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1、副刊副刊2017年 6月 15日 星期四2424本社社址： 北京市朝阳门外金台西路 2 号 电子信箱： 邮政编码： 100733电话查号台： 65368114 印刷质量监督电话： （010）65368901、 65368903 广告部电话： （010）65368792 定价每月 24.00 元零售每份 1.80 元 广告许可证： 京工商广字第 003 号 昨日本报（北京）开印： 3 时 20 分 印完： 5 时 40 分从事湖笔制作 40 多年的制笔大 师杨松源， 在北京文博展览会上为湖 笔吆喝了五天后匆匆而回。顾不上喝 一口水， 他拿起围裙往腰上一系， 找出 择笔刀， 瞬间完成了从制笔公司
2、老总 到杨大师的身份转换。因为太多的湖 笔订单排着队等出货。 湖笔， 文房四宝之首。因为湖笔， 有 了 “一部书画史， 半部在湖州” 的说法。 “湖州出笔， 工遍海内， 制笔者皆 湖人。 ”在小小的善琏镇， 几乎家家户 户会制笔， 北京戴月轩、 上海杨振华、 天津虞永和、 杭州邵芝岩等笔庄， 都是 浙江湖州人开设的。作为元代以来无 可争议的 “湖笔之都” ， 作为兴盛数百 年的制笔业， 湖州今天又有着怎样的 景致呢？毛颖之技甲天下明代谢在杭在 西吴枝乘 一书中 称赞湖笔 “毛颖之技甲天下” ， 这也是 对湖笔制作技艺最高的赞誉。 湖笔究竟好在哪里？这个恐怕还 是得由用笔之人说了算。 都知道大书
3、法家王羲之爱鹅， 于 是有了 “书成换白鹅” 的典故。殊不 知， 王羲之一样甚爱湖笔。据说， 王羲 之为了得到心爱的毛笔， 曾亲手写过 求 笔 帖。 机 缘 巧 合 ， 永 和 四 年 （公元 348年） ， 王羲之来到吴兴 （今湖 州） 当太守， 当时的湖笔制作已出现了 金银铜和琉璃象牙笔杆， 堪称豪华。 然而， 王羲之撰写的 笔经 却理性地 提出： 笔杆越重， 反而影响书写发挥。 湖州盛产竹子， 于是， 轻灵的竹梗从此 就成为湖笔笔杆材料的首选。三年 后， 王羲之改任会稽 （今绍兴） 内史。 永和九年暮春之际， 王羲之使用湖州 带去的鼠须笔和茧纸， 成就了人称天 下第一行书的 兰亭序 。
4、在湖笔历史上， 对改进湖笔技艺 贡献卓著的， 当推书法家智永禅师。 智永是王羲之的七世孙。1300 多年 前， 智永云游四方， 归宿善琏， 见这里 民风悠然， 人们精工制笔， 便在蒙公祠 旁的永欣寺住了下来。智永禅师在善 琏的 30多个春秋， 一边孜孜不倦地临 池习书， 一边与笔工切磋技艺， 使湖笔 更适合书家的习书要求。用败的五簏 笔头他舍不得扔， 将其埋在蒙公祠南 的晓园， 还在石碣上亲笔提了 “退笔 冢” 三字。其生前还自制大笔一支， 圆 寂时竟抱笔而终， 真可谓爱笔如命。 此后， 颜真卿、 杜牧、 苏东坡等一大批名家相继在湖州为 官， 他们在施展治郡才华 的同时， 在书画艺术上都有 相
5、当高的造诣， 当然， 一个个也是 湖笔的真爱粉。这股潮流到宋末元初 的赵孟頫那里达到了极致。 “日书万字” 的赵孟頫非常看重笔 的制作方法及质量。稍不如意， 就拆 裂折断重制， 直到满意为止。他对笔 毫的选择也更为严格， 往往命笔工在 可做数十支的笔毫中选出最好的毛制 成一支。尖齐圆健良有方湖笔在文化史上的辉煌， 离不开湖 州善琏镇上祖祖辈辈以制笔为生的庞 大笔工群体。几位传奇笔工的制笔手 艺备受一众书家追捧。明初解缙在 笔 妙轩 中称道湖州笔工陆文宝时云：“闻 君制作非寻常， 尖齐圆健良有方。 ” 相传， 秦大将蒙恬 “用枯木为管， 鹿毛为柱， 羊毛为被” 制得毛笔。虽然 在蒙恬之前就有了毛
6、笔， 但蒙恬作为 毛笔制作的改良者， 一直受到历代学 者的认可。公元前 223年， 有一天， 秦 国大将蒙恬在打猎时看到一只兔子的 尾巴在地上拖出了血迹， 心中不由来 了灵感。他取了一些兔毛， 插在竹管 内， 试着用来写字。可是兔毛油光光 的， 不沾墨。他又试了几次， 还是不 行， 随手将那支 “兔毛笔” 扔进了窗外 的石灰坑里。过了两天， 蒙恬无意中 看见那支被自己扔掉的毛笔， 重新捡 起来看了看， 发现兔毛变柔顺了。他 试着将兔毛笔往墨盘里一蘸， 笔竟然 变得十分听话， 写起字来非常顺畅， 蘸 一次墨可以连续写好几个字。原来， 石灰水无意中对兔毛进行了脱脂。为 纪念蒙恬， 湖州把绕善琏村而
7、过的小 溪改为蒙溪， 还在村里建了蒙公祠。 湖笔后来的盛名与这位被湖州笔 工奉为笔祖的蒙恬的传说有着重要的 关系， 一方面说明了湖笔的悠久， 另一 方面也说明了湖笔很早就解决了制笔 工艺中的核心技术。 乌程县志 记载：“元冯应科制笔 绝妙天下， 时称赵子昂字、 钱舜举画、 冯应科笔为 吴兴三绝 。 ” 可见， 在元 代， 笔工不仅继承前代制笔方法和经 验， 还不断探索创新， 制造出成名久远 的湖笔， 同时也为自己赢得很高的地 位和声誉， 甚至可以和当时顶尖的书 画大家齐名。当时人们愿以千金求买 冯之笔。明清时期， 湖州已成为当时宫廷 御用笔的主要制作基地。明代李诩 戒庵老人漫笔 记载 “弘治时
8、， 吴兴笔 工造笔进御， 有细刻小标云：笔匠施 阿牛 ， 孝宗见而鄙其名， 易之曰施文 用。 ” 这是湖州笔工制笔进御的明确记 载， 小小笔工还得到了皇帝赐名， 一时 成为佳话。 清朝康熙和乾隆两位皇帝钟爱湖 笔， 贺莲青等湖州笔工所制湖笔专供朝 廷。据史料记载， 故宫里还有两万多支 湖笔没有开锋。清乾隆四年， 湖州有一 位姓王的笔工随考生一起进京叫卖。 大试之日， 有位名叫庄有恭的考生因为 忘了带毛笔正在考场外焦急， 王笔工及 时推荐一支湖笔给他。庄有恭在考试 中得心应手， 下笔有神， 竟中了状元。 从此， 读书人竞相购买王笔工的毛笔， 还美其名曰 “王一品” 。现在，“王一品” 依然是金字
9、招牌。千万毛中拣一毫制笔业有句行话：“笔之所贵在于 毫。 ” 唐代诗人白居易在 笔诗 中对毛 笔制作的精练堪称 “千万毛中拣一毫” 。 时代变迁， 气象更迭。今时， 湖笔 制作工艺显然少了昔日的传奇色彩， 也再难见像赵孟頫 “一笔不如意， 即令 拆裂重制” 这般对笔有着近乎苛刻要 求的大家， 但湖笔和善琏小镇依旧保 留了那份最传统的工艺。 这门手艺在笔工心中举足轻重， 拣、 浸、 梳、 落、 拨、 挑、 抖、 绞、 连、 装、 择、 刻一支真正的湖笔， 从皮毛剥 离开始， 须经过 7 个步骤 128 道工序。 也就是说， 你买到的无论是 30元一支 的湖笔， 还是 3000 元一支的湖笔， 都
10、 得走完这些程序， 需要数位工人配合 去完成， 只会部分工艺的一个人是做 不成一支湖笔的。 一般来说， 所有的动物毛都可以 用来做成毛笔。目前市场上湖笔品种 以毛料来分主要是羊毫、 紫毫、 狼毫和 兼毫 4种。 羊毫， 产自杭嘉湖地区的山羊毛 含蛋白质多， 又嫩又细带锋颖。听笔 工说， 一只山羊一般产毛料 150克， 其 中带锋颖的只有 30克， 而且全部产自 脖颈和腋下。也就是说， 一支上等的羊毫笔要用到一到两只山羊的锋颖。 锋颖， 行话叫 “黑子” ， 指羊毛尖端一段 半透明有韧性的毛颖， 这段毛颖越长、 越透明， 毛料越好。 紫毫， 俗称兔毫， 以野兔背上的紫 黑色毛为最佳。 狼毫， 则
11、取黄鼠狼尾巴上的毛。 兼毫， 取软硬两种毛拼在一起而成。 湖笔以羊毫为主， 一来羊全身的毛 都可以用来做笔， 毛料充足； 二来羊毫 蓄墨足， 弹性好。按毛毫的长短粗细、 色泽差异、 有锋无锋的， 分拣出 40余种 类型笔毛料， 以适应传统制作各种规格 毛笔或用于笔头不同部位所需。 将分拣好的毛料交给水盆工， 主 要工作是在水盆中对毛料进行浸洗、 筛选、 梳理、 整形， 把笔毛料加工成半 成品笔头。这道水盆工序包含 20 多 道小工序， 一个好的笔工一天只能完 成两到三个质量上乘的笔头。由于双 手长年浸在水里工作， 工人往往冬天 长冻疮， 夏天皮肤烂。一直以来， 水盆 工都是女子， 所以得尊称
12、“水盆娘娘” 。 像水盆一样， 以生产工具得以命 名的制笔工序还有蒲墩对用作笔 管的竹梗原料进行逐根分选、 加工和 检验。因旧时笔工是坐在一个蒲墩上 进行操作的， 故而得名。 结头是将水盆工做好的半成品笔 头经过晒干， 先用丝线将其根部捆扎， 然后将松香在油灯上加热， 把熔化的 松脂涂在笔头底部黏结， 防止脱毛。 装套， 顾名思义， 将笔头和笔杆按 规格对号进行装入。笔工称 “装得好 的笔头从笔杆中拔出时会 嘣嘣 响” 。 择笔又称为修笔， 对已经正式安 装在笔杆中的笔头进行最后的毛毫整 理， 将笔头中的断毛、 杂毛、 没有锋颖 的毛一根根地剔出。旧时上海、 北京 等大城市， 街头常有湖州笔匠
13、摆个小 小笔摊， 他们卖笔少， 修笔多。一些书 画名家慕名而来， 请修笔师将秃笔换 添毫毛。生意虽不起眼， 收费却比买 新笔高出两倍。新顾客来买笔， 修笔 师请顾客在宣纸上写几个字， 然后按 各人用笔的特点一一加料配好。 刻字是目前唯一可以用机器来代 替的制笔工序。在笔杆上刻上笔的商 品名和生产单位字样， 古时， 还要将产 品名刻在笔杆上， 例如： 50 两兰蕊， 意 即 100 支兰蕊毛笔售价为 50 两白银。 当时是不允许小贩随便加价的。努力再做 500年2006 年， 湖笔制作技艺被列入第 一批国家级非物质文化遗产名录。 2007 年， 文化部确定的第一批国 家级非物质文化遗产项目代表性
14、传承 人中， 湖笔制作大家邱昌明入选为唯 一一位制作技艺传承人。16 岁那年， 邱昌明师从当地著名制笔老艺人姚关 清， 而姚关清一生就带了邱昌明一个 徒弟。在湖笔制作业界， 一般学习一 道制笔技术需要 3到 7年， 而邱昌明只 学了两年多时间， 师父就让他开始独 立制作出口日本的高档羊毫湖笔。顶 级紫毫葫芦式笔头的制作方式原已失 传， 近年来由邱昌明研制得以再现。 在漫长历史岁月中， 毛笔化作传 递亲情的家书、 化作书香门第的儒雅， 化作华夏文化载体的见证。然而， 当 代书写已显没落寂， 从毛笔到硬笔， 再 到键盘无纸化， 毛笔基本上退出日常 书写工具的行列。书法也与实用书写 脱离， 成为一种
15、须专门学习的艺术。 失去了最广泛的使用群体， 市场销售 大幅下滑， 毛笔产业整体上的萎缩也 就成了必然的趋势。 近年来， 在传统制作技艺还在维 系传承的情况下， 工艺和技术的退化 也十分明显。事实上， 部分传统产品 的制作技艺已经失传。传统湖笔制作 技艺失传的危机更直接地表现在制作 技工的后继乏人。目前在湖州各主要 湖笔生产企业中， 40 岁以下的笔工已 屈指可数。由于做笔实在太苦了， 一 些制笔大师不愿自己的子女再从事这 个行业， 一些制笔世家四代五代后也 出现了传承断代。 好在， 还有很多人坚持着， 还有很 多如杨松源一样的制笔大师。 湖州有湖笔博物馆， 展陈着湖笔 的前世今生。湖州从 2
16、002 年起就开 始举办大型的湖笔文化节， 一直坚持 到现在， 每一年都是倾城而动。散落 在湖州的各种湖笔馆生意还算兴隆。 这里的学校都有书法绘画课， 课外的 各种书法绘画工作室更是充满了街头 巷尾。不知从什么时候起， 很多年轻 人又开始愿意学习制笔了。2016 年， 湖州市的湖笔生产和经营企业共有 102 家， 家庭作坊 187 家。生产湖笔 1468.4 万支。市湖笔协会组建了 “湖 笔旗舰店” 电子商务平台， 线上线下实 现销售总收入 1 个亿。虽然产值不 大， 但湖笔界一直流传着这样一句平 实的话： 虽然我们做不了 500强， 但我 们努力再做 500年。 好， 就先再做 500年。 摄影： 邱建申制图： 蔡华伟一支湖笔的前世今生陆丽萍今 年 ， 中 国 申 遗 30 周 年。自 1987年世界遗产委员 会第十一届会议批准中国的 长城、 故宫等 6 处遗产列入 世界遗产名录 ， 至2016年7 月 15日， 中国已有 50处遗产 地列入 世界遗产名录 ， 位居 世界第二。文化和自然遗产 保护
