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1、挑战杯创业大赛作品江南绿色食品有限责任公司1挑战杯参赛作品参赛负责人：黄云鹏 100302009院系： 历史与社会学院 联系方式：18725539630 挑战杯创业大赛作品江南绿色食品有限责任公司2创业计划书公司名称：江南绿色食品有限责任公司公司性质：绿色环保食品类公司公司地址：安徽省池州市石台县邮 编：247000公司负责人姓名：黄云鹏职 务：总经理联系电话：18725539630电子邮箱：挑战杯创业大赛作品江南绿色食品有限责任公司3目 录一、概要 4 二、公司概述6三、产品与服务11四、市场分析12五、竞争分析14六、营销战略和销售16七、财务分析20八、计划总结23九、附件24挑战杯创业
2、大赛作品江南绿色食品有限责任公司4一、概要在这个呼吁环境保护，坚持可持续发展的时代，人们的环保意识越来越强，当然也顺理成章的将日常生活和环保紧紧地联系在了一起。从衣、食、住、行，延及到生活的各个方面，都已离不开“环保”二字。其中，食品的安全问题则引起了人们的高度重视，因为“民以食为天” 、“百病从口入”等语句已深深的印在了人们的心中。人们从很早之前的吃饱，发展到之后的吃好，再发展到后来的吃得健康，再到现在的吃得科学、环保。所以，食品的安全问题倍受人们的关注。然而在当下的社会，存在着很多食品安全问题，如转基因食品、注水食品、化肥食品等，这些对人体健康造成巨大的威胁。于是，当人们购买食品时，会更加
3、关注食品的质量问题，而不只是关注价格。随着“绿色消费”意识的进一步加强，人们对绿色食品的需求与呼声越来越强。为了紧跟时代的潮流，呼应人们的心声。因此，我们所规划的商业项目就是发展“纯天然、绿色、无公害食品”产品。主要的产品是集中在农产品方面，其中主要包括大米、茶叶、蔬菜、水果等，同时，以我们的生产基地作为根据地，开发农家乐旅游资源，吸引旅客来此观光旅游，欣赏美丽的自然风光，体验纯正的农家生活，品尝正宗的农家菜。我们投资的是绿色产业，各个环节连成一条绿色挑战杯创业大赛作品江南绿色食品有限责任公司5的产业链，生产中没有资源的浪费，充分做到了资源的循环合理利用。从产品的生产，到产品加工，再到产品的出
4、售，乃至废品的回收利用都做到了绿色、环保、无公害，从而保证人们所购买到的是纯正的“土产品” 。我们吸引商人投资的地方就在“绿色、环保”上，因为这个产业主打绿色食品。首先，我们拥有广阔的市场，并且消费群体也越来越多；其次，投资规模适中，由于利用了农村的大部分资源，而这些土地、山头等资源相对比较廉价；还有，现在农村外出打工人员较多，留下的大部分是老人孩子和妇女，所以土地资源比较丰富，这些可以充分的利用起来做生产，有助于我们的集中生产，做到产前、产中、产后加工的一体化，适当的减少生产成本，尽量做到利润最大化；最后，这些产业的发展可以解决当地剩余劳动力的问题，可以提供一些就业岗位，带动当地经济等各方面
5、的发展。总之，我挑战杯创业大赛作品江南绿色食品有限责任公司6们的产业在自我发展的同时，一箭多雕，也带动了相关产业的发展，前景很好。二、公司概述1、公司宗旨“行天下诚信之本，做国之绿色精品，享人间健康生活” ，这是我们公司的宗旨。我们承诺要用良心做企业，用实际行动回报社会。“诚信”是做人最基本的准则，人无信则不立，商人更是如此，所以我认为， “诚信”才是商人的立足之基。我们许诺消费者，我们的产品绝对是纯天然、无公害的绿色食品，也一定会真正做到我们的承诺，保证消费者的合法利益。2、公司名称“江南绿色食品股份有限公司”3、公司结构我们公司的机构包括董事会、监事会、管理层、执行层、作业层和后勤中心，管
6、理层包括总经理、办公室、财务室、销售处、售后服务处等，监督机构包括由董事会等成员组成的监督小组，后勤中心包括食堂、心里健康辅导中心、废品处理中心、职工培训中心等。以上只是机构的大致的设置，其中每一个机构都还有细化的职责。4、公司的经营理念我们公司的远景目标是要将其打造成皖南乃至全国最大的农产挑战杯创业大赛作品江南绿色食品有限责任公司7品生产加工中心，让石台县成为著名的绿色无公害食品生产加工基地，让我们的产品成为国人心目中真正的品牌产品，得到各界人士的认可。我们会竭尽全力将这一宏伟目标付诸实践之中。我们要感谢政府给予我们发展的机会，并支持我们的绿色产业；感谢各位投资者对于我们产业寄以厚望，并来积
7、极投资；感谢消费者对我们产品的信任；同时，也感谢我们公司的各位职员所付出的辛勤汗水。我们所追求的最大荣誉就是得到消费者的认可，打造属于我们自己的品牌，从而在食品界享有一定的品牌效应。在我们的生产中，首先，从中获利的是消费者，因为他们购买到的是真正的绿色无公害食品，这在某种程度上也提高了他们的生活质量；其次，我们的生产带动了当地经济的发展，促进了当地与外界的交流，并且引进了外资，这对于一个地方经济的发展是非常有意义的；再次，当地农民也从中获利，因为我们的产业给他们带去了大量的工作岗位，解决了当地农村大量剩余劳动力的问题，提高了他们的生活水平，同时，也给他们带去了一些新的理念，这对于当地农村的发展
8、是非常有帮助的；最后，我们贯穿的是一种绿色理念，通过宣传，我们的这一生产模式也为其他地区食品生产公司提供了范式，这样也有助于促进社会的稳定，同时也将绿色消费这一理念贯穿给消费者，有助于我国环保事业的发展。5、公司的经营策略产品范围：我们的产品主要包括农副产品等一系列农家食品，有大挑战杯创业大赛作品江南绿色食品有限责任公司8米、鲜牲畜肉、茶叶、蔬菜、瓜果等，以及由这些加工而成的次生产品，比如瓜果罐头、鲜肉罐头等；我们提供的这些产品均来自纯天然的生产，采用的都是农家自然的生产方式，产品在生产过程中尽量使用有机肥，不施加对人体有害的化学物质；我们的特色就是我们的“农家乐”旅游产业，这个我们会将其作为
9、我们的一大宣传载体，通过旅游的发展，带动我们产业的宣传。困难：在生产和加工的过程中，我们也会不可避免的遇到各种各样的困难，我总结了一下，主要包括自然威胁和人为因素。其中自然威胁主要是由自然灾害带来的损失，比如冰雹、洪水、旱灾等，人为因素包括决策上的失误、资金利用上的不合理等等。解决措施：在面对以上的困难中，我们会采取相应的措施去应对。面对频繁的自然灾害，我们首先会加强灾害预警系统的建立与完善，平时多多关注天气的变化，在灾害来临之前提前做好防灾准备，尽量将由灾害造成的损失降到最低；还有就是多修建蓄水池，来应对洪涝灾害；面对人为的一些决策失误和规划的不合理，我们会加强我们的监督力度，也就是让公司的
10、监督机构多多发挥自己的职能，全方位的监督公司每一个环节的运行，还需请一些专业的管理人员，尽量减少这些问题的发生；再一个就是让公司的培训机构发挥出应有的作用，在职员上岗之前，必须在培训机构经过一定时间的职业培训，并且通过考核的才能参与工作。我相信，我们公司所有员工团结一致，一定可以将我们的公司经营好。6、相对价值增值挑战杯创业大赛作品江南绿色食品有限责任公司9我们的产品与市场上的一些农产品相比，最独特的地方在于我们的产品保证是纯天然无公害的绿色食品，在生产的过程中使用有机肥，不使用对人身体有害的化学添加剂，保证产品的无公害性。随着社会不断的发展，相关产业也会有更大的升值空间。如今， “绿色消费”
11、已成为一种消费时尚，我想，在未来的日子里，这一消费观会更受大众亲睐，这就是我们产业会不断增值的地方。7、公司设施种植基地：种植基地是我们公司占地面积最大、最基本的场所，其中包括大米生产基地、小麦生产基地、油菜生产基地、蔬菜生产基地；养殖基地：养殖基地位于种植基地其间，主要的是水产养殖和牲畜养殖，其中包括淡水鱼养殖、水鸭养殖，我们会承包大量的水塘，在养殖的同时，为农作物的生产提供充沛的水源；同时还有土鸡养殖、土猪养殖等；瓜果基地：我们的果林主要是集中在承包的山丘上，在这些地方种植果树有助于果树的成长。当然，我们会在果林之间种植一些诸如芝麻的产品，以提高单位土地面积的产量；我们的山鸡养殖也可以放在
12、果林间放养，首先山鸡会吃一些害虫，保证果树的健康成长，其次，山鸡排除的粪便就是果树最好的肥料。同时，山鸡在这样的天然环境中生长，质量肯定会得到保证；加工厂房：这是一片大面积的生产产房，是我们生产的产品进行生加工的厂所，并且是按类分开的。我们所要打造的是一条条产品挑战杯创业大赛作品江南绿色食品有限责任公司10生产流水线，比如果酱生产流水线、水果罐头生产流水线、菜籽油生产流水线、猪肉深加工生产流水线等，这样的深加工可以保证我们的产出农产品不会浪费，同时，也会增加产品的产值，不断满足消费者不同层次的需求。“农家乐”旅游区：我们会打造一个“农家乐”生态旅游区，其中主要是古朴的农家古村落作为我们的场所，
13、给予租用的户主一定的费用。外来游客在此可以欣赏优美的山水风景、住在纯正的农家大院、品尝我们农家自己制作的美味佳肴，让城市的人们体验最最正宗的乡间生活。职工休闲娱乐区：这里主要是职工休息娱乐的场所。其中包括住宅区、食堂、活动室、培训中心、心里辅导中心运动场等，我们的职工在辛劳的工作之后，一定会得到一个很好的休息。同时，我们的职工会经常进行体育锻炼，保证有一个健康良好的身体投入到生产之中；我们也配备心里辅导室，为职工的生活质量提供保障。活动室配备台球桌、乒乓球桌等休闲设备，我们也会定期举行员工才艺晚会，让大家相互沟通，不断融入集体，把公司当成一个大家庭，从而愿意为我们的公司作贡献，这对于我们公司的
14、和谐发展是非常有意义的。8、公司场地介绍石台县位于安徽省南部，总面积 1403 平方公里，合 270.45 亩。北临贵池区，东连黄山区，南与祁门县、黟县相接，西邻东至县。挑战杯创业大赛作品江南绿色食品有限责任公司11总面积 1403 平方千米。总人口 11 万人（2007 年末） 。全县辖 6 个镇、2 个乡；地处皖南山区西部，黄山余脉横亘南部。牯牛降海拔1728 米，为全县最高点。九华山逶迤北部。秋浦河北流注入长江，清溪河东流注入太平湖。河谷地带地势较低，居民点多分布于此。属亚热带季风气候，年均气温 16，年降水量 1626 毫米，气候资源优异，适合发展农业产业。资源：矿藏有铜、金、银、大理
15、石、石灰石等。221、325 省道过境，交通便利。牯牛降为国家级自然保护区，石台溶洞群为省级风景名胜区。还有蓬莱仙洞、神仙洞等景点。气候介绍：石台属于中亚热带湿润气候区，光照充足，四季分明，且冬夏长，春秋短。因受太平洋暖空气和北方冷空气的交替影响，一般年份，春季温凉多雨，夏季炎热湿润，秋季先干后湿，冬季寒冷少雨。境内由于受特定的中、低山及高丘地形影响，又显示出显著的山地气候特征，如近地面风向复杂多变，平均风速小，岩、坡、谷地温差较大，夏季昼热夜凉，地形雨明显，雷阵雨较平原地区多等。气温：年平均气温为 16，最高气温的历年平均值为 38.8；累年最低气温的平均值为8.9。 降水：本县历年平均降水量为 1626.4mm。降水的年际变化显著，最多年与最少年相差 1226mm。月际变化更大。一年中降水量主要分布在 49 月份，总降水量约占全年的 71%。 日照：本县年平均日照总时数 1704.4 小时，最多为 2004.9 小时，最少为 1483.7 小时。挑战杯创业大赛作品江南绿色食品有限责任公司12太阳年总辐射量为 73.7 千卡/平方厘米。 三、产品与服务1、我们产品的优势：我们的产品源自纯天然的生产基地，从生产到
