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1、幼儿食品安全知识2014年9月孩子们都喜欢吃各种各样的小吃，那在吃的时候要注意些什么呢？怎么才能吃得好又吃得健康，吃得聪明呢？1小食品尽量少吃。不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对身体里的肝、肾功能影响较大。吃得太多，还会对中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面，零食吃多了，就不会好好吃饭，长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒大家的是，检疫人员查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以说，所谓的“小食品”并不是儿童食品，尤其是校园周边、街头巷尾的小食品，更是不可以吃。2饮料尽量不要多喝。孩子们都喜欢喝饮料，有些甚至把饮料当水喝，这是不科学的。有些饮料含有激素，
2、长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖，内分泌失调，性早熟，都不利于生长发育和身心健康。最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。水是最好的饮料，能补充体能，排除毒素，是任何饮品不能代替对人体的价值。所以平时我们一定要多喝水。3如何避免幼儿饮食中的化学物质污染?食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素会让大家腹泻、过敏、性早熟等。因此，蔬菜、水果吃之前一定要合理清洗、削皮，而且不吃过大、催熟的水果。记住了吗？光明幼儿园 儿童保健食品热销，勿过量食用2014年10月2012年，卫生部首次公布中国0到6岁儿童营养发展报告，明确指出儿童的营养状况是衡量整个人群
3、营养状况的最敏感指数。今年“”期间，六位政协委员联名递交了关于建立和完善中国母婴营养监测及干预体系的提案，呼吁国家加强对重点人群的营养监测和营养干预体系的建设。该提案认为，政府部门可以通过与科研院所等第三方机构合作，为相关研究和政策制定提供有效的数据支持，并及时公开分类数据，完善信息平台。但记者在市场调查中发现，市场上不少商家都把儿童保健品当食品销售。相关专家担忧：过量食用这些儿童保健品易导致中毒。3月26日，记者走访了省城部分孕婴店发现，鱼肝油、DHA、各种维生素以及钙是儿童保健品的四大主要类别。每个孕婴店的品牌都有十几种，且都不尽相同，保健品的产地以广东、浙江为主，还有部分产自美国和欧洲。
4、这些保健品都声称含有婴幼儿必须添加的微量元素，能令儿童身体更强健，补充大脑营养，并且都以糖或饮料的形式出现。记者在五一路一家连锁孕婴店内见到，两排货架摆满了各式儿童保健品，有乳钙、维生素软糖、胶原蛋白软糖、维C固体饮料等儿童保健品。推销员先问记者孩子多大，便开始热情地推销起店内的保健品：“现在家长从孩子一出生就开始补充上了，这里都是回头客。这些保健品都是儿童喜欢的形状和口味，平时当零食也不错，销量特别好。”乱服保健品会导致机体的某种功能失调及由此产生中毒、激素增多等其他副作用，如果是非正规保健品，对人体造成的危害可能更大。国外就有多起服用维生素软糖过量的案例。光明幼儿园吃哪些食物易导致儿童性早
5、熟2014年11月1、过量的动物类食品由于对食物短缺年代记忆犹新，家长常希望子女现在能吃得更好，特别是祖辈们，生怕孩子吃得不够好。摄入过量的动物类食品，不仅易造成儿童肥胖，常常也摄入了过多的动物饲料中的添加剂。现在市场上出售的家禽，绝大部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的，猪、牛、羊肉等常常一样。这是可能是目前性早熟逐年增多的最常见原因。同时，随着环境污染的加重，污染物也可能进入动物体内，且动物体内的污染物更容易在骨髓中沉积，过多的骨头汤，不仅补不了钙，还可能引起铅中毒和性早熟。人体脂肪细胞也能分泌少量雌激素。肥胖儿童，性早熟比较明显高于正常儿童。2、反季节蔬菜和水果冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红
6、柿等，春末提前上市的梨、苹果、橙和桃，几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟，一定要避免给幼儿食用。过于鲜艳的水果，常常中是催熟剂诱发而成，也应该注意避免。新鲜荔枝等食物，由于自身含有一定的类似人类雌激素物质，过量食用也有可能造成性早熟，豆制品因含一定量的大豆异黄酮，也不鼓励多吃。3、可入药的大补类食品包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。中医指出，越是大补类的药膳，越易改变孩子正常的内分泌环境，造成其身心发展不平衡。 其他如：蚕蛹、鸡胚、胎盘、蜂王浆、牛初乳、花粉制剂营养滋补品常常含有较高的性激素，也中诱发性早熟常见原因。4、油炸类食品特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片，过高的热量
7、会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟;而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上，并经常食用油炸类膨化食品的儿童，“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。5、某些儿童口服液针对儿童市场的很多标榜“长高长壮或增加食欲”的补剂和口服液，相当部分含有激素成分。这些激素使孩子在五六岁时长得比同龄儿童高大壮实，其骨龄可能已达8岁或10岁。而等孩子进入正常发育阶段时，反而不见长了。还有一些保健品（国家规定，保健品是不允许宣传有任何治疗作用的），象什么蛋白粉之类，除非患有一些特殊疾病，正常儿童根本没有必要去用，现在的儿童，蛋白质摄
8、入常常过量（不象六、七十年代食物短缺了，其实，那时吃不饱的家庭也买不起现在的蛋白粉）。还有那些补充微量元素的药品或保健品，也不能排除诱发性早熟的可能。微量元素决不是多多益善！总之， 从上面原因看，似乎很难找到安全的食品了。近年来国内食品安全状况确实有下降趋势，但注意也不能过度，正常的营养、平衡的饮食还是很重要的，世上本来就没有绝对安全的事！任何事物都有其两面性。 光明幼儿园孩子最爱的5种零食 竟是智商杀手2014年12月如果让爸爸妈妈们说出孩子们平常最爱的零食，父母们一下子就能说出好几样：可乐、果冻、爆米花这些宝宝们最爱的零食，其实还有一个绰号，那就是“智商杀手”。这些看似美味、漂亮的食物，小
9、孩如果长期食用，可是会让小孩子越吃越笨的。所以，我们一起来看看都有哪些食物榜上有名吧。零食一：果冻果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些食品添加剂吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。果冻不仅存在严重的食品添加剂的问题，还存在着被果冻噎住的危险。所以，专家提醒，幼儿应谨慎食用果冻，防止果冻噎住喉咙，造成窒息。不过最好的状态就是不吃果冻，妈妈们不妨可以自己DIY一些小糕点代替果冻给宝宝吃，切成一口大小的糕点不仅不容易噎到，而且妈妈们可以自己控制用料，安全又健康。零食二：可乐可乐饮料中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。其实，可乐原来是一种治疗感冒的药物。因为人在感
10、冒时会出现头痛、乏力、流涕等现象，为了减轻这些症状，它加进了一些非常比例的咖啡因，有利于康复。但后来可乐逐渐发展成为一种饮料，平时作为一种液体的补充。人们口渴时或者感到需要时就饮用，咖啡因就逐渐积累起来。尽管它里面咖啡因的含量很低，但是长期累积起来，咖啡因就会越来越多，咖啡因对于儿童脑部发育的影响比较大。可乐不仅是“智力杀手”，更是“身高杀手”儿童食用这种含有咖啡因的饮料，骨骼就会变得很脆。零食三：方便面 小孩子对方便面冲出来那种香喷喷吸引到，会非常喜欢。另一方面，由于家长没有做好榜样，常常用方便面代替正餐给小朋友吃，也是小朋友受到方便面“毒害”的原因之一。可是，方便面含有对人体不利的食用色素
11、和防腐剂等。零食四：罐头罐头食品中的添加剂，对正处于发育时期的儿童有很大影响，还容易造成慢性中毒。零食五：爆米花爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能，对于正处于脑部发育的小孩子来说，这可是非常有害的。 光明幼儿园小儿食物中毒后怎么办2015年1月食物中毒是指孩子吃了某些带致病菌或毒素、毒质的食物而发生中毒。引起食物中毒的原因很多，大多数是由于吃了不干净的饭菜和沾染了有毒物质的食物，其他如某些果仁(如苦杏仁、苦桃仁、李子仁、杨梅仁、樱桃仁、苹果仁、白果)、未腌透的青菜、毒蕈、发芽马铃薯、河豚、癞蛤蟆，某些鱼、贝类等都有可能含有毒素。吃了带细菌或毒素的食物发生中毒后，孩子一般
12、都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象，大多还伴有发热。重症食物中毒，在短期内可出现四肢发冷、面色苍白、出汗、抽筋、青紫等，甚至发生生命危险。如果吃下了带肉毒杆菌的食物，那就更厉害了，除胃肠症状外，孩子还可有眼睑下垂，瞳孔散大，看不清东西或把一个物体看成两个；重的不能说话，吞咽和呼吸困难，体温下降，如不迅速治疗，常常引起死亡。吃了没有腌透的蔬菜，除上述的一般中毒症状外，皮肤和粘膜还会出现青紫色。预防小儿食物中毒要注意以下几点：1.不要吃变色、变味、发臭等腐败食物。残剩饭必须在食后煮沸保存，在下次食用前再煮一次。2.不要吃有病的猪、牛、羊、狗及家禽的肉。3.勿吃不认识的野菜和蘑菇。4.腌菜必须腌透，不
13、要吃才腌制10天以内的腌菜。夏天吃凉拌菜时，必须选择新鲜的菜，要用水洗净，开水烫泡以后加盐、酒和醋等拌好食用。5.若吃河豚、田鸡、癞蛤蟆等，必须请有经验的人将其有毒部分去掉，洗净后才可能食用。6.不要给小儿吃较多量的白果，有的1岁内的小儿吃了10个白果发生死亡。也不要给小儿吃前文所述的那些果实的仁。7.不要用装过一般药品或农药的用具盛装食物。发现小儿有食物中毒的现象时，如未发生呕吐，可用手指或筷子、或牙刷柄等包上软布，压迫孩子的舌根，或轻搅他的咽喉部，促使发生呕吐，把毒物尽快吐出。也可给他喝些盐水，再用上法促进呕吐，并立即送往医院治疗。 光明幼儿园孩子爱顶嘴怎么应对2014年9月孩子到了一定的
14、阶段就会进入反叛期，这时你会发现孩子越来越不听话，甚至会跟你顶嘴，跟你对着干，打也不是，不打也不是。专家介绍，孩子顶嘴也是有原因的，那么我们该如何对付孩子的顶嘴呢？来听听专家给出的意见。孩子爱顶嘴的原因孩子虽做错了事，但是对父母漫无边际、长篇累牍的说教感到厌烦；孩子犯错后有了悔改的表现，但是父母的处理不冷静，让他们感到家长有些小题大作；孩子没做错事，但却遭到无端的责备；父母逼迫他们去做他们不想做或者不愿立即去做的事；父母之间闹矛盾，孩子无端受牵连。孩子爱顶嘴的应对方法如果一个孩子已经养成了顶嘴的习惯，那么就需要采取一些坚决的措施来制止这种行为。和孩子认真地谈一次，告诉他不能顶嘴。做出一些规定，
15、一旦出现顶嘴的行 为，将会有什么样的惩罚。这些惩罚可以包括失去某项权利，例如打电话，看电视，或者去朋友家玩。还可以是一项额外的家务劳动，或者早点上床睡觉。然后再说说这些惩罚的先后次序。“当你第一次无礼地顶嘴时，你就失去了在那一天打电话的权利。第二次将会让你失去晚上看电视的权利，第三次会每天都会重新开始 统计。”在这次谈话之后，冷静而坚定地执行这些规定。无论何时，只要孩子一顶嘴，就立刻停止谈话，并且走出房间，或者从孩子身边离开。如果孩子跟在你的后面，就冷静而坚定地宣布，你不会容忍无礼的行为。然后，就不理这个孩子。事后，当你冷静下来之后，再为这次顶嘴做出合适的惩罚。将孩子一周的零用钱分成四份，告诉孩子，每次他跟你顶嘴的时候，他就会失去1/4的零用钱，这是“罚款”。他可以在每个周末得到剩下来的钱。如果孩子用完了 所有的零用钱，就增加一项家务活，或者剥夺他的一项权利来作为对每次顶嘴的惩罚。每周都重新开
