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1、习作5介绍家乡的一种产品习作要求：l1、读懂例文银杏，懂得要全面了解某一事物，光靠看还不行，还要学会问，学会查找资料。l2、能就家乡的一种产品，进行仔细观察，并询问有关的人，查找有关的资料，对这种产品有一个较为全面的了解，培养搜集材料的能力和良好的习惯。l3、借助习作要点的提示，学习例文的方法，引导学生把观察到的、询问到的与查阅到的资料按一定的顺序整理成文。活动体验:l调查了解家乡的特色产品，完成调查记录。（了解镇江）名师在线:l生：可以随便写一种产品吗？l师：不是随便写，而是选取家乡有特色的产品，可以是土特产，也可以是比较有名、富有特色的工业产品。l生：对许多产品我们并不了解，该怎么办呢？l
2、师：要想写好本次习作，调查了解是必不可少的。我们可以向周围的成人了解，也可以采访有关单位或人员，还可以上网查阅相关材料。l生：如果确定好了写一种产品，应该从哪些方面去写呢？l师：这要看你选取的是什么产品了，还要看你对该产品了解的情况而定。一般来看，可以从产品的外形、构成、生产或生长过程、用途等方面去写，根据不同情况确定不同的重点。范文驱动家乡的文蛤 在长江三角洲上，有一片富饶的土地，它东临浩瀚的黄海，南靠奔腾的长江，像一颗璀璨的明珠，镶嵌在长江入海口的北侧。这，就是我的家乡南通。（点评：交待了家乡的地理位置，表达了对家乡的热爱之情。） 南通有绵延200余千米的海岸线。在如东、启东、通州等县辽阔
3、的滩涂上，盛产一种贝类文蛤。 文蛤又叫蛤蜊，是海贝产品。它有一对颜色美丽的壳子，壳内的肉更是鲜美可口，还含有多种维生素。踩文蛤是种有趣的劳动，智慧的南通人民将此开发成一项特色旅游项目海上“迪斯科”。每年5月8月，人们总是乘着“突突突”的拖拉机，或者坐上晃悠悠的海子牛车，吹着习习的海风，欣赏悠悠的渔歌，点点的帆影，我们拉到黄海的滩涂上。大家兴奋地甩掉鞋子，挽起裤管，光着脚去踩文蛤。随着人们的踩踏，一个个文蛤就从松软的泥土里乖乖地冒了出来。俯身将第一枚文蛤拾进网兜时，你的心里一定会充溢着一种难以形容的喜悦。（点评：这样的名字很形象，也很有趣，令人神往。）家乡的文蛤（二）l文蛤的一身坚硬而又漂亮的壳
4、，是它的一副“盔甲”，保护它里面柔软的身子。当海滩上风平浪静的时候，文蛤就悄悄地伸出白嫩的身子，呼吸一下海滩上清新的空气，但只有一有风吹草动，文蛤就会迅速地把身子缩到壳里。这时，你用刀子把它撬开，仔细一看，啊！有一个小白胖子正在“呼呼大睡”呢！头底下还有一个雪白的“小枕头”，好像是用雪白的绸缎缝制的。（点评：用了比喻、拟人等方法，将文蛤是什么样子的写得很形象。）l早在两三千年前，人们就开始用文蛤做菜，到了唐代，文蛤被列为贡品。相传乾隆皇帝游江南时吃到文蛤，赞不绝口，封文蛤为“天下第一鲜”。如今，价廉物美的文蛤不仅畅销国内市场，还远销海外。 家乡的文蛤（三）l烹制文蛤的方法多种多样。文火煨汤，鲜
5、美可口；急火烩炒，则肉嫩汁鲜。配上肉丝或蛋皮炒一炒，或拌上面粉制成蛤肉圆，更是别具风味。“铁板文蛤”“金钱文蛤饼”等名菜，原料都出自文蛤。另外，蛤蜊分泌出来的乳汁，还是高级调味品，烧菜时放一点儿，便会鲜香四溢。（点评：从食用角度介绍了文蛤的作用。）l文蛤好吃，其壳花纹秀美，造型精巧，也常常被设计成包装盒、小玩具和工艺品，流传很广，深受人们喜爱。l我爱我的家乡，更爱家乡的文蛤。名师点评:l 小作者由家乡的地理位置入手引出家乡的特产文蛤，很自然。接着介绍了“采文蛤”这一有趣的活动，富有特色。然后又从文蛤的样子，食用方法等方面去介绍，内容具体，条理清楚，语言生动。本文以情感人，处处让人感受到小作者对
6、文蛤的喜爱、对家乡的喜爱之情。写得朴实自然，富有情趣。词语超市：驰名中外 闻名遐迩 名冠全球 家喻户晓名扬四海 名闻天下 声名远扬 玲珑剔透 巧夺天工 光彩夺目 光滑圆润 姹紫嫣红 万紫千红 五彩缤纷 五光十色 色泽鲜艳 五彩斑斓 流光溢彩 美味佳肴 满口生香 香气四溢 回味无穷 馋涎欲滴 有滋有味 精彩语段：1、每到春暖花开的四月，在家乡的安宁区，绵延几十公里的桃林变成了花的海洋，树的世界，一棵棵桃树上长满了艳丽似锦的桃花，一朵朵粉红的桃花恰似满天红霞洒落人间，景致美不胜收。l名师点评：采用了比喻手法，将家乡安宁区桃花的多、美写得颇为具体，语言简洁、形象。精彩语段：l2、没有熟透的桃子，清脆
7、可口，但缺少香味，等到桃子熟透了，味道可就不大一样了，软绵绵、香喷喷、甜津津，叫人越吃越爱吃。 l名师点评：“软绵绵”、“香喷喷”、“甜津津”三个叠词的使用，将熟透的桃子的手感、气味、口感非常准确地表现出来，而且使语言显得活泼生动。精彩语段：l3、豆腐是这样制作出来的，先把黄豆洗干净，用水浸泡；然后，把豆汁压挤出来；再把豆汁放入锅中，烧一下后加入石膏，等一会儿，豆腐就做好了。这种制作方法是淮南王刘安发明的，他本想炼制一种让人长生不老的丹药，却发明了豆腐，给子孙后代造了富。l名师点评：介绍了豆腐是如何制作的，全部用短句，语言简洁，条理清楚。【话题点击】l1、 家乡的荷藕l提示：抓住荷藕的叶、花、茎（藕）和果实（莲蓬）的特点去写，还可以写写荷藕的产品等。l2、 家乡的大闸蟹l提示：写写大闸蟹的外形、生活习性以及各种烹制方法等，还可以写些相关传说或小故事
