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1、水水-生命之源生命之源授課：林傑晶授課：林傑晶 業運興業運興组员：彭韵组员：彭韵 钟雯霞钟雯霞n广告一：健康体魄，来源于广告一：健康体魄，来源于“碘碘碘碘”滴滴！滴滴！n广告二：高钙片，一片顶两片！广告二：高钙片，一片顶两片！n广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！ 上面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？上面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？1.1.无机盐在细胞中的存在形式：无机盐在细胞中的存在形式：离子形式离子形式阳离子阳离子：NaNa+ +、K K+ +、 Ca Ca2+2+、MgMg2+2+、FeFe2+2+、 Fe Fe3+3+等。等。阴离
2、子阴离子：ClCl- -、SOSO4 42-2-、POPO4 43-3-、HCOHCO3 3- -等。等。细胞中的无机盐：细胞中的无机盐：2.2.含量：很少，仅占含量：很少，仅占1 1细胞中各种化合物所占比例胞中各种化合物所占比例化合物化合物水水无机无机盐蛋白蛋白质脂脂质糖糖类核酸核酸所占比例所占比例% %85-9085-901-1.51-1.57-107-101-21-21-1.51-1.5 无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质、目前无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质、目前人体已经发现人体已经发现20余种，其中常量元素有铁、锌、硒、钼、余种，其中常量元素有铁、锌、硒、钼、铬、钴、碘铬、
3、钴、碘8种。种。 人体必须的无机盐有钙、磷、钾、钠、氯等需要量人体必须的无机盐有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素，铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、较多的宏量元素，铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。铬等需要量少的微量元素。 但无论哪中元素，和人体所需蛋白质相比，都是非但无论哪中元素，和人体所需蛋白质相比，都是非常少量的。虽然它们在人体内仅占人体体重的常少量的。虽然它们在人体内仅占人体体重的4%,但却是但却是生物体的必需组成部分。生物体的必需组成部分。（1 1）为什么缺铁会导致贫血？）为什么缺铁会导致贫血？（2 2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？）植物缺镁会影响光合
4、作用，为什么？血红血红蛋白蛋白分分析析讨讨论论一一1. 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分铁是血红蛋白的重要组分铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分镁是叶绿素的重要组分人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？分析讨论二分析讨论二 2. 维持细胞和生物体的生命活动A.A.饮盐开水饮盐开水 B. B.饮碳酸型饮料饮碳酸型饮料 食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如质（如Na2CO3 ），人吃后），人吃后体内血液的体内血液的pHpH值会值会不会有较大的变化？不会有较大的变
5、化？分析讨论三分析讨论三 3. 维持细胞和生物体的酸碱平衡维持细胞和生物体的酸碱平衡缓冲对：缓冲对：H H2 2COCO3 3 NaHCONaHCO3 3 NaH NaH2 2POPO4 4NaNa2 2HPOHPO4 4 分析讨论四：分析讨论四： 把人的成熟的红细胞置于把人的成熟的红细胞置于清水清水中，细胞中，细胞会涨破；人不慎外伤后，要用会涨破；人不慎外伤后，要用0.9%的盐水的盐水清洁伤口。这些说明了什么？清洁伤口。这些说明了什么？ 4. 维持细胞和生物体渗透压的平衡维持细胞和生物体渗透压的平衡无机盐的存在形式及功能归纳如下：无机盐的存在形式及功能归纳如下：细细胞胞中中的的无无机机盐盐存
6、在形式存在形式大部分以离子形式存在大部分以离子形式存在少量的与其他化合物结合少量的与其他化合物结合生理功能生理功能是细胞和生物体的重要组成成分是细胞和生物体的重要组成成分维持细胞和生物体的生命活动维持细胞和生物体的生命活动维持细胞和生物体的酸碱平衡维持细胞和生物体的酸碱平衡维持细胞和生物体的渗透压平衡维持细胞和生物体的渗透压平衡组成细胞的元素和物质组成细胞的元素和物质2. 2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以以_为基本骨架，它们是构成细胞的基本为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中框架，其中_是主要的能源物质，是主要的能源物质，_是主要储能物质，是主要储能物质，_是生命活动的主要承是生命活动的主要承担者，担者，_作为遗传物质作为遗传物质C、H、O、N碳链碳链 糖类糖类 脂肪脂肪蛋白质蛋白质核酸核酸 这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！
