《2019届高中化学一轮复习第九章第2节课时跟踪练习含解析》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019届高中化学一轮复习第九章第2节课时跟踪练习含解析（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2019 届高中化学一轮复习课时跟踪练习含解析1第第 2 节节 乙醇乙醇 乙酸乙酸 基本营养物质基本营养物质课时跟踪练课时跟踪练一、选择题一、选择题1下列关于乙醇、乙酸的说法错误的是下列关于乙醇、乙酸的说法错误的是( )A乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B75%(体积分数体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒的乙醇溶液常用于医疗消毒C乙醇和乙酸都能发生氧化反应乙醇和乙酸都能发生氧化反应D乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应为逆反应解析：解析：皂化反应是指高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下的水解反皂
2、化反应是指高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下的水解反应，其条件与酯化反应的条件不同，应，其条件与酯化反应的条件不同，D 错误。错误。答案：答案：D2下列与有机物的结构、性质有关的叙述不正确的是下列与有机物的结构、性质有关的叙述不正确的是( )A甲烷和乙烯都可以与氯气反应，反应类型不同甲烷和乙烯都可以与氯气反应，反应类型不同B蔗糖、油脂、蛋白质都可以水解蔗糖、油脂、蛋白质都可以水解C乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料D乙醇和乙酸都存在碳氧双键，二者可以发生酯化反应乙醇和乙酸都存在碳氧双键，二者可以发生酯化反应解析：解析：乙醇分子中不含碳氧双键，乙醇
3、分子中不含碳氧双键，D 项错误。项错误。答案：答案：D3下列反应不属于取代反应的是下列反应不属于取代反应的是( )A淀粉水解制葡萄糖淀粉水解制葡萄糖B石油裂解制丙烯石油裂解制丙烯C乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯2019 届高中化学一轮复习课时跟踪练习含解析2D油脂与浓油脂与浓 NaOH 反应制高级脂肪酸钠反应制高级脂肪酸钠解析：解析：淀粉发生水解反应产生葡萄糖，该反应是取代反应，淀粉发生水解反应产生葡萄糖，该反应是取代反应，A错误；石油裂解制丙烯的反应属于分解反应，不是取代反应，错误；石油裂解制丙烯的反应属于分解反应，不是取代反应，B 正正确；乙醇与乙酸发生酯化反应形成乙酸乙
4、酯和水，该反应是取代反确；乙醇与乙酸发生酯化反应形成乙酸乙酯和水，该反应是取代反应，应，C 错误；油脂与水发生取代反应产生高级脂肪酸和甘油，产生错误；油脂与水发生取代反应产生高级脂肪酸和甘油，产生的高级脂肪酸再与的高级脂肪酸再与 NaOH 发生反应形成高级脂肪酸钠和水，因此油发生反应形成高级脂肪酸钠和水，因此油脂与浓脂与浓 NaOH 发生皂化反应形成高级脂肪酸钠和甘油，该反应属于发生皂化反应形成高级脂肪酸钠和甘油，该反应属于取代反应，取代反应，D 错误。错误。答案：答案：B4(2015全国卷全国卷)分子式为分子式为 C5H10O2，并能与饱和，并能与饱和 NaHCO3溶溶液反应放出气体的有机物
5、有液反应放出气体的有机物有(不含立体结构不含立体结构)A3 种种 B4 种种 C5 种种 D6 种种解析：解析：分子式为分子式为 C5H10O2并能与饱和并能与饱和 NaHCO3溶液反应放出气溶液反应放出气体，这说明该有机物是羧酸，即分子组成为体，这说明该有机物是羧酸，即分子组成为 C4H9COOH，丁基有，丁基有4 种，所以有机物有种，所以有机物有 4 种。种。答案：答案：B5下列有关物质的性质和应用正确的是下列有关物质的性质和应用正确的是( )A油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油B福尔马林可防腐，可用它保存海鲜产品福尔马林可防腐，可用它保存海鲜
6、产品C乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质D合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料解析：解析：A 项，油脂是高级脂肪酸甘油酯，酸性条件下水解生成项，油脂是高级脂肪酸甘油酯，酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，正确；高级脂肪酸和甘油，正确；B 项，福尔马林可防腐，可用于保存动项，福尔马林可防腐，可用于保存动物标本，但不能用于食物防腐，错误；物标本，但不能用于食物防腐，错误；C 项，乙醇不属于人体必需项，乙醇不属于人体必需的营养物质，错误；的营养物质，错误；D 项，光导纤维的主要成分是二氧化硅，不是项，光导纤维的主要
7、成分是二氧化硅，不是2019 届高中化学一轮复习课时跟踪练习含解析3有机高分子材料，错误。有机高分子材料，错误。答案：答案：A6下列关于有机物因果关系的叙述中，完全正确的一组是下列关于有机物因果关系的叙述中，完全正确的一组是( )选项选项原原 因因结结 论论A乙烯和苯都能使溴水褪色乙烯和苯都能使溴水褪色苯分子和乙烯分子含有相同的苯分子和乙烯分子含有相同的碳碳双键碳碳双键B乙酸分子中含有羧基乙酸分子中含有羧基可与可与 NaHCO3溶液反应生成溶液反应生成CO2C纤维素和淀粉的化学式均为纤维素和淀粉的化学式均为(C6H10O5)n它们互为同分异构体它们互为同分异构体D乙酸乙酯和乙烯在一定条件下乙酸
8、乙酯和乙烯在一定条件下都能与水反应都能与水反应二者属于同一反应类型二者属于同一反应类型解析：解析：CH2=CH2与溴水发生加成反应而使溴水褪色，苯则能与溴水发生加成反应而使溴水褪色，苯则能萃取溴水中的溴而使溴水褪色，萃取溴水中的溴而使溴水褪色，A 项错误；项错误；CH3COOH 的酸性强于的酸性强于H2CO3，故可与，故可与 NaHCO3反应放出反应放出 CO2，B 项正确；纤维素和淀粉项正确；纤维素和淀粉的化学式虽然形式相同，但由于的化学式虽然形式相同，但由于 n 的值不定，故不互为同分异构体，的值不定，故不互为同分异构体，C 项错误；项错误；CH3COOCH2CH3和和 H2O 的反应属于
9、取代反应，而的反应属于取代反应，而CH2=CH2与与 H2O 的反应属于加成反应，的反应属于加成反应，D 项错误。项错误。答案：答案：B7(2017全国卷全国卷)下列由实验得出的结论正确的是下列由实验得出的结论正确的是( )选项选项实实 验验结结 论论A将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明溶液最终变为无色透明生成的生成的 1，2 二溴乙烷无色、二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳可溶于四氯化碳2019 届高中化学一轮复习课时跟踪练习含解析4B乙醇和水都可与金属钠反应产乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体生可燃性气体乙醇分子中的氢与水分子中的乙醇分子中的氢与水分
10、子中的氢具有相同的活性氢具有相同的活性C用乙酸浸泡水壶中的水垢，可用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除将其清除乙酸的酸性小于碳酸的酸性乙酸的酸性小于碳酸的酸性D甲烷与氯气在光源下反应后的甲烷与氯气在光源下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸混合气体能使湿润的石蕊试纸变红变红生成的氯甲烷具有酸性生成的氯甲烷具有酸性解析：解析：乙烯与溴发生加成反应，生成乙烯与溴发生加成反应，生成 1，2 二溴乙烷，二溴乙烷，1，2 二二溴乙烷属于有机物，四氯化碳是良好的有机溶剂，溴乙烷属于有机物，四氯化碳是良好的有机溶剂，1，2 二溴乙烷溶二溴乙烷溶于四氯化碳，得到无色透明溶液，故于四氯化碳，得到无色透明溶液，故 A
11、 正确；钠与水反应比与乙醇正确；钠与水反应比与乙醇反应剧烈，说明水中的氢比乙醇中的氢活泼，故反应剧烈，说明水中的氢比乙醇中的氢活泼，故 B 错误；根据强酸错误；根据强酸制弱酸，得出乙酸酸性大于碳酸，故制弱酸，得出乙酸酸性大于碳酸，故 C 错误；甲烷与氯气光照下发错误；甲烷与氯气光照下发生取代反应生成氯甲烷外，还产生了生取代反应生成氯甲烷外，还产生了 HCl，HCl 使湿润的石蕊变红，使湿润的石蕊变红，故故 D 错误。错误。答案：答案：A8(2015全国卷全国卷)某羧酸酯的分子式为某羧酸酯的分子式为 C18H26O5，1 mol 该酯该酯完全水解可得到完全水解可得到 1mol 羧酸和羧酸和 2
12、mol 乙醇，该羧酸的分子式为乙醇，该羧酸的分子式为( )AC14H18O5 BC14H16O4CC16H22O5 DC16H20O5解析：解析：由由 1 mol 酯酯(C18H26O5)完全水解可得到完全水解可得到 1 mol 羧酸和羧酸和 2 mol 乙醇可知，该酯为二元酯，分子中含有乙醇可知，该酯为二元酯，分子中含有 2 个酯基个酯基，结合酯的水解反应原理可得，结合酯的水解反应原理可得“1 mol C18H26O52 mol H2O1 mol 羧酸羧酸2 mol C2H5OH” ，再结合，再结合水水解解2019 届高中化学一轮复习课时跟踪练习含解析5质量守恒定律推知，该羧酸的分子式为质量
13、守恒定律推知，该羧酸的分子式为 C14H18O5。答案：答案：A9某种有机物的球棍模型如图某种有机物的球棍模型如图(图中棍表示单键、双键或三键图中棍表示单键、双键或三键)。关于该有机物的说法正确的是关于该有机物的说法正确的是( )A该球棍模型表示的分子式为该球棍模型表示的分子式为 C6H6B该有机物只能发生取代反应和加成反应该有机物只能发生取代反应和加成反应C该有机物可使溴水褪色，但不能使酸性高锰酸钾溶液褪色该有机物可使溴水褪色，但不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D该有机物不是乙酸的同系物该有机物不是乙酸的同系物解析：解析：由其结构可知，该有机物的分子式为由其结构可知，该有机物的分子式为 C4H6O
14、2，A 项错误；项错误；该有机物是含有碳碳双键的羧酸，可以发生的反应有取代反应、加该有机物是含有碳碳双键的羧酸，可以发生的反应有取代反应、加成反应、酯化反应和氧化反应，成反应、酯化反应和氧化反应，B 项错误；该有机物含有碳碳双键，项错误；该有机物含有碳碳双键，能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，C 项错误；该有机项错误；该有机物含有碳碳双键，不属于乙酸的同系物，物含有碳碳双键，不属于乙酸的同系物，D 项正确。项正确。答案：答案：D10下列两种化合物的结构或性质描述正确的是下列两种化合物的结构或性质描述正确的是( )A两种物质的分子式均为两种物质的
15、分子式均为 C10H14O2，互为同分异构体，互为同分异构体2019 届高中化学一轮复习课时跟踪练习含解析6B两种物质均能发生加成和取代反应两种物质均能发生加成和取代反应C两种物质分子中都含有甲基、苯环和羧基两种物质分子中都含有甲基、苯环和羧基D两物质都含有双键，因此都能使溴的四氯化碳溶液褪色两物质都含有双键，因此都能使溴的四氯化碳溶液褪色解析：解析：两种物质的分子式均为两种物质的分子式均为 C10H12O2，互为同分异构体，互为同分异构体，A项错误；两种物质中都有苯环，均能发生加成反应和取代反应，项错误；两种物质中都有苯环，均能发生加成反应和取代反应，B项正确；两种物质分子中都有甲基、苯环，项正确；两种物质分子中都有甲基、苯环，中存在羧基，中存在羧基，中没中没有羧基，有羧基，C 项错误；两物质分子中都没有碳碳双键，都不能使溴的项错误；两物质分子中都没有碳碳双键，都不能使溴的四氯化碳溶液褪色，四氯化碳溶液褪色，D 项错误。项错误。答案：答案：B11下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是起的作用叙述不正确的是( )A淀粉淀粉葡萄糖葡萄糖CO2和和 H2O(释放能量维持生命活释放能量维持生命活水水解解氧氧化化动动)B纤维素纤维素葡萄糖葡萄糖CO2和和 H2O(释放能量维
