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1、民俗 民俗 民族服饰 五彩缤纷的生活习俗 千姿百态的婚俗 五花八门的葬俗 娱乐习俗 千奇百怪的禁忌 印尼人的民族服装一般是 着巴迪克上衣，下身围纱 笼(一种长围裙)，并配有 色调一致的腰带和披肩， 平时男女都喜欢赤足穿拖 鞋或木履。近年来，印尼 人的服饰日趋现代化，西 装和时装日益盛行。 民族服饰 生活习俗 饮食文化 饮食结构和方式 节日、仪式饮食习惯 饮食结构和方式 主食：大米 口味：喜欢清淡，酸，甜，辣和辣椒；忌 咸 风味小吃：炸香蕉、糯米团、糯米糕、 鱼肉丸、涂酱羊肉串、炒米饭 烹饪方式：煎，烤，炸 特色食物：豆酵饼、沙爹（烤羊肉）、 凉拌什锦菜、印尼炒饭 饮食方式：手撕，抓饭 糯米团
2、炸香蕉 涂酱羊肉串 鱼肉丸 节日、仪式饮食习惯 1.在举行隆重庆典和庄严祭祀时款待或者 供有象征高贵和庄严的黄米饭。 2.举行结婚仪式时吃黄米饭，以祝福新郎 和新娘恩恩爱爱，白头偕老。 3.在伊斯兰教历1月10日的阿舒拉节喝“苏 罗”粥，吃烤鸡，肉串，炸肉丸等。 4.伊斯兰教徒在迎斋活动中享食可口的牛 羊肉。 5.米南加保人在斋月前一周举行宰牛仪 式，所宰杀的牛作为斋月第一个黎明前 封斋饭的菜肴。 6.爪哇农村的“抢糕”仪式。 7.新船下水仪式，庆丰收仪式，播种仪 式，人们都要带上白薯，玉米，稻谷， 蔬菜，酒等食物和饮料参加仪式。 8.巴达克人用餐时不得随意打扰。 9.僎他人不吃牛脑，不吃动物
3、内脏。 婚俗 1.求婚 求婚的方式： 男青年的家长到女青年家说亲 男方派代表或请媒人说亲 男青年自行求婚 2.抢婚：特指“逃”婚，没有强迫的意思 3.婚礼：穿本族服饰 4.彩礼：订婚礼品，婚礼费用，结婚用品 巴厘岛上的浪漫婚礼 葬俗 土葬：达雅克人，马布尔 人，尼亚斯人， 松巴人， 托拉查人，阿斯玛特人 火葬：巴里人，卡罗人， 巴布亚人 晾尸：巴里土著人，德班 果人 生活娱乐 赛牛习俗： 1965年，印尼已故总统捐赠了一个银杯， 作为赛牛盛会夺取的锦标。 斗牛习俗： 牛与牛斗，不是西班牙的人与牛斗 斗鸡习俗： 巴厘岛最为突出，斗鸡是一种赌博，每逢 节假日。斗鸡必不可少 禁忌 除了长辈外不能触摸别人的头 递东西不单独用左手，而习惯用右手 不直呼老虎，而称为祖先，祖宗，老人或 拿督 一些地区不得贩卖母牛 孕妇不能戴项链 严禁把熟睡的人突然叫醒 信奉印度教的人 禁止未经主人许可进入屋院 忌讳吸丁香烟 吃饭用蕉叶而忌讳用盘碟，喝水用 椰壳而忌讳用玻璃杯 忌讳种水田，养羊，养鱼 忌讳用枕头
