年级五年级课题小麦的来历课型新授课主备韩金香审核王霞课时1 课时授课时间教材解读“粒粒皆辛苦”是本单元第一个活动主题，有“小麦的来历”“身边的农业”两个主题活动第一主题活动“小麦的来历”主要是通过探究小麦的生长过程，使学生知道农民种粮的辛苦，从而使学生知道粮食来之不易，懂得节约每一粒粮食是尊重农民劳动的具体体现学习目标1、了解小麦的生长过程，知道农民在小麦的生长过程中付出了艰辛的劳动，培养热爱劳动、尊重农民、勤俭节约的情感态度2、认识小麦的生长过程中很多人付出了劳动，懂得尊重他们的劳动3、学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象，尝试合理、有创意地探究和解决问题4、初步了解农业生产与人民生活的关系学习重难点学习重点：1、农民在小麦的生长过程中付出了艰辛的劳动学习难点：2、培养学生爱惜粮食的行为习惯尝试自学自学内容：教材2-6页自学导航：一、课前问问你的爸爸妈妈：小麦的生长过程是怎样的？小麦的种植中他们付出了哪些劳动？二、填一填：1、我国北方小麦从播种到收割一般需要 天2、补充谚语：白露早， ， 种麦正合适3、 后，麦收争分夺秒，所以又称 。
导学流程预设教师导学预设学生活动活动一：导入——板书课题大家都喜欢方便面，你知道方便面是怎样做成的？方便面包含了哪些人的劳动呢？小结：在我们的生活中，许多日常用品都包含了农民、工人、工作者的辛勤劳动他们分工合作，为我们生产出了各种各样的产品今天我们一起学习小麦的来历板书课题：小麦的来历活动二：明理——了解小麦的生长过程1、 大家大都生长在农村，谁来说说小麦的生长过程是怎样的？2、 学生小组交流 3、 想一想，农民伯伯什么时候开始种植小麦的？4、 出示课件：农民整地的图片，引导学生交流你看到了什么？从农民伯伯的劳动中你感受到了什么？5、 到了秋分前后就要开始播种了出示播种的图片：地整平施足了底肥，就要进行播种了想想你们见过大人是怎样播种的呢？你体验过这种劳动吗？ 6、 播种后，不久田里长出了绿油油的小麦苗，农民伯伯精心照料着麦苗，出示农民浇灌、施肥的图片结合你在生活中看到农民伯伯管理麦苗的经历，说说你感悟到了什么？7、 老师考考大家，谁知道小麦什么时候成熟？或农民伯伯什么时候收割麦子？出示图片农民在烈日炎炎下挥汗如雨收割麦子的画面，说说你从中感悟到了什么？点拨：由于夏天天气善变多雨，所以麦收就得争分夺秒，因此也称“抢收”。
脱粒后，农民伯伯紧接着将麦粒晒干，进行储存 8、 （出示图片）请学生看大屏幕：按粮食种植过程进行重新排序整地---播种----浇灌、施肥、松土-----抢收4、看完农民伯伯种植粮食的主要过程，学生谈感受板书：来之不易） 活动三：拓展延伸1、小组讨论“还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动？“ ，小结：农业科学家为研制小麦的优良品种冒酷暑下农田，工人为农民生产农药、化肥等，他们分工合作，小麦的生长凝聚了许多人的心血在生活中也需要我们之间的密切合作学生交流 学生交流：小麦生长的过程 学生交流学生观察思考交流整地的辛苦学生交流体验学生谈感受体验种地的辛苦 学生观察思考交流学生谈感受，进一步体会农民劳动的辛苦，教育自己要珍惜粮食，尊重农民伯伯的劳动学生分组讨论交流板书设计小麦的来历 来之不易——珍惜勤俭节约——美德课堂检测填一填1、种小麦的合适节气是 2、在小麦的生产过程中，付出劳动的人有 、 、 等3、在我们的生活中，许多日常用品都包含了农民、 、 等的辛勤劳动，他们 ，为我们生产出了各种各样的产品。
4、北方的小麦农民一般在 收割小麦5、入夏后，麦收争分夺秒，所以又称 问答通过了解小麦的生产过程，你有什么感受？教学反思年级五年级课题身边的农业课型新授课主备韩金香审核王霞课时1课时授课时间教材解读社会的快速发展促进了农业的现代化，让学生通过查资料、调查、访问等形式探究我们身边的现代农业，感受现代化农业给我们的生活带来的变化，教材选用了我过农村已广泛推广的喷灌、塑料大棚技术，从学生的日常生活等方面组织学生讨论，使学生对农业生产技术科学化及其与生活的关系形成简单的认识教材中还简单介绍了转基因食品、转基因农作物，主要然学生了解尖端科技在农业生产中的用途，可让学生通过查资料等方式，对尖端农业科技做一些简单的了解，进一步感受社会的快速发展学习目标1、认识科技在农业发展中发挥着重要作用2、初步了解农业的基本知识及农业与人们生活的关系 3、 初步了解农业生产与人民生活的关系，激发学生尊重劳动人民的情感，珍惜农民的劳动成果学习重难点学习重点：学习从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象，通过多种方式探究和解决问题，培养学生合作学习的能力学习难点：初步了解农业生产与人民生活的关系，激发学生尊重劳动人民的情感，珍惜农民的劳动成果。
尝试自学预习内容：教材7-10页预习要求：一、请仔细阅读教材内容，本课主要讲述了以下问题（1）农业分类 (2)农业与生活的关系（3）农业的发展 （4）了解“转基因作物”请你在相应的地方写上相应的内容小标题二、填一填：1.农业生产就是人们从事 和 2.人们平时所说的农业包括 、 ，牧业和渔业3. 通过今天的预习，你对身边的农业还有什么疑惑的地方？写下来导学流程预设教师导学预设学生活动一、说说自己喜欢吃的食品 1．教师谈话：同学们，中国有句俗话叫“民以食为天”，你知道这句话说的是什么意思吗？2．教师引导：食物是生存的根本我们每天都需要很多食物在这些食物中，说说你喜欢的食品有哪些？二、寻找食品的来源1．教师提出问题：我们能不能给大家喜欢的这些食品分一分类？ 2． 教师引导：你们知道自己喜欢的这些食品是怎么来的吗？下面，我们就分组来研究研究 3． 教师引导：听了同学们的汇报，你知道了什么？想说什么？三、今昔对比 1．教师引导：正是有了种植业、林业、畜牧业和渔业等农民的辛苦劳动，我们今天的生活才这样的丰富，想吃什么有什么。
说到吃，我的口水都要流出来了，大家也饿了吧？再坚持一会儿，放学回家，肯定有很多好吃的说到吃饭，我和爷爷在一起吃饭时，爷爷常说现在吃得好，常说以前过年也吃不上一顿这样的饭你知道爷爷说的是什么意思吗？2．教师引导：为什么以前人们吃的不如现在好呢？为什么同样是种庄稼、养鱼虾、种果树，为什么现在收获得多，以前收获的少呢？四、我知农业现代化 1．教师引导：随着生产水平的不断提高，农业正向科学、多元化的现代农业方向发展，农产品更加讲究绿色、营养、无公害对于现代化的农业生产，你知道哪些？2．教师补充农业科学家的典型故事例如：杂交水稻之父袁隆平潜心研究水稻杂交的故事引导学生从故事中体会农业科研人员不断探索、创新的精神3．教师总结：希望大家利用课余时间继续关注农业现代化发展，特别是我们周围的农业发展，看看有没有更先进的科学技术，如果你找到了这方面的资料，不妨给农民伯伯们写封信，把先进的技术介绍给他们学生根据自己的认识谈理解列举自己喜欢吃的食物要让学生多说，尽可能的说到粮食类、水果类、蔬菜类、鱼虾类、蛋类、肉类等）学生分类学生根据自己的喜好分组，探究自己喜欢的食品是怎么来的，这些劳动者是怎样劳动的汇报交流。
学生结合课前的调查访问，谈自己的想法学生自由发言学生展示自己课前搜集的资料板书设计身边的农业食物是生存的根本农业现代化发展课堂检测填一填1、农业生产就是人们从事 和 的生产活动2、人们平时所说的农业，级包括种植业，也包括 、 和 3、家乡的现代农业有 和 4、随着生产水平的不断提高，农业正向 、 的现代农业方向发展，农产品更加讲究 、 、 5、 里面的蔬菜不打农药，不施化肥6、 就是利用生物技术，将某些农作物的基因转移到其他农作物中去，从而制造出具备新特征的作物我会做：照样子，写一写种植业为我们提供了粮食、蔬菜、水果…… 教学反思年级五年级课题参观食品加工厂课型新授课主备韩金香审核课时1 课时授课时间教材解读“走进食品加工厂”是本单元第二个活动主题，有“参观食品加工厂”“生活离不开工业”两个主题活动。
第一主题活动“参观食品加工厂”主要是引导学生在参观方便面的加工过程中探究了解工业是如何进行密切的分工合作，了解工业生产在我们社会生活中所发挥的巨大作用，培养他们珍惜劳动产品、尊重工人的意识学习目标1．学习通过实地参观、访问，了解方便面的加工及流通过程，懂得日常生活与工业发展的密切关系2．继续学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象并尝试合理而有创意地探究和解决问题3．在探究的过程中了解工人生产劳动的情况，体会人们工作的辛苦，体验工业生产的复杂性，尊重他人的劳动成果学习重难点学习重点：1、在探究的过程中了解工人生产劳动的情况，体会人们工作的辛苦，体验工业生产的复杂性，尊重他人的劳动成果学习难点：2、体验工业生产的复杂性，尊重他人的劳动成果尝试自学自学内容：教材11- 14页自学导航：想一想：1、通过阅读教材，想想如果要去参观食品厂，需要做好哪些参观准备？同桌间讨论：参观所需哪些物品，应注意什么？ 2、通过阅读教材，想想方便面的加工流程是怎样的？在方。