《丈母娘煮了地道的咸腊八粥妈妈再也不用担心我想家了》由会员分享，可在线阅读，更多相关《丈母娘煮了地道的咸腊八粥妈妈再也不用担心我想家了（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?丈母娘煮了地道的咸腊八粥 妈妈再也不用担心我想家了 ? ? 只要想喝随时能做 天天都可以过 ? 腊八节? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?尝了丈母娘煮的地道咸腊八粥 妈妈再也不用担心我想家了我想说?时隔多年?我终于又吃到了家乡的味道? 咸的 ? 腊八粥?今年托还未出世的宝宝福?妈妈再也不 用担心我吃不到家乡的腊八粥了? 在我的家乡安徽? ? 腊?八粥真的有腊肉? 腊肉?面 条?红枣?山芋 ?这就是一碗我们家乡地道的 ? 腊 八粥? 自从数年前来到杭州工作?已许久不见咸
2、的 ? 腊八 粥?了?每年到腊八节?杭州人都涌向灵隐寺?上天竺拿 一碗红红火火?甜甜蜜蜜的腊八粥?而我还是怀念在家 时?妈妈煮的咸 ? 腊八粥? 去年老婆怀孕? 岳母特地从安徽老家赶来杭州照 顾她?这才让我又尝到了久违的家乡味 ? 腊八粥?腊肉 的咸鲜散发到汤里?渗透面中?红薯?红枣的甘甜更增 加了汤的鲜度?人间美味?简直了?怎么看都觉得是黑暗料理 以后还是老老实实喝甜粥前两天?看到 ? 城报?上说有咸的腊八粥?特地去百 度了下?果然万能的度娘告诉了我 ? 咸?腊八粥的做法? 百度上的咸腊八粥种类还真不少? 有放香菇?莴 笋?胡萝卜的?也有放北极虾?干贝?排骨的?还有放时 鲜蔬菜的?不过?这些
3、粥都是只用大米熬的?虽然?我不 喜欢吃甜粥?但是作为一碗腊八粥?没有黑米?红豆?薏 米什么的?还是不怎么像腊八粥? 城报?送的杂粮粥? 这刚好符合我的 ? 粥底?也没有红枣?桂圆这些甜味的 食材? 其他原料我还准备了肉末?腊肠?白果?枸杞? 上锅? 先用电饭锅将 ? 粥底?材料煮成粥?同时?用 热水把肉末和腊肠焯水?等粥熟后?将肉末和腊肠放进 粥里一起用小火炖? 快出锅前?加盐?把枸杞撒进去?咸 的腊八粥大功告成? 但是? 放了黑米红豆的 ? 粥底?煮熟之后 ? 黑不溜 秋?的?在加上肉末和腊肠?怎么看都有点像黑暗料理? 味道也有些 ? 诡异?没有白米煮的咸粥这么细腻?还带 有黑米独特的味道?
4、这个味道在甜粥中会被甜味覆盖? 但是在咸粥中特别明显? 以后还是老老实实吃甜腊八粥吧?蕴含老人心意的爱心腊八粥 吃得特别认真真想说昨天早上吃到了最美味的腊八粥? 但 是不能说?因为腊八粥是一份心意?心意只有真? 没有最? 这份腊八粥是孩子的爷爷酝酿了两个星期? 最终定下的这十五味配料?大米?糯米?红枣?红芸 豆?黑米?薏米?莲子?桂圆?绿豆?百合?核桃?板 栗?蜜枣?葡萄干?用冰糖慢熬?初七提前一天浸泡 好?然后再细细熬成的? 这碗粥入口绵软嫩滑?香 糯细甜? 老人家熬好后还十分有心地分送给了全 家人?当然?我们这些小辈也得了这份关爱? 因为感知到老人煮粥的心意? 我们也吃得认 真?昨天早晨?
5、特意起得早了些?在家里搭起了一 个简单的粥席?梅影粥席?赏花闻香?共絮 ? 雨?家? 好?乐?等甲骨文古制字?看祖孙四世同堂的照片? 将槐花蜜腌制的柠檬碎丝?蜜汁浇洒入腊八粥里? 绵甜中略显几丝酸脆? 让本身极温暖美味的粥体 现出层次更丰富的口感? 再次祈福腊八?愿长辈和诸亲友身体康健?平 和喜乐?只要想喝随时都能做 天天都可以过 ? 腊八节?昨天早上上班前?收到 ? 城报? 寄来的 ? 八宝? 原料?一阵惊喜? 不过?我们前晚已提前做好腊八 粥喽? 大米?小米?黑米?红豆?红枣?莲子?枸杞?葡 萄干?自己家做的就是杭州传统的腊八粥?简单? 卫生?营养? 前一天晚上提前将这些杂粮?豆子浸 泡几个小时?然后就是放进锅里慢慢熬了? 早上起床?就能喝上热乎乎的腊八粥?不用去 排队?不用起油锅?想想都甜蜜蜜的?再喝上大碗 香甜可口的热粥?在这样湿冷的早晨?浑身都是暖 暖的? 而且?喝八宝粥并非一定要在腊八节?只要想 喝随时都能做?天天都可以过 ? 腊八节?我们是八 宝粥粉丝?也是腊八节粉丝?材料也不用非得要这 么多?只放两样也可以?放上十多种也好?只求吃 得开心?城报记者 蔡慕诗 文 陈辛茹 制图照片由网友 ? 云梳子?提供
