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1、实验16. 鲤鲫和青蛙的外 形与内部解剖 主讲：王文彬湖南文理学院生命科学学院一、实验目标n学习硬骨鱼内部解剖的基本操作方法和技术，学 习蛙的双毁髓处死方法和一般解剖技术；n通过对鲤或鲫的骨骼系统和内部器官系统的观察 ，了解硬骨鱼类的主要特征以及鱼类适应于水生 生活的形态结构特征；n通过对蛙的外形、皮肤、骨骼和肌肉系统观察， 了解脊椎动物由水生到陆生的过渡中，两栖类在 结构和功能上所表现出的初步适应陆生的特征；n通过蛙的内部解剖和观察，掌握两栖动物各器官 系统的形态构造及特点。 二、实验内容n鲤鱼整体与分散骨骼标本，鲈鱼的整体与分散骨 骼标本的观察，鲨鱼的头骨浸制标本观察；n鲤或鲫鱼的外形观察
2、和内部解剖；(重点、难点)n蛙的外形、皮肤、骨骼和肌肉系统的观察；n蛙的解剖及消化、呼吸、循环、泄殖和神经系统 的形态结构观察； （重点、难点）n鱼和蛙的消化、呼吸、循环、泄殖和神经系统等 的形态结构比较。三、实验材料、仪器及用品n活的鲤鱼或鲫鱼；活的牛蛙；鲤、鲈的整 体和分散骨骼标本；鲨鱼头骨和整体骨骼 浸制标本；活体蛙卵（临时采集），蝌蚪 和幼体浸制标本。 n解剖镜（即体视镜）、放大镜；显微数据 图像采集系统；解剖剪、手术刀、圆头镊 子、解剖盘；鬃毛或尼龙丝、棉花、大头 针、培养皿。图. 常用解剖器具 强调：正确使用解剖工具n解剖刀只能割肉和结缔组织，不能橇肌腱和骨骼n解剖剪只能皮、肉和内
3、脏，不能剪肌腱和骨四、背景知识 n鱼类是典型的水生脊椎动物，是脊椎动物中种类 最多、数量最大的类群。鱼类的体型、鳍运动、 鳃呼吸、侧线器官等是长期的演化过程中产生的 适应水生生活的典型特征。n在脊椎动物进化史上，由水生到陆生是一个巨大 的飞跃。两栖类是由水生到陆生的过渡类群，其 代表动物蛙的形态结构明显地反映了两栖类对陆 生的初步适应及不完善性。n对鲤（鲫）鱼和牛蛙的解剖和观察，有助于理解 生物体结构与功能、生物与环境相适应的这一自 然界的一般规律，而实验动物的处死和解剖方法 是脊椎动物研究的常用技术方法。五、方法步骤实验安排（共6学时，分2次实验完成）n 鲤或鲫的外形与内部解剖学时，2人一组
4、n 青蛙的外形与内部解剖学时，2人一组两人1组，每人以1种材料为主进行操作。两人配合，边操作边交互观察比较。五、方法步骤n (一) 鱼的骨骼系统观察n1、鲤鱼整体及分散骨骼标本的观察n2、鲨鱼头骨浸制标本示范观察n鲨鱼的头骨由脑颅和咽颅两部分组成，终 生保持软骨。图16 - 2 鲤的椎骨五、方法步骤n（二）鲤鱼(Cyprinus carpio)的外形与内部解剖n1、外形n操作观察要点：n体型：呈纺缍形，略侧扁；n体色：背部灰黑色，腹部近白色。问：体色与其生活环 境有何适应关系? n体表：被圆鳞，鳞外覆有一薄层表皮，用手抚摸鱼体表 。n问：体表是否粘滑?这有何作用? 侧线有何功能?n分部：身体可
5、区分为头、躯干和尾3部分。体背和腹侧 有鳍紧接肛门后有1泄殖孔。n问：触须有何功能? 鼻腔通口腔吗? 鼻腔参与呼吸过程吗 ? 五、方法步骤n2、内部解剖与观察n操作观察要点：n将活鲤鱼置于解剖盘，使其腹部向上，用手术剪 在肛门前与体轴垂直方向剪一小口。使鱼侧卧， 左侧向上，自肛门前的开口向背方剪到脊柱，沿 侧线下方向前剪至鳃盖后缘，再沿鳃盖后缘剪至 下颌，这样可将左侧体壁肌肉揭起，使心脏和内 脏暴露。注意揭开左侧体壁前先将体腔膜与体壁 分开，以使内脏器官与体壁分开时不致被损坏。n用棉花拭净器官周围的血迹及组织液，置于盛水 的解剖盘内观察。图16 - 3 鲤的内部解剖 五、方法步骤n（1）原位观
6、察：围心腔（借横隔与腹腔分 开），心脏；头肾；白色囊状的鳔，三角 形暗红色的肾脏；乳白色的精巢，黄色 的卵巢；肠管；暗红色、散漫状分布的肝 胰脏；一细长红褐色器官为脾脏（见实验 教材图163）。n（2）分系统观察：生殖、消化、排泄、循 环、鳔、鳃、脑等。五、方法步骤（三）蛙的骨骼系 统观察n 骨骼分为中轴 骨骼和附肢骨骼 两部分（见实验 教材图164） 。五、方法步骤（四）蛙的外形及内部构造操作观察要点：n1、双毁髓处死法（教师示范之）n当蛙四肢僵直而后又松软下垂时， 即表明脑和脊髓完全破坏。如动物 仍表现四肢肌肉紧张或活动自如， 则必须重新毁髓。拔出毁髓针，用 一小干棉球将针孔堵住，以止其出
7、 血。n2、外形 n将活蛙(Ranidae)静伏于蜡盘内， 观察其身体，可分为头、躯干和四 肢3部分。五、方法步骤n2、皮肤n蛙背面皮肤粗糙，背中央常有1条窄而色浅的纵纹，两侧 各有1条色浅的背侧褶。背面皮肤颜色变异较大，有黄绿 、深绿、灰棕色等，并有不规则黑斑。腹面皮肤光滑，白 色。n用手抚摸活蛙的皮肤，有粘滑感，其粘液由皮肤腺分泌 .n问：保持皮肤的湿润对蛙的生活有何意义?又有何不利?n在显微镜下观察蛙的皮肤切片，可见皮肤由表皮和真皮 组成。表皮中尚有腺体的开口和少量色素细胞。真皮中有 许多色素细胞、多细胞腺体、血管和神经末稍等。n在后面剥离蛙皮步骤中，注意皮肤与皮下肌肉的连接程 度。n问
8、：蛙皮易剥吗? 为什么? 蛙皮肤内分布的血管丰富吗? 有何意义?五、方法步骤n3、肌肉系统n将双毁髓蛙腹面向上置于解剖盘内，展开 四肢。左手持镊子，夹起腹面后腿基部之 间泄殖腔孔稍前方的皮肤，右手持剪刀剪 开一切口，由此处沿腹中线向前剪开皮肤 ，直至下颌前端。然后在肩带处向两侧剪 开并剥离前肢皮肤；在股部作一环形切口 ，剥去皮肤至足部。观察腹壁和四肢的主 要肌肉。实验教材图165：1.腹直肌；2.腹白线；3. 胸肌；4.胸肌前胸部；5. 胸肌后胸部；6.胸肌腹部 ；7.喙桡肌；8.腹外斜肌 ；9.三角肌；10.三角肌 肩胛骨部；11.三角肌锁 骨部；12.大颌舌骨肌； 13.舌骨下肌；14.下
9、颌下 肌；15.颏下肌；16.缝匠 肌；17.大收肌(腹肌头)； 18. 大收肌(背肌头)；19. 长收肌；20.大内直肌； 21.小内直肌；22.股内肌( 股三头肌内肌头)；23.腓 肠肌；24.胫后肌；25. 胫 前肌；26. 胫前肌的着点 ；27. 胫伸肌；28. 胫腓 骨腹面观1.眼；2.鼓膜；3. 腹外斜 肌；4. 腹内斜肌；5. 三角 肌；6.下颌降肌；7.斜方肌 ；8.背阔肌；9.冈下肌； 10.背最长肌；11.尾荐肌 ；12. 尾髂肌；13.髂腰骨 肌；14.尾杆骨；15.髂骨 ；16.臀肌；17.肛门括约 肌；18.颞肌；19.肱三头 肌；20.腹皮肌；21.小内 直肌；22
10、.股外肌(股三头肌 外肌头)；23.股前直肌(股 三头肌中肌头)；24.股二头 肌；25.半膜肌；26.梨状 骨肌；27.坐骨神经；28. 臀静脉；29. 腓肠肌；30. 腓骨肌；31. 腓前肌背面观 五、方法步骤n4、口咽腔：为消化和呼吸系统共同的器官 （见实验教材图16 - 6）。n用剪刀剪开左右口角至鼓膜下方，令口咽 腔全部露出。n5、内脏器官：分消化、呼吸、排泄与生殖、循 环（心脏、动脉系统和静脉系统）、神经等系统 的解剖与观察。图16-7 雄蛙口腔内面 图16-8 雌蛙内部解 剖的模式图1.食道；2.胃；3.肝；4. 胆总 管在胰内部分；5.小肠； 6.直肠；7.泄殖腔；8.心室； 9.左心房；10.右心房； 11.颈动脉弓；12.体动脉弓 ；13.肺皮动脉弓； 14.后腔静脉；15.腹静脉； 16.肺；17.肾；18.卵巢； 19.输卵管；20.输卵管腹腔 口；21.膀胱；22.胆囊； 23.脾；24.前腔静脉作业n 根据原位观察，绘鲤鱼的内部解剖图， 注明各器官名称。思考题n 通过实验总结两栖类初步适应陆生生活 及适应又不完善的形态结构特征。
