金丝猪肉松,就是这么简单!

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金丝猪肉松，就是这么简单！金丝猪肉松，就是这么简单！今天小编向大家介绍一道非常美味的金丝猪肉松的家常做法。是不是从不敢想，肉松 这种东东竟然也可以自家出品？但是就是这么神奇，这道金丝猪肉松就是可以自己 做，并且超级美味哦。好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法 吧。一、材料准备：1.主料:猪瘦肉500g2.辅料:葱适量姜适量料酒适量盐1茶勺糖2茶勺生抽2汤匙蚝油1汤匙色拉油1汤匙五香 粉1茶勺咖喱粉半茶勺白芝麻20g二、金丝猪肉松的具体做法：1.猪瘦肉洗净，切成块状2.冷水下锅汆烫后捞出，水倒掉3.锅中添加清水，放入肉块，加入葱段、姜片和料酒，煮开后，小火煮20分钟4.将煮好的肉块捞出，沥干，晾凉5.全部擀压成近似片状6.装入保鲜袋，用擀面杖来回擀压7.将盐、糖、生抽、蚝油、色拉油、鸡粉一起放入碗中，搅拌均匀；五香粉和咖喱粉另外放在一起8.将处理过的肉片放入面包机中，选择菜单22“翻炒”功能，定时20分钟，启动，先将 肉片搅散9.然后将拌好的调料汁加入，再用“翻炒”功能30分钟，之后肉松已经比较松散了10.第三次使用“翻炒”功能2030分钟（要视肉松的成熟程度灵活掌握），同时加入五 香粉和咖喱粉11.在最后的10分钟里加入白芝麻12.金丝猪肉松制作完成了，晾凉后放入密封罐储存。怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。本文作者：卧谈汇