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1、枇杷的营养与医疗作用 园林1101班 成阳,内容,枇杷简介,枇杷的营养成分,枇杷的药用价值,枇杷的应用,点击添加文本,添加文本,简介,枇杷:蔷薇科 枇杷属.常绿乔木,株高810米;单叶互生、长椭圆形 花色白、具芳香；花期1012月；梨果成熟于初夏。 喜光，不耐寒，喜温暖、湿润的环境。,枇杷树 枇杷花,枇杷品种极多，可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类，前者寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等；白沙枇杷生长、产量等都不如红沙枇杷，但品质优良，著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。,白沙,红沙,枇杷的营养成分,1、维生素 A B1 B2 B6 B12 C D E,2、生物素 K P
2、胡萝卜素 叶酸 泛酸 烟酸 矿物质元素 钙本,3、铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 硒,丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢！因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。,枇杷的药用价值,枇杷的药用价值极高，枇杷的果实、种子、花、叶、皮、根、蜜均可入药。,添加文本,果实,枇杷果性凉、味甘酸，有润肺、止咳、生津之功效，可用来辅助治疗肺热咳嗽、虚热肺痿、等症，据滇南本草记载:“枇杷治肺痿痨伤吐血、咳嗽吐痰、哮吼，又治小儿惊风发热。,返回,叶,枇杷最重要的药用部位是叶。枇杷叶全年皆可采
3、 收，一般常在春末采摘，叶大、色灰绿、不破碎者 为佳。枇杷叶归肺、胃经、具清肺、止咳、降逆止呕 作用，用于治疗肺热咳嗽、气逆喘气、胃热呕逆、烦热口渴之症状。 医家李时珍在本草纲目 中说：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。 气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴， 咳者不咳矣。“,返回,种子,枇杷核含苦杏仁苷、氨基酸、脂肪酸和游离的氢 氰酸等，性味苦、寒、平，入肾、肺、肝、脾经。可 用以治咳嗽、水肿、瘰疠。有实验研究证明枇 杷核提取物对免疫功能有明显的增强作用。日本研究 证明枇杷核含扁桃苷成分，此成分具有抗炎、抗肿瘤 及免疫赋活作用。,返回,花,另外枇杷花性温，可入肺散寒，化痰止咳，治疗伤风感冒。枇杷根也可以治虚劳久嗽、关节疼痛,应用,1.食用 2.药用,食用,药用,总结,综上所述，枇杷富含丰富的营养成分，是营养保健和医疗中必不可少的一味材料。枇杷可治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴，润肺下气，久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。枇杷的果、叶、种子等都具有一定的医疗保健作用，均可入药。不仅受到医学家的青睐，也被广大群众所认可。,Thank you,
