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1、养 殖 技 术蚯 蚓 性 喜 温 暖 潮 湿 。 在 自 然 条 件 下 ， 除 严 冬 或 干 旱 外 ， 一 般 在 暖 和 季 节 都 能 繁 殖 。 在人 工 养 殖 条 件 下 ， 一 年 四 季 都 能 繁 殖 。 蚯 蚓 从 卵 茧 产 下 至 发 育 成 熟 并 开 始 产 卵 作 为 一个 生 育 周 期 ， 其 生 长 发 育 与 环 境 条 件 有 很 大 关 系 。养 殖 蚯 蚓 ， 为 了 获 得 高 产 ， 必 须 研 究 熟 悉 所 养 蚯 蚓 的 生 活 习 性 以 及 所 需 的 生 态 条 件 ，了 解 其 对 蚯 蚓 的 影 响 。1、 温 度蚯 蚓 是
2、变 温 动 物 ， 体 温 随 着 外 界 环 境 温 度 的 变 化 而 变 化 。 因 此 ， 蚯 蚓 对 环 境 的 依 赖 一般 比 恒 温 动 物 更 为 显 著 ， 环 境 温 度 不 仅 影 响 蚯 蚓 的 体 温 和 活 动 ， 还 影 响 蚯 蚓 的 新 陈 代谢 、 生 长 发 育 及 繁 殖 等 ， 而 且 温 度 也 对 其 他 生 活 条 件 产 生 较 大 的 影 响 ， 从 而 间 接 影 响蚯 蚓 。 因 此 ， 温 度 是 蚯 蚓 最 重 要 的 生 活 条 件 之 一 。一 般 来 说 ， 蚯 蚓 的 活 动 温 度 在 530 范 围 内 ， 05 进 入
3、 休 眠 状 态 ， 0 以 下 死亡 ， 最 适 宜 的 温 度 为 2027 左 右 ， 此 时 能 较 好 地 生 长 发 育 和 繁 殖 。 2830 时 ，能 维 持 一 定 的 生 长 ； 32 以 上 时 生 长 停 止 ； 10 以 下 时 活 动 迟 钝 ； 40 以 上 时 死 亡 ，蚓 茧 孵 化 最 适 1827 。 可 见 蚯 蚓 的 最 高 致 死 温 度 低 于 其 他 无 脊 椎 动 物 。 养 殖 场 最 好在 室 内 ， 在 南 方 地 区 ， 夏 天 通 风 保 湿 ， 冬 天 只 要 关 窗 保 温 就 能 全 年 正 常 生 产 （ 这 里 的温 度
4、指 基 料 的 温 度 ， 因 为 空 气 的 温 度 与 基 料 的 温 度 是 不 一 样 的 ， 比 如 ： 当 空 气 温 度 0时 ， 基 料 温 度 有 12 左 右 ； 当 空 气 温 度 为 38 时 ， 基 料 温 度 却 只 有 28 左 右 ， 这是 因 为 粪 料 含 有 极 高 的 水 分 ） 。2、 湿 度蚯 蚓 没 有 特 别 的 呼 吸 器 官 ， 它 是 利 用 皮 肤 进 行 呼 吸 的 ， 所 以 蚯 蚓 躯 体 必 须 保 持 湿 润 。如 果 将 蚯 蚓 放 在 干 燥 环 境 中 ， 蚯 蚓 的 皮 肤 经 过 一 段 时 间 就 不 能 保 持 湿
5、 润 ， 因 而 不 能 正常 呼 吸 ， 蚯 蚓 马 上 会 发 生 痉 挛 现 象 ， 不 久 就 会 死 亡 。 蚯 蚓 体 内 水 的 成 份 极 大 ， 占 体 重的 75%以 上 ， 因 此 ， 防 止 水 份 丧 失 是 蚯 蚓 生 存 的 关 键 。 当 然 ， 土 壤 过 于 潮 湿 对 蚯 蚓 的生 长 发 育 也 是 不 利 的 。蚯 蚓 对 不 利 的 湿 度 条 件 也 有 暂 时 的 忍 受 能 力 ， 为 了 求 得 生 存 ， 它 们 有 时 通 过 运 动 ， 转移 到 适 宜 的 环 境 里 去 ， 有 时 通 过 休 眠 、 滞 育 、 降 低 新 陈 代
6、 谢 强 度 等 ， 以 减 少 水 份 的 消耗 。由 于 蚯 蚓 喜 食 细 ,烂 ,湿 的 饲 料 ,尤 其 是 它 要 靠 皮 肤 吸 收 溶 解 在 水 中 的 氧 气 来 呼 吸 ,因 此 对 蚯 蚓 来 说 ,保 持 一 定 的 水 份 供 应 特 别 重 要 。 蚯 蚓 抗 急 剧 干 燥 的 能 力 很 差 ,其生 育 环 境 的 最 适 湿 度 为 70-75%。3、 酸 碱 度 （ PH 值 ）蚯 蚓 对 酸 碱 都 很 敏 感 ， 因 为 蚯 蚓 体 表 各 部 分 散 布 着 对 酸 、 碱 等 有 感 受 能 力 的 化 学 感 受器 官 ， 蚯 蚓 在 强 酸 、
7、 强 碱 的 环 境 里 不 能 生 存 ， 但 对 弱 酸 、 强 碱 环 境 条 件 有 一 定 的 适 应能 力 。 大 平 2 号 蚯 蚓 生 长 在 PH 值 68 的 范 围 内 较 好 ， 在 PH 值 77.5 的 范 围 产蚓 茧 最 多 。4、 盐 度有 人 做 了 蚯 蚓 对 盐 度 忍 耐 的 试 验 ， 分 别 把 威 廉 环 毛 蚯 蚓 置 于0.02%、 0.1%、 0.4%、 0.8%、 1.6%的 食 盐 溶 液 中 ， 置 于0.01%、 0.02%、 0.04%、 0.08%的 硫 酸 铜 溶 液 中 ， 观 察 蚯 蚓 死 亡 时 间 。 食 盐 度 为
8、0.8%和 1.6%的 溶 液 中 的 蚯 蚓 死 亡 时 间 分 别 为 145 分 钟 和 52 分 钟 ， 其 余 食 盐 溶 液 中的 蚯 蚓 24 小 时 未 死 亡 ， 具 有 一 定 的 承 受 能 力 。 在 4 种 硫 酸 铜 盐 度 溶 液 中 的 蚯 蚓 全部 死 亡 ， 死 亡 时 间 分 别 为 50 分 钟 、 76 分 钟 、 75 分 钟 、 57 分 钟 。 这 说 明 硫 酸 铜 溶 液对 蚯 蚓 具 有 较 强 的 毒 杀 作 用 。 因 此 ， 在 蚯 蚓 的 养 殖 中 ， 要 注 意 盐 度 对 蚯 蚓 的 影 响 ， 尤其 是 防 止 某 些 农
9、药 、 化 肥 等 有 害 污 染 对 蚯 蚓 的 毒 害 。5、 通 气蚯 蚓 是 靠 大 气 扩 散 到 土 壤 里 的 氧 气 进 行 呼 吸 的 。 土 壤 通 气 越 好 ， 其 新 陈 代 谢 越 旺 盛 。不 仅 产 卵 茧 多 ， 而 且 成 熟 期 缩 短 ， 蚯 蚓 不 能 在 二 氧 化 碳 、 甲 烷 、 氟 、 硫 化 氢 含 量 大 的环 境 中 栖 息 。 如 栖 息 场 所 的 硫 化 氢 ， 甲 烷 过 量 ， 蚯 蚓 会 逃 亡 甚 至 大 量 死 亡 。 如 在 北 方有 的 地 方 为 了 保 温 ， 在 蚯 蚓 养 殖 场 、 养 殖 室 内 烧 火
10、炉 ， 由 于 管 道 漏 烟 气 ， 致 使 蚯 蚓 大量 死 亡 。 这 是 因 为 烟 气 中 含 有 二 氧 化 硫 、 三 氧 化 硫 、 一 氧 化 碳 等 等 有 害 气 体 的 缘 故 。在 饲 料 发 酵 过 程 中 ， 会 产 生 二 氧 化 碳 、 氨 、 硫 化 氢 、 甲 烷 等 有 害 气 体 ， 这 些 气 体 的 含量 达 到 一 定 的 程 度 ， 就 会 毒 害 蚯 蚓 。 试 验 证 明 ： 当 氨 超 过 百 万 分 之 二 十 时 ， 就 会 引 起蚯 蚓 粘 液 分 泌 增 多 ， 集 群 死 亡 ； 硫 化 氢 超 过 百 万 分 之 十 五 时
11、， 蚯 蚓 就 会 发 生 神 经 疾 病而 死 亡 。 甲 烷 超 过 百 万 分 之 十 五 时 ， 会 造 成 蚯 蚓 血 液 外 溢 而 死 亡 。 因 此 ， 饲 料 喂 前 要充 分 发 酵 。 发 酵 后 的 饲 料 最 好 经 过 翻 捣 、 放 置 一 段 时 间 后 再 喂 。 6、 光 照蚯 蚓 尽 管 没 有 眼 ,但 全 身 被 有 感 觉 细 胞 ,以 口 前 叶 及 首 数 节 分 布 较 多 ,腹 面 则 全 无 .它对 光 十 分 敏 感 ,能 辩 别 强 光 与 弱 光 。 其 感 受 范 围 从 紫 到 绿 ， 最 敏 感 的 是 蓝 光 。 蚯 蚓 用
12、通过 蓝 色 滤 色 片 的 日 光 照 射 3 小 时 后 即 死 亡 。 用 通 过 橙 色 滤 色 片 的 日 光 照 射 二 ,三天 后 才 死 亡 。 蚯 蚓 怕 直 射 光 ,强 光 下 十 分 钟 即 死 亡 。蓝 光 对 蚯 蚓 有 刺 激 ， 红 光 则 没 有 ， 紫 外 光 有 害 。 所 以 养 殖 场 地 应 避 免 太 阳 光 直 射 ， 最好 在 室 内 饲 养 并 点 亮 一 盏 红 色 日 光 灯 。7、 密 度所 谓 密 度 是 指 单 位 面 积 或 容 积 中 的 蚯 蚓 的 数 量 。 养 殖 密 度 的 大 小 在 很 大 程 度 上 会 影 响环
13、境 的 变 化 ， 从 而 对 整 体 蚯 蚓 产 量 及 成 本 都 有 很 大 的 影 响 ， 密 度 小 ， 虽 然 个 体 生 存 竞争 不 激 烈 ， 每 条 蚯 蚓 增 殖 倍 数 大 ， 但 整 体 面 积 蚯 蚓 增 殖 倍 数 是 小 的 ， 产 量 低 、 耗 费 的人 力 、 物 力 较 多 ； 若 放 养 密 度 过 大 ， 由 于 食 物 、 氧 气 等 不 足 ， 代 谢 产 物 积 累 过 多 ， 造成 环 境 污 染 ， 生 存 空 间 拥 挤 ， 导 致 蚯 蚓 之 间 生 存 竞 争 加 剧 ， 使 蚯 蚓 增 重 慢 ， 生 殖 力 下降 ， 病 虫 害
14、蔓 延 ， 死 亡 率 增 高 ， 幸 存 者 逃 逸 等 。 因 此 ， 掌 握 最 佳 的 养 殖 密 度 是 创 造 最佳 效 益 的 一 大 关 键 。蚯 蚓 的 放 养 密 度 与 蚯 蚓 的 种 类 、 生 育 期 、 养 殖 环 境 条 件 （ 例 如 食 物 、 养 殖 方 法 和 容 器 ）、 及 管 理 的 技 术 水 平 等 有 密 切 的 关 系 ， 以 箱 式 养 殖 放 养 密 度 最 高 ， 在 一 平 方 米 面 积 ，25 厘 米 高 的 培 养 基 中 可 放 养 密 度 为 ： 种 蚯 1.52 万 条 ， 孵 出 至 半 月 龄 ， 可 放 养810 万
15、 条 ， 半 个 月 到 成 体 可 放 养 36.5 万 条 。 若 增 大 养 殖 密 度 ， 就 会 限 制 蚯 蚓 正常 生 长 发 育 和 繁 殖 ， 产 量 就 会 降 低 。 所 以 在 养 殖 蚯 蚓 时 适 时 扩 大 养 殖 床 ， 调 整 养 殖 密度 ， 取 出 成 蚓 ， 这 是 提 高 产 量 的 有 效 措 施 。8、 食 物食 物 是 影 响 蚯 蚓 的 一 个 长 期 的 、 关 键 的 生 态 因 素 。 食 物 不 足 会 使 蚯 蚓 间 竞 争 激 烈 ， 特别 是 在 养 殖 密 度 较 高 的 情 况 下 ， 个 体 间 对 食 物 的 竞 争 加
16、剧 ， 往 往 导 致 生 殖 力 下 降 、 病虫 害 蔓 延 ， 死 亡 率 增 加 ， 一 些 蚯 蚓 逃 逸 等 。 食 物 对 蚯 蚓 的 影 响 ， 不 仅 表 现 在 食 物 的 数量 上 ， 而 且 体 现 在 食 物 的 质 量 上 。 例 如 以 畜 粪 为 食 的 蚯 蚓 ， 它 们 所 生 产 蚓 茧 数 ， 比 以粗 饲 料 （ 如 野 草 ） 为 食 的 同 种 蚯 蚓 要 多 十 几 倍 到 几 百 倍 ； 以 腐 烂 或 者 发 过 酵 的 ， 来 自动 物 的 有 机 物 比 植 物 性 有 机 物 的 饲 喂 效 果 好 ； 又 如 ， 喂 含 氮 丰 富 的 食 物 （ 如 畜 粪 ） 比含 氮 少 的 食 物 （ 如 桔 杆 ） 使 蚯 蚓 生 长 繁 殖 更 好 些 。蚯 蚓 系 杂 性 动 物 ， 家 畜 ,工 农 副 业 ,公 共 场 所 的 许 多 有 机 废 弃 物 均 可 作 为 它 的 饲 料 。 它喜 食 蛋 白 质 ,糖 分 多 的 食 物 ,特 别 喜
