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2、,12,投诉汇总分析,13,及时性问题分析,14,及时性问题分析,生产及时性原因分析：共11起 1、制作晚点：共5起，3.3号1起，3.4号1起，3.16号2起，3.17号1起 2、原辅料短缺：共6起，3.13号草莓短缺,15,不合格品汇总分析(裱花),16,不合格品汇总分析(裱花),17,不合格品汇总分析(韩晓彤组),18,不合格品汇总分析(王雪娇组),19,不合格原因汇总分析(慕斯),20,不合格原因汇总分析(慕斯),21,不合格原因汇总分析(烘焙),22,不合格原因汇总分析(烘焙),23,现场品控发现问题汇总（裱花）,24,现场品控发现问题汇总（裱花）,25,现场品控发现问题汇总（烘焙）,26,现场品控发现问题汇总（慕斯）,27,原辅料报废汇总,28,下月工作重点,生产过程控制的监控； 虫鼠害的控制； 整理并建立内部投诉系统； 5S继续推行； 异物源及异物隐患的排查,29,谢谢,
