枸杞及其药用价值

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1、1枸 杞 及 其 药 用 价 值简 述 ：它 在 祖 国 的 传 统 医 学 中 具 有 重 要 的 地 位 ， 其 药 用 价 值 备 受 历 代 医家 的 推 崇 。 它 是 传 统 名 贵 中 药 材 和 营 养 滋 补 品 。 枸 杞 子 能 够 有 效 抑 制癌 细 胞 的 生 成 ， 可 用 于 癌 症 的 防 治 。药 用 ：【 来 源 】 ： 为 双 子 叶 植 物 药 茄 科 植 物 枸 杞 的 成 熟 果 实 。【 功 效 】 ： 补 肾 益 精 ， 养 肝 明 目 ， 补 血 安 神 ， 生 津 止 渴 ， 润 肺 止咳 。【 主 治 】 ： 治 肝 肾 阴 亏 ， 腰

2、膝 酸 软 ， 头 晕 ， 目 眩 ， 目 昏 多 泪 ， 虚劳 咳 嗽 ， 消 渴 ， 遗 精 。 陶 弘 景 ： “补 益 精 气 ， 强 盛 阴 道 。 ” 药 性论 ： “能 补 益 精 诸 不 足 ， 易 颜 色 ， 变 白 ， 明 目 ， 安 神 。 ” 食 疗本 草 ： “坚 筋 耐 老 ， 除 风 ， 补 益 筋 骨 ， 能 益 入 ， 去 虚 劳 。 ” 王 好 古 ：“主 心 病 嗌 干 ， 心 痛 ， 渴 而 引 饮 ， 肾 病 消 中 。 ” 纲 目 ： “滋 肾 ，润 肺 ， 明 目 。 ” 本 草 述 ： “疗 肝 风 血 虚 ， 眼 赤 痛 痒 昏 翳 。 “治

3、中风 眩 晕 ， 虚 劳 ， 诸 见 血 证 ， 咳 嗽 血 ， 痿 、 厥 、 挛 ， 消 瘴 ， 伤 燥 ， 遗 精 ，赤 白 浊 ， 脚 气 ， 鹤 膝 风 。 ”【 性 味 归 经 】 ： 甘 ， 平 。 别 录 ： “微 寒 ， 无 毒 。 ” 药性 论 ： “味 甘 ， 平 。 ” 食 疗 本 草 ： “寒 ， 无 毒 。 ”入 肝 、 肾 经 。 本 草 汇 言 ： “入 足 少 阴 、 足 厥 阴 经 。 ” 本 草 经 解 ： “入足 少 阴 肾 经 、 手 少 阴 心 经 。 ” 要 药 分 剂 ： “入 肝 、 胃 二 经 ， 兼入 肺 经 。 ”【 用 法 用 量 】

4、： 内 服 ： 煎 汤 ， 24 钱 ； 熬 膏 、 浸 酒 或 入 丸 、 散 。【 用 药 忌 宜 】 ： 外 邪 实 热 ， 脾 虚 有 湿 及 泄 泻 者 忌 服 。 本 草 经疏 ： “脾 胃 薄 弱 ， 时 时 泄 泻 者 勿 入 。 ” 本 草 汇 言 ： “脾 胃 有 寒 痰冷 癖 者 勿 入 。 ” 本 经 逢 原 ： “元 阳 气 衰 ， 阴 虚 精 滑 之 人 慎 用 。 ” 本 草 撮 要 ： “得 熟 地 良 。 ”【 药 物 配 伍 】 ： 配 菊 花 ， 共 用 于 肝 肾 虚 损 之 目 昏 瞻 视 ， 目 生 云 翳 ，有 明 目 之 功 。 配 熟 地 黄

5、， 相 须 为 用 ， 共 用 于 肝 肾 阴 亏 之 腰 膝 酸 软 ， 月经 不 调 ， 遗 精 ， 早 衰 之 候 ， 亦 可 用 于 肝 肾 精 血 不 足 之 头 晕 ， 耳 鸣 ， 二2目 昏 花 等 候 。 配 北 沙 参 ， 用 于 肺 胃 阴 伤 之 咳 嗽 咽 干 ， 阴 虚 肺 痨 ， 消 渴瘅 中 ， 热 病 伤 阴 之 候 。 配 女 贞 子 ， 用 于 肝 肾 精 血 不 足 之 头 昏 目 眩 ， 视物 不 清 ， 目 生 云 翳 或 暴 盲 ， 须 发 早 白 ， 腰 膝 酸 软 等 候 ， 相 须 为 用 。 配菟 丝 子 ， 合 用 于 治 肾 精 不 足

6、， 肝 血 亏 损 之 二 目 昏 花 ， 视 瞻 昏 眇 ， 遗 精早 泄 ， 头 昏 耳 鸣 ， 腰 痛 。 配 何 首 乌 ， 平 补 肝 肾 ， 益 精 补 血 ， 乌 发 强 筋 。配 麦 冬 ， 用 于 热 病 伤 阴 ， 阴 虚 肺 燥 ， 消 渴 瘅 中 之 候 ， 有 协 调 作 用 。 配黄 精 ， 可 滋 阴 补 血 ， 枸 杞 助 黄 精 养 阴 润 肺 ， 黄 精 助 枸 杞 滋 补 阴 血 ， 相须 为 用 。枸 杞 子 是 补 品 ， 那 么 它 适 合 春 夏 季 服 用 吗 ?枸 杞 子 是 一 种 已 经 走 入 千 家 万 户 的 保 健 食 品 ， 因

7、为 它 鲜 红 的 外 衣 ，近 似 血 色 ， 所 以 很 多 人 对 它 的 偏 爱 远 远 胜 过 其 他 补 药 。 本 草 纲 目 中 说 枸 杞 子 能 够 “久 服 坚 筋 骨 ， 轻 身 不 老 ， 耐 寒 暑 。补 精 气 不 足 ， 养 颜 ， 肌 肤 变 白 ， 明 目 安 神 ， 令 人 长 寿 。 ”枸 杞 子一 年 四 季 都 可 以 服 用 。 那 么 一 年 四 季 应 该 怎 样 配 伍 达 到 它 的 最 佳 效 果呢 ？春 天 ， 万 物 复 苏 ， 人 体 阳 气 渐 渐 升 发 。 枸 杞 味 甘 平 补 ， 春 季 可 以单 独 服 用 ， 也 可

8、与 味 甘 微 温 之 品 同 时 服 用 ， 助 人 阳 气 生 发 ， 比 如 说 黄芪 等 。夏 日 炎 炎 ， 人 们 总 是 渴 望 一 壶 甘 凉 的 茶 水 消 除 暑 热 ， 枸 杞 子 味 甘 ，如 果 配 伍 菊 花 、 金 银 花 、 绿 茶 等 ， 饮 用 后 感 觉 心 旷 神 怡 。 尤 其 是 与 菊花 配 伍 ， 可 以 滋 阴 明 目 ， 清 除 肝 火 。秋 季 树 叶 凋 零 ， 空 气 干 燥 ， 人 们 总 感 觉 到 口 干 唇 裂 ， 皮 肤 起 屑 ，用 很 多 润 肤 霜 也 难 以 抵 挡 萧 瑟 的 秋 风 。 这 个 季 节 吃 枸 杞

9、子 需 要 配 滋 润食 品 ， 比 如 雪 梨 、 川 贝 、 百 合 、 玉 竹 等 ， 效 果 更 好 。 当 然 ， 也 可 以 配用 一 些 酸 性 的 食 品 ， 如 山 楂 等 ， 以 达 “酸 甘 化 阴 ”之 效 。进 入 冬 季 ， 人 们 将 自 己 裹 进 厚 厚 的 棉 衣 中 以 助 自 身 阳 气 抵 御 寒 冷 。枸 杞 子 能 够 平 补 阳 气 ， 天 天 服 用 ， 特 别 是 配 伍 羊 肉 、 肉 苁 蓉 、 巴 戟 天 、金 匮 肾 气 丸 等 一 起 用 ， 有 助 于 人 体 阳 气 生 长 ， 抵 抗 自 然 界 严 寒 。不 过 ， 不 是

10、人 人 都 能 享 受 如 此 美 食 的 ， 那 些 脾 胃 虚 弱 有 寒 湿 、 泄泻 者 ； 外 感 热 邪 时 等 都 不 能 吃 枸 杞 子 ， 否 则 会 雪 上 加 霜 。枸 杞 子 养 颜 方 ： 枸 杞 子 为 茄 科 植 物 枸 杞 的 成 熟 果 实 。 主 要 万 分 含胡 萝 卜 素 、 硫 胺 素 、 横 黄 素 、 菸 酸 、 抗 坏 血 酸 等 。 性 味 甘 平 ， 入 肝 肾3经 ， 可 润 肺 滋 肾 ， 补 肝 ， 明 目 ， 坚 筋 耐 志 、 强 壮 筋 骨 。 药 性 论 言 ： “能 补 益 精 诸 不 足 ， 易 颜 色 ， 变 白 。 ”

11、摄 生 秘 剖 载 有 枸 圆 膏 ，可 “安 神 养 血 ， 益 智 强 筋 骨 ， 泽 肌 肤 ， 驻 颜 色 ”， 为 美 容 之 佳 品 。枸 杞 子 是 茄 科 植 物 宁 夏 枸 杞 的 干 燥 成 熟 果 实 。 枸 杞 子 最 早 见 于 神 农 本 草 经 ,被 列 为 上 品 。 神 农 本 草 经 记 载 :“枸 杞 味 苦 寒 ,主五 内 邪 气 ,热 中 、 消 渴 ,久 服 坚 筋 骨 ,轻 身 不 老 ”。 纲 目 :“滋 肾 、 润 肺 、明 目 。 ”很 多 人 喜 欢 用 枸 杞 子 泡 水 、 泡 酒 或 煲 汤 ， 中 医 很 早 就 有 “枸 杞 养生

12、 ”的 说 法 ， 认 为 常 吃 枸 杞 子 能 “坚 筋 骨 、 耐 寒 暑 ”。 所 以 ， 它 常 常 被 当作 滋 补 调 养 和 抗 衰 老 的 良 药 。很 多 人 都 不 知 道 常 吃 枸 杞 子 可 以 美 容 。 这 是 因 为 ， 枸 杞 子 可 以 提高 皮 肤 吸 收 氧 分 的 能 力 ， 另 外 ， 还 能 起 到 美 白 作 用 。枸 杞 子 虽 然 具 有 很 好 的 滋 补 和 治 疗 作 用 ， 但 也 不 是 所 有 的 人 都 适合 服 用 的 。 由 于 它 温 热 身 体 的 效 果 相 当 强 ， 正 在 感 冒 发 烧 、 身 体 有 炎症

13、、 腹 泻 的 人 最 好 别 吃 。最 适 合 吃 枸 杞 子 的 是 体 质 虚 弱 、 抵 抗 力 差 的 人 。 而 且 ， 一 定 要 长期 坚 持 ， 每 天 吃 一 点 ， 才 能 见 效 。任 何 滋 补 品 都 不 要 过 量 食 用 ， 枸 杞 子 也 不 例 外 。 一 般 来 说 ， 健 康的 成 年 人 每 天 吃 20 克 左 右 的 枸 杞 子 比 较 合 适 ； 如 果 想 起 到 治 疗 的 效果 ， 每 天 最 好 吃 30 克 左 右 。 现 在 ， 很 多 关 于 枸 杞 子 毒 性 的 动 物 实 验证 明 ， 枸 杞 子 是 非 常 安 全 的 食

14、物 ， 里 面 不 含 任 何 毒 素 ， 可 以 长 期 食 用 。枸 杞 子 的 传 统 药 用 价 值 ：1.枸 杞 子 对 特 异 性 、 非 特 异 性 免 疫 功 能 均 有 增 强 作 用 ， 还 有 免 疫调 节 作 用 。 2.枸 杞 子 有 抗 肿 瘤 作 用 。3.枸 杞 子 有 抗 氧 化 、 抗 衰 老 作 用 。4.枸 杞 子 有 保 肝 及 抗 脂 肪 肝 的 作 用 。5.枸 杞 子 能 刺 激 机 体 的 生 长 ， 对 某 些 遗 传 毒 物 所 诱 发 的 遗 传 损 伤具 有 明 显 的 保 护 作 用 。6.枸 杞 子 对 造 血 功 能 有 促 进

15、作 用 。7.枸 杞 子 能 影 响 下 丘 -垂 体 -性 腺 轴 功 能 ， 并 有 较 好 降 血 糖 作 用 。48.枸 杞 子 可 增 强 生 殖 系 统 功 能 ， 加 强 离 体 子 宫 的 收 缩 频 率 、 张 力及 强 度 。9.枸 杞 子 可 增 加 小 鼠 皮 肤 羟 脯 氨 的 含 量 ， 显 著 增 强 小 鼠 的 耐 缺 氧能 力 ， 延 长 其 游 泳 时 间 ， 抗 疲 劳 。10.枸 杞 子 有 一 定 降 压 作 用 。枸 杞 怎 样 吃 好服 枸 杞 四 季 皆 宜 ， 可 像 普 通 食 品 一 样 加 入 茶 水 、 粥 饭 、 羹 汤 、 菜肴 里

16、 常 服 ， 却 无 滋 腻 、 生 火 等 弊 端 。 春 季 可 单 服 ， 也 可 与 黄 芪 煮 水 喝 ；夏 季 宜 与 菊 花 、 金 银 花 、 胖 大 海 和 冰 糖 一 起 泡 水 喝 ， 常 服 可 以 消 除 眼疲 劳 ； 秋 季 宜 与 雪 梨 、 百 合 、 银 耳 、 山 楂 等 制 成 羹 类 ； 冬 季 宜 与 桂 圆 、大 枣 、 山 药 等 搭 配 煮 粥 。 以 红 茶 3 克 、 枸 杞 子 20 克 ， 用 沸 水 冲 泡 即成 枸 杞 茶 ； 也 可 将 20 粒 枸 杞 子 、 5 朵 干 菊 花 一 起 加 水 冲 泡 ； 银 耳15 克 、 枸 杞 子 25 克 ， 加 适 量 水 用 文 火 煎 成 浓 汁 ， 加 入 蜂 蜜 20 克 ，再 煎 5 分 钟 即 成 枸 杞 银 耳