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1、班级：物流101 组员:陆彩娟（组长） 程鹭 梅荷林 王吉 陆利香 周晓倩 实验报告题目：SWOT分析实验报告目的：通过问卷形式了解菱的各方面情况，包括客户对于菱的了解程度及对于菱的喜爱程度，市场上菱的大概销售情况等等，从而进行全面的分析，即（SWTO分析），然后做出营销策略。一、调查问卷为了了解广大顾客对于菱的看法，我们制成问卷形式做一个简单的调查。请根据自己实际情况认真填写，你的每个意见都对我们的分析起着至关重要的作用，谢谢您的合作！1. 请问您的年龄层次（ ） A.少年 B.青年 C.中年 D.老年 2. 您觉得菱好吃么？（ ） A.好吃 B.一般 C.不好吃 D.难以下咽3. 您更喜欢
2、哪种吃菱的方式？（ ） A.天然的 B.剥好的 C.加工的4.您知道菱有哪些吃法（ ）（可多选） A.嫩菱生吃 B.老菱蒸煮吃 C.剁碎为饭为粥 D.制成糕点 E.制成坚果5.您一般去买菱会想到哪里去买？（ ） A.火车站 B.菜市场 C.旅游景点 D.超市 E.路边摊6. 你觉得菱的替代品有什么?（ ） A.板栗 B坚果 C.蔬菜7.以下是吃菱的营养价值方面您了解多少（ ）（可多选） A.蛋白质丰富 B.补充维生素C C.人体营养必需的8种氨基酸 D.人体必需微量元素Zn、Fe、Cu、Ca、Mn8.菱的药用价值您了解多少（ ）（可多选） A.健脾养胃B治疗防止小孩的厌食、扁食 C胃溃疡、痢疾
3、、食管癌、乳腺癌、子宫癌及其他癌 D不清楚9您为谁买菱？（ ） A自己 B家人 C朋友10您一般在什么季节买菱？（ ） A夏天 B春天 C秋天 D冬天 E不一定11适合吃菱的体质：健康体质、平和质体，气虚体质，湿热体质，痰湿体质; 不适合吃菱的体质：气郁体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质。您知道么？（ ） A.知道 B不知道12. 你觉得什么价位的菱你能接受？（ ） A六元一斤（剥好的） B五元一斤（加工的） C四元一斤（天然的） D都不能接受13. 您生活环境周围有买菱的么?( ) A.有 B.没有14. 在冬季有买菱的，你会去买么？（ ） A会 B不会15. 您觉得菱的缺陷有哪些
4、？（ ） A不好吃 B不好去皮 C不好烹饪 D不好看16您在街上逛街时看到有卖菱的销售网点，您会去买么？( ） A.肯定购买100% B. 可能购买80% C.不确定50% D.可能不买20% E.肯定不买0%17. 您觉得吃菱麻烦还是板栗麻烦？（ ） A板栗 B菱18. 您知道菱可以帮助减肥吗？（ ） A.知道 B不知道19. 请问您所知道的菱的品种？（ ）（多选） A二角果菱 B红菱 C青菱 D四角野菱 E无角馄饨20. 您觉得菱怎么吃更有营养？（ ） A生吃 B炒熟 C做菜21. 您觉得菱的缺陷有哪些？（ ） A不好吃 B不好去皮 C不好烹饪 D不好看22. 您知道菱的生长季节嘛？（ ）
5、 A知道 B不知道23. 下面哪词更能打动你买菱？（ ） A.绿色食品B.健康减肥的首选C.养生佳品D.既能抗癌又能养颜24. 如果我们配备剥菱的特殊工具，您是否会购买菱？（ ） A.肯定会B.可能会C.不确定D.不会25. 您觉得应该对菱进行怎样的加工比较会吸引人？为了满足大家的需求，希望您给我们提供宝贵的建议！再次感谢您的配合！调查表发放份数60份调查表回收份数60份有效份数60份 二、整理情况序号（题）选项ABCDE备注18301842292470328248435481441多选55470446465974621127多选8223836多选91928710261144151184125
6、412674341351914204015551221611528971713471885219163235134多选2030246215512222283223288682415311133、 统计结果关于“对菱进行怎样的加工会比较吸引人”的调查中大众的建议：1. 无伤害人体的添加剂；2. 包装体面，菱角不会扎到人；3. 天然无公害；4. 好吃就行；5. 希望是剥好皮没有别的特殊加工；6. 零食型的经过加工的菱；7. 经过烹饪并包装好的菱；8. 新鲜好吃的；9. 最好是无添加剂的；10. 能成为美味佳肴的；11. 比如是缩水菱或菱粉；12. 最好是天然的不经过加工的；13. 做成糕点；14.
7、 外观好看点的；15. 应该找到简单的去皮方法，研发出更好吃的样式；16. 希望你们多加工些绿色食品，让菱的食用价值得到充分的利用。 总结：经过调查我们发现大众对菱加工的建议主要集中在健康绿色无公害、方便好看的外型、新颖的吃法以及充分利用食用价值等方面。这个调查结果为我公司今后的发展提供了战略性的帮助，我公司将紧密围绕大众的需求，把更好的为顾客服务当成最高的使命。4、 营销菱的优势、劣势、机会、威胁分析S潜在优势1. 专门营销菱在目前还未出现，具有巨大的发展潜力；2. 嘉兴“南湖菱”具有品牌效应，为广大人民所知晓；3. 在调查中发现大部分的中青年都认为菱的味道比较好吃，市场份额多，有光明的前景
8、；4. 菱果肉中含有多种的营养成分：丰富的蛋白质丰富的维生素C人体营养必需的8种氨基酸人体必需微量元素Zn、Fe、Cu、Ca、Mn的含量较高重金属元素Pb和总As含量均未超过国家标准;5. 菱的药用价值丰富：菱适用于胃溃疡、痢疾、食管癌、乳腺癌、子宫癌及其他癌症的防治。健脾养胃；6. 中医认为，久服菱角可以轻身，即是菱角具有减肥健美作用；7. 国家对于野菱产业的扶持，政府大力推进菱生长环境的保护，有利于菱质量的保证。8.菱角价格(批发价格)行情： 菱角报价 为2.1元每千克，所以顾客有购买力。9.我们货物的来源：自产+供应商供货，这样采购成本较低。10.为减少采购成本，我们采取派人直接去生产地
9、采菱，这样既方便供应商，我们又能拿到好的菱。11.营销整体策略直销为主，代销为辅。W潜在劣势1. 营销菱这个产品比较特殊，目前还没有实战经验及成功借鉴的例子，理论与实践不是非常充分。2. 目前买菱的大部分都是小摊、小贩，诚信度不高，对于我们塑造诚信经营有一定的影响；3.菱的生长受季节影响大，生长周期长4.受地域的限制 5.不好剥，一定程度上影响消费 6.加工起来有一定难度O潜在机会1. 目前还没有形成特别有规模的企业专门做菱这方面的产品，多数都是个体户拿出来卖的，市场竞争力弱；2.2012年03月07日， 梁子湖野菱保护获得成功。野菱受到国家有关部门的重视，可以促进菱产业的发展；3. 竞争对手
10、是小摊、小贩，竞争力不强；4. 政府对菱生长环境保护的重视，利于菱产业的发展；5. 与供货商建立良好的合作关系及签署长期供应货物的合同，保质保量；6. 我们营销菱产品属于绿色食品，经调查发现：大众对于绿色食品这个词比较重视；7. 经调查发现：菱的缺陷是不好去皮（占84%），而我们在营销时，免费赠送剥菱的工具，有77%的人愿意购买菱，有18%的人不确定，有5%的人不买。可见剥菱工具可以增加菱的销售市场。 T潜在威胁1. 有其他的替代品2. 市场比较小3. 受季节性影响比较大4.吃起来比较麻烦五、菱的综合分析O:机会WO战略（扭转型战略）冒险业务SO战略（增长性战略）理想业务W:劣势S：优势TS战略（多种经营战略）成熟业务WT战略(防御型战略）理想业务 T:威胁 菱通过进行SWOT综合分析，确定菱产业属于SO战略，是理想业务。以下是我们的战略分析：1. 经过调查研究讨论，我们的市场定位是江浙地区（多产菱的地区），明确目标和方向，进军菱产业。2. 利用网络化服务平台，搞好菱产业的宣传工作。3. 把菱的那种个体户经营转变成有规模的专门营销经营。4. 加大营销力度，主动寻找和开辟商机。5. 建立生产菱的农村合作社，有利于产业科学化和产出的高收益，达到共同致富。6. 搞好每个品种菱的营销策略，打造精益化的菱产业营销。7. 搞好品牌效应。将菱产业发扬光大。
