家政服务员职业资格考试复习题

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1、家政服务员(初级)职业资格考试复习题一、单项选择题1、家政服务员应做到的“五自”是(C ) 。A、自大、自爱、自信、自主、自强B、自尊、自爱、自卑、自暴、自强C、自尊、自爱、自信、自立、自强D、自尊、自爱、自弃、自立、自强2、守时守信、 ( D ) 、勤奋好学、 精益求精, 是家政服务员的职业道德之一。A、自作主张 B 、得过且过 C 、马虎应付 D 、尊老爱幼3、 ( A ) ,就是注重个人修养,待人接物要文明礼貌,不做粗俗鲁莽、有损社会公德的事。A、讲文明、讲礼貌 B 、讲道理 C 、讲信用 D 、讲效益4、职业道德是道德( A ) 。A、重要组成部分 B 、重要特点 C 、一般表现 D

2、、社会现象5、私人之间的通信自由和通信秘密( B )法律保护。A、不受 B 、受 C 、不一定受 D 、可能受6、劳动合同的订立应当遵循( A )原则。A、平等自愿、协商一致 B、劳动管理部门为主 C、雇主为主 D、被雇一方为主7、女性劳动者( A )与男性劳动者平等的获取劳动报酬的权利。A、享有 B、不一定要享有 C、看情况而定是否享有 D、无权享有8、未成年人是指( A )的公民。 A、年满十八周岁 B、年满十七周岁 C、年满十六周岁 D、年满十五周岁9、未成年人的保护包括( A ) 。 A、家庭保护、学校保护、社会保护 B、幼儿园保护、父母保护 C、教师保护、保育员保护 D、公共场所保护

3、10、 消费者与经营者发生消费权益纠纷时,可以请求( D )解决。 A、工商局 B、税务局 C、公安机关 D、消费者协会11、专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合( A )判定的营养、卫生标准。 A、国务院卫生行政部门 B、生产厂家 C、销售商店 D、超级市场12、雇主无故克扣、拖欠工资,家政服务员可以到( A )要求解决。 A、劳动管理部门 B、公安机关 C、工商局 D、税务局13、平时发现有陌生人在门前或楼道里游逛,你应采取的做法是( B ) 。A、不加理睬 B、注意观察 C、赶走他 D、无所谓14、发现煤气漏气,马上要做的工作是( A ) 。 A、关闭阀门,开窗通风 B、点火检查原因 C、关

4、窗,以免煤气外泄 D、关闭阀门,关窗。15、家里有人触电时,最先的施求措施应是( B )。 A、用手拉开触电者 B、关闭电闸 C、人工呼吸 D、胸外心脏挤压16、发现家中被盗时,不该做的是( C ) 。 A、保护现场 B、迅速报警 C、立即清点物品 D、不让无关人员进入现场17、正式隆重的宴会一般要求请柬在宴请之前( B )发出。 A、一两天 B、一两周 C、一两个月 D、两三个月18、参加舞会时, 舞伴之间交谈一般应 ( C ) 。 A、由女士开头,高声交谈 B、由女士开头,滔滔不绝 C、由男士开头,简短交谈 D、由男士开头,高声交谈19、家庭服务员在雇主家见到初次来访的客人,正确的问候语是

5、( A ) A、你好,欢迎光临! B、请问你找谁? C、哎,你好吗? D、干什么?20、与外宾见面应使用问候语: A ( ) 。A、How do you do? B 、Thank you . C 、Good bye! D 、See you later! 21、女士穿裙装时走路的走幅应该( A ) 。A、小些 B、大些 C、快速 D、忸捏22、社交场合要做到尊重外方人员,对未婚姑娘、单身老太太以及自己不了解其婚姻状况的女性,应称呼其为( B ) 。A、太太( Mrs) B、小姐( Miss) C、姑娘( Girl ) D、阿姨( Ante)23、参加葬礼或吊唁活动时,女士宜穿( A ) 。A、黑

6、色、素色无花的衣服 B、红色、袒露的礼服 C、粉色调的运动服 D、橙红色的体恤,牛仔裤24、 从交际礼仪上讲, 人与人之间应保持一定的距离, 一般的社交空间距离为 ( )厘米。A、1020 B、4050 C、50100 D、120360 25、炒的烹调方法,调味应在( B )中进行。A、加热前 B、加热过程 C、加热后 D、加热前中、后都行26、用作煮汤的鱼,煮汤前一般要( A ) 。、煎 、炸 、烙 、蒸27、家政服务员安排家宴时,不合理的是( C ) 。A、节俭丰盛 B、菜肴品种多而量少 C、只求量多、质次 D、营养搭配均衡28、家政服务员上菜顺序首先上的菜是( A ) 。A、凉菜 B、家

7、宴中档次最高的菜 C、甜品 D、水果29、调配丰富多彩的膳食主要作用不包括( B ) 。A、获得均衡的营养 B、使饮食更加丰富多彩 C、满足人们的口味享受 D、满足人们的视觉享受30、肉类腌制的目的是 ( A )。A、使其好看 B、使其入味 C、增加营养 D、增加份量31、奶类食品含有丰富的( A ) 。A、钙 B、铁 B、锂 D、钠32、我国多数地区的居民习惯于一天吃( B ) 。A、四餐 B、三餐 C、二餐 D、多餐33、丝绸衣物保管不对的是( B ) 。A、收藏前洗净、晾干; B、可以长期挂放; C、真丝衣物不宜与蚕丝衣物放在一起; D、深色衣物和浅色衣物不要放在一起。34、衣物保管时,

8、放入卫生球是因为( B ) 。A、防潮 B、防虫蛀 C、防脱色 D、防绉35、选用( B )可使居室显得古朴风雅。A、现代西式家具 B、仿古家具 D ) C、聚酯家具 D、钢塑家具36、家庭绿化有利于人们改善生活,但不包括(D )作用。A、身心健康 B、视觉享受 C、陶冶情操 D、听觉享受37、计算机不可以做的( D ) 。A、文字处理 B、上网 C、收发传真 D、制冷38、空调器作用不包括( D ) 。A、调节温度 B、调节湿度 C、调节气流 D、制造空气39、传真机接收信号,应使用( A ) 。A、专用传真纸 B、普通纸 C、复印纸 D、蜡纸40、计算机传统的文字输入工具是( D ) 。A

9、、光盘驱动器 B、软盘驱动器 C、鼠标 D、键盘41、印在热敏纸上的字迹最坏的条件下可保留(D ) 。A、半年 B、一年 C、一年半 D、三个月42、电冰箱的日常保养中,正确的做法是( D ) 。A、电冰箱内长期不清洁 B、每隔 3 年清洗一次 C、用金属小刀除霜 D、尽量减少开门次数43、计算机要重新启动,按组合键 ctrl + Alt + ( B )。A、shift B、Del C、Enter D 、End 44、下列不是中文输入法的是( C ) 。A、拼音输入法 B、五笔字型输入法 C、英语输入法 D、郑码输入法45 、下列不属于商业银行的是( C ) 。A、工商银行 B、交通银行 C、

10、邮政储蓄 D、招商银行46、购物过程中发现数目不对,应该( B ) 。 A 、 模糊了事 B、向用户解释清楚C、虚报数目 D、掩盖真相47、不属于感官识别假币的方法是( D ) 。A、手摸 B、眼看 C、耳听 D、紫外灯照48、下列投资风险最大的是( B ) 。 A、储蓄 B、股票 C、保险 D、国债49、2 个月的婴儿,每日睡眠时间一般需要( B ) 。A、1618 小时 B、1920 小时 C、1415 小时 D、2022 小时50、给婴幼儿添加辅食的过程中, 为避免孩子对食物的不耐受性, 添加时应( B)A、认定一种辅食 B、由一种开始,逐渐过渡到多种 C、由多种开始 D、由固体食物开始

11、51、不适合老人的运动是( C ) 。 A、散步 B、钓鱼 C、快速跑 D、下棋52、运动处方不包括( D ) 。A、运动量的大小 B、运动次数 C、运动时间 D、睡眠的长短53、与人的心理健康密切相关,相辅相成。(C )A、环境卫生 B、饮食卫生 C、生理卫生 D、个人卫生54、是心理卫生工作者所关心的重要课题之一。(A )A、人口质量 B、人口数量 C、人口分布 D、人口增减55、学前儿童每天户外活动时间应保证( B ) 。A、半小时 B、1 小时 C、12 小时 D、23 小时56、缺碘和近亲婚配容易生育患( D )的孩子。 A、血压病 B、糖尿病 C、精神分裂症 D、智力低下57、对于

12、儿童而言,合理的饮食结构应是( D ) 。A、高蛋白、高脂肪、高含糖量 B、复杂、精细、高能量 C、平衡、精细、高能量 D、多样、平衡、适度58、严格而民主的家庭培养的孩子( B ) 。A、依赖 B、社会适应良好 C、缺乏忍耐 D、优柔寡断59、培养儿童卫生、礼貌的饮食习惯,下列正确的是( C ) 。A、挑拣食物 B、独占自己喜欢的食物 C、不剩、不洒饭菜 D、大声说笑60、学前儿童每天户外活动时间应保证( D ) 。A、半小时 B、1 小时 C、12 小时 D、23 小时61、应选用( A )给幼儿练习投掷。A、小沙包 B、实心球 C、铅球 D、篮球62 、(D)是属于幼儿小肌肉的动作。A、

13、走 B、跑 C、跳 D、手的动作 B ) 。63、(C )活动主要是培养儿童的语言能力。A、粘贴 B、绘画 C、讲故事 D、搭积木64、下列不适宜给学前儿童玩的玩具是( A ) 。A、弹簧射枪 B、沙子 C、水 D、积木65、 (A )是学前儿童全面发展教育的主要途径。A、游戏 B、充足的睡眠 C、合理的营养 D、高强度的学习66、培养学龄儿童良好行为习惯要做到(C ) 。A、高标准,高要求 B、只要求,不检查 C、适当要求,及时鼓励 D、只罚不奖67、要让学龄初期儿童成为学习的主人,首先要( B ) 。A、提供足够的学习用具 B、激发学习兴趣 C、定立学习规则,不能违反 D、选择最佳的学校和

14、老师68、学前儿童的智力教育要从( A )开始。A、感知觉 B、记忆 C、思维 D、情绪情感69、家庭演唱会很容易对周围邻居造成影响,不对的是(B ) 。A、声音不大 B、搞得太晚 C、小声伴唱 D、轻轻拍手70 、家政服务员对老人的体育锻炼不要(A ) 。A、急于求成 B、关心 C、耐心 D、细心71、家庭演唱卡拉 OK 时,家政服务员不要( B ) 。A、让客人先唱 B、自己争着唱 C、轻声伴唱 D、轻轻拍手72、跳舞时,不要( A ) 。A、耸肩驼背 B、讲究风度 C、姿态美观 D、表情自然73、家庭视听电器不包括( D ) 。 A、电视机 B、音响 C、影碟机 D、计算机74、电视机日

15、常保养不正确的是( C ) 。A、平时用布罩住电视机 B、关机冷却后, 可用软布浸水拧干后抹掉荧光屏上的尘粒 C、电视机通电时可以搬动 D、电视机要防热、防尘、防潮、防磁、防油烟75、能与录像机配合,记录和重播电视的图像和伴音的是( A ) 。A、电视机、 B、CD 机 C、VCD 机 D、音响76、下列叙述不正确的是( C ) 。A、不要用手触摸影碟表面 B、影碟上有灰尘时,需用柔软干布轻擦 C、可播放轻微破裂、 刮花的影碟 D、定时用吸尘器除去影碟机壳及背、侧面通风孔的尘埃77、下列那一种机不属于组合音响的( A ) 。A、录音机 B、CD 机 C、功放机 D、VCD 机78、自动照相机电池使用不当的是( B ) 。A、及时更换新电池 B、新旧电池搭配使用 C、装电池要注意极性 D、长时间不用相机时,应将电池从机中取出79、下列不是摄录机功能的是( C ) 。 A、摄像 B、录放像 C、复印 D、编辑80、话筒又称( A ) 。A、麦克风 B、收音机 C、传声机 D、留声机81. 在企业的经营活动中,下列选项中的( B ) 不是职业道德功能的表现。A、激励作用 B、决策能力 C、规范行为 D、遵纪守法82. 为了促进企业的规范化发展,需要发挥企业文化的( D ) 功能。A、娱乐 B、主导

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