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1、液体的热胀冷缩液体的热胀冷缩案例分析案例分析【主题与背景主题与背景】前一节课学生已经发现，冷水在加热过程中体积增大了，本课我们将和学生一起前一节课学生已经发现，冷水在加热过程中体积增大了，本课我们将和学生一起进一步研究进一步研究“水在受热或受冷后的体积变化水在受热或受冷后的体积变化”问题。这一活动，不仅仅是为了使学生问题。这一活动，不仅仅是为了使学生获得水具有热胀冷缩性质这样的认识，而且要他们通过观察水的热胀冷缩现象，体验获得水具有热胀冷缩性质这样的认识，而且要他们通过观察水的热胀冷缩现象，体验到不断改进实验和观察方法的重要性。本堂课以培养小学生科学素养为宗旨，积极倡到不断改进实验和观察方法的
2、重要性。本堂课以培养小学生科学素养为宗旨，积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动，培养他们的好奇心和探究欲，发展他们对导让学生亲身经历以探究为主的学习活动，培养他们的好奇心和探究欲，发展他们对科学本质的理解，使他们学会探究解决问题的策略，为他们终身的学习和生活打好基科学本质的理解，使他们学会探究解决问题的策略，为他们终身的学习和生活打好基础。础。【教材分析教材分析】本课选自教育科学出版社出版的科学五年级下第二单元。我着眼于培养学生的创本课选自教育科学出版社出版的科学五年级下第二单元。我着眼于培养学生的创新意识和创新能力，所以我对原有的教材和一般的教学方法，进行了大胆的探索，赋新意识和创新能
3、力，所以我对原有的教材和一般的教学方法，进行了大胆的探索，赋予教材新的内涵，提升教学内容。这样就打破了人们原有的思维方式，让学生在教师予教材新的内涵，提升教学内容。这样就打破了人们原有的思维方式，让学生在教师的引导下，通过思考和自主实践去完成实验，从中发现问题，解决问题，获取知识，的引导下，通过思考和自主实践去完成实验，从中发现问题，解决问题，获取知识，提高实践能力，从中获得思维的创新意识和创新能力。让学生变知识的接受者为知识提高实践能力，从中获得思维的创新意识和创新能力。让学生变知识的接受者为知识的探求者，让教师变知识的传播者为知识引导者。的探求者，让教师变知识的传播者为知识引导者。【教学创
4、新点教学创新点】向学生提出向学生提出“最优方案最优方案”的基本理念。学生在设计实验方案时，不能只注意方案的基本理念。学生在设计实验方案时，不能只注意方案的多样性，而忽视方案的实效性、准确性和易操作性。基于这样的想法，在学生实践的多样性，而忽视方案的实效性、准确性和易操作性。基于这样的想法，在学生实践探究体验的基础上，最终来选择解决问题的最优方案。探究体验的基础上，最终来选择解决问题的最优方案。提升学生对液体热胀冷缩的认识。在日常生活中，估计、推测、假设是一种十分提升学生对液体热胀冷缩的认识。在日常生活中，估计、推测、假设是一种十分重要的能力，它需要必要的生活经历和能力，所以这种能力也是日后生活
5、中不可或缺重要的能力，它需要必要的生活经历和能力，所以这种能力也是日后生活中不可或缺的。的。【教学目标教学目标】科学概念：科学概念：1 1、水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积这种变化叫热做热胀冷、水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积这种变化叫热做热胀冷缩。缩。2 2、许多液体受热后体积会变大，受冷后体积会缩小。、许多液体受热后体积会变大，受冷后体积会缩小。过程与方法：过程与方法：1 1、改进实验以达到更好的的实验效果、改进实验以达到更好的的实验效果2 2、制造一个简易的观察水体积变化的装置。、制造一个简易的观察水体积变化的装置。3 3、用科学知识解释生活中的现象。、用
6、科学知识解释生活中的现象。 （比如瓶装水为什么不装满）（比如瓶装水为什么不装满）情感态度价值观：情感态度价值观：意识到学习科学知识，要运用到日常的生产生活中。意识到学习科学知识，要运用到日常的生产生活中。【二二】教学重点：教学重点：探究水有热胀冷缩的性质探究水有热胀冷缩的性质【三三】教学难点：教学难点：能设计改进实验装置，使之能提供明显可见的实验现象。通过实验探究，知道液能设计改进实验装置，使之能提供明显可见的实验现象。通过实验探究，知道液体有热胀冷缩的性质。体有热胀冷缩的性质。【四四】教学准备：教学准备：为每组准备：平底烧瓶、玻璃管、橡皮塞、冷水、热水、课件为每组准备：平底烧瓶、玻璃管、橡皮
7、塞、冷水、热水、课件为全班准备：多种瓶装和盒装的液体为全班准备：多种瓶装和盒装的液体【五五】教学过程教学过程（一）情境引入，（一）情境引入， 引导学生猜测引导学生猜测1 1、出示一瓶水、饮料。、出示一瓶水、饮料。上课前老师和大家说一个奇怪的现象。你们想听吗？老师去买饮料，但我却发现上课前老师和大家说一个奇怪的现象。你们想听吗？老师去买饮料，但我却发现所卖的瓶装饮料没有装得满满的（课件）所卖的瓶装饮料没有装得满满的（课件） ，这是为什么呢？大家想知道是为什么吗？，这是为什么呢？大家想知道是为什么吗？2 2学生猜测。学生猜测。（二）清楚的观察水受热或遇冷后体积的变化（二）清楚的观察水受热或遇冷后体
8、积的变化冷热会对液体有影响吗？要想知道这个答案，我们就通过实验来找出答案。冷热会对液体有影响吗？要想知道这个答案，我们就通过实验来找出答案。师出示同样的两套装置，把它们放进温度不同的两杯热水中应该可以看到什么现师出示同样的两套装置，把它们放进温度不同的两杯热水中应该可以看到什么现象？象？1.1.师：通过气球皮鼓起来的程度，我们无法判断着两杯水的冷热了，老师给大家师：通过气球皮鼓起来的程度，我们无法判断着两杯水的冷热了，老师给大家提供了以下材料烧杯、烧瓶、玻璃细管、胶塞。提供了以下材料烧杯、烧瓶、玻璃细管、胶塞。请同学们小组内研究讨论一下，怎样把这些实验材料组装成实验装置？请同学们小组内研究讨论
9、一下，怎样把这些实验材料组装成实验装置？学生小组研究讨论后并试验组装学生小组研究讨论后并试验组装2.2.组织学生汇报交流组织学生汇报交流3.3.师问：细玻璃管起到作用师问：细玻璃管起到作用 ？红墨水能发挥什么作用？可不可以不用？小组讨论。？红墨水能发挥什么作用？可不可以不用？小组讨论。4.4.交流讨论结果。交流讨论结果。5.5.提出实验要求：（提出实验要求：（1 1）小组内要有分工合作（）小组内要有分工合作（2 2）仔细观察水柱是怎么变化的）仔细观察水柱是怎么变化的（3 3）作好记录（）作好记录（4 4）注意安全小心热水）注意安全小心热水6.6.教师巡视指导教师巡视指导7.7.组织学生汇报交流
10、组织学生汇报交流问：液面是怎样变化的？变化过程是怎样的？问：液面是怎样变化的？变化过程是怎样的？细玻璃管里液先慢慢上升，后快速上升，再慢慢上升，然后停止上升，最后慢慢细玻璃管里液先慢慢上升，后快速上升，再慢慢上升，然后停止上升，最后慢慢下降下降 ，怎么解释这种现象？，怎么解释这种现象？通过实验我们大家知道了什么？通过实验我们大家知道了什么？8.8.那么水受冷后又会怎样呢？你们想怎样做？实验时我们观察什么？那么水受冷后又会怎样呢？你们想怎样做？实验时我们观察什么？9.9.组织学生汇报组织学生汇报10.10.小结：我们把水受热体积膨胀遇冷体积收缩的这种性质叫水的热胀冷缩。小结：我们把水受热体积膨胀
11、遇冷体积收缩的这种性质叫水的热胀冷缩。 （板（板书：热胀冷缩）书：热胀冷缩）（三）观察其他液体的热胀冷缩（三）观察其他液体的热胀冷缩1.1.师：除了水你还知道那些液体？你们自己带来了什么液体。师：除了水你还知道那些液体？你们自己带来了什么液体。用同样的方法，看看你们自己带来的液体是不是和水有一样的性质。用同样的方法，看看你们自己带来的液体是不是和水有一样的性质。2.2.小组汇报实验情况：是用什么液体？实验看到了什么现象，说明了这种液体有小组汇报实验情况：是用什么液体？实验看到了什么现象，说明了这种液体有什么性质？什么性质？3.3.归纳总结：通过实验我们发现许多液体受热和受冷后有什么共同的性质？
12、归纳总结：通过实验我们发现许多液体受热和受冷后有什么共同的性质？4.4.小结：像酒精、醋、食油、豆奶和饮料等液体具有热胀冷缩的性质。小结：像酒精、醋、食油、豆奶和饮料等液体具有热胀冷缩的性质。 （板书：液（板书：液体的热胀冷缩）体的热胀冷缩）（四）总结（四）总结1 1现在谁来和大家说说瓶装的液体为什么都没有装满呢？现在谁来和大家说说瓶装的液体为什么都没有装满呢？2 2请大家看看这瓶红茶和水，为什么红茶比水留空的空间更多呢？请大家看看这瓶红茶和水，为什么红茶比水留空的空间更多呢？像生活看似平常的小事，如果细细想来，还真的有怎么多科学道理。生活中的科像生活看似平常的小事，如果细细想来，还真的有怎么多科学道理。生活中的科学真是随处可见呀。希望大家在以后遇到这样的问题，也能想今天一样认真思考，积学真是随处可见呀。希望大家在以后遇到这样的问题，也能想今天一样认真思考，积极动手，你将会发现更多的科学奥秘。极动手，你将会发现更多的科学奥秘。
