华东地区伊利冰品规划

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1、2000-2001年度华东地区 伊利冰品规划日期:2000年9月1目录1、竞争者分析2、伊利自身问题3、消费者分析4、关键问题5、解决之道6、多品牌整合规划7、整合传播年度规划8、年度行销布署时间表9、行销预算10、总结2竞争者分析l华东市场总体态势: 各大冰淇淋生产厂家大打价格战,2元以下的产品占 了80%左右各冰淇淋厂家不断推陈出新、研发新品,以满足消费 者的需求竞争者纷纷加大了传播的力度和投入 3竞争者分析l国际品牌-和路雪、蔓登淋:l强强连手、共同发展l蔓登淋推出新产品:冰剑、车仔,并依靠强大的媒 介投入使其成为明星产品l和路雪进行网络推广,增强其品牌亲和力l百乐宝针对儿童消费群,售价

2、降至1元,并配合媒介 投入,使其品牌知名度和亲和度大大增强l大力拓展华东地区二级市场,外围销量稳步增长4竞争者分析l国内品牌:l光明冰品继续他红、绿豆棒冰的优势,并开发出新 的家庭盒装继续拓展原有市场。另外,加强火炬类 产品的推广,抢占市场份额l天津宏宝莱、杭州五丰等品牌推出各自的多支主打 产品,加以媒介的投入以及区域优势和通路强势, 都取得了一定的市场份额l其他冰淇淋小企业通过成本和价格的优势,也在庞 大的冰淇淋消费市场中占有一席之地5竞争者分析l总结:l打高卖低策略 竞争者通过媒介的投入以及推广动作提升品牌形象 、加强品牌认知,而在市场上以低价格进行销售6伊利自身问题l产品:l产品质量不稳

3、定,产量不足l品牌:l缺乏品牌整合,产品各自为战l传播力度不够l通路:l通路单一,掌控力有待提高7伊利自身问题l小结: 行销、生产和业务缺乏整合8消费者分析l冰淇淋消费从季节性消费向随时性转化l消费需求从原先“降温、解暑”转向追求附加 价值的享受l价格接受度根据不同的消费群,存在很大的波 动区间9消费者分析l小结: 综上所述,冰淇淋的消费者取向存在着“分层 需求”的现象10市场关键问题l如何以产品力竞争为主导,建构品牌主力,引 导消费者分层需求11解决之道l品牌搭台,产品唱戏,企业(伊利)退居幕后 12多品牌整合13冰工厂产品策略l产品概念 以冰为基本原料,添加各种口味和原料的水冰 类冰淇淋。

4、冰冰壳冰粒碎冰口味水果牛奶/酸奶茶口味添加物果酱/水果粒红豆/绿豆/米仁酸奶+14l规格和包装1.棒式镀铝膜袋装 2.三角包 3.塑料杯 4.家庭装收缩膜或手提袋原则:尽可能降低包材成本15l价格策略棒式产品为主流,价格1元以下家庭装 “加量不加价”16冰工厂品牌策略l品牌定位 冰凉一刻的享受l利益点 物超所值的心理满足l支持点 不仅仅是一块冰l品牌个性 活力、热情、直爽17冰工厂传播策略l传播任务 建立品牌l传播核心 不只是一块冰(超越冰的价值)l目标对象大众特征: 户外活动较多,充满活力18星星雨产品策略l产品概念 以奶粉为主要原料,中间灌夹心酱,外层包裹 脆皮,并缀有果仁小颗粒的冰淇淋。

5、夹心果酱炼乳脆皮黑巧克力白巧克力果仁颗粒瓜子仁核桃仁葡萄干+19l包装和规格1.棒式,镀铝膜袋装 2.纸杯附小勺 3.盒装或桶装 4.家庭装6支盒装20星星雨品牌策略l品牌定位 多重美味添神奇l利益点 多重美味带来的丰富而神秘的享受l支持点 浓浓的夹心酱厚厚的脆皮美味的果仁颗粒l品牌个性 丰富、神秘21星星雨传播策略l传播任务 累积品牌认知,培养品牌偏好l传播核心 美味神话l目标对象8-14岁天真童趣,充满幻想的儿童l格调 卡通、童趣22万花筒产品策略l产品概念 用优质天然原料制成,上层添加丰富原料的蛋 筒冰淇淋。原料鲜奶/酸奶抹茶/奶茶咖啡/可可芒果上层添加物果仁/果酱椰丝巧克力豆水果粒+2

6、3l规格和包装1.个人装,纸制包装 2.情侣装(2支装),纸盒或袋装 3.重量级,纸制包装24万花筒品牌策略l品牌定位 精致纯正,品味世界l利益点 上等品质的享受l支持点 优质、天然原料l品牌个性 优雅、精致25万花筒传播策略l传播任务 建立品牌l传播核心 品味世界l目标对象 16-22岁年轻一族,讲究生活品味,追求生活品质26明星产品策略l未来产品研发方向 在产品形态、规格、包装、口味等方面寻求差 异化,以强大的产品力取胜l已有产品的取舍 以销量5万箱为界定,5万箱以上产品,未归入 三大品牌的,做为明星产品加以操作27明星产品在传播中不会耗费更多的行销资源, 而会集中于通路操作和地面推广为主,依靠其 自身强大的产品力和产品差异化,针对不同的 目标消费群,抢占各自的市场份额,期以扩大 消费者认知,丰满品牌形象明星产品传播策略明星产品传播策略28多品牌整合伊利冰淇淋冰工厂星星雨万花筒明星产品29品牌整合传播30品牌整合传播31年度行销布署时间表32行销预算l星星雨行销费用: 300万l冰工厂行销费用: 300万l万花筒行销费用: 75万l明星产品行销费用:75万l总计:750万33总结严格的品质控管+ 专业的行销企划 +有力的业务执行 =2001年度华东市场的胜利34

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