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1、2016-2017学年第二学期化学化工学院教学大纲目录2013级教学大纲3化学专业教学大纲3材料化学教学大纲3化工原理教学大纲8应用化学专业教学大纲15工业分析教学大纲15环境质量与评价教学大纲21化学工程与工艺专业教学大纲26化工安全与环保教学大纲26化工节能技术教学大纲31化工设计教学大纲362014级教学大纲41化学专业教学大纲41物理化学课程教学大纲41中学化学CAI教学大纲53化学专业英语教学大纲58结构化学教学大纲65生物化学教学大纲71物理化学实验课程教学大纲77有机合成教学大纲82中考高考化学解题指导教学大纲87中学化学教学技能微格训练（含视频录制）教学大纲94中学化学课堂教学
2、评析教学大纲102化学化工文献检索与科技论文写作教学大纲109应用化学专业教学大纲114食品分析与检测教学大纲114化工原理教学大纲123化工原理实验教学大纲132应用合成综合实验课程教学大纲136化学工程与工艺专业教学大纲138环境化学教学大纲138传递过程原理教学大纲144化工计算教学大纲151化工热力学课程教学大纲155化工专业英语教学大纲160化学反应工程课程教学大纲1672015级教学大纲174化学专业教学大纲174有机化学课程教学大纲174有机化学实验教学大纲189有机化学实验教学大纲196中学化学实验研究课程教学大纲210应用化学专业教学大纲215有机化学课程教学大纲215有机化
3、学实验教学大纲229分析化学教学大纲（见化学转业）237分析化学实验教学大纲（见化学专业）237化学工程与工艺专业教学大纲238物理化学教学大纲238仪器分析（含实验）教学大纲249化工设备机械基础教学大纲258化工原理教学大纲2652016级教学大纲274无机化学教学大纲274无机化学教学大纲（卓越班）287无机化学实验教学大纲301无机化学实验教学大纲（卓越班）308工程制图教学大纲316有机化学课程教学大纲3212013级教学大纲化学专业教学大纲材料化学教学大纲一、课程基本信息课程代码：241325134课程名称：材料化学 / Material Chemistry课程性质：选修课程类别：
4、专业任选课总 学 时：36总 学 分：2二、课程描述 本课程是化学专业的一门专业任选课。课程包括材料化学的基本理论，材料制备过程动力学，材料的化学合成方法及原理，新型结构材料，新型功能材料等。本课程要求学生了解与材料相关的缺陷化学、表面与界面化学、材料化学反应工程等基础理论，掌握现代材料合成与制备的基本化学原理与方法。力求使学生从材料化学的角度，认识和理解材料科学与工程中的问题，培养理论分析和解决实际问题的能力，为材料的研究与开发、选择和使用打下坚实的基础。三、课程目标1.知识性目标通过本课程的学习，使学生了解当代材料科学的新概念、新理论、新技术、新工艺，系统掌握材料化学的基本理论和分析手段和
5、必备的材料科学知识。注重培养学生综合运用化学知识解决实际问题的能力，树立“多学科学知识交叉与渗透”的观念，为今后材料科学的基础研究和实际生产建立理论基础和一定的实践技能。2.技能性目标力求使学生从材料化学的角度，认识和理解材料科学与工程中的问题，培养理论分析和解决实际问题的能力，为材料的研究与开发、选择和使用打下坚实的基础。3.情感性目标通过本课程的学习培养学生对化学工程的理解和认识，激发学生学习兴趣并努力培养学生独立工作能力、独立思考能力和实事求是的科学态度。四、课程内容绪论 （1学时）【主要内容】理论教学内容（1学时）1.材料科学及其发展；2.材料分类；3.材料化学的任务。【目的要求】了解
6、材料的发展、分类和目前各类材料的发展趋势，掌握和材料有关的基本概念。第一章 材料化学的理论基础（9学时）【主要内容】理论教学内容（8学时）1.晶体与非晶体；2.晶体材料的微观结构；3.缺陷化学；4.材料表面与界面；5.相图与相图化学。实践教学内容与安排（1学时）1.习题课（课内）2.讨论课（课内外结合【目的要求】掌握晶态、非晶态的结构特点、缺陷化学的相关知识以及相图在材料中的应用等知识点，本章的重点及难点为材料的缺陷分析。第二章 材料化学动力学（4学时）【主要内容】理论教学内容（4学时）1.固态相变；2.固体中的扩散；3.固相反应。【目的要求】了解扩散、固相反应、相变等动力学过程特点，掌握各类
7、材料在制备、使用等过程中的动力学特点和规律。第三章 材料制备化学（6学时）【主要内容】理论教学内容（6学时）1.化学合成与材料制备；2.微纳米晶粉末的制备；3.无定形材料的制备；4.薄膜的制备。【目的要求】了解现代材料的新型制备方法，重点掌握化学法中的沉淀法、溶胶-凝胶法和水热法。第四章 新型结构材料（4学时）【主要内容】理论教学内容（4学时）1.高温结构材料；2.轻质结构材料；3.超低温合金。【目的要求】了解高温结构材料、轻型结构材料和超低温结构材料的发展、应用，重点掌握其基本概念和有关机理。第五章 新型功能材料（4学时）【主要内容】理论教学内容（4学时）1.形状记忆合金；2.液晶材料；3.
8、超导材料。【目的要求】了解形状记忆合金、液晶材料和超导材料的发展、应用，重点掌握其基本概念和有关机理。第六章 功能转换材料与纳米材料（2学时）【主要内容】理论教学内容（2学时）1.功能转换材料；2.“光化学”功能转换材料光催化材料；3.纳米材料简介。【目的要求】了解功能转换材料与纳米材料的有关概念以及目前的发展趋势，重点介绍功能转换材料 纳米光催化材料。第九章 实验教学（6学时）编号实验项目目的要求实验学时实验类别教学形式1固相反应速度的测定1.掌握固相反应速度的测定方法。3设计指导2溶胶-凝胶法制备TiO2纳米粉体1.初步掌握材料化学制备中的基本原理和方法；2.了解制备工艺过程的影响。3验证
9、指导五、教学策略与方法建议严格要求学生每次课前做一定的预习，上课时做好笔记，为巩固课堂讲授的基本概念和基本理论，培养学生分析问题和解决问题的能力，每次讲课后，需布置一定量的课外作业或思考题，要求学生按时完成。由于学时的限制，实验教学安排在理论教学的同时在课外完成，由于实验均为研究性试验，目的在于培养学生的动手能力、运用知识的能力、思考能力以及初步科研能力和兴趣，将学生每3-4人分成一组，实验前认证阅读指导书，根据指导书制订试验计划，经教师审核后进入实验室试验，试验室对学生长时间开放。实验结束后，要求学生及时编写实验报告及总结，并认真完成相关的思考题。六、课程考核评价材料化学课程的成绩考核：包括
10、平时成绩、期中成绩与期末考试等。平时成绩包括课堂提问、平时作业及出勤率。平时成绩占20，期中成绩占20，期末笔试成绩占60。七、教学参考资料1.推荐教材与参考书：推荐教材： 唐小真.材料化学导论M.北京:高等教育出版社,2004.主要参考书：1 席慧智，邓启刚，刘爱东. 材料化学导论M.哈尔滨：哈尔滨工业大学出版社,1999.2 丁马太. 材料化学导论M. 厦门:厦门大学出版社，1995.3 唐小真，材料化学导论，北京：高等教育出版社，1996.4 刘光华. 现代材料化学. 上海:上海科技出版社，2000.2.参考文献：1 陆佩文. 无机材料科学基础(硅酸盐物理化学). 武汉:武汉理工大学出版
11、社，1996.2 崔国文. 缺陷、扩散与烧结，北京:清华大学出版社，1990.3 黄勇，崔国文.相图与相变.北京：清华大学出版社，1987.4 苏勉曾. 固体化学导论. 北京：北京大学出版社，1986.编写人：胡粉娥 审核人：化工原理教学大纲一、课程基本信息课程代码：241314121课程名称：化工原理 / Principle of Chemical Engineering课程性质：必修课程类别：专业基础课总 学 时：54总 学 分：3二、课程描述化工原理是化学专业的一门专业基础课，本课程是一门理论与实际紧密联系的学科，它是工程学科与基础学科结合，尤其是与物理、数学以及物理化学为基础的结合，是
12、基础理论学科过渡到化工生产实际的桥梁。本课程用自然科学原理考察、解释和处理化工生产中流体流动过程、工业传热过程、吸收、精馏等化工单元操作的基本原理，典型设备及其计算（包括选型）方法，以培养学生分析和解决有关工程实际问题的能力。同时本课程强调工程观点、定量计算和工程设计（研究）能力的训练，强调处理工程问题的方法论，强调理论与实践的结合，除了为后续课程的学习打下必要的工程知识基础外，对培养学生具有正确的方法论和辩证唯物主义观点，也有重要的作用。三、课程目标1.知识性目标本课程的主要任务是通过课堂讲授、自学与讨论，使学生掌握化工生产过程的基本原理、典型设备的构造、性能和操作原理；了解这些过程和典型设
13、备的计算方法；懂得最适宜的生产操作条件及强化生产的途径与方向，为今后从事应用研究和技术开发以及教学工作打下坚实的基础。2.技能性目标通过化工原理课程的学习，要求学生掌握化工原理各单元操作的基础知识和基本理论，具备能够熟练运用化工原理中相关知识分析和解决生化生产过程实际问题的概念和能力。能利用化工原理各单元操作的知识，进行 “化工过程设计”和“化工设备设计”；进行化工生产工艺的技术管理；进行基本的化工过程新技术及新设备的研究开发。3.情感性目标通过化工原理课程的学习培养学生对物质世界的辩证唯物主义观点，及其抽象思维和创造性思维的能力，为后续课程提供必要的理论基础。在教学中，不断更新教学观念、教育
14、思想和教学内容，及时将本学科科研成果注入教学中，深入探索，总结经验，积极进行改革和教学实践，广泛吸收先进的教学经验，改进课堂教学，以激发学生学习兴趣并努力培养学生独立工作能力、独立思考能力和实事求是的科学态度。四、课程内容绪论（2学时）【主要内容】理论教学内容（2学时）1.学习本课程的目的；2.化工生产中的单元操作，化工生产中的单元操作及分类；3.化工原理中的几个基本概念，物料衡算，能量衡算，物系的平衡关系，传递速率，经济核算；4.物理量的单位与量纲，SI基本单位制，量纲及量纲一致性方程。【目的要求】了解本门课程的性质、研究对象及任务；了解化工生产过程中的单元操作；掌握物理量的单位与量纲。第一章 流体流动（12学时）【主要内容】理论教学内容（10学时）1.流体静力学，密度、压力的概念及表示方法，流体静力学方程及其应用；2.流体流动的基本方程，物料衡算方程及能量衡算方程；3.流体流动现象，流体的流动形态，管内流速的分布，边界层与边界
