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1、课题3分解纤维素的微生物的分离课时训练6分解纤维素的微生物的分离1.下列不属于纤维素酶用途的是()。A.可作为消化剂,用于治疗消化不良、食欲不振B.可制成加酶洗涤剂,去除污渍C.可减轻环境污染,水解森林废物D.可作为能源供其他生物使用解析:纤维素酶能专一性地去除纤维素,不能作为能源供其他生物使用。答案:D2.微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是()。A.C1酶和CX酶B.C1酶和葡萄糖苷酶C.CX酶和葡萄糖苷酶D.C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶解析:纤维素属于复合酶,至少包含C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三种组分。其中C1酶和CX酶使纤维素分解成纤维二糖,葡萄糖苷酶则将纤维二糖分解成葡萄糖。答案
2、:A3.配制的培养基成分是:纤维素粉、NaNO3、Na2HPO4、KH2PO4、MgSO4、KCl、酵母膏、水解酪素,该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖?()A.酵母菌B.自生固氮菌C.各种细菌D.纤维素分解菌解析:该培养基中加入了纤维素粉,而只有纤维素分解菌能利用纤维素。答案:D4.用添加纤维素和刚果红的培养基培养纤维素分解菌,结果是()。A.菌落的周围出现红色B.菌落的周围出现紫色C.菌落的周围出现蓝色D.菌落的周围出现透明圈解析:纤维素和刚果红能形成红色复合物,而纤维素被纤维素酶分解后,纤维素刚果红复合物无法形成。纤维素分解菌能合成分泌纤维素酶,因此用添加纤维素和刚果红的培养基培养纤维素
3、分解菌,菌落周围会出现透明圈。答案:D5.分离土壤中纤维素分解菌用到的方法是()。稀释倒平板法涂布平板法单细胞挑取法选择培养分离A.B.C.D.解析:分离土壤中纤维素分解菌,先进行选择培养,增大纤维素分解菌的浓度,梯度稀释,涂布平板,培养,单细胞挑取以获得纯培养。稀释倒平板法是先进行梯度稀释,然后分别取不同稀释液少许,与已溶化并冷却至50 左右的琼脂培养基混合、摇匀后,倒入灭菌的培养皿中,制成可能含菌的琼脂平板,保温一定时间即可出现菌落。涂布平板法是先将溶化的培养基倒入无菌平皿,制成无菌平板,冷却凝固后,将一定量的某一稀释度的样品液涂在整个平板表面,经培养后形成单个的菌落。答案:B6.在纤维素
4、分解菌的鉴定实验中,纤维素酶的测定方法一般是()。A.对纤维素进行定量测定B.对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定C.对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定D.对纤维素分解菌进行定量测定解析:纤维素酶的测定方法一般是对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定。答案:B7.在纤维素分解菌发酵产生纤维素酶浓度的检测实验中,实验变量和因变量分别是()。A.加入葡萄糖还是蒸馏水、纤维素酶的浓度B.加入葡萄糖还是蒸馏水、纤维素的浓度C.加入纤维素分解菌的发酵液还是蒸馏水、葡萄糖含量的变化D.加入纤维素分解菌的发酵液还是蒸馏水、纤维素酶的浓度解析:纤维素分解菌发酵产生纤维素酶
5、浓度的检测实验思路:将等量的滤纸分别放入等量的蒸馏水中,至少设置2组向一组添加纤维素分解菌的发酵液,另一组作为对照添加等量的蒸馏水在适宜的条件下反应相同的一段时间检测葡萄糖的含量。由此不难理解:实验的自变量(实验变量)是向反应物中添加纤维素分解菌的发酵液还是蒸馏水,因变量为葡萄糖的浓度,葡萄糖的浓度越大,说明发酵液纤维素酶的浓度越大,没有葡萄糖,说明没有纤维素酶。葡萄糖的浓度可用班氏试剂进行定量检测。答案:C8.秸秆处理是解决农村环境问题的关键措施,以下做法没有直接涉及微生物作用的是()。A.秸秆还田B.加工为青饲料饲喂牛羊,被其消化利用C.投入沼气池生产沼气D.粉碎后与纤维素酶混合加工为生产
6、生物能源的原料解析:秸秆的主要成分为纤维素,其还田的过程是纤维素分解菌等各种异养微生物将其分解为无机物的过程。牛羊的肠胃中生活着与牛羊共生的微生物,其中某些种类的微生物能将青饲料中的纤维素分解为葡萄糖供牛羊吸收利用。沼气池生产沼气的过程是一些异养厌氧微生物发酵的过程。纤维素酶的合成与分泌是纤维素分解菌的作用,但纤维素酶处理秸秆的过程没有直接涉及纤维素分解菌等微生物的作用。答案:D9.如图为分离并统计分解纤维素的微生物的实验流程,据此回答有关问题。土壤取样梯度稀释将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上挑选产生透明圈的菌落,统计并计算每克样品中细菌数(1)要从富含纤维素的环境中分离纤维素分解菌,从
7、高温热泉中寻找耐热菌,这说明筛选目的菌株要。(2)某同学根据需要,配制了纤维素分解菌的培养基如下,整个实验过程严格执行无菌操作。纤维素粉NaNO3Na2HPO47H2OKH2PO45 g1 g1.2 g0.9 gMgSO47H2OKCl酵母膏、水解酪素0.5 g0.5 g适量如果将其中的纤维素粉换成葡萄糖,菌落数将。(3)接种微生物最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法,本实验宜采用法,原因是。解析:(2)该培养基属于选择培养基,只允许可利用纤维素的微生物生长繁殖。如将纤维素粉换成葡萄糖,微生物数量将增加,因为绝大多数的微生物都能利用葡萄糖。(3)实验目的是分离并统计分解纤维素的微生物,为实现该
8、目的需要得到标准的菌落和确定接种液的体积,而平板划线法难以形成标准的菌落和确定接种液的体积,稀释涂布平板法能满足这两个要求。答案:(1)根据目的菌株对生存环境的要求,到相应的环境中去寻找(2)明显多于选择培养基上的菌落数(3)稀释涂布平板平板划线法难以根据稀释体积计算每克样品中的细菌数10.现在大力提倡无纸化办公,但是仍然不可避免的每年要产生大量的废纸,其主要成分是木质纤维,人类正努力将其转化为一种新的资源乙醇。下图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程,请回答相关问题。(1)自然界中环节需要的微生物大多分布在的环境中。将从土壤中获得的微生物培养在以为碳源,并在加入的培养基上筛选周围
9、有的菌落。(2)如上所述的筛选中获得了三个菌落,对它们分别培养,并完成环节,且三种等量酶液中酶蛋白浓度相同,则你认为三种酶液的活性(“一定相同”“不一定相同”“一定不同”),可以通过进行定量测定。(3)根据测定结果,环节常选择木霉,则中获得的酶是酶。该酶至少包括三个组分。(4)生产中可以满足环节的常见菌种是,为了确保获得产物乙醇,环节要注意,过程要注意避免。解析:(1)废纸的主要成分是木质纤维,因而使其糖化的酶应为纤维素酶,由此得知中的产酶微生物应该大多分布在富含纤维素的环境中。能分解纤维素的微生物的分离筛选需要用到以纤维素为唯一碳源的培养基,若想直接从此选择培养基中筛选出分解纤维素的微生物,
10、则可以利用直接在培养基中加入刚果红的方法,挑选周围有透明圈的菌落。(2)由于个体差异,不同菌的产酶量不一定相同,因此可以通过对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定来确定。(3)分解纤维素的酶是一种复合酶,包括C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶等组分。(4)在工业生产上通常利用酵母菌对葡萄糖液进行发酵产生酒精。发酵过程中要注意保证无氧条件,避免染上杂菌,使发酵失败。答案:(1)富含纤维素(或落叶较多等)纤维素刚果红透明圈(2)不一定相同对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖(3)纤维素C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶(4)酵母菌发酵装置密闭(或保证无氧条件等)杂菌污染11.目前,加酶洗衣粉中的蛋白酶主
11、要是中温蛋白酶,最适酶活温度在50 左右,由于日常洗涤用水的温度达不到该温度,导致蛋白酶活性受到影响。适冷蛋白酶是从适冷鱼类体内分离纯化或由深海适冷菌分泌出的酶类,最适酶活温度在20 左右,用其作为洗衣粉添加剂可在较低的温度下达到理想的洗涤效果。下图为分离可分泌蛋白酶的适冷菌的操作步骤,据图回答问题。(1)在将配制好的牛肉膏蛋白胨培养基分装到三角瓶中时,为避免培养基沾到瓶口,必须使用进行分装,并及时进行操作。(2)将扩大培养后的深海微生物用法接种到含酪蛋白的固体培养基表面,在适宜条件下培养一段时间,挑出形成透明圈的菌落,即为初选出的适冷菌。(3)为进一步检测分离出的适冷菌分泌的适冷蛋白酶的最适
12、酶活温度,将该菌按上图所示分7组进行培养,这7组实验间形成了,组所对应的温度为最适酶活温度。(4)由操作过程可知该适冷菌的代谢类型为。(5)将分离到的适冷菌接种到一定容积的牛肉膏蛋白胨液体培养基中,置于适宜条件下振荡培养,细菌数量将呈增长,其环境容纳量主要取决于。解析:(2)由于培养后要挑取形成透明圈的菌落,因而适合用稀释涂布平板法接种。(3)适冷菌产生的蛋白酶活性越大,则分解培养基中的蛋白质越多,则菌落周围出现的透明圈越宽,因而透明圈与菌落直径比值最大组所对应的温度为最适酶活温度。答案:(1)三角漏斗灭菌(2)稀释涂布平板(3)(相互)对照透明圈与菌落直径比值最大(4)异养需氧型(5)S型(逻辑斯谛)营养物质的量(培养液的体积和浓度)4
