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1、全心全意为顾客做到最好,顾客失望则我失望,顾客满意则我满意!大家好!我是小熊服务员.请问五年四班的同学们今天想先 欣赏哪一处风景或哪一种美食呢?我会尽力带你们去参观 的!我们有许多风景或美食可供参考:1 北京路步行街2 上下九路步行街3 白云猪手4 和味牛杂萝卜5 艇仔粥 6 裹蒸棕7 小评比返回 下一张 上一张北京路地处广州市中心,是广州城建之始的所在地,也是有史以来广州地区最繁华的商业黄金宝地。北京路步行街北起中山五路,南至惠福路,全长440米,沿街商铺138户, 以经营服装、百货、鞋类、餐 饮、珠宝为主。服装类的专卖店占34;百货类占17;皮革鞋业占15;餐饮类占14;珠宝类占11;文化
2、 类5;医药保健类占3;服务类占1。 作为广州市最繁华的步行街,北京路上除了有麦当劳、肯德基、必胜客等知名的国际连锁快餐店,还有众多家 喻户晓的中西美食名店、老字号,如美利权冰室、周生记、聚宝海鲜酒家、太平馆西餐厅、自然门印度餐厅、芝加 哥牛扒屋、莱茵阁咖啡厅等等。北京路地处广州市中心,交通十分便利。它位于广州地铁一、二号线的交汇点,在广州百货大厦附近的地铁公 园前站是东南亚最大的地铁站。而且,便利的公交车路线连通市区各地。另外,在广百广场、北京路东北端的外商 投资一条街和广州大厦设置了三个大型停车场,同时在周边地区还有五个临时停车场。北京路不仅有浓郁的商业氛围,而且积聚了浓厚的文化底蕴。在这
3、里,汇聚了6个有千年以上历史的文物古迹 。它们是北京路千年古道遗址、千年古楼遗址、南越国御苑遗址、西汉水闸遗址、秦代造船工场遗址和千年古寺大 佛寺。其中,古道遗迹是在2002年夏发现。经广州市文物考古研究所发掘、考证,古道始于唐代,至民国年间。街 道路面层层叠压11层:第11层砂石路距今地表深约3米,与第10、9两层铺砖路属唐代;第8、7两层铺砖路为五代 南汉国年间:6、5、4层属宋代;第3层为南宋至元;第2层石板路属明代。往下有汉唐时期的淤积泥,到4.5米深处 发现有南越国时期遗迹,往下为淤泥层,直至7.9米深见灰红色生土,表明这里曾是河涌地段。据史志载,今北京路 自隋唐以来一直是广州城的中
4、轴线。同一时间,在北京路步行街还发现了千年古楼遗迹。经广州市文物考古研究所 发掘、考证,该处为清、明、宋三个历史时期层层叠压的门楼遗址。其遗存有清代的基础垫土层与木桩的柱孔; 明 代的门楼西门洞铺石路面和抱鼓石等:宋代的门楼西门洞砖铺路面和石门槛等。宋门楼历三次建造,南北跨度逐次 扩大,依次为9米、12米、22米。该处距地表深约斗;8米处已见山岗的生土,表明这里曾是山岗地段。据番禺县 志载:今北京路唐时有清海楼,南汉时在此叠石建双阙。 我们广州人应该为有北京路这样的步行街而自豪! 同时我们也应该保护好北京路,让它变得更加漂亮, 更加具有魅力!返回 下一张 上一张上下九商业街全长800米,有骑楼
5、式建筑238间,建于20世纪初,是经国家商业部批准的广州市第一条商业步行街 。骑楼街是有岭南特色的商业建筑,适合南方气候特点,既可防雨防晒,又便于展示橱窗,招徕生意。 上下九步行街上布满各中、高级百货公司,有永安百货公司,广州服装店,鹤鸣鞋帽店,大陆钟表店,妇女儿童百 货商店,广州纺织商场,锦华床上用品店等老字号。食肆则有清平饭店,广州酒家,陶陶居酒家,莲香楼,汇聚了 驰名国内外的文昌鸡,清平鸡,陶陶姜葱鸡,以及姜汁撞奶,双皮奶,欧成记云吞面,伍湛记及第粥,广式月饼, 糯米鸡,老婆饼等各式各样的名菜小吃。此外,还有皇上皇腊味店,第十甫副食品店,趣香饼家等老牌食品店。附 近还有西来初地、华林寺、
6、玉器圩、酸枝街、古董街等历史悠久的传统专业街,全国最大的农贸杂市一条街清平路 更是享誉国内外。 上下九路是一幅汇集了西关风情的美丽画卷,广东特有的骑楼在这里得到充分地展现,即使是不买东西,在上下九 路走一走,也可以感受独特的岭南商业文化。哇!广州可真了不起!居然拥有 两条步行街!“白云猪手”是广东的一道名菜。相传古时,白云山上有一座寺院。一 天,主持该院的长老下山化缘去了,寺中一个小和尚乘机弄来一只猪 手,想尝尝它的滋味。在山门外,他找了一个瓦坛子,便就地垒灶烧 煮,猪手刚熟,不久长老已化缘归来。小和尚怕被长老看见,触犯佛 戒,就慌忙将猪手丢在山下的溪水中。第二天,有个樵夫上山打柴, 路过山溪
7、,发现了这只猪手,就将其捡回家中,用糖、盐、醋等调味 后食用,其皮脆肉爽、酸甜适口。不久,炮制猪手之法便在当地流传 开来。因它起源于白云山麓,所以后人称它为“白云猪手”。现在广州 的“白云猪手”,制作较精细,已将原来的土法烹制改为烧刮、斩小、 水煮、泡浸、腌渍等五道工序制作,最考究的“白云猪手”,是用白云 山上的九龙泉水泡浸的。一想到它,我就流口水 返回 下一张上一张卖萝卜好吃的和味牛杂萝卜知道我在说什么吗?我在说广州的特产- -和味牛杂萝卜!和味牛杂萝卜据说是光绪年间一个居住在光塔寺附近的 回族厨师发明的。光塔寺是一座历史悠久的清真寺,附近一带曾是信 奉伊斯兰教的回民聚居地。出于宗信仰,伊斯
8、兰教教徒都不吃猪肉, 故一个回民厨师就想到在光塔寺附近开了一家牛香店。他用牛肠、牛 膀、牛肺、萝卜用加了花椒、八角等五种味料的酱汁慢火炆好几个小 时,等牛杂炆透了,而萝卜又吸慢了加入牛杂味的酱汁后,再剪开小 块,用小竹签串着醮辣椒酱吃,曰为和味牛杂萝卜,入口回味无穷。 此味一出,果然吸引附近的回民甚至非回民都来光顾。于是,善食 的广州人都纷纷仿效,和味牛杂萝卜一味流传至今了 !返回 下一张 上一张返回 下一张 上一张艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料, 后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、 姜等,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾 腾,十分鲜甜。无论在街头食肆,或如白天鹅 宾馆那样的五星级酒楼
9、,都可品尝到这种广州 特有的粥品。旧时广州西郊,河道两旁遍植荔 枝树,叫做荔枝湾,古羊城八景之一的“荔湾晚 唱”便指这里。每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及 各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来。其中 有小艇专门供应“艇仔粥”。如果岸上或另一艇上 游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递 卖过去,很受欢迎。渐渐地,连陆上的小食店 也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。他可是 我们广州美食的前辈哪! 哇!这是我最喜欢吃的- -裹蒸棕!这是当之无愧的广东特产!据说 ,它的起源在肇庆,那些正宗的裹蒸棕体形无比巨大(当然是比 起我们平时能买到的那些)。而流传到广州,广州人把它推陈出 新,发展到现在,已经有了好多新
10、品种:瑶柱棕,菠箩棕,豆沙 棕 但是,就我而言,我还是喜欢最传统的裹蒸棕.在冷冰冰 的冬天,拿着一个烫手的棕子,一层层的拨开它的皮,你会闻到 一股浓浓的糯米香和豆香。猛地咬下去,那种感觉,就象有一股 暖流从丹田往各个方向奔流,又好象有一个武林高手在帮你打通 各大穴道!一口一口地细嚼,混着五花肉的甘味,冬菇的鲜味, 简直就是人间极品,它的独特之处在于:棕里面的豆很绵,很软 ,很好吃啊!返回 下一张上一张尝遍广州的美食,赏遍广州的步行 街,你们认为哪一种最好吃(最美丽 )呢?让我们来做个评比吧!认为第 一个好的请打出一个一的手势,认 为二好的请打出一个二的手势,以 此类推!现在请举手吧!只能单选哦 1、北京路步行街 2、上下九路步行街 3、白云猪手 4、和味牛杂萝卜 5、艇仔粥 6、果蒸粽