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1、一、饱和溶液,物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢,加热后,硝酸钾又能溶解了,溶解,溶液不饱和,不能全部溶解,溶液饱和,固体又溶解,温度升高,溶液变为不饱和,析出晶体,温度降低,溶液又变为饱和,晶体又溶解了,增加溶剂的量,溶液变为不饱和,一、饱和溶液、不饱和溶液,1.定义: 在一定温度下,向一定量溶剂里加入某溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做饱和溶液;还能继续溶解的的溶液,叫做不饱和溶液。,蒸发溶剂、降低温度,增加溶剂、升高温度,2、不饱和溶液与饱和溶液间的转化关系,不饱和溶液,饱和溶液,增加溶质,现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶 液,使它变成饱和溶液的方法中, 不正确的是( ),A、加
2、入硝酸钾固体 B、降低溶液的温度C、蒸发一部分溶剂后再恢复到原 温度 D、用滴管吸出一部分溶液,D,冷却热的饱和溶液时,硝酸钾晶体从溶液中析出,硝酸钾晶体,3、结晶分为降温结晶和蒸发溶剂结晶,首先,观察在该条件下,溶液中有没有剩余的溶质。如果有,说明是在该条件下的饱和溶液;如果没有,再向原溶液中加入少量溶质,观察溶质是否继续溶解。,4、判断溶液是否饱和的方法:,小窍门,5、饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液吗?,讨论:,10ml水,食盐在水中溶解能力较大,形成的是不饱和溶液,浓度比较大;而熟石灰在水溶解能力很差,形成的是饱和溶液,浓度比较小。,0.5g熟石灰,3.5g的食盐,饱和溶液
3、一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液吗?,讨论:,对于不同溶质来说,浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液。 对于同一种溶质来说,在一定温度时,饱和溶液一定比不饱和溶液要浓。,提问:,1.不同物质在水中溶解能力是否相同?举例说明。,10ml水,答:不同。例如食盐在水中溶解能力较大,而熟石灰在水溶解能力很差。,0.5g熟石灰,3.5g食盐,2.同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同?,答:不同。例如植物油易溶于汽油而难溶于水。,提问:,10ml水,10ml汽油,等量的植物油,演示实验:,10ml水,10ml汽油,等量的植物油,10ml水,10ml水,较多的蔗糖,较少的熟石灰,(1),(2
4、),一、物质的溶解性,通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。,溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。且受温度等外界条件的影响。,一、溶解性,定义:,与溶质和溶剂的性质、及温度有关,影响因素:,一种物质溶解在另一种物质的能力,表示方法:,溶解性能力的大小常用溶解度来表示,思考:以下事实能否说明KNO3比NaCl在水中的溶解能力更强?20时,100g水中最多溶解36gNaCl; 20时,200g水中最多溶解63.2gKNO3。20时,100g水中最多溶解36gNaCl; 60时,100g水中最多溶解110g KNO3。20时,100g水中溶解了30gNaCl; 20时,100g水中最多溶
5、解31.6g KNO3。60时,100g水中最多溶解36.5gNaCl; 60时,100g水中最多溶解110g KNO3。,确切比较物质溶解性的注意事项:,温度一定溶剂的量一定100g一般指水溶液的状态一定饱和状态溶质质量的单位克,二、固体的溶解度,1、定义:,在一定温度下,某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。,一定温度,溶剂的量一定100g(一般指水),溶液的状态一定饱和状态,溶质质量单位克,固体的溶解度的四要素:,例:在20时蔗糖的溶解度是203.9g。,在20时,100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。,在20时,100g水中溶解20
6、3.9g蔗糖,溶液达到饱和。,从溶解度可以获得的信息,食盐在20时的溶解度S=36克在 _时,食盐(氯化钠)在_ 克水里达到 _ 时溶解了_克。此时的溶液一定是_溶液。该溶液的质量为_。溶液中食盐(NaCl)的质量为_ ,水为_ 。归纳:若某物质在某温度时的溶解度为S克,则此时M质 = S克,M剂 = 100克,M液= M质+M剂 = 100+S 克,20,100,饱和,36,饱和,136克,36克,100克,巩固练习:,其含义是:在20C时,该物质在100克水中达 到饱和状态时溶解的质量为21.5克。 或者说:在20C时,该物质在100克水中最多 能溶解21.5克。,例1,某物质在20C的溶
7、解度为21.5克,其含义是什么?,以下说法是否正确?由此说明在描述物质的溶解度时应注意什么?20时,10gNaCl完全溶于100g水中,则20时NaCl的溶解度是10g。20时,30gNaCl溶于水中形成饱和食盐水,则20时NaCl的溶解度是30g。20g某物质溶解在100g水中形成饱和溶液,则该物质的溶解度是20g。20时,100g水中最多溶解36gNaCl达到饱和,则20时NaCl的溶解度是36g。,例:判断正误:1.l00g水中最多溶解38g氯化钠,所以氯化钠在水中的溶解度是38g。( )2.在10时,烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵,所以硝酸铵在水中的溶解度是140g。( )3.在60
8、,100g水中溶有75g硝酸钾,所以60时硝酸钾的溶解度为75g。( )4.60,100g水中最多溶解124g硝酸钾,所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124。( ),100g溶剂,达到饱和,温度,单位,练习:,1、在20时,100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和,则20 时氯化钠溶解度是_g。,36,2、在0时,100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾,则0时硝酸钾溶解度是_g。,13.3,3、20时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是什么?将其关系代入下表:,20,31.6g,100g,131.6g,4、20时硝酸钾的溶解度是31.6g,求该温度下饱和溶液中溶质的质量分数。,2、溶解度与
9、溶解性的关系,易溶,可溶,微溶,难(不)溶,练习: 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确? 2、20时碳酸钙的溶解度是0.0013g,所以碳酸钙是_溶物质。 3、20时氯化钠的溶解度是36g,则氯化钠属于( ) A.易溶 物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质,难,10g,1g10g,0.011g,0.01g,A,易溶,可溶,微溶,难(不)溶,下列有关溶解度的说法正确的是( )A、100克水中溶解了20克物质刚好达到饱和,则该 物质的溶解度是20克。B、20时,100g水中溶解了10g某物质,在20时,该物质的溶解度是10g。C、20时,50g水中最多可溶解18g食盐,在20
10、 时食盐的溶解度是18g。D、20时,31.6g硝酸钾需要100g水才能溶解,则20时硝酸钾的溶解度是31.6g。,错。没有指明温度。,错。没有指明溶液是饱和状态。,错。 100g水里最多可溶解36克食盐,20时食盐的溶解度是36g。,对。,D,溶解度随温度变化有两种表示方法:列表法; 溶解度曲线。,4.固体溶解度的表示方法,5.溶解度曲线,溶解度曲线: 由于固体物质的溶解度随温度变化而变化,随温度一定而一定,这种变化可以用溶解度曲线来表示。我们用纵坐标表示溶解度,横坐标表示温度,绘出固体物质的溶解度随温度变化的曲线,这种曲线叫做溶解度曲线。,填空:20时,100g水最多溶解31.6gKNO3
11、,则20时KNO3的溶解度是( )。20时,200g水最多溶解63.2g KNO3,则20时KNO3的溶解度是( )。20时,100g水中溶解了30g KNO3,溶液处于( )状态(填“饱和”或“不饱和”),20时KNO3的溶解度是( )。20时,100g水中放入40g KNO3,溶液处于( )状态(填“饱和”或“不饱和”),20时KNO3的溶解度是( )。60时,100g水中最多溶解110g KNO3,60时KNO3的溶解度是( )。由此可知:固体物质的溶解度与什么因素有关?与什么因素无关?,.,.,.,.,50,10,20,30,40,0,60,70,808,90,100,50,10,20
12、,30,40,80,60,70,8 0,90,100,110,180,170,160,150,140,130,120,190,200,硝酸铵,硝酸钾,硝酸钠,氯化铵,氯化钾,氯化钠,硼酸,.,硝酸钾,.,.,.,.,硝酸钾在不同温度时的溶解度:,13.3,31.6,20.9,45.8,63.9,85.5,110,138,168,202,246,3、溶解度的表示方法:,(1)列表法:,(2)溶解度曲线,.A,几种物质的溶解度曲线,熟石灰的溶解度随温度升高而降低,溶解度(克),温度(t),160,150,140,130,120,110,100,90,80,70,60,50,40,30,20,10,
13、200,190,180,170,10,100,90,80,70,60,50,40,30,20,0,硝酸铵,硝酸钾,硝酸钠,氯化铵,氯化钠,硼酸,固体溶解度曲线,1:同种物质在不同温度下的溶解度不同。,2:曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。,3:曲线越陡,该物质的溶解度受温度影响越大。,找一找度各物质的溶解度,50,10,20,30,40,0,60,70,808,90,100,50,10,20,30,40,80,60,70,8 0,90,100,110,180,170,160,150,140,130,120,190,200,硝酸铵,硝酸钾,硝酸钠,氯化铵,氯化钾,氯化钠,硼酸,10
14、0,硼酸,硝酸 铵,硝酸钠,硝酸钾,氯化铵,氯化钾,氯化钠,60,70,50,10,20,30,40,80,90,100,110,180,170,160,150,140,130,120,190,200,50,10,20,30,40,0,90,60,70,80,温度/,固体的溶解度曲线:,、横坐标60,纵坐标110 的交点表示什么意义?,练习:,A.,.,2.比较硝酸钠与硝酸钾的溶解度大小,在680C时,NaNO3与KNO3的溶解度相等,温度大于680C时, KNO3的溶解度大于NaNO3,温度小于680C时,NaNO3的溶解度大于KNO3,60,70,808,50,10,20,100,硼酸,硝酸铵,硝酸钠,硝酸钾,氯化铵,氯化钾,氯化钠,60,70,50,10,20,30,40,80,90,100,110,180,170,160,150,140,130,