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1、2017年4月28日星期五 编辑：钱元平诸新民组版：车时超美编：严勇杰2017年4月28日星期五 编辑：钱元平诸新民组版：车时超美编：严勇杰0303经济消费/广告经济消费/广告市民孙先生是业余红 酒爱好者。对于他来说， 能在晚饭期间小酌几口是 一天中最幸福的事情。他 告诉记者，从去年开始， 他成了中东欧葡萄酒的爱 好者，其中最喜欢来自匈 牙利的公牛血葡萄酒。 “相对许多葡萄酒来 说，公牛血葡萄酒味道清 爽又浓烈，就提饱满而细腻，喝下去之后口腔内充 满了浓郁的香味，是我非 常喜欢的一种类型。 ”他 说， “通常我会佐以牛肉 一同来享用。 ” 在孙先生眼中，中东 欧葡萄酒走红并非偶然。 相比法国等
2、地的葡萄酒， 中东欧地区那些价格在 150300元的葡萄酒足可 以保证不错的品质，许多消费者都可以负担得起。 在消费者的热衷之 下， 中东欧葡萄酒的进口 涨幅十分喜人。据宁波海 关统计， 1季度宁波市自中 东欧16国进口酒类289.4 万元， 与去年同期相比增 长 86.7%。主要进口种类 为葡萄酒， 1 季度共进口 254.6万元， 增长1.7倍， 占 酒类进口总额的88%。波黑葡萄酒首次进入宁波口岸 一季度中东欧葡萄酒进口额同比增长1.7倍波黑葡萄酒首次进入宁波口岸 一季度中东欧葡萄酒进口额同比增长1.7倍日前，一批来自波黑的葡萄酒运抵宁波保税区。该批葡萄酒共有 4个品种，总数为2225箱
3、、10012.5升，货值22706.4欧元，为宁波口 岸首次进口波黑（中东欧产区）葡萄酒。至此，宁波市场的中东欧葡 萄酒品类再一次被丰富。那么，产自中东欧地区的葡萄酒有什么样的 特点？价格如何？消费者们在选择葡萄酒时该注意什么呢？全面禁渔进入倒计时 近期 “热气” 海鲜价格明显上涨全面禁渔进入倒计时 近期 “热气” 海鲜价格明显上涨那么，消费者在选择 中东欧葡萄酒时应该注意 什么呢？ 红酒品鉴师金海华告 诉记者，中东欧地区各国 虽然名气不如其他国家 大，但是整体品质都还不 错，而且每个国家都有自 己的特色葡萄酒，因此消 费者在选购葡萄酒的时 候，不妨根据各国知名的 特色葡萄酒类型来进行选 择。
4、 邢昆仑也带来了一系列的建议。首先，消费者 在购买之前可以通过网络 来了解一些中东欧葡萄酒 的知识，如黑山的威尔娜 葡萄酒相对较为柔和、匈 牙利的贵腐酒比较甜，适 合女性饮用，公牛血的味 道则比较浓烈等等。有了 初步的了解以后，在选择 时可以更加自信。 其次，大家在买酒之 前尽量品尝一下，并且一 定要选择原瓶进口。对于 普通的酒来说，最好购买生产日期在 3 年以内的， 这样能够保证最佳饮用 期。此外，不要一次性囤 积太多的酒。 最后，一般在饮用前 需要醒酒2040分钟，这 样可以保证风味更佳。另 外，夏天最好保证酒体温 度在20左右，这样口感 会比较好。普通人一次性 不要饮用超过三分之一瓶 的
5、红酒，过量对健康不 利。记者劳育聪 通讯员程玉文陈浩宁波保税区义彩贸易 有限公司主要销售黑山、 匈牙利等地的葡萄酒。公 司总经理邢昆仑在销售过 程中发现，近几年以来， 消费者对中东欧葡萄酒的 热情大大上涨。 “如我们 这里的威尔娜庄园干红葡 萄酒、斐乐红葡萄酒等产 品就受到了消费者的喜 爱，前者在去年卖出了2万多支，相比前年上升了 40%。 ”与此同时，他也 表示，今年一季度的进口 量同比翻了一番。 邢昆仑表示，宁波的 消费者在选购葡萄酒方面 正在变得越来越理性，而 且不再只一味地购买低价 产品，而是更加注重口感 和性价比。下一步，他正 在观望中东欧国家的营商环境，积极准备收购酒 庄。 宁波玛
6、珈璐进出口贸 易有限公司总经理赵绍武 表示，目前匈牙利的贵腐 酒和公牛血等葡萄酒正在 被更多的消费者所接纳， 公司下一步准备线上线下 并行销售。据介绍，单公 牛血而言，公司就于去年 销售了8万瓶左右。选择中东欧葡萄酒有秘诀企业销售量大幅上升高性价比受到消费者追捧5月1日12时起将进入全面禁渔期。记者走访了解到，这几天，市场上野生 “热气” （指未经冰冻）海鲜的供应量有所减少，而价格却在悄悄爬高。记者昨日从 江东水产批发市场了解到，最近日交易量仅为300多吨，是旺季时的一半左右，而 交易均价每公斤比平常上涨了1元多。对于这几天海产品供 应情况，江东水产批发市 场负责人戎永敢昨天下午 告诉记者：
7、“因为很快就 开始休渔，有些渔船回港 后不再出海，而有些渔船 回港后鱼货暂时冰鲜囤 积，打算五一后卖个 好价钱。受此影响，最近 到港的海货数量逐渐减 少。一般每天的交易量只 有300多吨，只有旺季时 交易量的一半。而价格则 在逐步上涨，昨天每公斤 的批发均价为 34.86 元， 比平常涨了 1 元多。 ”戎 永敢解释， “批发均价上 涨 1 元，反应到市场零 售，特别是中高档海产品就会上涨较多。海产品价 格上涨时，一般都是中高 档涨幅较大，而低档货价 格倒是比较稳定。 ” 今年禁渔期比去年提 早了一个月，对此，戎永 敢认为，禁渔已经实施了 20多年，每年这个时段， 都是依靠养殖水产、进口 水产
8、和冰冻货来供应市 场，预计“五一”后海产 品的供应和往年类似，上 市量比较充足，价格的起 落不会过大，因为养殖品 和冻品供应量还是比较稳 定的，不像野生海鲜，受 捕捞量影响很大，价格的 涨跌幅度较大。 记者谢昭艳昨日一早，记者特意 到菜市场和生鲜超市走 访。海鲜的品种不算少， 手掌大的鲳鱼、三四指宽 的带鱼等海货鲜度都非常 高。 在张斌桥菜市场，海 鲜摊上出售的野生海鲜品 种挺丰富的。其中一位专 卖象山海鲜的大姐告诉记 者： “过几天就要禁渔 了，今后只能售卖冰冻 货。这几天，一些老顾客都是大包购买鲳鱼、带鱼 等，准备放在冰箱里五 一节拿出来吃。这几天 雷达网带鱼和鲳鱼供应量 大，新鲜度都很高
9、，因此 价格还算平稳，小黄鱼到 货量很少，因此价格涨得 最多。像这些三指宽的小 黄鱼每公斤要卖到120多 元。 ”这时一位中年女士 来问价，听到小黄鱼的价 格后说： “这也太贵了 吧，平时这种规格的小黄鱼 每 公 斤 40 多 元 就 够 了。 ”对此，摊主说： “最 近进货一天一个价，因为 5月1日就要禁渔，批发 市场的货又少又贵。估计 到五一小长假，新鲜 海货的价格会更高。这几 天还是多买点，在冰箱里 放三五天，口感基本不会 变差的。 五一后只能 卖冷气货，口感肯定没有 现在购买稍微冰几天的 好。 ”记者随机找几个摊位 打听价格，品质好的海蟹 海虾，零售价可都不低， 个头大些的海蟹每公斤要 价200元。 尽管价格不菲， 记者 看到， 还是有顾客批量购 买。有一位中年男士一次 性购买了五六条米鱼。他 说：“这些都是野生货， 洗 干净后放在冰箱里， 等 五 一 后野生海鲜吃不到了， 可以拿出来解解馋。 ”有些顾客批量购买囤货交易均价每公斤上涨1元多
