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1、德国人喜欢补钙德国人喜欢补钙“现代派德国人的生活充满活力,要工作,潇潇洒洒的埋头干;该休息,从里到外的享受,去度假,玩着地球团团转.就是闹离婚,也要堂堂正正,痛痛快快的绅士一番,德国人的钙是补足了”.这是一位美国记者对德国人的评价.,说到真实生活中的补钙,德国人确实补得有理有据,而且不孤立的谈补钙.防止骨骼衰老是抗衰老话题中的重要部分,因为骨骼的老化程度,决定了生命的质量,决定了你要延长的寿命,是否还具有生命活力.而补钙只是保持骨骼健康的一部分,德国政府和医学界及各种媒体所引导的补钙知识是一样的,谁也不可以逾越这个范围去宣传.在这个不服老的国家里,人过了 60 姜囝态,就是在有限的时间里,最大
2、限度的享受生活.医生们总会孜孜不倦的提醒:爱护你的骨骼,关节和韧带,它是你享受下一个环球旅游的关键工具.懂得爱惜健康的人,手头都有一本关于骨骼与钙的小册子,它可以随处免费得到.小册子告诉人们,健康长寿离不开健壮的骨骼,而健壮的骨骼除需要有足够钙的沉积,还需要关节和软骨组织的灵活协调,弹性韧带的有效牵拉等.当人开始衰老时,失去的不光是钙,还有软骨的退化和韧带的僵硬,这一切都影响着你的体能,影响着你的生活质量.你的活动半径会越来越小,当你原地踏步走时,即生活已近终点.为了延缓这一时刻的到来,除了注意补钙,还要高度重视软骨的保护和补充,通过体育锻炼来保持韧带的弹?性.嚣医性关节炎的人很多,这是因为骨
3、头最外层的软骨膜损伤和流失所引起.骨与骨之间的磨擦产生的疼痛,关节僵硬和肿胀,给健康生活带来的消极影响可想而知,更可怕的是,也许那些类固醇消炎药,止痛药将终生伴随你.过去认为软骨无法再生,这种疾病靠补钙无济于事,所以当医生确诊你患了损耗性关节炎时,总爱说,真遗憾,您真倒霉之类的话.而最近的研究和临床资料表明,只要能及时补充硫酸软骨素,葡萄糖胺和孕烯醇酮等就能抑制软骨流失,甚至使软骨再生,减轻疼痛而获得轻松的生活.补钙以食为主,以药为辅.德国人补钙受惠于天然饮食习惯.20 世纪 90 年代一个德国人平均每年摄入的奶制品相当于 2 千多中国人的年摄入量.除大量奶制品的摄入,同时再根据不同年龄段的生
4、理特点,提供适当的钙制剂进行补充.德国除治疗女性绝经期以后的骨质流失时需加服雌激素外,其余都是标准钙制剂.在各种钙制剂的宣传方面均有科学依据,原则十分清楚,即:人体能吸收的钙很有限,无论是什么样的钙,有效吸收率都在 30%40%,所吸收钙的形式为离子形式,使用自然界中其他动物的骨头做钙制剂,无论颗粒多小,即便到了纳米钙的程度,也不会提高钙的吸收率.在补钙的同时,还要有一定的体育锻炼,有些提高肌肉强度的锻炼,对提高骨密度的效果不亚于吃钙制剂.德国人就是在上述原则上,形成了自己的补钙习惯.达 200 多种,酸奶达 600 多种.奶制品是人类食品中最理想的补钙食品,一方面奶制品所含的钙质多且较易吸收
5、,另一方面奶制品的天然钙和磷比例十分接近人体成骨的需求.德国人一般每餐之后一杯酸奶,有些人睡前再吃一杯酸奶,再加上奶酪,牛奶,肉和鱼类,已能满足钙的需求量了.对于蔬菜里的钙也要重视,尽量减少烹调过程中的钙损失,就是要使蔬菜中的植酸分解,因为植酸能将钙离子沉淀而影响钙的吸收.蔬菜应先洗后切,块要大,煮时尽量开水一过就出锅,这样能保证蔬菜中的维生素少流失,还能分解植酸而不影响钙的减少,这也是德国的菜常给人感觉半生不熟的原因之一.德国人非常喜爱饮咖啡,而咖啡中的咖啡因会通过利尿作用带走一部分钙质,因此每天应不超过两杯咖啡,如果超过,就要以一杯咖啡一杯奶的比例给予补充.如果你喜欢饮黑咖啡,不加奶制品,
6、也要想着,你今天还欠自己一杯奶.喝可乐类的饮料,也同咖啡一样,要尽量用奶补回.医学界已经发现,多食普通食盐者,尿钙明显增多,尤其是钠盐的摄入,钙的丢失十分明显,所以德国市场上已经看不到普通食盐,德国的奶制品大约有上千种,各式奶酪就取而代之的是含钾和铁的低钠盐,这对钙的吸收有重要的意义.德国人喜爱阳光,如同喜爱生命.阳光下不用躲躲闪闪,晒得黑红,才显魅力,而这对健壮的骨骼,也是好处多多,享受阳光,让德国人受益匪浅.德国医生很少会为了补钙而建议你去吃维生素 D,因为经常服用外源维生素 D,会给身体健康带来危害甚至发生中毒,按德国人的饮食习惯再加上经常的日光浴,激发机体产生足够的内源维生素 D(人体
7、可自我调节其合成量),是再好不过的补钙方法.由于德国人患有损耗性关节炎的人很多,经常是这儿那儿的疼痛,严重影响生活质量.这是一种软骨膜损伤和流失后所引起的炎症,光靠补钙是无效的.近来研究表明,四十岁开始,随着钙的减少,软骨也在过度消耗,只要能在补钙的同时,及时补充硫酸软骨素,葡萄糖胺和孕烯醇酮等就能抑制软骨流失,使软骨再生.镁也参与这一过程,需要同时补充,而多数病人并非因骨质疏松而疼痛,他们经过上述治疗,效果很好.由于德国人很少吃富含硫酸软骨素,葡萄糖胺等物质的食品,如:海参,鸡爪,鸭爪,鱼翅,肉皮等,只能食用由食品工业从海洋生物和家禽皮骨等原料中提取的混合胶元粉,一般每年平均有三个月食用即可
8、.如果疼痛明显,将由医生开处方来补充药用硫酸软骨素,葡萄糖胺等.r-=D 年人在离退休后便步入人们常说的晚年生活,这是人生的又一个阶段,是”第二人生”的开始.为什么把晚年说成是”第二人生”呢?这是因为离退休是人生道路上的一个重大转折点,是人生的一个崭新阶段.青年阶段和中年阶段是相互衔接的,生活环境,社会条件,事业上的延续都是互相联系的,被看作为”第一人生”.而进入晚年离退休后,生活环境,生活内容,社会地位以及自己所从事的工作都有较大的改变,都要从零开始,重新谱写人生旅程中的篇章.从这个意义上讲,就应称之为”第二人生”了.老年人经过数十年的生活磨练,已经形成了比较固定的心理状态.离退休之后由于众所周知的原因,容易引起情绪低沉,精神苦闷,很难适应.大多数老年人经过一段时间的自我调适,能安然渡过这个短暂的不适
