《傅盛晟第二节细胞器_系统内的分工合作.》由会员分享，可在线阅读，更多相关《傅盛晟第二节细胞器_系统内的分工合作.（42页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第第3 3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构 第第2 2节节 细胞器细胞器 系统内的分工合作系统内的分工合作 细胞器：细胞器：细胞质中有一定结构，完成细胞质中有一定结构，完成一定的一定的生生 理功能，理功能，不停忙碌工作的不停忙碌工作的“ “车间车间” ”。 分离各种细胞器的方法：分离各种细胞器的方法： 差速离心法差速离心法 差速离心法 将匀浆放入离心管将匀浆放入离心管 破坏细胞膜破坏细胞膜（形成由各种细胞器和 细胞中其他物质组成的匀浆） 将各种细胞器分离开将各种细胞器分离开（利用不同 的离心速度所产生的不同离心力 ） 用高速离心机在不同的转速下进行用高速离心机在不同的转速下进行 离心离心 线
2、粒体线粒体 叶绿体叶绿体 内质网内质网 核糖体核糖体 高尔基体高尔基体 中心体中心体 液泡液泡 溶酶体溶酶体 一、细胞器的分工一、细胞器的分工 一、显微结构与亚显微结构 显微结构显微结构 亚显微结构亚显微结构 扫描电子显微镜 0.2m 0.2nm 光学显微镜 线粒体线粒体 叶绿体叶绿体 椭球形（光镜下）椭球形（光镜下） 2 2、形态：、形态： 外膜外膜 内膜内膜 嵴 基质基质 1 1、分布：、分布： （一）线粒体（一）线粒体 动、植物细胞中动、植物细胞中 3 3、结构、结构 外膜外膜 内膜内膜( (形成嵴形成嵴) ) 基质基质 （含有氧呼吸有关的酶）（含有氧呼吸有关的酶） ( (含有氧呼吸有关
3、的酶、少量含有氧呼吸有关的酶、少量DNADNA和和RNA)RNA) 4 4、功能：、功能： 动力车间动力车间 活细胞进行活细胞进行有氧呼吸有氧呼吸的的主要场所主要场所。 生命活动所需能量大约生命活动所需能量大约95%95%来自线粒体。来自线粒体。 5 5、分布规律、分布规律 可移动可移动；新陈代谢旺盛的细胞多。新陈代谢旺盛的细胞多。 想一想想一想 1 1）人体的下列细胞中，含线粒体数目较多是）人体的下列细胞中，含线粒体数目较多是 （ ） A. A. 神经元神经元 B. B. 肌细胞肌细胞 C. C. 皮肤表皮细胞皮肤表皮细胞 D. D. 汗腺细胞汗腺细胞 ? ? B B （二）叶绿体（二）叶绿
4、体 1 1、存在：、存在： 2 2、功能：、功能： 植物植物细胞细胞（叶肉细胞）（叶肉细胞） 细胞进行的细胞进行的光合作用光合作用的的场所场所。 养料制造工养料制造工 厂厂 能量转换站能量转换站 （二）叶绿体（二）叶绿体 椭球形或球形（光镜下）椭球形或球形（光镜下）3 3、形态：、形态： 外膜 内膜 基质 基粒 （电镜下）（电镜下） 双层膜双层膜 类囊体 基 粒 （二）（二） 叶绿体叶绿体 液态部分（含有光合作用所必液态部分（含有光合作用所必 需的需的酶；少量的酶；少量的DNADNA和和RNARNA） 4 4、结构、结构 外膜外膜 内膜内膜 基基 质质 基基 粒粒 使叶绿体内部与外界隔开使叶绿
5、体内部与外界隔开 圆柱形，由类囊体垛叠而成。圆柱形，由类囊体垛叠而成。 ( (含有与光合作用有关的含有与光合作用有关的酶和色素酶和色素) ) （三）内质网（三）内质网 1 1、存在：、存在： 绝大多数动植物细胞中绝大多数动植物细胞中 2 2、分类、分类 滑面滑面内质网内质网 粗面粗面内质网内质网附有附有核糖体核糖体 （三）内质网（三）内质网 4 4、功能、功能 1 1、增大细胞内的、增大细胞内的膜面积膜面积 2 2、与脂类、糖类的、与脂类、糖类的合成合成以及蛋白质的合成以及蛋白质的合成 和加工有关（和加工有关（有机物合成的有机物合成的“ “车间车间” ”） 3 3、有机物的、有机物的运输运输通
6、道通道 3 3、结构：、结构： 单层膜单层膜结构连接而成的网状物。结构连接而成的网状物。 （四）高尔基体（四）高尔基体 存在：存在： 绝大多数动植物细胞中绝大多数动植物细胞中 功能功能 1 1、与、与分泌物分泌物形成有关形成有关 2 2、对、对蛋白质蛋白质进行进行加工加工、分类和、分类和包装；包装； 3 3、与、与细胞壁细胞壁形成有关形成有关 有机物有机物“ “ 加工厂加工厂” ” 扁平囊状结构扁平囊状结构+ +大小囊泡（分泌物）大小囊泡（分泌物） 结构：结构： 合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所 （五）核糖体（五）核糖体 1 1、分布、分布: : 2 2、存在部位：、存在部位： 3 3、结构：
7、、结构： 4 4、功能：、功能： 细胞中细胞中 核糖体的结构（无膜） 附着在粗面内质网上附着在粗面内质网上 游离在细胞质基质中游离在细胞质基质中 无膜结构的蛋白质颗粒无膜结构的蛋白质颗粒 ( ( 六六 ) ) 中心体中心体 存在：存在：动物细胞、动物细胞、低等植物细胞低等植物细胞 功能：功能：与细胞与细胞有丝分裂有丝分裂有关有关 结构：结构： 两个两个互相互相垂直垂直的的中心粒中心粒（无膜结构）（无膜结构） 想一想想一想 2 2）下列细胞中，同时含叶绿体和中心体）下列细胞中，同时含叶绿体和中心体 的是的是 （ ） A. A. 心肌细胞心肌细胞 B. B. 团藻体细胞团藻体细胞 C. C. 叶肉
8、细胞叶肉细胞 D. D. 根毛细胞体根毛细胞体 ? ? B B ( ( 七七 ) ) 液泡液泡 含有糖类、无机盐、含有糖类、无机盐、色素色素、蛋白质等、蛋白质等 结构结构 液泡膜（液泡膜（单层膜单层膜） 细胞液细胞液 功能功能 调节细胞内环境调节细胞内环境 使细胞保持一定渗透压、保持细胞坚挺使细胞保持一定渗透压、保持细胞坚挺 ( ( 八八 ) ) 溶酶体溶酶体 单层膜的小泡单层膜的小泡 内含很多水解酶内含很多水解酶 能水解很多物质。能水解很多物质。 “消化车间消化车间” 分布: 结构： 成分： 功能： 动、植物细胞动、植物细胞 练一练：练一练：1 1、请辨认几种常见细胞器、请辨认几种常见细胞器
9、 2 2、请就细胞器在动、植物细胞的分布的共、请就细胞器在动、植物细胞的分布的共 性和差异性进行分类：性和差异性进行分类： 3）植物细胞含有而动物细胞没有： 叶绿体、液泡叶绿体、液泡 2）动物细胞和低等植物物细胞有的细胞器： 中心体中心体 1）动、植物细胞都有的细胞器： 线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、 练习练习 3 3、请从膜的有无及膜的层数将细胞器分类、请从膜的有无及膜的层数将细胞器分类: : 双层膜双层膜 单层膜单层膜 无无 膜膜 线粒体线粒体 叶绿体叶绿体 核糖体核糖体 中心体中心体 内质网内质网 高尔基体高尔基体 液泡液泡 溶酶体溶酶体 练习练习
10、? ? 4 4、对细胞器和相应的功能进行连线。、对细胞器和相应的功能进行连线。 核糖体核糖体 线粒体线粒体 高尔基体高尔基体 液液 泡泡 溶酶体溶酶体 内质网内质网 中心体中心体 叶绿体叶绿体 有丝分裂有丝分裂 分解物质分解物质 蛋白质合成蛋白质合成 蛋白质运输蛋白质运输 蛋白质加工蛋白质加工 光合作用光合作用 有氧呼吸有氧呼吸 保持细胞渗透压保持细胞渗透压 5 5、在下列细胞中，含高尔基体和核糖体、在下列细胞中，含高尔基体和核糖体 较多的细胞器是较多的细胞器是 （ ） A. A. 神经细胞神经细胞 B. B. 汗腺细胞汗腺细胞 C. C. 肌细胞肌细胞 D. D. 胰腺细胞胰腺细胞 练习练习
11、 ? ? D D 二二 细胞质细胞质 细胞膜以内、细胞核细胞膜以内、细胞核 以外的全部原生质。以外的全部原生质。 细胞质细胞质 细胞质的划分：细胞质的划分： 细胞质基质细胞质基质( (流动胶质流动胶质) ) 细细 胞胞 器器 细胞质细胞质 细胞质基质细胞质基质 水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸 、核苷酸、核苷酸、酶酶等等 活细胞进行活细胞进行新陈代谢的主要场所新陈代谢的主要场所。 为新陈代谢的进行提供为新陈代谢的进行提供ATPATP、核苷酸核苷酸、 氨基酸氨基酸等物质和一定的环境条件。等物质和一定的环境条件。 1 1、化学成分：、化学成分： 2 2、主要功能
12、：、主要功能： 细胞骨架细胞骨架维持维持形态，保持形态，保持内部结构有序内部结构有序 三、细胞器之间的协调配合三、细胞器之间的协调配合 资料分析：分泌蛋白的合成和运输资料分析：分泌蛋白的合成和运输 附有核糖体的内质网附有核糖体的内质网高尔基体高尔基体分泌囊泡分泌囊泡 研究方法：研究方法：同位素标记法同位素标记法 讨论：讨论： 1 1、什么叫分泌蛋白？、什么叫分泌蛋白？ 分泌蛋白是指分泌蛋白是指酶酶、抗体抗体、部分激素部分激素等在细等在细 胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。 2 2、分泌蛋白在哪里合成？、分泌蛋白在哪里合成？ 核糖体核糖体 3 3、分
13、泌蛋白至分泌到细胞外，经过了哪些、分泌蛋白至分泌到细胞外，经过了哪些 细胞器或结构？细胞器或结构？ 核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜 细胞外细胞外 细胞膜（分泌）细胞膜（分泌） 囊泡囊泡( (运输运输) ) 高尔基体（加工、修饰、包装）高尔基体（加工、修饰、包装） 囊泡囊泡( (运输运输) ) 内质网内质网 ( (加工成有空间结构的蛋白质加工成有空间结构的蛋白质） 内质网上的核糖体内质网上的核糖体 ( (合成多肽链合成多肽链) ) 4 4、尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程？、尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程？ 四、细胞的生物膜系统四、细胞的生物膜系统 、概念：、
14、概念： 细胞膜、核膜、细胞膜、核膜、以及线粒体、叶绿体以及线粒体、叶绿体 、高尔基体内质网等、高尔基体内质网等细胞器膜细胞器膜，共同构成共同构成 细胞的细胞的生物膜系统。生物膜系统。 细胞器膜细胞器膜、细胞膜细胞膜和和核膜核膜。 2 2、细胞的生物膜系统包括哪些结构？、细胞的生物膜系统包括哪些结构？ 线粒体、叶绿体（线粒体、叶绿体（2 2层）层） 内质网、高尔基体、溶酶体、液泡（内质网、高尔基体、溶酶体、液泡（1 1层）层） 回忆：哪些细胞器具有膜结构？回忆：哪些细胞器具有膜结构？ 四、细胞的生物膜系统四、细胞的生物膜系统 生物膜的组成成分和结构生物膜的组成成分和结构相似相似，结构，结构 和功
15、能和功能紧密联系紧密联系。 3 3、生物膜在成分、结构和功能上有何关系？、生物膜在成分、结构和功能上有何关系？ 4 4、各种生物膜在结构上的联系：、各种生物膜在结构上的联系： 内质网内质网核膜核膜 1 1）直接联系）直接联系 细胞膜细胞膜 2 2）间接联系（通过小泡联系）间接联系（通过小泡联系） 内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜 四、细胞的生物膜系统四、细胞的生物膜系统 5 5、生物膜系统有何重要作用？、生物膜系统有何重要作用？ 1 1）在细胞和环境间进行）在细胞和环境间进行物质运输物质运输、能量能量 交换交换和和信息传递信息传递的过程中起的过程中起决定性决定性作用。作用。 2 2）为）为酶酶提供提供附着点附着点，许多，许多化学反应化学反应在生在生 物膜上进行。物膜上进行。 3 3）把细胞分隔成小的）把细胞分隔成小的区室区室，使细胞内能，使细胞内能 同时进行同时进行多种多种化学反应化学反应，使细胞的生命活，使细胞的生命活 动高效、有序的进行。动高效、有序的进行。 练习练习 ? ? 1 1）把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高）把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高 速旋转离心，分成速旋转离心，分成A A、B B、C C、D D四层，其中四层，其中 发现发现C C层中含有呼吸作用相关的酶，层中含有呼吸作用相关的酶，C C层很层很 可能由下列
