营养相关疾病习题

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1、1营养相关疾病习题营养相关疾病习题1、 （ B ）的常见病因有摄入不足、消化不良、利用率下降消耗量和需要量增加等。 （A）营养不良 （B）营养缺乏病 （C）营养相关性疾病 （D）消瘦 2、正确描述人体营养缺乏原因的是（ D ） 。 （A）食物供给不足造成 （B）食品搭配不均衡 （C）营养素吸引利用障碍 （D）以上选项都正确 3、营养缺乏病指由于( B )而引起的各种疾病。 (A)肥胖 (B)营养素不足 (C)营养素过多 (D)体重减轻 4、膳食营养相关的慢性疾病有（ D ） 。 （A）近视眼 （B）老花眼 （C）青光眼 （D）脑梗塞 5、蛋白质和(或)能量供给不能满足机体维持正常生理功能的需要

2、可发生( A ) (A)蛋白质能量营养不良症 (B)蛋白质营养不良症 (C)能量营养不良症 (D)矿物质缺乏 6、干瘦型蛋白质-能量营养不良症(PEM)的主要原因是( A )。 (A)能量摄入不足 (B)蛋白质摄入不足 (C)脂肪摄入不足 D、维生素摄入不足 7、蛋白质和能量均有不同程度的缺乏，同时伴有维生素和其他营养素缺乏称为（ C ） (A)水肿型营养不良 (B)消瘦型营养不良 (C)混合型营养不良 (D)蛋白质-能量营养不良 8、水肿型营养不良多表现为( C )。(A)皮下脂肪和骨骼肌显著消耗和内脏器官萎缩(B)蛋白质和能量均有不同程度的缺乏，同时伴有维生素和其他营养素缺乏(C)以蛋白质

3、缺乏为主而能量供给尚能适应机体需要，以全身浮肿为特征(D)以能量缺乏为主而蛋白质供给尚能适应机体需要，以全身浮肿为特征 9、关于肥胖的治疗，下列哪一项不是正确的（A ） 。 （A）禁食 （B）合理的营养膳食 （C）适量的运动 （D）药物治疗 10、关于糖尿病人碳水化合物供给量的说法，哪一项正确的是：（D ） 。 A不能吃含糖的食物 B限制主食而选用以蛋白质为主的食物 C提高脂肪的含量以补充限糖而引起的能量不足 D碳水化合物仍为能量的主要营养仍为提供能量的主要营养素，但要以多糖为主，尽量 少选用单双糖 11、关于高脂血症的营养治疗原则，下列说法中，哪一项是错误的是（D ） 。 A改变饮食习惯，要

4、求食物多元化，多摄入人类、蔬菜、水果等食物 B保持体重，体重控制对预防和治疗高血症都有好处 C每天交将食盐控制在 6 克以下 D多摄入饱和脂肪酸 12、下列哪项不是防治高血压的膳食营养措施（ D ） 。 （A）控制能量摄入 （B）减少钠盐的摄入 （C）减少膳食脂肪 （D）增加体力活动 13、与糖尿病的发病机制有关的因素，下列哪一项是不正确的：（C ） 。 A胰岛素分泌不足 B胰岛素抵抗 C低血压 D肥胖 14、餐前血糖正常值（ A ） 。(A)3.96.11mmolL (B)大于 6.11mmolL(C)小于 3.9mmolL (D)11mmolL 15、有关血糖生成指数的描述哪项是错误的（D）(A)血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标2(B)血糖生成指数即 Gl 值，是食物的一种生理学参数(C)血糖生成指数是表示含 50 克有价值的碳水化合物的食物和相当量的葡萄糖或面包在 2 小时内体内血糖应答水平百分比值(D)血糖生成指数越高，血糖升高越趋缓和 16、高血糖生成指数的食物有（ D ） 。 A、麦芽糖 B、大米饭 C、小麦面馒头 D、以上都是