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1、 第十二讲 大棚春番茄催果肥水管理 蔬菜花卉中草药播种 催果肥水：一般在第一穗果座住 1 2个，并有乒乓球大小 (直径 3时，结束蹲苗。一般结合浇水 120 300 150015000将肥料撒于离根部 6 7后中耕划锄，将肥料与土充分混合后再浇水。有滴灌条件的，可将肥料直接放入施肥罐中，随水直接施入土中。 施用催果肥水时，幼果由细胞分裂转入迅速膨大时期。这次肥水既促进果实膨大，又促进植株生长。催果肥水很重要，浇水时机也很关键，浇早了往往会使植株徒长，营养生长过盛而将花 “ 攻 ” 掉，或坐果推迟，成熟期晚；浇晚了，枝叶生长受阻，果实变小，生长减慢。浇催果水后，可进行第 3次中耕。此时，植株开始
2、旺盛生长，畦面分布有很多根系，中耕不可过深。又因大棚内气温升高，杂草种子大量萌发，兼有锄草作用，所以这次中耕更要细致。 第十三讲 小麦杂种后代 的观察 技术部工作总结 小麦杂种后代 的观察 利用品种间杂交组配选育新品种是小麦育种工作的主要途径之一。杂交育种工作中，从搜集品种资源到选育出新品种，必须经过一系列的工作阶段和田间试验等。随着育种工作的开展，各试验阶段的材料数目不同，研究和鉴定的方法也不同。正确培育和选择杂种后代，对大量品系进行准确的汰劣留优，是快速选育新品种的重要环节，也是育种技术的基本功。通过参观小麦杂交育种的过程，了解各试验圃的田间试验设计和工作内容，进一步学习并初步掌握小麦品种
3、间杂种后代的选择、优良品系的评选及室内考种的方法和技术是很有必要的。 1、单交杂种一代 ( 用两个纯系品种杂交所得的第一代。因 特别是单交组合 )植株间是一致的杂合体，故不进行单株选择与淘汰。应根据主要目标性状(如抽穗期、抗病性、抗逆性等 )淘汰不良组合，并参照亲本性状去除假杂 种。 调查重点放在 根据育种目标，结合双亲表现，决定组合的取舍。因条件和要求不同，可以以组合为单位将组合内单株混收，也可以以单株为单位分别收获。某些 现出植株生长势强、繁茂性好，穗粒数增多，千粒重增大等。 2、单交杂种二代 ( 状分离的程度与亲本之间的亲缘关系远近有很大关系。志着通过杂交创造了变异，为选择创造了条件。
4、很大程度上决定以后世代系统的好坏。主要工作是在优良组合内多选优良单株，在差的组合内少选单株甚至淘汰整个组合。将中选优良单株给予标记，收获时，按组合将中选单株以单株为单位分别收获、考种，筛选出符合育种目标的单株，下季播种株行。 技术部工作总结 第十五讲 番茄结果期的肥水管理 人事部工作总结 番茄结果期的肥水管理 在浇好催果水的基础上，当第一穗果由青转白时，浇一次透水，并结合浇水追肥。可 150浇施腐熟人粪尿 15000据土质条件的不同，每隔 5 7结合浇水追肥 1 2次。结合中耕，在根部进行培土。 盛果期追肥要使用速效肥，这次肥除满足第 1、 2、 3穗果实大量生长对养分需要外，还能防止因坐果多
5、、果实大量采收引起的植株营养生长减弱或衰老现象。这个时期外界气温升高，植株渐大，浇水量和次数应逐渐增加。番茄生长后期，还要结合中耕进行培土。培土即可防止倒伏，还能促进不定根的产生，增加根部养分吸收，并因土层加厚，炎夏可避免根部受地表高温伤害，利于根系生长。若盛果期肥水不足，易出现空洞果；浇水次数多，水分过大，果实红熟速度慢，同时造成棚内空气湿度增大、容易发病。 人事部工作总结 第十六讲 番茄病虫害识别与防治 总经理工作总结 番茄病虫害识别与防治 病害防治是保护地蔬菜生产中很重要的一环，它关系到蔬菜的产量和质量。通过参加大棚春番茄病害的调查和防治工作，了解大棚春番茄的病害种类、病害的症状和发病条
6、件，掌握病害的防治方法。 一、实践操作 1、识别病害：番茄病害有猝倒病、立枯病、沤根、番茄晚疫病、番茄早疫病、番茄叶霉病、灰霉病、番茄病 (1)在番茄病害发生时，查阅有关书籍和资料，对照病害图谱识别番茄苗期病害，并用文字描述病症。 (2)取病害部位制成标本。 (3)请教有经验的技术人员、老师或有关专家。 2、防治 (1)选用抗病品种。 (2)注意控制大棚内温湿度条件，是预防病害发生的有效措施。 (3)蚜虫、白粉虱除本身危害番茄外，还传播某些病毒病，应及早防治。 (4)种子消毒也是预防某些病毒的有效方法。 (5)用广谱性杀菌剂定期喷施或薰蒸也是有效的防治措施。 (6)发现病害中心应及早采取防治措
7、施。 二、注意事项 牢固树立 “ 预防为主、综合防治 ” 的植保观念，本着安全、有效、经济、无公害的原则，有机地协调使用农业、生物、化学及其它有效的防治措施。 2、在田间要勤观察，及时发现病虫害，以便进行有效防治。 3、科学用药，尽量选用符合安全要求的农药，尽量减少用药次数，减少农药的污染和残留。 4、严格做好人身安全保护，避免中毒。 总经理工作总结 第十七讲 大棚春番茄结果盛期 的管理、采收、销售 采收和销售是生产经营的重要环节，是生产经营活动后期的中心任务。要求同学参加大棚春番茄采收和销售的全过程，了解番茄的成熟过程，掌握番茄采收、分级包 一、实践操作 1、果实成熟度的识别 早熟番茄品种从
8、开花 40 50熟品种为50 60d。番茄果实成熟过程中，形态上果色由绿变红，生理上叶绿素减少至消失，茄红素逐渐增加，蛋白质变为可溶性氨基酸，果实内含糖量上升，有机酸逐渐减少，乙烯产生。果实大小基本定型后，其成熟过程可分 4个时期： (1)绿熟期：也叫白熟期，即果实已充分膨大，种子发育完成，果实由绿变白，经过后熟可着色。 (2)变色期：果实白绿以后，顶部开始变红至整个果实1/3变红色的时期。此期种子基本成熟，果实坚硬，耐运输，果实风味好，稍酸。 (3)成熟期：从整个果实 1/3变红起，除果肩部仍为绿色外，到全部转红止。此期种子成熟，果实具有固有的色泽，果肉硬，风味好，营养价值最高，生食最佳。
9、(4)完熟期：果实已完全着色，果肉软化，含糖量增高，甜度大，种子完全成熟。 2、采收 采收时间应考虑种植时间、近日市场价格和天气情况。原则上春季早熟栽培应提早采收，秋延迟栽培则应稍晚 (1)种用或加工用番茄的采收：应在果实完熟期采收，或果实成熟期采收后再进行后熟，继而再采种。 (2)如应急上市，成熟期的后期，即果实 1/3红熟时采摘，随摘随上市。 (3)如需隔日以后上市，可在果实变色期采收，以果实见红或 1/3转红时为宜。 (4) 3、整理和包装 果实采摘动作要轻柔，并将果柄去掉，以防装运时果实相互刺破。按照大小、颜色、形状相近的原则对果实分级，然后清洗、包装、销售。 包装可用木箱、竹筐、塑料
10、筐、纸箱等，筐箱周围应适当垫蒲席等软物，利于长途运输。每件重不要超过 2030接进入超市的产品可采用符合食品安全的小塑料盒包装 。 二、注意事项 1、收获时轻摘轻放，力戒损伤枝叶和果实。 2、销售时要按质论价，诚信待人，文明礼貌，杜绝以次充好、强行推销等损害消费者利益的行为。 3、认真做好现金记账和保管工作。 第十八讲 期末总结交流 董事会工作总结 自留地种植经验交流 第十九讲 塑料大棚秋黄瓜的植株调整 各种作物综合管理 大棚秋黄瓜生产过程中，植株调整是很重要的一个环节，要求掌握大棚秋黄瓜的搭架和绑蔓方法，了解大棚秋黄瓜植株调整的内容，掌握其基本方法。 一、实践操作 (一 )大棚生产中黄瓜植株
11、调整常采用吊绳法。将吊绳上端固定在大棚骨架上，下端拴上 10 15头插入土中固定 ,一般要距瓜棵 10 15瓜蔓直接绕在绳上即可。 (二 ) 1、打杈：摘除主蔓上第一瓜以下侧蔓，主蔓上第一瓜以上的侧蔓见瓜后，在瓜上留二叶摘心，使每一侧蔓能结 1 2条瓜。 2、摘心：要及时摘心。摘心后生长点停止分化生长，能将叶片制造的养分集中运送到果实，使果实生长加速；同时也可促进侧蔓结果。当主蔓长至 20 25片叶时，在主蔓最上部雌花上留两片提供营养的 “ 保护叶 ” 后，将主蔓生长点摘除。 3、掐卷须：在卷须长至 3 4 4、打老叶：在黄瓜生长后期，将植株下部黄叶、重病叶、个别互相遮荫的密生叶摘除，清理出大
12、棚，并深埋。 二、注意事项 1、准备好架杆、尼龙绳、绑绳等材料 。 2、黄瓜有多种架型，各种架型以栽培方式、品种、生长期长短不同而异。吊绳法省工、成本低，是经济又方便且遮荫最少的一种架形。 3、晴天打杈伤口愈合快，不要在阴天或露水未干时打杈，以免引起伤口腐烂，传染病害。 4、黄瓜的卷须主要用于攀缘，采用人工绑蔓，卷须就“ 无用武之地 ” ，但它能消耗大量养分，掐去卷须，减少养分不必要损耗。一般应在卷须长至 3 4二十讲 塑料大棚秋黄瓜的肥水管理 园艺试验站参观考察 肥水管理原则是前控后促。 一、实践操作 1、初花期：初花期管理原则是少施肥、轻浇水、勤中耕，以控为主。在根瓜收获前，需要多次中耕培
13、土，一般不追肥浇水，减少氮肥用量，适当增施磷钾肥。 插架前可进行一次追肥，追施腐熟的有机肥人粪尿7500kg/尿素和二铵各一半的混合肥 75150kg/可用 2、采收始期和盛果期：原则是勤施肥，勤浇水，浅中耕，以促为主。根瓜收获后，进入结果盛期，每隔 710d，大量灌水追肥，用氮、磷、钾复合肥 220250kg/ 二、注意事项 1 2、播种至拉秧，按要求进行连续的温度和肥水管理。 园艺试验站参观考察 第二十一讲 塑料大棚秋黄瓜病害 识别、综合防治。 保护地黄瓜主要病害有黄瓜霜霉病、黄瓜白粉病、黄瓜枯萎病、黄瓜疫病、病毒病等；危害极大的害虫主要有瓜蚜、白粉虱等。对照病虫害图谱结合实际生产，识别
14、一、实践操作 瓜蚜、白粉虱是黄瓜生产中的主要虫害，全年都有发生。以成虫和若虫群集在叶背面和嫩茎上吸取汁液，影响黄瓜生长，并能传播病毒病。 在虫害发生时，注意其危害部位和危害特点，查阅植保和农药方面的资料，结合咨询及时采取防治措施。 1、在大棚黄瓜病害发生时，对照病害图谱识别病害类型，查阅植保和农药方面的资料，结合咨询及时采取有效防治措施。 2、黄瓜霜霉病：黄瓜的病害中以霜霉病发生最为频繁、普遍，危害也最为严重。 (1)病症：苗期和成株均能受害。一般下部叶片先发病，逐渐向上蔓延，茎、须、花梗均能受害。受害叶部初呈淡黄色小斑点，条件适宜时，病斑迅速扩展，病斑呈多角形，淡褐色至深褐色。潮湿时，叶背面长有灰褐色的霉层。当叶片病斑连接成片后，叶片呈黄褐色干枯。 (2)防治方法：选用抗病品种；控制发病的温、湿度条件。尽量采用暗水灌溉，以降低棚内空气湿度，对该病害有较好的预防作用；在温、湿度条件有利于霜霉病发生时，定期用药，可有效预防病害的发生；当病害发生时
