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1、无花果栽培技术无花果是一种高产水果，每亩可产4000斤以上，深加工较广泛应用，无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏果树种。 有较好的药用价值，健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。一、无花果对环境条件的要求 1、温度：无花果是落叶果树，喜温暖，高温天气一般不会对无花果植株造成伤害；也较抗寒，抗寒性因品种而异，布兰瑞克、紫光等品
2、种抗寒性较强，成年树可耐零下16度的低温。无花果的自然休眠期与其它果树不同，其自然休眠期很短，它要求低温需求量（35的低温时间）仅为80100小时，或几乎没有自然休眠。只要温度达到一定要求，就能发芽、生长。无花果正常发芽所需的温度为15以上，低于15发芽缓慢、不整齐。 2、水分：无花果根系发达，有较强的抗旱能力，在山区坡地栽培也可获得较高的产量。但长期缺水会造成果实变小和落果，严重的涝渍或空气湿度过大也可能出现裂果和烂果，所以建立丰产园应尽量做到旱能浇、涝能排，以提高产量和品质。 3、土壤：无花果对土壤适应性特强,沙土、壤土乃至各种粘重土壤均可栽培，但最适宜的为土层深厚的中性或偏碱性的沙壤钙质
3、土。无花果还有很强的耐盐性，是最耐盐碱的果树之一。无花果对钙需求量较大，在偏酸缺钙的土地种植时，施石灰调节土壤有显著的增产效果。二、目前推荐品种1、波姬红：又名A132，该品种是鲜食大型红色最佳品种，果皮紫红色或鲜红色，单果重6090g，果肉红色，耐寒，始果部位低，极丰产，当年种植当年挂果，丰产期产量1500公斤2500公斤，耐盐碱性强，果实夏秋果兼用，以秋果为主，79月成熟。2、金傲芬：又名A212，鲜食黄色大果型最佳品种，金黄色大果型，有光泽，果肉淡黄色，单果重70110g，最大160g，可溶性固形物1820%，风味极佳，极丰产，耐寒，夏果6月下旬成熟，秋果8月上旬成熟，当年种植当年挂果，
4、三年进入丰产期，产量可达2000公斤以上。3、布克瑞克：原产法国，该品种分夏秋两季结果，以秋果为主，夏果成倒圆锥形，单果重100140g，秋果倒圆锥形或倒卵形，一般果重4060g，成熟时果皮黄绿色，果顶不开裂，果实中空，果肉淡粉色，该品种含糖量高，成熟时果实含糖1820%，肉质佳，味甘甜，品质极佳。三、栽培技术 1、无花果还是目前投产最快的果树之一。当年栽植当年结果，而且产量高，没有大小年，病虫害少，特别有利于生产绿色果品。无花果栽培管理技术要不高，精细管理当年单株可产4斤左右、亩产可达1000斤以上。3至5年进入丰产期，亩产一般达4000斤以上。无花果树寿命长，一般经济寿命为30至50年。大
5、部分品种分夏秋两季结果，果实在6月至11月陆续成熟。2、苗木定植。为防止冬季干枯和早春低温冻害，以春栽为好。3月上中旬栽植最适宜。也可秋栽，落叶后立即起苗定植，但冬季应注意培土防寒。定植密度可根据整枝方式、是否设施栽培来定。一般行株距为 3米2 米，亩栽111株。苗木栽植时应挖松定植点50厘米见方土层，作10厘米深穴。先修剪受损根和过长侧根进行消毒处理，然后将苗木根糸均勻分布在穴中，填土提苗踩实，培土至嫁接口，团作80厘米见方的树盘，树盘略高于地面1520cm，灌足底水，然后用1米见方的地膜覆盖树盘。四、土肥水管理 （一）土壤管理 1、 土壤深翻 对山丘和黏土区的无花果园, 应在初果幼龄期,
6、深翻23次, 深度为4050cm, 可采用隔行和隔株进行深翻, 以熟化根际土壤。 2、 中耕除草 因无花果采收时间长, 因果园遭踏踩次数多, 土壤容易板结, 从而破坏了根际的土壤结构。要根据土壤类型, 加强中耕松土, 并进行除草。 3、行间管理 采用行间生草或间作物与覆草技术, 可以改善土壤墒情, 保持水分, 在雨季又可防止水土流失。在幼树和初果期, 可在行间间作豆科和蔬菜类作物，既培肥地力，又能改良土壤。 （二）施肥 无花果生长量大, 需肥也多, 特别要注意补充钾肥和钙肥, 以补充树体营养和保持果实正常发育。 1、基肥 一般在落叶后的11月中旬12月上旬,以施厩肥为佳。成年树的需要量,一般每
7、亩施厩肥40006000公斤。施肥方法, 可在行间或株间, 开出宽30cm、深3050cm的施肥沟, 施入基肥。 2、追肥 无花果第1次追肥应在新梢旺长时的5月, 以氮肥为主, 每亩施用量1420公斤。在果实成熟期的810月, 应追肥23次, 以复合肥为主, 每次每亩用量1620公斤。施肥方法与基肥相同。 （三）灌水和排水 无花果根系发达,一般不需浇水 ，但天气特别干旱时应及时给果园浇水，以补充水分。如降雨过多,要注意及时排除积水以保持果实糖分，防止造成裂果。 五、整形修剪 （一）整形 无花果树型以丛桩形和开心形为主。 1、丛桩形树冠比较矮小, 无主干, 成丛生状态。整形要点: 苗木栽植当年,
8、 修剪时植株留1015cm高, 促进基部发枝。以后, 从所发出的枝条中选35个作为丛生主枝培养, 并依次培养侧枝和结果枝组。 2、开心形树冠较大, 有低矮主干, 无中心干,有23个主枝和侧枝。 （二）修剪 1、冬季修剪 一般落叶后封冻前进行，冬剪的主要措施是短截。短截时, 旺盛的幼树和成年树的主、侧枝可相对截留长些; 结果母枝, 可较重地进行的短截。修剪时, 还应去除枯枝、及影响树形的枝条。 2、生长季节修剪 在生长季节, 要及时剪除根蘖、萌条和徒长枝, 保持通风透光。对那些分枝能力弱, 但生长旺盛的品种要在78月, 即在新梢展叶2025片前后, 及时摘心, 以控制旺长, 促进分枝, 以增加枝
9、的数量和果品产量。 六、病虫害防治 1、无花果虫害及其防治桑天牛生活史及习性23年l代，成虫始发于6月上中旬，6月中下旬为盛期。成虫产卵期在6月中旬至8月上旬，常将卵产于距面30cm左右的树梢或二年生大枝上。产卵时成虫在树皮和木质部咬出“u”或“T”形刻槽，并产下l粒卵虫。小幼虫危害极易发现，凡是见到有红褐色粪便处，其中必有幼虫。幼虫从上向下蛀食皮层，由在韧皮部越冬，次年春本质部蛀食。第三年56月老熟幼虫化蛹，67月羽化成虫。防治方法每年67月成虫产卵期人工捕杀。对上年有虫害的无花果树，于45月份和910月份在枝干部最后一个幼虫排粪孔处以80敌敌畏乳油或40杀螟松50倍液，用注液器注入虫孔。或
10、用药棉蘸药剂塞入虫孔，杀幼虫效果好。也可在初孵幼虫尚未蛀入木质部之前，选用内吸性强的杀虫剂毒死蜱100倍液或10灭虫精100倍液喷酒枝干及产卵处。黄刺蛾 生活史及习性一年发生l-2代。发生l代时，成虫于6月中旬出现，产卵于叶背，卵期710天；幼虫于7月中旬8月下旬为害，仅食叶肉。残留叶脉，将叶片吃成网状；幼虫长大后，将叶片吃成缺刻，仅留叶柄及主脉。防治方法幼虫期喷洒毒死蜱1000倍液或溴氰菊脂800-1000倍液或青虫菌800倍液，防治效果都较好。将毒环绑于主干分枝处，毒杀沿树干爬行下地的老熟幼虫。可利用其趋光性，设灯诱杀，并可依此预测虫情。黑绒金龟生活史及习性幼虫取食无花果树根，成虫主要取食
11、无花果嫩枝、新叶，喜群集暴食。一年发生l代，以成虫在土壤内越冬。翌年春天土层解冻后成虫开始上升，4月中下旬至5月初大量出土。取食嫩叶和芽，5月初至6月中旬为害盛期。6月产卵于510cm的表土层内，卵期9天左右。6月中下旬开始出现新一代幼虫。幼虫取食幼根，至秋季3龄老熟幼虫钻入2030厘米深的地下做土室化蛹，蛹期10天左右羽化，羽化出的成虫不出土而进入越冬状态。防治方法成虫盛发期，于5时左右无风情况下用杨(或柳)树枝叶沾80敌百虫200倍液，每隔l0l5米一束插于苗圃或新植幼树地内诱杀成虫，也可用50久效磷50倍液浸泡杨(柳)树枝10多个小时，每亩5把插于地下，诱杀成虫。土壤处理。每亩50辛硫磷
12、200250克加细土2530千克，撒后浅锄；50辛硫磷乳油250克加水10001500千克，顺垄浇灌；每亩2甲基异柳磷粉剂23千克加土2530千克顺垄撒施，并浅锄。树体处理。在成虫盛发期，可用80敌百虫800倍液，或50马拉硫磷乳油2000倍液或25可湿性西维因1000倍液喷雾树体，效果都比较好。在成虫发生期，利用其假死性，组织人力于傍晚摇动树体将其振落捕杀。2、无花果病害及其防治灰斑病症状 叶片受侵染后，初期产生圆形或近圆形病斑，直径为26mm，边缘清晰，以后病斑灰色，在高温多雨的季节，迅速扩大成不规则形，病斑密集且互相联合，使叶片呈焦枯状，老病斑中散生小黑点，一般在4月下旬5月中旬开始发生
13、，高温高湿时发病严重。防治方法病前l5天左右，用1：2：300波尔多液，或0.50.5：200锌铜石灰液，或50可湿性灭菌丹粉剂O5千克加65代森锌可湿性粉剂1千克加水500升稀释后喷施树体。秋后扫除病叶，烧毁，消灭侵染源。炭疽病症状 发病初期，果面出现淡褐色圆形病斑并迅速扩大，果肉软腐，成圆锥状深入果肉，病斑下陷，表面呈现颜色深浅交错的轮纹状。当扩大到直径约l-2厘米时，病斑中心产生突起的小粒点，初为褐色，后变为黑色，成同心轮纹状排列，逐渐向外发展。高温高湿时易发生。此病在果实近熟时发生，一般在7月中下旬开始发病，8月中下旬发病最多。在生长季节不断传染，一直发展到晚秋。防治方法彻底清除树上树
14、下病果，并深埋或烧毁。在发病前一个月左右喷一次200倍波尔多液后，一般在5月中下旬、6月上旬、6月下旬和7月上旬再各喷一次200倍波尔多液。从5月份起，每隔l5天喷一次80大富丹可湿性粉剂1000倍液，共喷 8次，防治效果可达98以上。从幼果期开始喷药，用50退菌特可湿性粉剂800-1000倍液，每l5天喷一次，共喷34次，在67月份及初秋再喷200倍波尔多液，能起到良好的预防作用。用双效灵200倍液于6月中旬 8月上旬喷雾树体，共喷4次，防治率可达90以上。枝枯病症状 发病初期症状不易发现，主干或大枝上病部稍凹陷，可见米粒大小的胶点，逐渐出现紫红色的椭圆形凹陷病斑。以后胶点增多，胶量增大，胶
15、点初显黄白色，渐变为褐色、棕色和黑色，胶点处的病皮组织腐烂、湿润、黄褐色，有酒糟味，可深达木质部。后期病部干缩凹陷，表面密生黑色小粒点，潮湿时涌出橘红色丝状孢子角。4月开始发生，45月为盛期，6月以后较弱，89月病害再一次发展。防治方法加强果园的土、肥、水管理，增施农家肥，改良土壤，增强树势，提高抗病力。冬季刮治病部，并彻底销毁，同时清除病害较重的株、枝，减少侵染源。发芽前喷35度石硫合剂，或喷一次40福美砷600倍液，或50退菌特500倍液，以保护树干；56月可再喷两次1：3：300的波尔多液。桑天牛和地老虎防治方法、月份是成虫发生盛期，可采用人工捕杀，找出虫卵，杀死成虫和虫卵。也可用倍敌敌畏，用兽用注射器，或药棉球塞入粪孔内，将孔内的幼虫杀死。、越冬期在树干上涂石灰水或波尔多液，枝干包草、培土，以保护树体安全越冬。、在月间，每用辛硫磷颗粒剂均匀地撒在树干周围范围内，然后划锄使之与土混匀，达
