国际礼仪概论

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1、案例分析: 第 1 题:美国某公司副总经理将与市场顾问、技术专家、秘书共四人，来北京考察生产企业，并商谈某项产品向美 国出口，扩大市场份额的问题，预计在北京停留天。由于外商是第一次来北京，因此由中方负责介绍下榻 饭店。 小张觉得美国某公司是比较有名的大公司，其高曾管理人员身份比较高，因此确定饭店应为五星级，这也能表达 公司的热诚。同时考虑中方公司所在地点，以及外方要考察的企业都在北京经济开发区，商务谈判又定在公司进 行，如果有时间还要请外商参观故宫和到王府井购物，所以选择饭店应方便上述活动，节省时间。北京涉外饭店 的服务设施和服务质量都没有什么大问题，所以选择时主要考虑所在地点。 经过周边几个

2、饭店的比较，最终确定在北京饭店。与中方公司相距不远，考察企业来去都经过公司。饭店的设施 比较齐全，服务水平较高。 由于对方计划来四人，根据欧美国家每人住单独房间的习惯，提前预定四个房间，时间初定四天。 小张的想法对吗？选择饭店都要考虑哪些方面的问题？ 小张的想法是对的，但具体的安排事宜应由宾主双方提前共同商定。 在选择饭店时应考虑以下三个方面的问题： 1、慎选地点。依惯例通常安排在条件优越、设备齐全、服务与国际接轨的涉外星级饭店； 2、尊重外宾的习惯。如欧美国家每人住单独房间的习惯。 3、照顾生活的需要。第 2 题:美国某公司是我国北京某公司在美国出口总代理商，年月日该公司副总经理到北京考察生

3、 产企业，并商谈某项产品向美国出口，扩大市场份额的问题。随同来华的还有市场顾问、技术专家、秘书共四人。 中方公司为了表示友好，决定向美方客人送一点小礼物。 在商量送什么礼品时，人们提出了不同的礼单： 公关部经理认为送中国的折扇和茶叶为好，因为夏天即将到来，这两样都是消夏用品，而且都有中国特色，有纪 念性。扇子两把，一把檀香团扇，给夫人用，一把是中国文人用的白色纸扇，上面写上中国诗词。 小张是音乐爱好者，觉得应该送中国传统音乐的唱片。 部门经理认为送公司的产品为好，这样既可以表达礼貌，也可以扩大公司产品的影响。 你知道送礼有什么讲究，有哪些礼仪要求吗？你觉得他们说得有道理吗？如果让你来决定，你会

4、怎样决定？ 送礼要重视三个要点：一是礼品的定位，二是避免犯忌，三是要遵循送礼的规则。二是要避免犯忌，三是要遵循 送礼的规则。 在本案例中，他们说的都有各自的道理，但根据国际礼仪，公关经理认为送折扇和茶叶，都具有中国特色，但共 叶是属于中国人的老习惯，但外国人在饮食习惯上不一定会适应；小张是音乐爱好者，但外国人未必会欣赏中国 的传统音乐，且送 CD 与此次赠送礼品的主题并无很大关联，在不到送礼的目的；部门经理送本公司的产品有可能 会令对方误解为我方有意利用对方进行广告性的商业宣传。假如由我决定，在以上的建议中选择送两把扇子，虽 是我国百姓中的寻常之物，但也代表了中国特色的礼品，携带方便，真正“礼

5、轻情义重” ，适得其所，大家都乐于 接受且没有赠送及使用中的顾忌。第 3 题:一天傍晚，巴黎的一家餐馆迎来了一群中国人，于是老板特地派了一名中国侍者去为他们服务。侍者向他 们介绍了一些法国菜，他们却不问菜的贵贱，一下子点了几十道。点完菜，他们开始四处拍照留念。用餐时嘴里 还不时发出咀嚼食物的声音，而且还弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。邻座的人实在看不下去了，对他们提 出了抗议。 请你指出在这个案例中，中国客人有哪些失礼之处？ 1、不管是吃中餐还是西餐，不管是形式庄严隆重还是轻松随意，在餐馆就餐时自己是置身于一种社交场合，因此 就一定要遵守就餐的礼仪。在本案例中，中国客人有以下失礼之处：1）点

6、菜铺张浪费。2）就餐前不守礼仪规范， 四处拍照。3）用餐时响声大作。4）就餐时举止不文雅，弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。第 4 题:新年之际，在著名的维也纳金色大厅，正在举办一年一度的“维也纳新年音乐会”。全场观众被精彩的演出 所倾倒，沉醉在优美的旋律中。正在这时，一位观众突然看到了远处的同伴，便大声喊叫起同伴的名字。他的喊 声打破了观众席的宁静，显得那么刺耳！ 请问为什么？观看演出应遵守哪些管理规定和礼仪规范？ 因为他不懂欣赏演出的礼仪，没有高雅的欣赏品味。观看演出时应遵守交际适度、维持秩序、尊重演员和学会欣 赏的礼仪规范。第 5 题:有一位先生为一位外国朋友定做生日蛋糕。他来到一家酒店

7、的餐厅，对服务小姐说：“小姐，您好，我要为 一位外国朋友订一份生日蛋糕，同时打一份贺卡，你看可以吗？”小姐接过订单一看，忙说：“对不起，请问先生， 您的朋友是小姐还是太太？”这位先生也不清楚这位外国朋友结婚没有，从来没有打听过，他为难地抓了抓后脑勺 想想说：“小姐？太太？一大把岁数了，太太。 ”生日蛋糕做好后，服务员小姐按地址到酒店客房送生日蛋糕，敲门， 一女子开门，服务员小姐礼貌地说：“您好，请问是怀特太太吗？”女子楞了楞，不高兴地说：“错了！” 服务员小 姐莫名其妙，抬头看看门牌号，再回去打个电话问那位先生，没错，房间号码没错。再敲一遍，开门，说：“没错， 怀特太太，这是您的蛋糕。 ”那女

8、子大声说：“告诉你错了，这里只有怀特小姐，没有怀特太太！”啪的一声，关上了 大门。 （）请你思考一下，服务人员错在哪里？ （）在国际交往活动中进行称呼时有哪些讲究？ (1)服务人员错在使用了错误的称呼,因错误称呼而冒犯了对方的禁忌. (2)在国际交往活动中,关键是要关注姓名有别、称呼有别等两上具体问题。 1、姓名有别。 （1）记住对方；（2）不出差错；（3）不宜滥用；（4）使用差异。 2、称呼有别。 （1）照顾习惯；（2）区分对象；（3）防止犯忌；（4）有主有次。第 6 题：美国华克公司承包了一项建筑工程，开始计划得很顺利，不料在接近完工阶段，负责供应内部装饰用的 铜器承包商突然宣布无法如期交

9、货。这样一来，整个工程都要耽搁了。要付巨额罚金！要遭受重大损失！与是， 长途电话不断，双方争论不休。一次次交涉都没有结果，华克公司只好派高先生前往纽约。高先生一走进那位承 包商办公室，就微笑着说：“你知道吗？在布洛克林巴，有你这样姓氏的人只有一个。 ”“哈！我一下火车就查阅电话 簿想找到你的地址，结果巧极了，有你这个姓氏的只有你一个人。 ”“我一向不知道。 ”承包商兴致勃勃地查阅起电话 簿来。 “恩，不错，这是一个很不平常的姓。 ”他很有些骄傲地说：“我这个家庭从荷兰移居纽约，几乎有年了。 ”他继续谈论他的家族及祖先。当他说完之后高先生就称赞他居然有一家这么大的工厂，承包商说：“这是我花了一

10、生的心血建立起来的一项事业，我为它感到骄傲，你愿不愿意到车间参观一下？”高先生欣然前往。在参观时，高 先生一再称赞他的组织制度健全，机器设备新颖，这位承包商高兴极了。他声称这里有一些机器还是他亲自发明 的呢！高先生马上又向他请教：这些机器如何操作？工作效率如何？到了中午，承包商坚持邀请高先生吃饭，他 说：“到处都需要铜器，但是很少有人对这一行像你这样感兴趣的。 ”到此为止，你一定注意高先生一次也没有提起 此次访问的真正目的。吃完午餐，承包商说：“现在，我们谈谈正事吧。自然，我知道你这次来的目的；但我没有 想到我们的相处竟会如此愉快。你可以带着我的保证回费城去，我保证你们所需材料如期运到。我这样

11、做会给另 一笔生意带来损失，不过我认了。 ”高先生轻而易举地获得了他所急需的东西。那些器材及时运到，使大厦在契约 期限届满的那一天完工了。 请问美国华克公司的高先生为什么会获得成功？他在交谈中注意了什么？ 结合案例分析在交谈过程中获得成功应注意哪些因素？ 1、美国华克公司的高先生之所以获得成功，是因为双方的沟通、交流顺畅。他在交谈中使用了对方感兴趣的话题 为中心，谈论了一些轻松、愉快的内容，充分活跃了交谈的气氛。 2、交谈中获得成功应注意下列因素：1、交谈的内容；2、交谈的方式。 （1）重视语言；（2）重视语态；（3）重 视语气；（4）重视语音；（5）重视语速；（6）重视陈述。2、伊斯兰教是阿

12、拉伯国家的国教，伊斯兰教禁止妇女显露美姿和妆饰，外出甚至要全身用黑布包裹，只露出眼睛。 在如此传统保守的国家里，是不允许穿过去短裤的女排姑娘作为封面的画报发行的。因此我们应保持清醒的头脑 去面对不同的国家、不同的地区、不同的民族间千差万别的风俗习惯。一、1、答：对别人表示的关心和热情，在任何情况下都应恰到好处，令对方愉快地接受，所以在国际礼仪中既要 注意为人热情，更要把握为人热情的具体分寸。在本案例中如果简单地将这次外国客人的错误指出来，是在公共 场合将其错误公开于众，会令外国客气感到相当尴尬，这是不懂礼仪的表现。如果我是当天的主人，会在事后选 择适宜的时机，适当的方法，诚恳的态度告知本地方有在吃饭前端上洗手水的特殊礼俗。