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1、 3 科技部体改项目(S20002326)和农业部科技兴农项目(94农21021)资助收稿日期:2005212221 改回日期:2006203212科研、 开发、 旅游三位一体新型植物园的创建3 以兴隆热带植物园为例欧阳欢 王庆煌 黄根深 龙宇宙 宋应辉(中国热带农业科学院香料饮料研究所 兴隆 571533)摘 要 针对我国植物园发展和区域经济的现状,对兴隆热带植物园创建科研、 开发、 旅游三位一体产业化模式的概况、 思路及技术方案进行分析,并总结其成效。研究结果表明,该模式能加快植物园技术创新、 技术开发和成果转化系统化,科技、 经济和生态一体化,提高植物园竞争力,促进农业的可持续发展,综合
2、效益显著。关键词 植物园 科研 开发 旅游 产业化模式Integration of scientific research,tourism and exploitation into the concept and management of botanical gardensAcase study of Xinglong botanical garden. OUYANG Huan ,WANG Qing2Huang ,HUANG Gen2Shen ,LONG Yu2Zhou ,SONG Ying2Hui (Spice and Beverage Research Institute ,Chine
3、se Academy of Tropical Agricultural Sciences ,Xinglong571533 ,China) ,CJEA ,2007 ,15(4) :177179Abstract Targeting present trend of regional economy and botanical garden development in China ,including the generalsituation ,thinking and technical implementation schemes ,the industrialization model of
4、 botanical garden integration withscientific research ,tourism and development in Xinglong tropical botanical garden was analyzed and achievements summa2rized. Results show that the model can quicken systematized technological innovation ,technological development and trans2formation achievement ,an
5、d integrate the science ,technology ,economy and ecology in a botanical garden system. It can alsoimprove the competitiveness of botanical garden ,promote sustainable development of agriculture and bring about compre2hensive and remarkable benefits.Key words Botanical garden ,Scientific research ,De
6、velopment ,Tourism ,Industriliazation model(Received Dec. 21 ,2005 ;revised March 12 ,2006)植物园是伴随着人类社会生产的发展而产生和发展起来的,是一个内容丰富、 以植物引种驯化为中心的综合研究、 保护、 展示和教育机构,也是一个地区精神文明建设的象征1。我国的植物园已由20世纪50、60年代的以中国科学院所属的12个植物园,发展到2000年登记在册的136个。从数量上看我国已经是植物园较多的国家之一,然而在质量上、 在为社会所发挥的作用以及社会认同程度上还相差甚远2。海南建省后,以瓜菜、 水果及橡胶、 椰
7、子、 胡椒、 槟榔、 咖啡、 香草兰等热带作物为主要代表的热带高效农业的迅速崛起,从根本上改变了海南省传统农业的格局,拉开了海南省农业产业化的序幕。热带农业、 旅游经济逐渐形成海南省经济的新增长点和推动力。适应地区经济发展趋势,与农业紧密结合,选择适合自身发展模式,引导作(植)物资源的高效利用,实施科技示范基地和生态旅游建设,对于提高我国植物园实力和竞争力,推动植物园的可持续发展,促进科技成果转化和示范推广具有重要意义。1 园区概况兴隆热带植物园由中国热带农业科学院香料饮料研究所于1996年创建,位于E1815,N11013,属我国北热带与中热带气候过渡区,具有典型热带特征,光照充足,光合潜力
8、大,雨量充沛,空气湿润,土壤肥沃,自然生存条件适宜。该研究所主要从事胡椒、 香草兰、 咖啡、 可可等热带香料饮料植物及热带果树的种质资源收集、 保存、 选育种、 丰产栽培、 病虫害防治、 产品加工研究与开发,已收集保存热带作(植)物资源200多个种类,其中不少为我国首次引进。丰富的作(植)物资源为规划建设植物园,开展热作研究、 试验、 展览和旅游开发提供了得天独厚的资源优势3。第15卷第4期中 国 生 态 农 业 学 报Vol. 15 No. 42 0 0 7年7月Chinese Journal of Eco2AgricultureJuly , 20072 创建方法兴隆热带植物园突破了传统植物
9、园模式,推进植物园与农业科技园、 观光农业园三园一体,集生产示 范、 产品开发、 观赏旅游为一体,形成科研、 开发、 生产、 市场紧密结合的发展模式4。为强化科学研究、 示范 农业、 产品开发、 观赏旅游和生态休闲的功能,兴隆热带植物园规划为试验示范区、 植物观赏区、 科技研发 区、 生态休闲区、 立体种养区和管理服务区6大功能区。大力挖掘热作科技、 生态和人文景观,应用特色造园 艺术,精心设计经济作物园景、 观赏植物园景、 荫生植物园景、 热带雨林群落园景、 建筑物绿化景观和游憩溪 流植物景观。分期开发,滚动投入,改造园区停车场、 出入口、 道路等基础功能性工程,建设园区景观、 游览、 购物
10、、 安全、 卫生等园区旅游服务功能性工程,改造观光农业、 立体种养、 生态休闲等园区示范项目功能性工 程,改造生物多样性科研条件、 植物资源保护系统、 作物生产防护林系统等园区资源保护功能性工程。在园 区原有植物种类基础上,重点在海南岛收集保存热带香料植物、 饮料植物、 水果、 药用植物、 经济林木、 观赏 植物、 棕榈植物、 蔬菜作物等11类经济植物。补充完善胡椒、 咖啡、 可可、 香草兰国家种质资源圃,开展种质 资源的鉴定和评价,创建胡椒、 咖啡、 可可、 香草兰热带香料饮料作物种质资源性状描述及评价数据库。以 市场为导向,结合科研试验基地,突出对胡椒、 咖啡、 香草兰、 可可等作物品质、
11、 栽培、 加工配套技术、 效益和 持续发展共60项科研项目的产业化系统研究和开发。发挥自身科技力量的优势,组建 “热带香料饮料作物 工程技术研究中心”,以更好、 更快地取得新的、 适应性广的科技成果。制定胡椒、 咖啡、 香草兰等热带香料 饮料作物优良种苗繁育工艺流程,加速选育、 引进、 繁殖推广优良品种,以进行新品种扩大繁殖和选育具有 潜在推广价值的新品种。制定胡椒、 咖啡、 香草兰、 可可等热带香料饮料作物种子种苗标准,创建南亚热带 良种苗木繁育基地,生产销售优质苗木,使优良品种得以较快推广应用。按照 “高起点、 高标准、 高效益” 的 要求,总结胡椒、 咖啡、 香草兰、 可可等热带香料饮料
12、作物标准化丰产栽培配套工艺流程和无公害生产技术 工艺流程,建设样板田,开展示范展览推广,加速新成果、 新技术推广应用。加强热带作物加工中试基地建 设,推进热带香料、 饮料作物、 水果、 南药等产品加工与综合利用开发,促进热带作物产品增值。突出对咖 啡、 胡椒、 香草兰、 可可、 苦丁茶等特色科技新产品研制开发,创新加工工艺流程,提高科技含量,创建自有品 牌。结合资源优势,开展热带植物观赏、 热带农业观光、 农业加工考察、 农业科普教育、 农业技艺实践和生态 休闲娱乐活动,形成以旅游为龙头,研发、 生产、 加工、 销售一条龙的产业化经营。依据国家AAAA级旅游区 (点)和农业旅游示范点质量等级,
13、建立和完善信息、 咨询、 讲解、 休息、 购物、 安全等旅游服务功能和旅游服务工艺流程,提高旅游服务水平。建立污水、 固体废弃物和废气环保工艺流程,努力减少 “三废” 的产生,形 成一个低排放或少排放的良性生态系统。建立相互依存、 相互利用、 相互促进的集种植、 养殖、 加工、 旅游于 一体的园区大系统循环体系,形成资源 生产 旅游 消费 废弃物 再生资源的反溃式流程,促进系统 内部资源的多级利用和循环利用,延长农业生态产业链,以尽可能减少系统外部资源的投入,提高系统的综 合效益。适应改革与发展需要,实行 “两块牌子、 一套班子” 的管理机构,提出 “发展是前提、 管理出效益、 监 督是保障”
14、 的治园思想,建立由动力机制、 运行机制、 监督机制和发展机制组成的园区管理体系,引进ISO9001和ISO14001标准管理体系,构建一整套由政务管理、 人力资源管理、 财会管理等13个子体系组成 的管理规章制度,树立园区文化,加强形象塑造,提高员工素质,以促进园区管理系统综合效能不断提高。3 园区创建效果园区植物成长质量状况良好。19962003年,兴隆热带植物园建成42hm2的核心园区,新引种种质资 源825种,保存有明显应用前景的经济作(植)物165科625属1016种,促进了海南岛植物多样性保护和热 带资源植物的储备。建成我国重要的热带香料饮料作物种质资源圃10hm2,其中收集保存咖
15、啡种质资源45 个,胡椒种质资源26个,可可种质资源15个,香草兰种质资源6个,为选育种和生产利用提供宝贵的材料; 建成胡椒、 咖啡、 香草兰、 可可等热带香料饮料作物种质资源数据库,为种质创新、 利用和热带作物资源信息 平台建设提供科学依据。 技术创新与技术开发能力增强。1996年以来通过对胡椒、 咖啡、 香草兰、 可可等热带香料饮料作物的深 入研究,共获取20多项科研成果,应用、 开发和技术创新能力不断增强。与植物园相关的成果鉴定(验收) 8项,获国家、 省部级科技进步奖成果7项,省部科技成果转化奖1项;制定了胡椒扦条苗、 咖啡种子、 咖啡种 苗、 香草兰种苗和香荚兰等种子种苗农业行业标准
16、5项;完成了 中国热带作物栽培学 胡椒、 咖啡、 可可、 香草兰 、科研、 开发、 旅游三位一体改革模式的探索 等10部书的编写和出版,发表论文195篇。 “咖啡、 胡 椒种质资源的鉴定评价研究” 、“中粒种咖啡8个无性系的选育” 、“可可栽培技术研究” 、“香草兰初产品加工178 中 国 生 态 农 业 学 报第15卷工艺的研究” 、“香草兰的开发及应用” 等成果填补了国内香草兰、 胡椒、 咖啡、 可可研究的多项空白,为海南 省热带香料饮料作物产业的持续、 健康发展提供了配套的技术保障。19962003年,兴隆热带植物园区技 术性收入反哺研究经费共2371. 6万元,年均技术投入比率达27. 1 % ,自行设计建成热带香料饮料、 热带食品 中试工厂2090m2。共开发出香草兰系列、 咖啡系列、 胡椒系列、 苦丁茶系列、 可可系列、 椰子系列、 槟榔系列、 热带果脯等科技产品30个种类46个品种,年均开发新产品3. 8个。 获取兴隆咖啡、 兴隆
