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1、旅游管理专业毕业生的酒店实习报告 20xx年xx月至xx月6个月期间我在华厦大酒店采购部文秘岗位实习这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位开始与以往完全不一样的生活每天在规定的时间上下班上班期间要认真准时地完成自己的工作任务不能草率敷衍了事我们的肩上开始扛着民事责任凡事得谨慎小心否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决的半年来,我秉承自己一贯固有的踏实、认真做人的作风以高度的责任感和事业心来为酒店服务把自己多年来在学校所学到的书本经验用在实践工作中严于律己克尽职守;在领导支持及同事的配合下较圆满地完成了这次实习 此次实习主要实习内容是学习酒
2、店采购部食品组采购流程平时我所做的是日常电话接听、客户接待工作以及给各种杂活简单来说就是学习做一位办公室文员却有与一般文员的工作不太一样我是学旅游管理的我在采购部不仅仅只是学做简单的文员那么简单主要的还是多看多问多学学习酒店的管理模式刚开始上班时真有些不习惯面对着这么生疏的环境心态还没有及时的转变过来不过经过慢慢的适应自己也就同办公室的同事打成一片了 天下英雄皆我辈一入江湖立马催从学校到社会的大环境的转变身边接触的人也完全换了角色老师变成老板同学变成同事相处之道完全不同在这巨大的转变中我们可能彷徨迷茫无法马上适应新的环境我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语很多
3、时候觉得自己没有受到领导重用所干的只是一些无关重要的杂活自己的提议或工作不能得到上级的肯定做不出成绩时会有来自各方面的压力上级的眼色同事的嘲讽而在学校有同学老师的关心和支持每日只是上上课很轻松常言道：工作一两年胜过十多年的读书办公室主任也经常说：读万卷书不如行万里路六个月的实习时间虽然不长但是我从中学到了很多知识关于做人做事做学问 自学能力 在大学里学的不是知识而是一种叫做自学的能力参加工作后才能深刻体会这句话的含义除了英语和计算机操作外课本上学的理论知识用到的很少很少我担任的是文员一职平时在工作只是打打电话处理文件跟供应商联系几乎没用上自己所学的专业知识但办公室工作是一个特殊的岗位,它要求永
4、无止境地更新知识和提高素质为达到这一要求,我十分注重学习提高： 一是向领导学在办公室工作,与领导接触的机会比较多半年来,我亲身感受了企业各位领导的人格魅力、领导风范和工作艺术,使我受益匪浅,收获甚丰 二是向同事学古人说,三人行必有我师作为一名大学毕业生如不虚心学习积极求教实践经验的缺乏必将成为制约个工作人能力发展的瓶颈正是不断地虚心向他们学习求教,我自身的素质和能力才得以不断提高,工作才能基本胜任 三是在平时的工作中会遇到许许多多的问题我就是在解决问题的过程中学习当然这些问题一般是突发的我们所不能避免的我记得有一次跟我同组的主任休息那一组就由我来独挡一面当我正在输入数据的时候由于程序不稳定一下
5、子做的东西全没了文档里出现一片空白我的头翁的一声我也给懵了这可是大问题若不搞好今天就没法工作了明天的计划也下不了了刚开始我很着急试了很多种方法都不行我深呼吸强迫自己平静下来其实我可以打电话请教主任但由于各种原因也是一种好胜我最终没有打电话我忽然灵机一闪昨天不是另存在U盘了?我就把昨天的覆盖了那天的文挡没想到居然好了只是要再重新做一次刚才所做的从这件事我知道我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨不断学习不断积累遇到不懂的地方自己先想方设法解决实在不行可以虚心请教他人而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰在酒店工作半年以来,我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都有了很大的进步
6、,较好的完成了本职工作 工作很辛苦 由于我住得离酒店还有一段路程走路要走20分钟左右还好我所在的是后勤部门上的是朝九晚六的班也不用加班相对与其他同学所在的部门来说我幸运多了但由于我所在的组只是一个办公室主任和我且必须天天有人值班所以我的休息时间很不固定在学校习惯了正常的休息时间来到这有时星期天也得上班正常工作日却休息这让我很不习惯我们必须克制自己不能随心所欲地不想上班就不来而在学校可以睡睡懒觉实在不想上课的时候可以逃课自由许多 每日重复单调繁琐的工作时间久了容易厌倦象我就是每天就是坐着对着电脑打打字输入数据汇总打印显得枯燥乏味但是工作简单也不能马虎一个小小的错误可能会给我带来巨大的麻烦给酒店带
7、来很大的损失还是得认真完成一直以来我们都是依靠父母的收入而有些人则是大手大脚的花钱也许工作以后我们才能体会父母挣钱的来之不易而且要开始有意识地培养自己的理财能力我现在是实习生工资水平不高虽然酒店包吃包住但除掉日常的开支我常常所剩无几一不留神可能就入不敷出成为月光一族但此时的我再也不好意思伸手向父母要因此很多时候我要合理支配我手中的这笔少的可怜的钱 同事相处 踏上社会我们与形形色色的人打交道由于存在着利益关系又工作繁忙很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖而有些同事表面笑脸相迎背地里却勾心斗角不择手段踩着别人的肩膀不断地往上爬对于还没出校门的我们很多时候无法适应比如我们酒店做市场营销的同事就是由
8、于利益的关系关系显得有点淡漠但是环境往往会影响一个人的工作态度一个冷漠没有人情味的办公室大家就会毫无眷恋之情有更好的机会他们肯定毫不犹豫的跳槽他们情绪低落导致工作效率不高每天只是在等待着下班早点回去陪家人偶尔的为同事搞一个生日party生病时的轻轻一句慰问都有助于营造一个齐乐融融的工作环境心情好大家工作开心有利于酒店的发展在电视上不止一次的看到职场的险恶公司里同事之间的是非我想我能做的就是多工作少闲话且在离毕业走人仅剩的一年里更加珍惜与同学之间的相处幸好我所在的办公室各主任之间都不存在什么利益关系大家相处还算和睦 尽心履职,全心全意做好工作做好基层 作为办公室秘书,我的理解是没有什么谋求利益和
9、享受待遇的权力,只有承担责任、认真工作的义务始终保持良好的精神状态发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风在平时的工作中,对领导交办的工作,从不讨价还价,努力保质保量完成;对自己分内的工作也能积极对待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失职在同办公室其他几位同事的工作协调上,做到真诚相待,互帮互学半年来,我的工作得到了领导的认可 总结 回顾半年的工作我的主要体会是多请示、多汇报、多通气、多动脑、多动笔、多请教注意在干中学、学中干不断在实践中增长知识才干同时在半年的工作中我了解到酒店的系统还不是很完善就拿我所在的采购部所看到的来说吧厨房下计划还是用手写而且有时候写的字又
10、很不规范看不懂这对我来说也是一个考验对某些供应商(当然不是全部这也跟供应商有关系)下计划也是打电话要一项一项的读这很容易出错总的来说这次实习我受到了部门领导的认可对我的工作也很满意但我清醒看到自身存在的问题和薄弱环节 1.缺乏工作经验独立工作能力不足 2.在学习中还不够积极主动认识还没有到位 3.对办公室工作情况缺乏认识对秘书岗位工作情况估计不足 4.有时工作敏感性还不是很强对领导交办的事不够敏感上报情况不够及时 我是学管理的在书本上学过很多套经典管理理论似乎通俗易懂但从未付诸实践过也许等到真正管理一个酒店时才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例似乎轻而易举也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏实习这半年期间我拓宽了视野增长了见识体验到社会竞争的残酷而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验为将来自己走创业之路做准备
