Day1和Day2(上午)高效的样板店改造》主讲宋磊

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1、-杭州知了壳企业管理咨询有限公司 电话/传真:0571-87015503-821/813 邮箱: Day 1和 Day 2(上午) 高效的样板店改造 主讲:宋磊提升卖场形象,提高顾客忠诚度定期的门店改造和升级有利于 提升卖场销售潜力,提高卖场盈利能力当前应对竞争的有效武器 国内大部分老门店都将面临门店改造,卖场升级 一、门店改造的目的能够有效应对竞争店的冲击和新的消费需求商品结构不合理,无法满足顾客新的消费需求卖场硬件老化,店面形象受到损伤,公司品牌形象损害 卖场布局不合理,顾客购物不方便商品陈列随意性强,陈列不科学卖场 VT、CI 系统残破二、旧门店存在的问题分析来客数日益低迷,客单日趋下滑

2、,销售回天无力对商圈内顾客进行访谈,深层次了解顾客需求商圈调查,了解卖场周边环境和竞争情况 精确的数据分析,分析各品类销售三、门店改造的步骤精确的卖场定位 商品结构调整,制定新的商品结构引进和调整计划课程概要 课程收益课程大纲现今超市行业,竞争日益加剧。门店老化、商品结构紊乱、陈列不科学等问题,使得营运管理难度越变越大。专业的营运管理是超市企业持续赢利、茁壮成长的根基。然而,营运管理中的种种问题往往令我们的管理者头痛不已。就这些现象和困惑,通过参加本次课程,针对超市营运的几大管理模块来进行研讨和学习。本课程将从高效的样板店改造、会员管理及开业宣传、新开门店商品规划和高效陈列管理等,有效阐述了如

3、何改善营运过程中遇到的各种困惑。并且本次课程将课堂培训与现场带教相结合,打破了传统教学教而不学,学而不用的现状,也是本次课程的最大亮点之一。-杭州知了壳企业管理咨询有限公司 电话/传真:0571-87015503-821/813 邮箱: 卖场布局调整,制定关联性更强的卖场布局制作专业科学的商品陈列,货架空间的有效管理进行必要的卖场硬件升级和改造,改善门店形象VI 和 CI的专业导入,提升卖场档次专业的促销 DM制作新颖的营销理念改造后加大促销力度大力度的促销活动支持提高顾客对新门店的好感和忠诚度四、门店改造的促销做好门店升级的精彩亮相门店升级 产品升级、服务升级、优惠升级Day 2 (下午)

4、新开门店商品规划 主讲:陈冬平商品结构在超市经营中的核心作用商品结构涉及的五大内容一、商品结构概念商品结构的表现形式采购的问题商品结构打造的核心问题二、商品结构打造通常问题分析商品结构打造过程中的基本问题及分析新品的引进和汰换机制商品的促销和畅、滞销品管理三、商品结构的维护商品结构的优化原则商品角色定位商品价格策略四、商品结构中的价格策略价格点与商品结构的关系目前门店商品结构打造的基本现状商品结构打造的基本流程目标分类的打造和维护五、商品结构打造流程如何在线上线下竞争的大坏境中改善门店商品结构Day 3 新开门店布局动线设计及资产管理 主讲:贾建锋怎么确定主商圈和次商圈商圈主要调研哪些内容一、

5、开业规划之商圈调研调研的内容要怎么分析和定位二、开业规划之开业计划表 目标明确的开业操作管理-杭州知了壳企业管理咨询有限公司 电话/传真:0571-87015503-821/813 邮箱: 开业组织架构的成立合理统筹的开业时间安排关键时间节点的确定和定期沟通反馈怎样制定合理的会员政策系统如何在开业前做会员开发三、开业规划之会员开发中期和后期的会员营销和维护如何合理规划卖场资产各类资产如何选型四、开业规划之资产配置资产议价之只买对的不买贵的开业促销的目的怎样做合理有效的开业规划开业促销组织的重点之商品组织五、如何组织高效的开业促销开业营销方案策划Day 4 高效的商品陈列管理 主讲:陈冬平以顾客

6、的消费习惯为中心营造舒服的购物环境一、商品陈列的概念提高商品的销售机会易看、易拿、易选购使商品具美感、商业感、时代感二、商品陈列的目的创造销售额,加快资金周转以销量决定陈列空间陈列黄金线(0.9Ml.3M)的合理应用冲动性产品放在临近主通道的地方陈列,日常性的消耗品陈列在店的后方轻小的物品放在货架的上面,重大的物品放在货架的底部,以增加安全感陈列时,商品的主要彩面面向顾客满货架陈列三、商品陈列的技巧优先选择相对垂直陈列八大基本陈列原则基本理论四、商品陈列的八大基本原则八大基本陈列原则图解分析特殊商品陈列技巧组合陈列法挂件陈列要点五、商品特殊陈列技巧其他陈列技巧-杭州知了壳企业管理咨询有限公司

7、电话/传真:0571-87015503-821/813 邮箱: 授课风格理论结合实际,语言犀利,穿透力强,善于发挥学员互动,充分调动学员积极性,现场学习气氛轻松。服务过企业(部分)大商集团、北京物美、北京华联、青岛利群、武汉中商集团、合肥百大、南宁百大、兴隆大家庭、庆客隆、江苏华地、湖北富迪、广西利客隆、韶关广客隆、新疆爱家生动化陈列六、生动化陈列及美陈赏析美陈宋磊 超市首席顾问6月份营运集训营明细表日期 课程 时间 授课形式 授课老师上午高效的样板店改造下午理论课 宋磊DAY1打造优秀团队 晚上 训练 贾建锋高效的样板店改造 上午 理论课 宋磊新开门店商品规划 下午 理论课 陈冬平DAY2团

8、队展示训练 晚上 展示 贾建锋上午新开门店布局动线设计及资产管理下午理论课 贾建锋DAY3团队展示 晚上 展示 贾建锋高效陈列管理 上午 理论课 陈冬平DAY4陈列竞赛实操 下午 卖场 陈冬平背景20年零售行业背景,外资、国内商业上市公司从业经验。2007 年从事零售咨询管理培训,致力于中国民族商业振兴与发展。九年时间,先后为国内数百家民营商业连锁企业进行过商品管理、品类管理、现场管理、促销管理等专业培训。宋老师授课幽默生动,实操性强,理论紧密结合实际。尤其多年来潜心研究民营零售企业存在的问题与现状,深刻理解客户需求,授课内容针对性强。具有丰富的理论知识和实际指导教练经验。讲师介绍日程安排资历

9、 知了壳超市首席顾问 零售业十大金牌讲师 武汉润合百货商业有限公司 执行总经理 国内某大型零售商业上市公司华中区 采购总监 武汉道远商业咨询有限公司 创始人 河南万家乐商业有限公司 总经理-杭州知了壳企业管理咨询有限公司 电话/传真:0571-87015503-821/813 邮箱: 陈冬平 资深顾问贾剑锋 资深顾问部分学员评语 宋老师的课让我们开拓了眼界,增加了专业知识,收获到能实施的整改方案。 通过课程的学习了解到如何控制及把握淡季不淡及如何促销的手段背景陈老师具备 15年零售行业背景,2009 年开始从事职业咨询培训,具有丰富的门店现场管理经验,熟悉门店的商品品类管理、店面的营运标准和现

10、场管理、门店的管控,尤其在生鲜损耗控管、熟食加工技术、现场管理、烘培技能上有丰富的经验。为全国二三级城市的多家民营连锁企业进行过卖场的整改和培训,打造了一批样板店,业绩提升迅速,深受客户好评。资历 生鲜高级咨询师 家乐福 华中区生鲜经理 北京华联 生鲜经理 百佳超市 采购经理专长擅长在短期内为民营超市量身定做解决方案,尤其在生鲜自采,商品引进,布局陈列、商品结构调整、现场管理、促销管理等丰富的专业咨询和授课经验。服务过企业(部分)广西华星、河南万家乐、无锡家家隆、安阳新达、辽宁悦千家、萧县联华、怀宁永丰、亳州金色华联、吉安甘雨亭、贺州泰兴超市、安徽大翔、云南佳用华联等多家企业。背景贾老师具有

11、10年零售业从业背景,有多家外资、国内商业上市公司从业经验。从事职业咨询培训 7年时间,先后为多家国内超市连锁企业进行过商品管理、品类管理、现场管理、促销管理、新店开发规划筹备、节日营销策划、活动策划执行、商品分类陈列指导等专业培训。贾老师培训指导实操性强,理论紧密结合实际。尤其多年来潜心研究民营企业存在的问题与现状,深刻了解客户需求,授课内容针对性强,具有丰富的项目管理经验和实际指导教练经验。服务过企业(部分)先后为四川成百、新疆爱家、兰州华联、西安人人乐、江苏盱眙万润发、宿州新货郎、新疆塔城启丰、云南寻甸佳用华联、河南新达、苏州什物谷等几十家大中小型企业服务,得到企业一致好评。-杭州知了壳企业管理咨询有限公司 电话/传真:0571-87015503-821/813 邮箱: 套餐类别 折扣卡 固定卡 畅听卡 充值卡公开课有效期内参加知了壳主办公开课,享5折优惠 获得 55人天培训名额有效期内可以免费畅听知了壳主办公开课,单次课程限 5人有效期内可免费畅听知了壳主办公开课,单次限 5人内训 无折扣、不可抵消 无折扣、不可抵消 8.5折 7.5折,并保证行业底价考察 无 无 无 有效期内参加知了壳主办的 商务考察,享 9折优惠使用说明特惠 获赠 6人天公开课名额 无获赠 30000金额,

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