物态变化第3节-汽化和液化

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1、学 习 目 标初二物理 赵第三章 物态变化第1课时学 习 目 标一、物态变化：物质在一定的 条件下由一种状态变化到另一 种状态叫物态变化。固态液态气态学 习 目 标蒸发吸热学 习 目 标1.知道什么是汽化和液化. 2.知道汽化的两种方式（蒸发和沸腾）. 3.了解沸腾现象；知道什么是沸点；理 解沸腾的条件及特点. 4.了解蒸发；知道蒸发可以致冷；理解 影响蒸发快慢的因素.学习目标学 习 目 标重点：难点：1.理解沸腾的条件及特点. 2.理解影响蒸发快慢的因素.分析总结沸腾的条件和特点.学习重难点学 习 目 标温故知新 1、熔化和凝固的定义各是什么？2、晶体分为哪两类，它们的重要区别是 什么？3、

2、晶体在熔化过程中要_热，温度_， 非晶体在熔化过程中要_热，温度_。4、晶体熔化和凝固的条件各是什么？5、给物体降温用0oC的冰还是0oC的水？为 什么？学 习 目 标例、如图所示为萘的熔化图像。图中AB段，萘是 态，热量；BC段，萘是 态，热量，温度 ；CD段，萘是 态，热量，温度 。学 习 目 标例、如图所示，是A、B两种物质温度随时间变化 的图像，下列关于A和B的说法正确的是( )A. A物质熔点是41 ；B物质的熔点是42。 B. A物质吸热，不一定会熔化，B物质吸热就开始熔化。 C. A、B在熔化过程中都要吸热，温度升高。 D. A在熔化过程耗时9min;B在熔化过程耗时8min。4

3、0505温度/0510AB时间/min学 习 目 标例、把一块正在熔化的冰放在一大桶0的水中，那么冰和水将会怎样变化？例、关于熔化，以下说法正确的（ ）A晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热B晶体熔化时不吸热，所以温度不变C给物体加热，温度不一定会升高 D晶体非晶体在熔化时温度都是不变的学 习 目 标例、如图所示，用酒精灯给烧杯加 热，烧杯和试管中都装有冰水混合 物。在烧杯内还有冰剩余之前，下 面说法中正确的是 （ ） A烧杯和试管中的冰都在熔化 B烧杯中混合物的温度在持续上升 C试管中的冰不能达到熔点，所以不能熔化 D试管中的混合物温度在持续上升学 习 目 标在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋在

4、透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋 挤瘪，排尽空气后用绳子把口扎紧，然后挤瘪，排尽空气后用绳子把口扎紧，然后 放入高于放入高于8080o oC C热水中。你会看到什么变化？热水中。你会看到什么变化？ 从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变 化？化？演示实验 ：学 习 目 标（酒精）（酒精蒸气）物质从液态变物质从液态变 成气态成气态物质从气态变物质从气态变 成液态成液态一、汽化和液化（吸热）（放热）学 习 目 标自主学习 阅读课本p58-61页（沸腾、蒸发）内容， 完成下列预习题。 1、沸腾是指液体_和_同时发生的 _现象。 2、在水沸腾的过程中，温度_，但要不 断

5、_，沸点是指_。 3、蒸发是指_，蒸发只发生在_ 。 4、_和_是汽化的两种方式。 5、手背擦上酒精后，擦酒精的位置会感觉 到凉，为什么？学 习 目 标1 1、水在沸腾前后温度变化有什么特点？、水在沸腾前后温度变化有什么特点？2 2、水沸腾后如果继续加热，是不是温度、水沸腾后如果继续加热，是不是温度 会越来越高？会越来越高？3、水沸腾后移走酒精灯会出现什么现象 ？会不会立即停止沸腾？说明了什么？二、探究：水的沸腾特点二、探究：水的沸腾特点提出问题：提出问题：沸腾前温度一直上升，沸腾后温度保持不变不是，沸腾后温度保持不变不会立即停止沸腾，一段时间之后停止沸腾学 习 目 标 设计实验和进行实验：设

6、计实验和进行实验：铁架台、铁架台、酒精灯、酒精灯、石棉网石棉网 、烧杯、温度计、烧杯、温度计、硬纸板硬纸板 、水、钟表、水、钟表实验器材实验现象1、沸腾前温度一直上升2、沸腾时温度保持不变3、沸腾时的温度为99oC防止热 量散失使烧杯均 匀受热学 习 目 标2、实验中要观察记录的数据： （1 1）记录时间和记录时间和水的温度（水的温度（当水温接 近90时每隔0.5min 记录一次温度）（2 2）观察水沸腾前后气泡的大小变化观察水沸腾前后气泡的大小变化温度/时间/ 分01234 5 6 79095100学 习 目 标时间时间 /min/min0 00.20.20.40.40.60.60.80.8

7、 1.01.01.21.21.41.41.61.6 1.81.8温度温度/ /90909292949496969797989899999999999999993 3、画出水的沸腾图象、画出水的沸腾图象（课本（课本p59p59图图3.3-33.3-3 ）温度/时间/min99900 1 2 3 4 59294969798学 习 目 标 1.沸腾的条件是什么？ 2.沸腾的特点是什么？ 3.沸腾前和沸腾过程中气泡的大小如何 变化？ 4.由课本液体的沸点表，水的沸点是多 少？为什么和我们做实验时水的沸点和 课本中给出的不一样呢？达到沸点、继续加热吸收热量但温度不变沸腾前由大变小、沸腾前由大变小、沸腾时

8、由小变大沸腾时由小变大5、水沸腾后移走酒精灯，水在前一段时 间内为什么会继续沸腾？分析与论证学 习 目 标 为什么实验测得的水的沸点不是100oC？1、水里面含有杂质 2、气压不是标准大气压 3、温度计不太标准确或读数过程中 存在误差液体的沸点与液面表面的气压 有关，气压越高、液体的沸点越高.学 习 目 标为什么当移走酒精灯、停止加热，水的 沸腾并没有立即停止？ 沸水吸收了石棉网的余热，所 以水沸腾还能继续一段时间。学 习 目 标交流与评估 实验成功或失败的原因有哪些？1、可能是实验用水的温度太低2、可能是实验过程中没有用酒精灯外 焰加热烧杯中的水3、可能是烧杯中被加热的水过多学 习 目 标在

9、手背上涂些酒精，酒精有哪些变化？在手背上涂些酒精，酒精有哪些变化？ 手背会有什么感觉？手背会有什么感觉？随堂实验实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。 所以液体蒸发有制冷作用.学 习 目 标在温度计的玻璃泡上涂些酒在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，温度计的示数会有什么精，温度计的示数会有什么 变化？变化？酒精蒸发时，吸收热量，导致温度计的示数降低，当酒精蒸发完毕，温度计的示数升高，直到稳定先下降，后上升，最后不变想一想、议一议学 习 目 标小组讨论交流如何才能加快蒸发呢？提示：生活中如 何晾衣服才会干 的比较快呢？学 习 目 标 2.影响蒸发快慢的因素有哪些？（1）液体的温度，温度越高蒸发越

10、快.（2）液体的表面积，液体的表面积越大蒸发越快.（3）液体表面的空气流动，液体表面的空气流动越快蒸发越快.学 习 目 标你能用物理学的知识解释生活现象吗？学 习 目 标蒸发 沸腾 相同点不同点发生部位剧烈程度温度条件汽化方式 异同点蒸发和沸腾的异同点都是汽化现象，都吸收热量只在液体表面 进行表面和内部同 时进行缓慢平和剧烈在任何温度下 均可发生达到沸点时才 能发生填一填人教版小 结2.探究影响蒸发快慢的因素：提出问题： 蒸发快慢可能与哪些因素有关？猜想与假设设计实验： 蒸发快慢可能与液体表面积、液面 上的气流快慢和液体温度有关 得出结论: 收集证据：1、蒸发快慢是否与液体表面积的有关？2、蒸

11、发快慢是否与液面上的气流有关？ 3、蒸发快慢是否与液体的温度有关？ 人教版小 结（3）液体的表面积越大，蒸发越快（1）液体的温度越高，蒸发越快（2）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快举例说明:要想加快蒸发的速度 可以怎么做呢? 人教版小 结汽化蒸发沸腾影响蒸 发快慢 的因素蒸发吸热，有制冷作用任何温度下，只在液体表面发生 的缓慢的汽化现象液体的温度液体的表面积 液体表面的空气流动一定温度下，在液体内部和表面同 时发生的剧烈的汽化现象 条件：达到沸点继续加热 特点：沸腾过程中吸收热量温度不变人教版当堂检测 链接中招1.（2010山东临沂）请判断下列图像 属于水的沸腾图像的是（ ）TtTtTtTt

12、ABCDC人教版当堂检测 链接中招2.（2009河南）如图在敞开的水壶里烧 水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则 水的温度将（ ）A.汽化加快温度反而降低B.随火的大小变化忽高忽低C.逐渐升高D.不变人教版当堂检测 链接中招 3.（2011菏泽）喝开水的时候，人们经 常向水面吹气，这样喝起来就不太烫， 这是因为（ ）A、向水面吹气，加快了水的蒸发，而 水蒸发要吸热，使水的温度降低B、将冷气吹入水中，使水温度降低C、吹气体使热水下沉，冷水留在上部D、以上说法都不对人教版当堂检测 链接中招人教版当堂检测 链接中招（1）、你认为坎儿井的哪些结 构特点能达到上述目的。（1）（2）（3）（4）地表下的温度

13、低与空气的接触面积小地表下基本上不通风 管道输水结构人教版当堂检测 链接中招（2）、从“火洲”坎儿井的结 构你能得出影响液体蒸发快 慢的因素吗？ （1） （2） （3）液体温度的高低 液体表面积的大小 液面空气流动的快慢人教版当堂检测 链接中招你对这些晶莹剔透的小水珠了解多少？人教版当堂检测 链接中招 液化：物质由气态变成液态叫液化 请自己想办法在课桌上演示一个液 化现象。 请解释这一现象。请分别朝手背上吹气和呵气，比较 手背的感觉。请解释这一现象。 液化放热人教版当堂检测 链接中招仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么人教版当堂检测 链接中招使气体液化的第一

14、种方法 降低温度。自然界中露水的形成、雾的形成都 是因为气温下降使水蒸气遇冷液化 形成的。人教版当堂检测 链接中招使气体液化的另一种方法：压缩体积。演示实验：生活、生产中常用的方法。（如石 油液化气、打火机中的液化气、液 体氢等。人教版当堂检测 链接中招总结： 使气体液化的两种方法： 1、降低温度； 2、压缩体积；人教版当堂检测 链接中招活动模拟大自然中“雨”的形成请解释大自然中雨的形成。人教版当堂检测 链接中招1、请解释图中 现象2、请解释冬天 说话时，口腔中 吐“白气”。人教版当堂检测 链接中招3、深秋的夜晚，窗户玻璃上 有水珠生成，为什么？请思考在玻璃的内侧还是外 侧？人教版当堂检测 链

15、接中招 4、热管导热本领非常大，比铜的导热 本领大千倍，但结构并不复杂。在它的 内壁衬了一层多孔的材料吸收芯， 吸收象酒精、乙醚那样易挥发的液体后 把两头密封起来，当管的一端受热时， 热量会很快从一端传到另一端，这又是 什么道理呢？人教版当堂检测 链接中招包有酒精棉球敞口的杯中酒精密封的 杯子1、今天的气温是20，请判断下列 四个温度计的读数与气温的比较。人教版当堂检测 链接中招2、下表列出了标准大气压下3种气 体的沸点。现把这3种气体的混合气 体通过液化后再逐渐提高温度的方 法分离出来，则先后得到的气体的 顺序是（ ） A、氧、氢、氮 B、氢、氧、氮 C、氢、氮、氧 D、氧、氮、氢物质质氧氢氢氮 沸点183253196人教版当堂检测 链接中招3、用塑料膜把田地覆盖起来，是 农业生产的一项新技术地膜覆 盖法，地膜的主要作用是：_ _。4、打开冰箱门时，我们可以看到冒 “白气”，这是_的水蒸气遇 冷_形成的。人教版当堂检测 链接中招 5、夏天，小刚同学买了一只西瓜 ，吃了一部分后将剩下的部分保存 起来下列措施中，不能防止水份蒸 发的是（ ） A、将西瓜放入