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1、全心全意为顾客做到最好,顾客失望则我失望,顾客满意则我满意!大家好!我是小熊服务员.请问五年四班的同学们今天想先 欣赏哪一处风景或哪一种美食呢?我会尽力带你们去参观 的!我们有许多风景或美食可供参考:1 北京路步行街2 上下九路步行街3 白云猪手4 和味牛杂萝卜5 艇仔粥 6 裹蒸棕7 小评比返回 下一张 上一张北京路地处广州市中心，是广州城建之始的所在地，也是有史以来广州地区最繁华的商业黄金宝地。北京路步行街北起中山五路，南至惠福路，全长440米，沿街商铺138户， 以经营服装、百货、鞋类、餐 饮、珠宝为主。服装类的专卖店占34；百货类占17；皮革鞋业占15；餐饮类占14；珠宝类占11；文化
2、 类5；医药保健类占3；服务类占1。 作为广州市最繁华的步行街，北京路上除了有麦当劳、肯德基、必胜客等知名的国际连锁快餐店，还有众多家 喻户晓的中西美食名店、老字号，如美利权冰室、周生记、聚宝海鲜酒家、太平馆西餐厅、自然门印度餐厅、芝加 哥牛扒屋、莱茵阁咖啡厅等等。北京路地处广州市中心，交通十分便利。它位于广州地铁一、二号线的交汇点，在广州百货大厦附近的地铁公 园前站是东南亚最大的地铁站。而且，便利的公交车路线连通市区各地。另外，在广百广场、北京路东北端的外商 投资一条街和广州大厦设置了三个大型停车场，同时在周边地区还有五个临时停车场。北京路不仅有浓郁的商业氛围，而且积聚了浓厚的文化底蕴。在这
3、里，汇聚了6个有千年以上历史的文物古迹 。它们是北京路千年古道遗址、千年古楼遗址、南越国御苑遗址、西汉水闸遗址、秦代造船工场遗址和千年古寺大 佛寺。其中，古道遗迹是在2002年夏发现。经广州市文物考古研究所发掘、考证，古道始于唐代，至民国年间。街 道路面层层叠压11层：第11层砂石路距今地表深约3米，与第10、9两层铺砖路属唐代；第8、7两层铺砖路为五代 南汉国年间：6、5、4层属宋代；第3层为南宋至元；第2层石板路属明代。往下有汉唐时期的淤积泥，到4.5米深处 发现有南越国时期遗迹，往下为淤泥层，直至7.9米深见灰红色生土，表明这里曾是河涌地段。据史志载，今北京路 自隋唐以来一直是广州城的中
4、轴线。同一时间，在北京路步行街还发现了千年古楼遗迹。经广州市文物考古研究所 发掘、考证，该处为清、明、宋三个历史时期层层叠压的门楼遗址。其遗存有清代的基础垫土层与木桩的柱孔； 明 代的门楼西门洞铺石路面和抱鼓石等：宋代的门楼西门洞砖铺路面和石门槛等。宋门楼历三次建造，南北跨度逐次 扩大，依次为9米、12米、22米。该处距地表深约斗；8米处已见山岗的生土，表明这里曾是山岗地段。据番禺县 志载：今北京路唐时有清海楼，南汉时在此叠石建双阙。 我们广州人应该为有北京路这样的步行街而自豪! 同时我们也应该保护好北京路,让它变得更加漂亮, 更加具有魅力!返回 下一张 上一张上下九商业街全长800米，有骑楼
5、式建筑238间，建于20世纪初，是经国家商业部批准的广州市第一条商业步行街 。骑楼街是有岭南特色的商业建筑，适合南方气候特点，既可防雨防晒，又便于展示橱窗，招徕生意。 上下九步行街上布满各中、高级百货公司，有永安百货公司，广州服装店，鹤鸣鞋帽店，大陆钟表店，妇女儿童百 货商店，广州纺织商场，锦华床上用品店等老字号。食肆则有清平饭店，广州酒家，陶陶居酒家，莲香楼，汇聚了 驰名国内外的文昌鸡，清平鸡，陶陶姜葱鸡，以及姜汁撞奶，双皮奶，欧成记云吞面，伍湛记及第粥，广式月饼， 糯米鸡，老婆饼等各式各样的名菜小吃。此外，还有皇上皇腊味店，第十甫副食品店，趣香饼家等老牌食品店。附 近还有西来初地、华林寺、
6、玉器圩、酸枝街、古董街等历史悠久的传统专业街，全国最大的农贸杂市一条街清平路 更是享誉国内外。 上下九路是一幅汇集了西关风情的美丽画卷，广东特有的骑楼在这里得到充分地展现，即使是不买东西，在上下九 路走一走，也可以感受独特的岭南商业文化。哇!广州可真了不起!居然拥有 两条步行街!“白云猪手”是广东的一道名菜。相传古时，白云山上有一座寺院。一 天，主持该院的长老下山化缘去了，寺中一个小和尚乘机弄来一只猪 手，想尝尝它的滋味。在山门外，他找了一个瓦坛子，便就地垒灶烧 煮，猪手刚熟，不久长老已化缘归来。小和尚怕被长老看见，触犯佛 戒，就慌忙将猪手丢在山下的溪水中。第二天，有个樵夫上山打柴， 路过山溪
7、，发现了这只猪手，就将其捡回家中，用糖、盐、醋等调味 后食用，其皮脆肉爽、酸甜适口。不久，炮制猪手之法便在当地流传 开来。因它起源于白云山麓，所以后人称它为“白云猪手”。现在广州 的“白云猪手”，制作较精细，已将原来的土法烹制改为烧刮、斩小、 水煮、泡浸、腌渍等五道工序制作，最考究的“白云猪手”，是用白云 山上的九龙泉水泡浸的。一想到它,我就流口水 返回 下一张上一张卖萝卜好吃的和味牛杂萝卜知道我在说什么吗?我在说广州的特产- -和味牛杂萝卜!和味牛杂萝卜据说是光绪年间一个居住在光塔寺附近的 回族厨师发明的。光塔寺是一座历史悠久的清真寺，附近一带曾是信 奉伊斯兰教的回民聚居地。出于宗信仰，伊斯
8、兰教教徒都不吃猪肉， 故一个回民厨师就想到在光塔寺附近开了一家牛香店。他用牛肠、牛 膀、牛肺、萝卜用加了花椒、八角等五种味料的酱汁慢火炆好几个小 时，等牛杂炆透了，而萝卜又吸慢了加入牛杂味的酱汁后，再剪开小 块，用小竹签串着醮辣椒酱吃，曰为和味牛杂萝卜，入口回味无穷。 此味一出，果然吸引附近的回民甚至非回民都来光顾。于是，善食 的广州人都纷纷仿效，和味牛杂萝卜一味流传至今了 !返回 下一张 上一张返回 下一张 上一张艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料, 后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、 姜等，吃前当即煮粥滚制，芳香扑鼻，热气腾 腾，十分鲜甜。无论在街头食肆，或如白天鹅 宾馆那样的五星级酒楼
9、，都可品尝到这种广州 特有的粥品。旧时广州西郊，河道两旁遍植荔 枝树，叫做荔枝湾，古羊城八景之一的“荔湾晚 唱”便指这里。每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及 各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。其中 有小艇专门供应“艇仔粥”。如果岸上或另一艇上 游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递 卖过去，很受欢迎。渐渐地，连陆上的小食店 也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。他可是 我们广州美食的前辈哪! 哇!这是我最喜欢吃的- -裹蒸棕!这是当之无愧的广东特产！据说 ，它的起源在肇庆，那些正宗的裹蒸棕体形无比巨大（当然是比 起我们平时能买到的那些）。而流传到广州，广州人把它推陈出 新，发展到现在，已经有了好多新
10、品种：瑶柱棕，菠箩棕，豆沙 棕 但是，就我而言，我还是喜欢最传统的裹蒸棕.在冷冰冰 的冬天，拿着一个烫手的棕子，一层层的拨开它的皮，你会闻到 一股浓浓的糯米香和豆香。猛地咬下去，那种感觉，就象有一股 暖流从丹田往各个方向奔流，又好象有一个武林高手在帮你打通 各大穴道！一口一口地细嚼，混着五花肉的甘味，冬菇的鲜味, 简直就是人间极品，它的独特之处在于：棕里面的豆很绵，很软 ，很好吃啊!返回 下一张上一张尝遍广州的美食,赏遍广州的步行 街,你们认为哪一种最好吃(最美丽 )呢?让我们来做个评比吧!认为第 一个好的请打出一个一的手势,认 为二好的请打出一个二的手势,以 此类推!现在请举手吧!只能单选哦 1、北京路步行街 2、上下九路步行街 3、白云猪手 4、和味牛杂萝卜 5、艇仔粥 6、果蒸粽
