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1、民俗风情,图片展示,讨论：,一、你学习民俗学的原因是什么？ 二、你心目中的民俗学是什么？ 三、你学习民俗学的期望是什么？,视频资料,中国民俗 筷子,课程教学大纲,一、民族基本知识概述 1 学时 二、新疆及西北地区民俗风情 1学时 三、西藏民俗风情 1学时 四、云南民俗风情 1 学时 五、东北、内蒙民俗风情 1学时,课程教学大纲,六、东南、中南地区民俗风情 1学时 七、汉民族民俗风情 1 学时 八、印度民俗风情，吉普赛民俗风情 1 学时 九、俄罗斯民俗风情 1 学时 十、欧洲民俗风情 1学时,民族与民俗,一、中国民族概述 （一）、民族的本义,中国民族学大家林耀华先生就认为：我国“民族”一词的使用
2、是“受日语的影响，日人用汉字联成民族一词后，我国又从日语引入”。日语的“民族”一词是对ethnic group的翻译，是指“従来、共通出自言语宗教生活様式居住地集団多”，也就是传统上具有相同语言、宗教、生活模式和居住地的共同体。而日本的民族定义是中国南齐书列传三十五高逸传顾歓传中“今诸华士女、民族弗革、而露首偏踞、滥用夷礼”。所谓“民族弗革”，“系指国人的族属未变，而所谓族属即华、夷之分。”民族仅仅指中原和江东的汉族。从南齐书体现出来的南北朝民族观念跟华夷之辨的汉本位有关，是要求对汉民族文物、衣冠、风俗、礼法的保持。,一、中国民族概述 （一）、民族的本义,民族在英语里是指Ethnic grou
3、p或者Ethnicity，是指具有同样文化继承的人的团体（real common heritage and common culture），也就是说民族唯一的参考标准是文化和语言。语言、信仰和习惯就是民族之间互相区别的标识。按英国大百科全书的解释，民族的词源是希腊语，民族是靠语言、民族性和文化的束缚以来的群体（common ties of language, nationality, or culture）。不同的民族拥有不同的祖先、文化和习俗（different ancestry, culture and costoms）。,一、中国民族概述 （二）、“中华民族”概念提出,“中华民族”是我们
4、常用的词，充满了上下五千年的历史沧桑感，实际上，这个词，或者说这一概念的提出，只有区区一百余年的时间。 “中华民族”一词是由历史悠久的“中华”一词和近代以来由西方传入之“民族”一词相互结合而成的。梁启超，杨度和章太炎等人，是较早使用“中华民族”一词的先驱。 梁启超最早使用“中华民族”。但是梁启超也创造了东方民族一词，他于1899年所撰之东籍月旦，中有“日本人十年前，大率翻译西籍，袭用其体例名义，天野为之所著万国历史，其自序乃至谓东方民族”。,一、中国民族概述 (三)中国民族的组成,我国56个民族，分别为汉族、壮族、满族、回族、苗族、维吾尔族、彝族、土家族、蒙古族、藏族、布依族、侗族、瑶族、朝鲜
5、族、白族、哈尼族、哈萨克族、黎族、傣族、畲（舍）族、傈僳（礼俗）族、拉祜（拉户）族、东乡族、佤族、水族、纳西族、羌族、土族、锡伯族、仫佬族、柯尔克孜族、达斡尔族、景颇族、撒拉族、布朗族、毛南族、塔吉克族、普米族、阿昌族、怒族、鄂温克族、京族、基诺族、德昂族、乌孜别克族、俄罗斯族、裕固族、保安族、门巴族、鄂伦春族、独龙族、塔塔尔族、高山族、赫哲族、珞巴族。,(四)中国民族的分布状况 分布特点：大杂居、小聚居、相互交错居住,一、中国民族概述,一、中国民族概述 （五）民族精神,民族精神内容：以爱国主义为核心，团结统一，爱好和平，勤劳勇敢，自强不息的伟大民族精神。,民俗学,参考书目,中外民俗 吴忠军
6、主编 东北财经大学出版社 2001年10月 民俗学概论 王 娟 编著 北京大学出版社 2005年7月 中国民俗学 乌丙安 著 辽宁大学出版社 2004年8月,第一章 民俗学概论,一、什么是民俗学？ 民俗学folklore 英国考古学家汤姆斯在1846年首次提出的 民folk（民众、民间） 俗lore（风俗、知识、学问）,（一）“民”,1、民民族民间故事、神话、传说 代表人：格林兄弟（德国） 民俗学学科的创始人 针对民族主义和浪漫主义，防止外来文化冲击,（一）“民”,2、民社会群体 共同文化传统和思维方式 代表人：迪尔凯姆,（一）“民”,3、民古人野蛮人和半开化的人 代表人：爱德华泰勒 人类学之
7、父 野蛮时期半开化时期文明时期 神话 传说和故事 都将会消失,（一）“民”,4、民任何一个人20世纪中后期 代表人：邓迪斯（美国） 美国著名民俗学家 “社会群体”两个前提条件 （1）两个以上人，至少有一个共同点； （2）具有自己的传统。,（一）“民”,5、民全民正确概念,（二）“俗”,1、简单说：知识和学问,（二）“俗”,2、以口头、物质、风俗或行为等非正式和非官方的形式创造和传播的文化现象。 特征： 约定俗成、自觉遵循和维护的 行为规范、道德伦理、认知方式、思维模式,（三）“民俗学”,民俗民间风俗 是广大民众所创造和传承的文化现象,二、民俗的分类,按内容划分 经济民俗 社会民俗 信仰民俗 游
8、艺民俗,二、民俗的分类,经济民俗 人们在创造和消费物质财富中所形成的民俗。 包括： 生产民俗、商贸民俗、饮食民俗、服饰民俗、 居住民俗、交通民俗等,二、民俗的分类,社会民俗 人们在特定条件下所结成社会关系的惯制，它所关涉的是人们在交往过程中使用并传承的集体行为方式。 包括： 家庭乡里民俗、人际交往民俗、人生礼仪民俗、岁时节日民俗等,二、民俗的分类,信仰民俗 指在物质文化与制度文化基础上形成的有关意识形态方面的民俗。 包括： 民间信仰、民间巫术、民间禁忌等,二、民俗的分类,游艺民俗 指民间传统的文化娱乐活动。 包括： 口头语言民俗、民间歌舞民俗、游戏竞技民俗等,我国各民族民俗分类,思考题,按内容
9、划分，民俗划分为哪几类？,答： 经济民俗；社会民俗；信仰民俗；游艺民俗,三、民俗的基本特征,（一）民俗的集体性与模式性 （二）民俗的传承性与播布性 （三）民俗的稳定性与变异性 （四）民俗的民族性与地方性 （五）民俗的原始性与神秘性,（一）民俗的集体性与模式性,民俗的集体性（整体意识） 民俗的本质特征、生命力所在 民俗是集体智慧的结晶（为什么？） 1、民俗是集体创造的 2、民俗的流传、完善和创新是依靠集体完成的,（一）民俗的集体性与模式性,民俗的模式性 亦称类型性 一般缺少个性（为什么？） 因为民俗是由民众创造、传承和享用的，因而一般缺少个性,（二）民俗的传承性与播布性,民俗的传承性 民俗文化的
10、在时间上的纵向延续过程 民俗的播布性 民俗文化的在空间上的横向传播过程 传播方式： 1、民族迁徙 2、文化交融（如肯德基、麦当劳）,（三）民俗的稳定性与变异性,民俗的稳定性（例举题） 如：春节贴对联、元宵节吃汤圆、清明节扫墓、端午节吃粽子、中秋节赏月、腊八节喝腊八粥等是先秦两汉就已定型，传承至今 民俗的变异性（原因） 1、口传的衰减 2、时代的洗礼,（四）民俗的民族性与地方性,民俗的民族性 1、同一民俗事项，表现形式不同 2、各民族的独特风俗 3、我国各民族名称的来历（8种情况）,我国各民族名称的来历（8种情况）,（四）民俗的民族性与地方性,民俗的地方性地理特征、乡土气息、地方特色 （例举题）
11、 饮食上：南甜、北咸、东辣、西酸 八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、闽菜、徽菜,（五）民俗的原始性与神秘性,民俗的原始性与神秘性（例举题） 图腾崇拜、生殖崇拜 信仰、崇拜、祭祀、禁忌、占卜、巫术 “上刀山、下火海”、”吞筷条”广西瑶族”祭盘王”的巫术活动 “上刀梯”湘西苗族巫师为死者解罪的仪式,四、民俗的社会功能,（一）教化功能 （二）规范功能 （三）娱乐功能 （四）审美功能 （五）维系功能,（一）教化功能,教育和潜移默化 举例： 诞生礼、成年礼、婚礼、丧葬礼等,（二）规范功能,社会规范四个层次： 法律、纪律、道德、民俗 如：乡规民约,（三）娱乐功能（快乐、愉悦的调剂作用）,哪个民
12、族的节日？ 芦笙节、斗马节 花炮节、多耶舞 盘王节、 “上刀山、下火海” 三月三 那达慕 答案：苗族、侗族、瑶族、壮族、蒙古族,（四）审美功能（悦耳悦目、悦神悦意）,音乐、建筑、服饰、年画、工艺品,（五）维系功能,统一行为与思想，保持向心力和凝聚力 举例： 华侨通过讲汉语、吃中餐、过中国的传统节日等方式，保持民族认同,五、民俗的形成,（一）经济的原因 （二）政治的原因 （三）宗教的原因 （四）地域的原因,宗教的标志及其经典,民族辉煌,西方著名历史学家汤因比在其名著历史研究中有这样的感慨：“如果我们再研究一下黄河下游的古代中国文明的起源，我们发现人类在这里所要应付的自然环境的挑战要比两河流域和尼罗河的挑战严重得多。人们把它变成古代中国文明摇篮地方的这一片原野，除了有沼泽、丛林和洪水的灾难之外，还有更大得多的气候上的灾难，它不断地在夏季的酷热和冬季的严寒之间变换。”,民族辉煌,在哲学家罗素那里，却有这样的惊叹： “自孔子以来，埃及、巴比伦、波斯、马其顿，包括罗马的帝国，都消亡了；但是中国却以持续的进化生存下来了。”,
