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1、第2章制冷工艺设计一般流程,一、冷库设计内容二、冷库制冷工艺设计要求和程序三、制冷工艺设计文件及施工图要求,一、冷库设计内容,一、冷库工程设计的内容（一）建筑设计库址选择、总平面布置、隔热和隔汽防潮层的设计、防“冷桥”或其他构造设计.（二）结构设计承重结构的设计、建筑材料的选择（三）制冷工艺设计冷库设计的核心部分,一、冷库设计内容,（四）电气设计变配电所、制冷机房、库房的电气设计和制冷工艺自动控制设计（五）给水和排水设计冷库给水设计、排水设计、消防积水给水和安全防护设计（六）采暖通风和地面防冻设计机房的采暖通风设计和冷间地面防冻设计,一、冷库设计内容,二、制冷工艺设计内容（一）编写设计任务书设
2、计任务书是制冷工艺设计的主要依据，一般由建设单位（业主）填写。内容包括：建库必要性说明确定冷库性质和规模的依据建设可行性说明投资额和资金来源建成后的经济效益.,一、冷库设计内容,（二）扩大初步设计总平面布置图、制冷机房和库房的平面图、剖面图、制冷系统原理图设备一览表概算表.,一、冷库设计内容,(三)施工图设计 1.设计说明书 简述设计意图和要求。制冷方案确定：包括制冷剂的选择、压缩级数的确定、蒸发回路的划分及系统供液方式的确定等。,2. 设计计算书 计算依据：包括基础资料、设计参数、各库房冷藏容量或冷加工能力及其平面布置图等。制冷负荷计算：包括库房、制冰冷负荷计算和机器、冷却设备负荷计算等。机
3、器设备选型：包括机器、设备以及管道、阀门的选型计算。制冷设备、管道隔热层厚度的确定。,一、冷库设计内容,3. 施工图样制冷系统原理图、平（剖）面布置图、制冷系统透视图。设备安装图。非标设备制作图。土建条件图：包括机器设备基础图，机器设备平面布置图，建筑物上的预留孔、预埋件图。大样图、通用图样等。,一、冷库设计内容,4制冷工艺安装说明书 5设备、材料规格表 设备、材料规格表包括设备材料的名称、规格、型号、数量及生产厂家等。,一、冷库设计内容,二、冷库制冷工艺设计要求和程序,(一)设计要求： 技术先进 保护环境 经济合理 安全适用 .,（二）设计程序1 设计立项 根据需要或引入外资、个人集资、国家
4、投资，建设新的冷库或对原有冷库制冷系统进行扩建、改建时，均需进行建设的可行性调查，提出建设计划，编制设计任务书，并报上级主管部门审批。,二、冷库制冷工艺设计要求和程序,（1）可行性研究报告：工程项目提出和研究工作的依据。建设规模库址的地理条件、当地水文气象资料和库址的选择方案主要生产项目和设计项目其他方面协议,二、冷库制冷工艺设计要求和程序,(2)设计任务书的编制(3)设计任务书的报批设计任务书应根据投资额的大小呈报相应级别的审批部门审批；外商投资应到开发区、保税区或相应的外事部门办理；个人投资不在此例，可进行意向并双方签订项目合同书，经公证后履行。,二、冷库制冷工艺设计要求和程序,2 设计实
5、施 设计任务书获批后，既是工程设计的依据。由建设单位委托有一定资质级别的设计单位进行工程设计，建设方与设计方要签订委托设计协议书，签订后，由设计单位组织人员进行工程设计。,二、冷库制冷工艺设计要求和程序,（1）扩大初步设计编制工程的方案图、说明书和工程概算，并呈报上级批准。（2）施工图设计将获批的扩大初步设计中的内容，按照施工要求以图样形式表现出来，以供施工安装使用。不得任意改变扩大初步设计内容同时，设计单位应协助建设单位联系施工单位和质量检查单位。,二、冷库制冷工艺设计要求和程序,（3）施工图预算和签订施工合同施工图完成后，设计单位将图样和标书交于已考察的施工单位施工单位组织技术人员阅图，根
6、据图样上的信息编制施工图预算，将施工预算和标书教育建设单位，建设单位确定中标者施工单位确定，将施工预算交建设单位审核并拨款，建设单位和施工单位签订施工合同。,二、冷库制冷工艺设计要求和程序,（4）技术交底召开技术交底会的目的：保证施工顺利由设计单位向施工单位交代设计意图、技术措施和特殊要求等，施工单位可对设计图样质疑，提出建议和在施工中可以遇见的困难。,二、冷库制冷工艺设计要求和程序,（5）设计变更通知书在施工过程中，往往会遇到一些事先估计不足或技术措施考虑不周的问题，引起施工困难，需要设计单位到现场解决。当无法维持原设计方案时，需要对原方案提出修改，由设计单位向施工单位发出“设计变更通知书”
7、，经会签的设计变更通知书和施工图具有同等效力，而原有设计图样作废。,二、冷库制冷工艺设计要求和程序,（6）竣工验收工程竣工后，建设单位要首先组织设计、施工等单位对工程进行初验，系统地整理技术资料和绘制竣工图，并向主管部门提出验收申请。竣工验收由筹建单位组织设计、施工等单位会同主管部门共同参与，对全部工程进行验收，经过试运转证明符合设计要求后，会签验收文件，最后交付使用。,二、冷库制冷工艺设计要求和程序,三、制冷工艺设计文件及施工图要求,1、设计文件（1）设计说明书设计参数：说明室内、外温度、湿度等冷间布置及设计生产能力：说明冷间的数量、冷加工能力、冷加工时间、每日进货量和进货温度等。制冷系统：
8、说明制冷剂、压缩机类型、各蒸发系统的压缩级数和供液方式等机器及冷却设备配置融霜方式自控程度其他事项,（2）设计计算书一般按照冷间容量、制冷负荷、冷却设备选型、制冷压缩机选型、辅助设备选型、管道设计选型、制冷设备和管道保温层厚度、制冷剂充灌总量的顺序进行。（3）设备及材料规格表,三、制冷工艺设计文件及施工图要求,（4）制冷工艺安装说明书说明制冷系统安装所需的特殊技术要求，与施工图具有同等效力对于安装要求较为简单的小型制冷系统，可直接以附注形式列在施工图上而不必单独成文一般包括对制冷机器设备、仪表、阀门、管道的安装进行说明，以及对制冷系统试压、排污、检漏、抽真空、充灌制冷剂、试运转和验收投产过程需要注意的问题进行说明,三、制冷工艺设计文件及施工图要求,（5）施工图样一般包括：制冷系统原理图制冷机器和设备平（剖）面布置图制冷系统透视图非标设备制作图设备安装图建筑预留孔和预埋件图大样图.,三、制冷工艺设计文件及施工图要求,2、施工图（1）常用图例,三、制冷工艺设计文件及施工图要求,表2-3 常用建筑材料图例,（2）主要图样绘制要求制冷系统原理图制冷机器、设备平面布置图制冷机器、设备剖面布置图制冷系统透视图,三、制冷工艺设计文件及施工图要求,作业： 总结冷库制冷工艺设计的内容以及冷库制冷工艺程序。,
