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营养配餐员 培训内容及目标,人营养配餐员培训内容及目标什么是营养配餐?。营养配餐是一种科学健康的饮食方式,它以科学的暑养理论为指导,建议对主食类、蚺白类、荣果类、油脂类等均衡摄入;酒合中定多样的食材,以迅到平衡营养、保持健康的效果。营养配餐,就是按人们身体的需要,根据食物中各神萍养衍质的合坤,受计一天、一周或一个月的食谐,俪人体招入的蛇白质。能肥、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理,即达刻均衡膳食。简单讲,毓是要求膳食结构多种多根明绘-肉果、棣无所下备,做到个街膏史4肽十。