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1、粤教科技版科学教学设计4科学三年级上册第8课物质的溶解教学设计一、教材分析本课是粤教科技版三年级上册水与溶解单元的起始课，主要让学生初步感知溶解，在这一课中通过两个小朋友去海边游玩的情景驱动活动，提出问题：海水为什么是咸的？激发他们的好奇心，驱动他们产生解决问题的欲望，进而开展了两个活动。活动一“海水为什么是咸的”。通过问题引导学生开展实验观察溶解的现象，为了将溶解的现象可视化，又观察了高锰酸钾的溶解过程，进而深化了溶解的认识。活动二“泡一杯茶”，在理解了溶解的三大特征后，将科学概念引入生活，通过观察茶叶在热水中的变化，分析茶叶在水中的溶解现象，认识到有些物质既含有可溶解的物质，也含有不溶解的
2、物质。二、学情分析溶解是一种物质（溶质）均匀地分散于另一种物质（溶剂）中，形成均匀，稳定溶液的过程。三年级学生对于溶解是有一定认识的，如把少量糖或者盐放在水里，就会慢慢化掉，类似这样的现象，学生都见过，甚至亲手做过。一部分学生也知道“溶解”一词，甚至已经在生活中使用它，但还不能准确地说清楚什么是溶解，无法提炼出溶解的三大特点，还不能准确判断物质是否发生溶解。三、教学策略1.利用直观性比较强的高猛酸钾在水中的溶解过程，培养观察能力。2.通过观察和运用类比迁移的方法理解盐在水中的溶解过程。3.通过日常中常见的泡茶的例子，培养学生运用科学概念分析生活现象的能力。四、教学目标1知道溶解的三大特点：均匀
3、、分散、透明。2观察并描述食盐、高猛酸钾、茶叶在水中的溶解过程。3知道有些物质可以溶解在水中，有些物质不能溶解在水中。4培养仔细观察、类比迁移、综合分析的科学探究精神。五、教学重难点教学重点：通过观察食盐、高猛酸钾在水中的溶解过程，知道什么是溶解现象。教学难点：知道像茶叶这样生活中的物品既含有可溶解于水的物质，也含有不溶解于水的物质。六、教学准备教具准备：烧杯、药匙、茶杯、食盐、高猛酸钾、茶叶、玻璃棒、热水课件、相关图片。学具准备：每个小组两个烧杯、1个药匙、1个茶杯、食盐、高猛酸钾、茶叶、玻璃棒、热水。7、 教学过程（一）激趣导入媒体：出示小朋友在海里游玩不小心被海水呛到情景。问题：海水为什
4、么是咸的呢？（二）活动探究 1.活动1：海水为什么是咸的呢？问题：海水为什么是咸的？交流：学生根据自己的经验说出海水中含有大量的盐分。思考：把食盐加入水中，很快就溶解了，那么食盐溶解时会有什么现象呢？实验（1）：将食盐加入水中，静置下，观察食盐溶解时会有什么现象，搅拌一下，再观察有什么现象。交流：食盐从多变少，食盐消失后水还是清澈透明的。问题:食盐是均匀分散在水中的吗？交流：无法清晰地观察到食盐的溶解过程和分散情况。实验（2）：观察高锰酸钾在水中的溶解演示：高猛酸钾在水中溶解实验操作步骤： 观察溶解前的高猛酸钾。 将烧杯装上一定量的水。 将少量高锰酸钾药品放入烧杯里静置一段时间，静观高猛酸钾是
5、如何分散到水中的。 用玻璃棒搅拌，搅拌后观察高猛酸钾的水溶液。注意事项：注意安全，不要让高猛酸钾接触到皮肤。搅拌时玻璃棒不要碰到杯底和杯壁。 玻璃仪器，要轻拿轻放。 把观察到的现象记录在活动手册上。交流：交流：高锰酸钾在水中溶解现象。小结：溶解的三大特点：均匀、分散、透明。迁移讨论：食盐的溶解过程与高猛酸钾的溶解过程一样吗？交流得出结论：食盐的溶解的过程和高猛酸钾的溶解过程类似。 2.活动2：泡一杯茶媒体：PPT出示泡茶艺术的情景提出问题：茶叶在水中的溶解了吗？实验：用热水泡茶，注意不要被热水烫伤。描述你观察到的现象，判断茶叶是否溶解在水中。注意事项：不要被热水烫伤。把观察到的现象记录在活动手册上。 交流：茶叶在水中的的溶解现象。小结：茶叶既含有可溶解的物质，也含有不溶解的物质。思考：还有哪些类似的例子？汇报交流：出示红枣、枸杞等日常泡茶的物品。（三）总结拓展总结：溶解有三大特点：均匀、分散、透明。有的物质如茶叶、菊花等含有可溶解的物质，也含有不溶解的物质。 课后拓展：面粉在水中是溶解还是不溶解？八、板书设计 第8课 物质的溶解溶解：均匀、分散、透明 可溶解的物质茶叶、枸杞等物体 不可解的物质 （设计者：利钰仪）4
