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1、教学目标 1、 认知目标：是学生对民间工艺艺术“五谷粮食画”起源、历史、传承、发展的了解。 2、 能力目标：让学生掌握民间工艺艺术“五谷画”的制作工序，对色彩搭配的掌握与运 用，图案的设计及制作。 3、 德育目标：培养学生的动手能力与耐心，以及体验作品完成后的成就感。 学情分析 五谷粮食画在流传过程中名称众多，依据民间传统，应叫“五谷粮食画”，简称“五谷画” 或“粮食画”，也可美其名曰“五谷艺术”。我国西北部分山区称之为“粮艺”、“谷艺” 、“豆塑画”、“百米图”、“米画”等 五谷粮食画是古老的中华绝技，一门传统民间工 艺，艺术风格与剪纸、国画、年画等画种不同。该画立体感强，视觉冲击效果明显，
2、给人 一种震撼、亲切的感觉。重庆五谷粮食画色彩自然，层次分明，立体感强，混然天成，颜 色绚丽而生动，可谓是中华五谷艺术的最高境界。经过数千年的洗礼，五谷粮食画具有了 形的质朴、神的生动、意的深邃、法的自然等特征，是华夏文化的重要组成部分，是世界 文化的瑰宝。 教学重点 如何熟练地掌握五谷粮食画的创新与制作。 教学难点 让学生们对民间艺术产生兴趣，并经过加入创意设计用手工制作的方式直观的表 现出来。 教具准备 奥松板 镊子 尺子 铅笔 橡皮 万能胶 2 号油画排笔 美工刀 五谷杂粮（黑豆、 红豆、绿豆、黄豆、黑米、白米、高粱、玉米等） 教学过程 1、导入：加入小故事引出五谷画的起源。 五谷粮食画
3、起源于盛唐，当时五谷丰登、国泰民安。“五谷”在佛教和道教规仪中，地位 极高，被视为夺天地之精华的吉祥物，民间则将“五谷”作为辟邪之宝，故用之作画。在 清代十分兴盛，全国各地形成了很多流派。其他各朝因战乱不休，国不宁日，故五谷粮食 画不能兴盛。当代五谷粮食画的兴起，反映现代社会五谷丰登、国泰民安、民族统一、欣 欣向荣。五谷艺术是和谐社会的真实写照。 五谷粮食画得见君面是在乾隆朝初年。当时全 国大旱，一半以上省份缺粮，粮食生产和国粮储备之“第一紧要大事”全面失控。上至皇 家粮仓，下到州县官仓，都几乎无粮可用。下级官员中饱私囊，朝廷大员、州县衙门与地 方势力勾结，欺压百姓、克扣国粮，全国上下粮食紧缺
4、，乾隆皇帝十分愤怒，派钦差大臣 前去调查。四川历朝历代是产粮之地，天府之国，沃野千里，素有大清国“粮仓”之称。 钦差大臣路过四川重庆府。老百姓得知钦差到此，便向钦差申诉官员如何克扣官粮、欺压 百姓。钦差听后大怒，便想出一法，叫老百姓写万言书由他转呈乾隆皇帝。为了更加体现 粮食的金贵和引起皇帝对粮食的深度重视，钦差让民间艺人用五谷杂粮做成万言书。这份 特殊的万言书转呈皇帝后，乾隆皇帝十分重视这份表文，将其存放。到乾隆执政六十载时， 那已是五谷丰登、国泰民安，社会繁荣昌盛。这时重庆府别出心裁地用五谷杂粮做成另一 副表文，叙述了乾隆执政六十年的功绩和当时的繁荣景象。以五谷述说着五谷丰登，映射 国泰民
5、安。这份特别的贺礼让看烦了奇珍异宝的乾隆大帝喜爱不已。因为这份万言书，重 庆的五谷文化由此更加厚重，五谷粮食画也成为重庆五谷文化的核心被世代传承。 2、幻灯片结合作品实物的展示，制作方法的讲解。 3、制作过程（主要时间交给学生） 注：示范制作过程中的要领。 （1） 学生构思、起草。教师可以参与，给学生启发指导。 （2） 学生开始动手制作，过程中教师加入理论与技巧性的知识，让理论和实践相结合， 利于学生的掌握，和留出时间给学生制作。 （3） 学生作品展示，与作者本人对自己作品的讲解。 （4） 学生互评，教师给与总结。 教学反思 学生初次接触五谷画，比较陌生。多数设计课均受场地和时间的限制较大，往往 是制作的时间不够，课上很难有出色的作品。教师巡回讲解指导，参与到学生作品制作中， 给予鼓励与学生一起完成。 分享到：
