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1、健 康 教育讲座课件系列之老年人健康保健知识,为您的健康出谋划策,蓝山县健康教育所,老年人,定义 老年人因衰老而引起体力和精力明显减退者 标准 依据大多数人在3040岁开始出现生理 功能减退，60岁以后才出现明显减退 发达国家65岁 发展中国家60岁,双标准,年龄分期 4559岁老年前期 我国分3期 6089岁老年期 90岁 长寿期 44岁 青年人 4559岁 中年人 WHO分5期 6074岁 年轻老年人 7589岁 老老年人 90岁 长寿老年人,二 人的自然寿命,指若无环境的干涉如:患病、被其他动物伤害、意外死亡等情况，生物能生存的时间。（周易提示：人80岁开始衰老，160岁是天寿） 注：生
2、物的氧代谢越快，寿命越短。研究还表明，寿命与呼吸频率成反比，呼吸频率愈慢，寿命越长，如：龟每分钟只呼吸14次，寿命可达几百年，甚至上千年；人每分钟呼吸达1220次，寿命是几十年。,1 衰老,指人体成熟以后，随着年龄的增加对内环境适应能力减退的一种生命现象，它是继胚胎发育、分娩、生长、发育、成熟后的必然连续过程，衰老的结果是死亡，但死亡不一定经过衰老阶段。衰老具有普遍性、必要性、进行性、有害性、个体差异性和可干扰性等基本特征。,2 衰老的原因,遗传学说 损害学说 免疫功能下降 代谢失调,3 中国老龄化现状,我国是老年人口最多、世界上增长最快的国家之一 。 60岁以上的老年人口平均每年以3%的速度
3、持续增长。 80岁以上高龄老人已高达1100万，并以年均5%的速度递增 。 到2050年，60岁以上的老年人将约占亚洲老年人口总数的36%，约占世界老年人口总数的22.3%。,4 健康长寿,唯有健康才能长寿， 这是众人皆知的道理。 身体健康（硬件） 心理健康（软件） 健康长寿（目的）,5 健康长寿决定因素,人的健康长寿，60取决于生活方式，15取决与遗传，10取决于社会安定，8取决于医疗条件，7取决于气候环境。,三 目前老年人的基本情况,从流行病调查资料得知： 白内障患病率：68.4 糖尿病患病率：4.5 骨质疏松症：6090 老年痴呆症患病率：1.53 住院率：7.6 残疾率：19.5 是生
4、活方式和饮食营养不合理造成的。,四 老年人的生理特点,1 老年人的形体开始出现老态 2 身体成分变化 3 老年人各脏器和系统功能的衰退 4 老年人代谢功能减退 5 老年人免疫功能明显下降,五 建议老年人健康的生活方式,1 合理膳食（平衡膳食、合理营养和良好的饮食习惯） 2 适量运动（活跃的、动态的生活方式和有规律的、持之以恒的适合自己的适量运动） 3 心理平衡（要正确看待自己、正确看待他人、正确看待社会、控制自己的欲望，保持愉悦的一身） 4 戒烟限酒,中国居民平衡膳食宝塔 （2007年12月卫生部公布）,5 油：25-30克；盐6克。 4 奶类及奶制品300克；大豆类及坚果30-50克； 3
5、畜禽肉类50-70克；鱼虾类50-10克；蛋类25-50克。 2 蔬菜类300-500克；水果类200-400。 1 谷类薯类及杂豆250400克。 保证饮水1200毫升,六 老年人膳食指南,1 少食多餐：老年人进餐应定时、定量，防止“饥一顿、饱一顿”或暴饮暴食。高龄老人应少吃多餐，以防止肥胖症的发生。 2 食物多样，谷类为主，粗细搭配，软食为主：有些老年人牙齿松动或脱落，消化功能减退，故应以易咀嚼消化的食物为主，如牛奶、豆浆、稠稀饭、馄饨等。要少吃油炸食品和干硬食品，如油饼、火烧等,3 多素菜、少油腻：新鲜蔬菜中含有老年人所必需的维生素和矿物质。油腻食物不仅不易于消化，而且所含脂肪高。为防止
6、老年人高血压和冠心病的发生，最好不食油腻食物。少吃荤油、肥肉、油炸食品、甜点心、内脏、鱼卵等食品。 4 多淡食、少过咸：老年人吃菜不要过咸，以免加重肾脏负担，还能防止高血压等症。 5 饮食尽量多样化： 老年人不应偏食，否则将会因某种营养缺乏而导致患病。,6 饮食要热：老年人胃口多喜暖怕凉，故应食热食，不可过多食用冷、凉的食物。每天足量饮水 合理选择饮料。 7 适量饮茶，限量饮酒，切勿吸烟： 适当饮茶能增强血管弹性和渗透性，还能防止高血压。但茶不宜过浓，以防失眠。老年人往往患有呼吸系统疾病，因此还须忌烟。,8 多吃粗粮、大豆、蔬菜、水果，特别注意以植物性食物为主，这些食物对延缓衰老有利。 9 坚
7、持一天一杯牛奶、一个鸡蛋，适量吃鱼、禽、瘦肉和海产品。对调节机体代谢有重要作用。 10 注意食物的色、香、味、形，以促进食欲，并适合老年人的咀嚼和消化功能。,健康宣言,合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心理平衡,合理膳食,一、二、三、四、五， 红、黄、绿、白、黑。,一、二、三、四、五,“一”：一袋牛奶,增加蛋白又补钙. “二”: 补充碳水化合物:250-450克；喝汤:饭前喝汤苗条健康，饭后喝汤，越喝越胖。 “三”: 三份高蛋白: 一个鸡蛋，一两瘦肉，二两豆腐 “四”: 四句话: 有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。 “五”: 500克蔬菜和水果。,红、黄、绿、白、黑,红：红枣 黄：黄豆 绿：
8、绿色蔬菜、水果，绿茶 白：燕麦粉、燕麦片 黑：黑木耳、黑豆,合理饮食，健体防病,睡前杯水防梗塞， 半夜饮水少中风。 清晨2杯温开水， 洗涤肠胃又防病。 总量(如无特殊): 2500ml3000ml; 8杯水 .,饮水,合理饮食，健体防病 早起早睡别早吃，休息胃肠好进食,人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。如果早餐过早，就必然会干扰，使消化系统长期处于疲劳应战的状态。所以，老年人最好在早上8点以后吃早餐。,合理饮食，健体防病 合理补钙太阳晒，筋骨强健步四海,老年人缺钙 会造成很多疾病，最常见的是骨质疏松症和骨折。
9、 1补钙的最好办法是从食物中摄取。含钙较多的食物有牛奶、鸡蛋、猪骨头汤、鱼虾、黄豆、萝卜缨、芹菜、韭菜等，其中水产品的钙和磷的比例在1112，最适合钙的吸收，应多吃些水产品为好。补钙时莫忘吃醋，醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。 经常晒太阳也是很好的补钙办法。冬季阳光温暖柔和，适合在户外晒太阳。特别是每天上午9时至下午4时，阳光以温暖柔和的红外线为主，是一天中晒太阳的黄金时段。,五种食物天天吃,1蜂蜜：每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五脏，止痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服可延年益寿。 2生姜：每天吃早饭时以数片生姜佐餐，能促进血液循环，帮助消化。 3花生：花生含
10、有人体所需多种氨基酸，经常食用能增强记忆，降低血压，延缓衰老。 4大枣：大枣营养丰富，含有较多的糖、维生素、矿物质，有“天然维生素”之称。 5大蒜：大蒜有很强的杀菌、抗菌作用，人们把它誉为“地里长的青霉素”和“天然抗生素”,老年人饮食“十要”,饭菜要香 质量要好 数量要少 蔬菜要多 食物要杂 菜肴要淡 饭菜要烂 水果要吃 饮食要热 进食要慢,七 老年人的膳食原则,多饮水：20002500毫升/天，与体重和活动量有关。 多纤维：25克左右/天 少热量：碳水化合物占热量的60%、脂肪20%、蛋白质20%、胆固醇300毫克左右/天。 少盐：降低高血压和水钠潴留的可能性，每天小于6克。,八 老且人运动
11、与健康的益处,1 活动筋骨关节，增加肌肉对葡萄糖的摄取，从而得到锻炼。 2 促进血液循环，强化心脏脏功能，防止外科并发症的发生。 3 改善肺功能，增加抵抗力。 4 减轻体重，降低血压，增加肌肉的强度和耐力，增强机体抗病能力。,5 松弛神经，消除精神压力，增加体内的新陈代谢率。 6 增加胰岛素的敏感性 7 降低血脂，运动会增加体内对血脂的利用，使甘油三酯，胆固醇有所下降。 8 保证良好睡眠，增时食欲，使生活规律化。 9 令人脑筋灵活，提高工作效,适量运动,走路是最好的运动 三个字：三、五、七 “三”：最好一次三公里三十分钟以上。 “五”：一个礼拜最少运动5次以上。 “七”：是运动的适量。运动到你
12、的年龄加心跳等于170。,三个“三十秒”、三个“三十分钟”,夜间白天起床，坚持三个先后“三十秒”，以防摔倒发生意外 睁开眼睛清醒三十秒； 坐起三十秒； 扶着床边站上三十秒，再行走。,每天坚持三个“三十分钟”，规律生活促健康： 清晨太阳升起后锻炼三十分钟； 中午休息三十分钟； 晚饭后睡觉前散步三十分钟。,注意安全防摔到,步态不稳者，备辅助器，如扶手、拐杖等。 房屋的出入口与走廊：无障碍物。如有障碍物、台阶等，很容易摔倒，应注意使用扶手，改造台阶，增加照明，使用拐杖等。 厕所浴室设施要符合老年人的需求：用坐便器，加扶手，地面防滑等。,老人摔倒别忙扶,老人摔倒常见的原因：中风、晕厥、眩晕、心绞痛急性
13、发作及癫痫等。 老人摔倒后急扶的后果： 中风或蛛网膜下腔出血，匆忙扶起，会加重出血症状； 脑供血不足引起的晕厥，病人本应平卧（头部略低），如扶起，反而加重脑部缺血； 心绞痛急性发作倒地，惊慌搬动，病人会有恐惧感并加重症状； 如发生骨折或关节脱臼，拉扶会使损伤加重，特别是脊柱骨折病人若损及脊髓神经，勉强扶其行走，可导致截瘫，造成终生残废。,见到老人倒地正确的做法,观察老人的表情、神态，如神志清醒，可根据情况给予帮助；如是心绞痛病人，就帮其取出急救药服下，并就近送医院或打电话通知其亲属等；遇到昏迷或言语障碍病人，立即拨打 120急救电话，请求派救护车；搬动病人时，要三人一起进行：一人托头和背部，一
14、人托腰、臀部，一人托腿、脚，帮其抬上担架或床，动作宜平稳轻缓。,九 老年人运动的管理,老年人运动的追号方法按一、三、五、七进行。 1 每天运动。 2 根据年龄的高低，每天步行距离不同，时间在三十分钟以上。 3 每周运动五次以上。 4 运动后的心率加年龄不超过170，这样的运动量属于中等运动量,5 老年人晨练前需少许进食：晨练中常见有老年人感觉头晕，严重的会感到心慌、腿软、站立不稳，有心脏病的老年人会发生突然摔倒甚至猝死的意外事故。老年人晨练前的进食，应以松软、可口温热的食物为宜:如热豆浆、热牛奶、点心、藕粉、发糕、粥、鸡蛋饼、燕麦片等等。如能有一两碟可口小菜佐餐或素炒胡萝卜丝、白菜丝等青菜更好
15、，量不必大，但吃得要有营养，要感到舒服,十 老年人心理特点,失落（退休、丧偶） 孤独（空巢） 恐惧（对衰老的恐惧、对疾病的恐惧、对死亡的恐惧）,1 心理孤独：造成老年人孤独的最普遍原因是：退休在家，离开了工作岗位和长期相处的同事，终日无所事事，孤寂凄凉之情油然而生。儿女分开居住，寡朋少友，缺少社交活动。丧偶或离婚，老来孑然一生。老年人最怕孤独。因为孤独使老人处于孤独无援的境地，很容易产生一种“被遗弃感”，继而使老人对自身存在的价值表示怀疑、抑郁、绝望 。,2 心理空虚：这种问题多见于退休不久或对退休缺乏足够思想准备的老人。他们从长期紧张、有序的工作与生活状态突然转入到松散、无规律的生活状态，一
16、时很难适应，可能会像无头苍蝇一样，东碰碰、西靠靠，使他们感到时间过的很慢，难以打发。伴随“空虚感”而导致的问题往往是情绪的低沉或烦躁不安，这种恶劣的心境如果旷日持久，甚易加速衰老，有时可以达到使人想死的程度，对老年人的身心健康威胁很大。,3 情绪变化：老年期是人生旅途的最后一段，也是人生的“丧失期”，例如“丧失”工作、丧失权力和地位、丧失金钱、丧失亲人、丧失健康等。一般而言，老年人的情感趋于低沉，这与他们的历史经历和现实境遇是分不开的。另外，由于大脑和机体的衰老，老人往往产生不同程度的性情改变，如说话罗嗦、情绪易波动、主观固执等，少数老人则变得很难接受和适应新生事物，怀恋过去，甚至对现实抱有对立情绪。老年人的性情改变，常常加大了他们与后辈、与现实生活的距离，导致社会适应能力的缺陷。,4 记忆力减退：不少老年人都时常为自己的记忆力不好而深感苦恼，例如：出门忘记带钥匙，炒菜忘了放盐，刚才介绍过的客人，转眼便叫不出人家的名字，一会儿找不到手表，一会儿找不到眼镜一老年人记忆力减退的特点是对新近接触的事物忘得很快（医学上称“近事遗忘”），而对过去的往事却记忆犹新。记忆力减退是大脑细胞衰老、退变的常见现象，过于严重则可能是老年痴呆的一种表现。,
