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1、第五章,旅游住宿,请看案例全球最浪漫的十大酒店套房,3,第五章 旅游住宿,4,第一节 旅游饭店的类型与选址,饭店的类型及等级 旅游住宿选址分析,1.根据饭店市场及宾客特点分类 (1)商务型饭店,（一）饭店的分类,一、饭店的类型及等级,请看案例北京民族饭店,1.根据饭店市场及宾客特点分类 (2)长住型饭店,（一）饭店的分类,一、饭店的类型及等级,请看案例拉斯维加斯Residence Inn 酒店,1.根据饭店市场及宾客特点分类 (3)度假型饭店,（一）饭店的分类,一、饭店的类型及等级,请看案例三亚天域度假酒店,1.根据饭店市场及宾客特点分类 (4)会议型饭店,（一）饭店的分类,一、饭店的类型及等
2、级,1.根据饭店市场及宾客特点分类 (5)汽车饭店,（一）饭店的分类,一、饭店的类型及等级,请看案例汽车旅馆,1.根据饭店市场及宾客特点分类 (6)家庭旅馆,（一）饭店的分类,一、饭店的类型及等级,请欣赏视频：云南洱海 小院情深,2根据饭店计价方式分类 （1）欧式计价饭店 指饭店客房价格仅包括房租，不含食品、饮料等其他费用。世界各地绝大多数饭店均属此类。,（一）饭店的分类,一、饭店的类型及等级,2根据饭店计价方式分类 （2）欧陆式计价饭店 其房价包括房租及一份简单的欧陆式早餐，即咖啡、面包和果汁。此类饭店一般不设餐厅。,（一）饭店的分类,一、饭店的类型及等级,2根据饭店计价方式分类 （3）美式
3、讨价饭店 其客房价格包括房租以及一日早、午、晚三餐的费用。,（一）饭店的分类,一、饭店的类型及等级,2根据饭店计价方式分类 （4）修正美式计价饭店 此类饭店的客房价格包括房租和早餐以及午餐或晚餐的费用，以便宾客有较大的自由安排白天活动。,（一）饭店的分类,一、饭店的类型及等级,3根据饭店的规模分类 (1)小型饭店（300间以下） (2)中型饭店（300600间） (3)大型饭店（600间以上）,（一）饭店的分类,一、饭店的类型及等级,4.根据饭店的建筑投资费用分类 (1)中低档饭店 (2)中档或中档偏上等级的饭店 (3)豪华级饭店,（一）饭店的分类,一、饭店的类型及等级,5按饭店的所有制形式分
4、类 分为国有饭店、集体所有制饭店、合资饭店、外资饭店、饭店联合体、私营饭店等。,（一）饭店的分类,一、饭店的类型及等级,一星级饭店 二星级饭店 三星级饭店 四星级饭店 五星级饭店,（二）饭店的等级,一、饭店的类型及等级,1.经济因素 2.区位因素 3.旅游资源因素 4.基础设施因素 5.制度因素,（一）影响饭店选址的因素分析,二、旅游住宿选址分析,1.宏观选址 所谓宏观选址，就是指饭店布局在哪个城市或地区的问题。,(二)饭店选址模式,二、旅游住宿选址分析,2微观选址 (1)考虑旅游者的类型 (2)考虑周围基础设施 (3)考虑旅游发展和竞争的需要 (4)服从区域旅游总体规划,(二)饭店选址模式,
5、二、旅游住宿选址分析,27,第二节 旅游线路设计中的旅游住宿选择,观光型旅游线路 商务型旅游线路 会议型旅游线路 度假保健型旅游线路 娱乐消遣型旅游线路 生态/自助型旅游线路,观光型旅游者不断流动，在个旅游地逗留时间不长，一般在同一饭店住宿的天数不会超过3天，而且重复观光旅游者少，他们在旅游地消费量不大，对旅游饭店的价格比较敏感。,一、观光型旅游线路,商务型旅游以公务、商务旅行为主要目的，并在完成公务和商务的同时进行观光游览活动，对旅游目的地和时间几乎没有选择余地。他们往往会选择住高档次的饭店,一般对饭店的价格不大敏感，对旅游饭店的忠诚度较高。,二、商务型旅游线路,会议的计划性较强，大都不受气
6、候和旅游季节的影响。接待会议旅游的饭店，首先要具备现代化的会议设施,地理位置要好，交通要便捷，并要相同档次的住宿和娱乐设施，要有一批熟悉国际会议惯例并善于组织国际会议的专门人才。,三、会议型旅游线路,度假保健型旅游主要是指为迎寒避暑、寻求幽雅的生活环境、治疗某些慢性疾病而外出的旅游。此类旅游者喜欢去气候温和、阳光充足、空气清新、水质好、远离噪音、或有海滨、湖泊、森林、矿泉的地方等。,四、度假保健型旅游线路,娱乐消遣型旅游者出游的目的主要是为了改换环境，调剂生活，以娱乐、消遣求得精神松弛和愉快，在娱乐中恢复身心健康。旅游者要求活动的参与性较强。,五、娱乐消遣型旅游线路,生态自助型旅游强调观光旅游、自然与文化保护相结合。此类旅游者往往对都市景点不感兴趣，喜爱户外活动，生活品位高，猎奇性强，往往富有冒险精神。,六、生态自助型旅游线路,请看案例印尼原始部落住树上吃虫子,35,第三节 案例,欧洲的青年旅馆 “九寨沟黄龙”三日游旅游线路,Thank You !,
