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1、海量专业种植技术就是农业致富的一把金锄头人工栽培竹荪的七个关键措施1、田间菌种制作：栽培者只要购买竹荪原料，就可在田头自制栽培菌种。12月下旬1 月初，选择田头一角，整理一个堆料育种畦床。用杂木屑 80%，麦麸20%，作为竹荪菌种的培养料，加水 110%，然后装入编织袋内，经过常压灭菌10 小时后，取出用清水冲进袋内，让其排泄，然后拌入 1%石膏粉，堆入育种畦床上，采取 2 层料，一层菌种播种法，最后一层料面再撒些菌种，每米 2 畦床用干料 20 千克竹荪原种 34 瓶。栽培 100 米 2 面积，只需田头制种 4 米 2，等于 25：1。播种后用编织袋盖面，稻草遮阳，最后用竹条弓罩薄膜。播种
2、后每隔 35 天揭膜通风 1 次。培育 4050 天菌丝布满料堆后，即成田头竹荪菌种。2、栽培原料选择：现行栽培竹荪的原料分四大类。一是竹类：各种竹子的秆、枝、叶、竹头、竹根；二是树木类：杂木片、树枝、叶以及工厂下脚料的碎屑；三是秸秆类：豆秆、黄麻秆、谷壳、油菜秆、玉米芯、棉秆、棉籽壳、高粱秆、葵花子秆、壳等；四是野草类：芦苇、菅、芒萁、斑茅等，上述原料晒干备用。3、生产季节安排：竹荪栽培一般分春、秋两季。以春播为宜。我国南北气温不同，应把握两点：一是播种期气温不超过 28，适于菌丝生长发育；二是播种后 23 个月菌蕾发育期，气温不低于 10，使菌蕾健康发育成子实体。南方诸省竹荪套种农作物，通
3、常春播，“惊蛰”开始铺料播种，“清明”开始套种农作物；北方适当推迟。播种后 6070 天养菌，进入夏季 59 月间出菇，10月结束，生产周期 7 个月左右。4、场地畦床整理：利用苹果、柑桔、葡萄、桃、梨等果园内的空间地，以及山场树木空间地套种竹荪。要求平地或缓坡地，近水源，含有腐植质的沙壤土。播种前 710 天清理场地残物或杂草，翻土晒白。果树上可喷波尔多液杀灭病虫害。一般果树间距 3 米3 米，其中间空地作为栽培竹荪畦床。畦宽 6080厘米，人行道间距 30 厘米，整地土块不可太碎，以利通气，果树旁留 4050厘米为作业道。5、播种覆土养菌：播种前将培养料浸水，控制含水量 60%70%备用。
4、播种采取一层料、一层种，菌种点播与撒播均可。每米 2 畦床铺放培养料 10 千克，菌种 5 瓶，做到一边辅料。一边播种，然后在畦床上覆盖地膜。播种后 1520 天，一般不需喷水，最好每天揭膜通风 30 分钟，后期增加通风次数。春天雨水多，挖好排水沟，沟要比畦深 30 厘米；菌丝生长温度适应 2326。播种后在畦床表面覆盖一层 3 厘米厚的腐植土，腐植土的含水量以 18%为宜。覆土后再用竹叶或芦苇切成小段，铺盖表面，并在畦床上罩好薄膜，防止雨水淋浸。若采用农作物套种方式的，套种品种有黄豆、脾豆、高梁、玉米、辣椒、黄瓜、向日葵等高秆或藤蔓作物。当竹荪播种覆土后 1520 天，就可在畦旁挖穴播种作物
5、种子，按间隔 5060 厘米处套种一棵。6、出菇科学管理：播种后正常温度下培育 2533 天，菌丝爬上料面，可把畦床上盖膜去掉。菌丝经过培养不断增殖，吸收大量养分后形成菌索，并爬上料面，由营养生长转入生殖生长，很快出现菇蕾，并破球独柄形成子实体。此时正值林果树和套种的农作物枝叶茂盛时期，起到遮阳作用。出菇期培养料内含水量以 60%为宜，覆土含水量不低于 20%，要求空气相对湿度 85%为好。菇蕾生长期，除阴雨天气外，每天早晚各喷水一次，保持相对湿度不低于 9%。菇蕾胀海量专业种植技术就是农业致富的一把金锄头大逐渐出现顶端凸起，继之在短时间内破球，尽快抽柄撒裙形成子实体。竹荪栽培十分讲究喷水，具体要求“四看”：即一看盖面物。竹叶或秆、草变干时，就要喷水。二看覆土。覆土发白，要多喷、勤喷。三看菌蕾。菌蕾小、轻喷、雾喷，菌蕾大多喷、重喷。四看天气。晴天、干燥天蒸发量大要多喷，阴雨天不喷。这样才能长好蕾，出好菇，朵形美。7、采收加工包装：竹荪播种后可长菇 45 潮。子实体成熟都在每天上午 12 时前，当菌裙撒至离菌柄下端 45 厘米就要采摘。采后及时送往工厂脱水烘干。干品返潮力极强，可用双层塑料袋包装，并扎牢袋口。作为商品出口和国内市场零售的，则需采用小塑料袋包装，每袋有 25 克、50 克。100 克、300 克不同规格，外包装采用双楞牛皮纸箱。 专利查询
