《化学新增分大一轮人教（全国）课件：第二章 化学物质及其变化 第5讲 .pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《化学新增分大一轮人教（全国）课件：第二章 化学物质及其变化 第5讲 .pptx（86页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、物质的组成 性质和分类物质的组成 性质和分类 第第5 5讲讲 第二章 化学物质及其变化 大一轮复习讲义 考纲要求 KAOGANGYAOQIU 1 了解分子 原子 离子和原子团等概念的含义 2 理解物理变化与化学变化的区别与联系 3 理解混合物和纯净物 单质和化合物 金属和非金属的概念 4 理解酸 碱 盐 氧化物的概念及其相互联系 5 了解胶体是一种常见的分散系 了解溶液和胶体的区别 考点一 物质的组成与分类 考点二 物质的性质与变化 探究高考 明确考向 课时作业 内容索引 NEIRONGSUOYIN 考点三 分散系 胶体 0 1 考点一 物质的组成与分类 1 原子 分子 离子概念比较 1 原子
2、 分子 离子的概念 原子是 中的最小微粒 分子是 的最小微粒 一 般分子由原子通过共价键构成 但稀有气体是单原子分子 离子是带电荷的 原子或原子团 2 原子是怎样构成物质的 知识梳理ZHISHISHULI 化学变化保持物质化学性质 2 元素与物质的关系 1 元素 具有相同核电荷数的一类原子的总称 在自然界的存在形式有 和 游离态 元素以 形式存在的状态 化合态 元素以 形式存在的状态 2 元素组成物质 元素 单质 同种元素组成的纯净物 化合物 不同种元素组成的纯净物 游离态化合态 单质 化合物 3 纯净物与混合物 纯净物 由同种 或 组成的物质 混合物 由几种不同的单质或化合物组成的物质 纯净
3、物和混合物的区别 纯净物混合物 有固定的组成和结构无固定的组成和结构 有一定的熔 沸点无一定的熔 沸点 保持一种物质的性质保持原有物质各自的性质 单质化合物 1 概念 形成的不同单质叫同素异形体 2 形成方式 原子个数不同 如O2和O3 原子排列方式不同 如金刚石和石墨 3 性质差异 性质差别较大 同素异形体之间的转化属于 变化 3 同素异形体 同种元素 化学物理 4 简单分类法 交叉分类法和树状分类法 1 交叉分类法的应用示例 2 明确分类标准是对物质正确树状分类的关键 1 Na NaCl SiO2 H2SO4都称为分子式 2 含有金属元素的离子不一定是阳离子 3 人们可以利用先进的化学技术
4、 选择适宜的条件 利用化学反应制造新的 原子 解析 原子是化学变化中的最小微粒 4 某物质经科学测定只含有一种元素 不可以断定该物质一定是一种纯净物 辨析易错易混 正误判断 5 用于环境消毒的漂白粉是混合物 6 冰水共存物为纯净物 7 胆矾 CuSO4 5H2O 属于混合物 8 能与酸反应的氧化物 一定是碱性氧化物 解析 SiO2是酸性氧化物 但能与氢氟酸反应 9 纯碱属于碱 硫酸氢钠 碳酸氢钠属于酸式盐 解析 纯碱属于盐 10 已知NaH2PO2是正盐 其水溶液呈碱性 则H3PO2属于三元弱酸 解析 H3PO2为一元酸 请把下列物质的序号填写到下图的横线上 硫黄 HClO 苛性钠 明矾 小苏
5、打 氧化钠 Fe OH 3 NaCl溶液 H2SO3 淀粉溶液 泥水 提升思维能力 深度思考 1 熟悉常见的混合物 1 气体混合物 空气 水煤气 CO和H2 爆鸣气 H2和O2 天然气 主要成分 是CH4 焦炉气 主要成分是H2和CH4 高炉煤气 石油气 裂解气 2 液体混合物 氨水 氯水 王水 天然水 硬水 软水 水玻璃 福尔马 林 浓硫酸 盐酸 汽油 植物油 胶体 3 固体混合物 大理石 碱石灰 漂白粉 高分子化合物 玻璃 水泥 合 金 铝热剂 易错警示 2 正确理解几个 一定 不一定 1 碱性氧化物一定是金属氧化物 但金属氧化物不一定是碱性氧化物 如 Mn2O7为酸性氧化物 2 酸性氧化
6、物不一定是非金属氧化物 如Mn2O7 非金属氧化物也不一定是酸 性氧化物 如CO NO 3 酸性氧化物 碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸 碱 如SiO2 Fe2O3 3 确定某酸是几元酸 不能依据分子中氢原子的个数 如CH3COOH不是四元 酸 而是一元酸 归纳总结 教师用书独具 树状分类法在无机化合物分类中的应用 无 机 化 合 物 氢化物 HCl H2S H2O NH3等 氧化物 不成盐氧化物 CO NO等 成盐氧化物 碱性氧化物 Na2O CaO等 酸性氧化物 CO2 P2O5等 两性氧化物 Al2O3等 过氧化物 Na2O2 H2O2等 无 机 化 合 物 酸 按电离出的H 数
7、 按酸根是否含氧 无氧酸 HCl H2S等 含氧酸 HClO4 H2SO4等 按酸性强弱 一元酸 HCl HNO3等 二元酸 H2SO4 H2S等 三元酸 H3PO4等 强酸 HCl H2SO4 HNO3等 弱酸 CH3COOH HF等 按有无挥发性 挥发性酸 HNO3 HCl等 难挥发性酸 H2SO4 H3PO4等 无 机 化 合 物 碱 按水溶性 按碱性强弱 强碱 NaOH Ba OH 2 KOH等 弱碱 NH3 H2O等 可溶性碱 NaOH KOH Ba OH 2等 难溶性碱 Mg OH 2 Cu OH 2等 正盐 BaSO4 KNO3 NaCl等 酸式盐 NaHCO3 KHSO4等 碱
8、式盐 Cu2 OH 2CO3等 复盐 KAl SO4 2 12H2O等 盐 1 化学与社会 生活联系密切 下列有关说法不正确的是 A 天然气 沼气 液化石油气都是清洁能源 它们的主要成分都是烃类 B 加碘食盐中添加的含碘物质是KI C 碘酒 84消毒液 75 的酒精都可用于消毒 D 生活中常用的淀粉 蔗糖 葡萄糖的组成元素相同 解题探究JIETITANJIU 解析 天然气 沼气的主要成分是甲烷 液化石油气的主要成分是丙烷 丁烷 等 都属于烃类 A项正确 加碘食盐中添加的含碘物质是KIO3 B项错误 84消毒液 的有效成分是次氯酸钠 碘酒 84消毒液 75 的酒精都可 用于消毒 C项正确 2 下
9、列与化学概念有关的说法正确的是 A CO2 P2O5 NO均为酸性氧化物 B NaH NaBH4 NaClO均为离子化合物 C NH3 H2O是弱碱 所以NH4NO3为弱电解质 D 磁性氧化铁 水玻璃 液氨均为混合物 解析 NO既不与酸反应也不与碱反应 不是酸性氧化物 A项错误 硝酸铵是易溶于水的盐 属于强电解质 C项错误 磁性氧化铁是四氧化三铁的俗称 液氨是氨的液态存在形式 均属于纯净物 D项错误 3 下列物质的分类正确的是 解析 A项 Na2CO3属于盐 NaOH属于碱 SO2属于酸性氧化物 B项 NO属于不成盐氧化物 D项 Na2O2不是碱性氧化物 选项碱酸盐碱性氧化物酸性氧化物 ANa
10、2CO3H2SO4NaOHSO2CO2 BNaOHHClNaClNa2ONO CKOHHNO3CaCO3CaOMn2O7 DNaOHHClCaF2Na2O2SO2 0 2 考点二 物质的性质与变化 知识梳理ZHISHISHULI 1 物理变化和化学变化的判断方法 从宏观上判断有新物质生成的是化学变化 反之是物理变化 从微观上判断 有旧化学键断裂 同时有新化学键形成的是化学变化 只有化学键 断裂的不一定是化学变化 如NaCl晶体的熔化 根据上述判断方法 回答下列问题 石油的分馏 煤的干馏 钠的焰色反应 碘的升华 氯化铵分解 蛋白 质的变性 蛋白质的颜色反应 电解食盐水 CaCl2的潮解 冰的熔化
11、 FeCl3 的水解 石油的裂化 裂解 蛋白质的盐析 食物的缓慢氧化 同素异形体 间的转化 其中属于物理变化的是 属于化学变化的是 2 化学反应的分类 化学 反应 按反应的能量变化分为 按反应物 生成物种类及数目多少分为 化合反应 分解反应 置换反应 复分解反应 按反应中 分为 离子反应 非离子反应 按反应中 分为 氧化还原反应 非氧化还原反应 按反应进行的程度和方向分为 可逆反应 不可逆反应 吸热反应 放热反应 有无离子参与 有无电子转移 3 根据物质类别 树立物质转化思想 形成知识一条线 氢化物 单质 氧化物 酸或碱 盐 构建网络一大片 从物质的分类上 纵向 横向构建知识分类意识 横向以化
12、合价为基础 结 合氧化还原反应规律 学会分析物质的化学转化关系 纵向则对比同类物质 的性质差异 把握物质性质差异性 物质变化类型 1 蛋白质的变性 纳米银粒子的聚集都是化学变化 2 用铂丝蘸取Na2SO4 Na2CO3 NaCl溶液进行焰色反应是化学变化 3 232Th转化成233U是化学变化 4 Na2CO3 10H2O的风化是化学变化 5 用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐不涉及化学变化 6 激光法蒸发石墨得C60发生的是化学变化 7 有化学键断裂的变化一定是化学变化 辨析易错易混 正误判断 1 物质变化与性质的关系 提升思维能力 深度思考 下列用途体现物质物理性质的是 体现物质化学性
13、质的是 用铝箔包装物品 NaHCO3作为食品工业的膨松剂 浓氨水检验输送氯 气的管道是否泄漏 SO2漂白纸浆 液态丙烷作制冷剂 2 单质 氧化物 酸 或碱 和盐的转化关系 如 写出上述反应的化学方程式 2HCl Fe FeCl2 H2 6HCl Al2O3 2AlCl3 3H2O 2HCl CaCO3 CaCl2 H2O CO2 HCl NaOH NaCl H2O 题组一 传统文化涉及物质变化的判断 1 2018 汉中高三检测 下列诗句或谚语可能与化学现象有关 其中说法不正 确的是 A 水乳交融 火上浇油 前者包含物理变化 而后者包含化学变化 B 落汤螃蟹着红袍 肯定发生了化学变化 C 滴水石
14、穿 绳锯木断 不包含化学变化 D 看似风平浪静 实则暗流涌动 形象地描述了溶解平衡的状态 解题探究JIETITANJIU 解析 C项 包含了CaCO3 CO2 H2O Ca HCO3 2 Ca HCO3 2 CaCO3 CO2 H2O两个化学过程 2 2018 合肥二模 化学知识无处不在 下列与古诗文记载对应的化学知识不正确的是 常见古诗文记载化学知识 A 荀子 劝学 冰水为之 而寒于水 冰的能量低于水 冰变为水属 于吸热反应 B 泉州府志 元时南安有黄长者为宅煮糖 宅垣忽坏 去土而糖白 后人遂效之 泥土具有吸附作用 能将红糖 变白糖 C 天工开物 凡研硝 KNO3 不以铁碾入石臼 相激火生
15、祸不可测 性质不稳定 撞击易爆炸 D 本草纲目 采蒿蓼之属 晒干烧灰 以原 水淋汁 久则凝淀如石 石碱 浣衣发面 石碱具有碱性 遇酸产生气体 解析 冰变为水 没有新物质生成 属于物理变化 因而不能称为吸热反应 题组二 生产 生活中涉及物质变化的判断 3 下列变化中属于物理变化的是 A 剩饭变馊 B 自行车生锈 C 牛奶变酸 D 电灯发光 解析 剩饭变馊 自行车生锈 牛奶变酸均发生了氧化还原反应 4 下列各组变化中 前者是物理变化 后者是化学变化的是 A 碘的升华 石油的分馏 B NH4Cl溶液除铁锈 食盐水导电 C 蛋白质溶液中加入饱和 NH4 2SO4溶液 蓝色的胆矾在常温下变白 D 热的饱
16、和KNO3溶液降温析出晶体 二硫化碳洗涤试管内壁上的硫 解析 A项涉及的都是物理变化 B项中涉及的都是化学变化 D项中涉及的都是物理变化 5 2018 邯郸一模 化学与生活密切相关 下列说法中正确的是 A 铝制容器不宜长时间存放酸性食物 碱性食物以及含盐腌制食物 B 生活中常用热的小苏打溶液除油污 利用的是水解反应吸热的特点 C Mg可通过电解MgCl2的水溶液来制取 Al可通过电解熔融的Al2O3来制取 D 用来煎炸食物的花生油和牛油都是可以发生皂化反应的饱和脂肪酸甘油酯 解析 Al与酸 碱均能反应 则铝制容器不宜用来长时间存放酸性和碱性食物 也 不可长时间存放含盐腌制食物 A项正确 小苏打为碳酸氢钠 其溶液显碱性 油污在碱性条件下发生水解 达到除去油污的 目的 B项错误 工业上电解熔融的MgCl2 熔融的Al2O3制备金属镁和铝 C项错误 花生油和牛油均属于高级脂肪酸甘油酯 但花生油中高级脂肪酸的烃基不饱和程度 较大 而牛油中高级脂肪酸的烃基饱和程度相对较大 D项错误 0 3 考点三 分散系 胶体 知识梳理ZHISHISHULI 1 分散系 1 概念 所得到的体系 2 分类 根据分
