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1、盐津铺子直营渠道运营规范盐津铺子直营渠道运营规范日期：2021-7初稿 其它其它产品陈列规范及要求产品陈列规范及要求产品的销售情况产品的销售情况目目 录录第1页直营渠道业态类型及划分规范直营渠道业态类型及划分规范产品分销原那么及规范产品分销原那么及规范一：根据公司运营的现状，直营渠道门店类型一：根据公司运营的现状，直营渠道门店类型划分为中心门店、重点门店、普通门店三种类型划分为中心门店、重点门店、普通门店三种类型第2页直营渠道业态类型及划分规范直营渠道业态类型及划分规范中心门店类中心门店类KA营业面积6000平米以上，收银机30个以上 。门店全店周末日营业40万以上。重点门店类重点门店类A营业
2、面积2500平米6000平米，收银 机20个以上。 门店周末日营业20万以上。普通门店普通门店上述2类门店以外的直营门店。二：全公司产品销售情况二：全公司产品销售情况品品 类类 销销 售售 占占 比全公司全品项比全公司全品项散装散装9个个SKU78% 小易拉罐含瓶装小易拉罐含瓶装 20个个SKU7.5%精品装精品装11个个SKU 3.1%炒米炒米2个个SKU0.72%大易拉罐大易拉罐迷他易拉罐等迷他易拉罐等其它一切产品其它一切产品10.68% 合合 计计100%第3页 产品销售情况产品销售情况小类销售排序小类销售排序A、散装类、散装类类别类别占全公司销售比例占全公司销售比例排序排序豆干豆干34
3、.01%1蜜饯蜜饯16.76%2凤爪凤爪16.21%3青豆青豆8.93%4其它散装其它散装2.09%合计合计78%第4页 产品销售情况产品销售情况 B、小易拉罐、小易拉罐品类品类销售排序销售排序220g盐津长葡萄盐津长葡萄1240g鲜果杨梅鲜果杨梅2260g金梅姜金梅姜3240g苏式一品梅苏式一品梅4240g冰糖杨梅冰糖杨梅5第5页 产品销售情况产品销售情况 C、精品装、精品装品类品类销售排序销售排序130g精品装蜜汁杨梅精品装蜜汁杨梅1120g精品装盐津无籽葡萄精品装盐津无籽葡萄2120g精品装盐津桃肉精品装盐津桃肉3130g精品装蜜汁玫瑰花精品装蜜汁玫瑰花4130g精品装蜜汁酱芒果精品装蜜
4、汁酱芒果5130g精品装苏式话梅精品装苏式话梅6第6页 产品销售情况产品销售情况 三：产品分销原那么及规范三：产品分销原那么及规范第7页 产品分销原那么及规范产品分销原那么及规范 总体原那么：总体原那么：1、产品质量稳定、产品质量稳定2、原资料丰富、货源充足、原资料丰富、货源充足3、单品销售力强、畅销、有竞争力、单品销售力强、畅销、有竞争力4、适宜当地域域销售、适宜当地域域销售产品详细分销规范产品详细分销规范A：散装类：散装类6个个品类中心门店重点门店普通门店备注蜜饯111豆干111凤爪111青豆111山椒花生222金针菇222第8页 产品分销原那么及规范产品分销原那么及规范 0: 表示不做
5、1：表示必做 2：表示选做 B：小易拉罐类：小易拉罐类(15个个)品类品类中心门店中心门店重点店重点店普通门店普通门店220g盐津长葡萄盐津长葡萄111240g苏式话梅苏式话梅111260g金梅姜金梅姜111240g鲜果杨梅鲜果杨梅111210g蜜汁酱芒果蜜汁酱芒果111240g苏式一品梅苏式一品梅111210g盐津桃肉盐津桃肉111240g冰糖杨梅冰糖杨梅111160g紫苏冰姜紫苏冰姜222260g冰醋姜冰醋姜222210g甘草酱芒果甘草酱芒果222220g蕃茄仔蕃茄仔222260g紫苏酸枣紫苏酸枣222250g蜜汁小白杏蜜汁小白杏222210g蜜汁玫瑰花蜜汁玫瑰花222第9页 产品分销原那
6、么及规范产品分销原那么及规范 0: 表示不做 1：表示必做 2：表示选做 C： 瓶装类瓶装类(5个个品类品类中心门店中心门店重点门店重点门店普通门店普通门店200g盐津无籽葡萄盐津无籽葡萄222200g蜜汁杨梅蜜汁杨梅222260g盐津无籽葡萄盐津无籽葡萄222235g盐津桃肉盐津桃肉222250g冰糖杨梅冰糖杨梅222第10页 产品分销原那么及规范产品分销原那么及规范 0: 表示不做 1：表示必做 2：表示选做D：精品装：精品装11个个品类中心门店重点店普通门店120g精品装蜜汁酸枣111130g精品装蜜汁酱芒果111110g精品装蕃茄仔111120g精品装盐津无籽葡萄111130g精品装苏
7、式话梅111130g精品装蜜汁杨梅111120g精品装盐津桃肉111150g精品装脆脆梅111140g精品装辣椒小白杏222130g精品装蜜汁玫瑰花222120g精品装甘草酱芒果222第11页 产品分销原那么及规范产品分销原那么及规范 0: 表示不做 1：表示必做 2：表示选做E：大包装：大包装6个个品 类中心门店重点店普通门店180g蜜汁酸枣222180g辣椒酱芒果222180g甘草酱芒果222256g盐津无籽葡萄222256g蜜汁杨梅222256g蜜汁玫瑰花222第12页 产品分销原那么及规范产品分销原那么及规范 0: 表示不做 1：表示必做 2：表示选做F：大易拉罐：大易拉罐7个个品 类
8、中心门店重点店普通门店420g子苏酸枣200410g金梅姜200380g盐津长葡萄200340g蜜汁玫瑰花200410g蜜汁酱芒果200460g蜜汁小白杏200400g鲜果杨梅200第13页 产品分销原那么及规范产品分销原那么及规范 0: 表示不做 1：表示必做 2：表示选做 G：吊牌8个品 类中心门店重点店普通门店140g盐津无籽葡萄222140g冰糖杨梅222130g盐津桃肉222130g乡里炒米222110g盐津杨梅222140g盐津橄榄222105g金梅姜丝222120g金梅姜222 产品分销原那么及规范产品分销原那么及规范 第14页0: 表示不做 1：表示必做 2：表示选做H：湖南特
9、产5个品 类中心门店重点店普通门店108g金梅姜丝222120g口味姜222110g金梅姜(平袋)222100g菊花姜222380g乡里炒米111 产品分销原那么及规范产品分销原那么及规范 第15页0: 表示不做 1：表示必做 2：表示选做I：迷他易拉罐8个品 类中心门店重点店普通门店110g金梅姜000115g冰醋姜000105g盐津长葡萄000105g蜜汁玫瑰花000110g蜜汁酱芒果000115g蜜汁杨梅000115g冰糖杨梅00090g盐津桃肉0000: 表示不做 1：表示必做 2：表示选做 产品分销原那么及规范产品分销原那么及规范 第16页J：新 品4个品 类中心门店重点店普通门店散
10、装脆笋111252克青梅11280克菲律宾芒果112100g山椒凤爪111 产品分销原那么及规范产品分销原那么及规范 0: 表示不做 1：表示必做 2：表示选做第17页分销品项数汇总 产品分销原那么及规范产品分销原那么及规范 品 类中心门店重点门店普通门店必做选做不做必做选做不做必做选做不做散装6个424242小易拉罐15个878787精品装11个838383180克包装3个333256克包装3个333瓶装5个555吊牌8个888大易拉罐7个777湖南特产5个141414迷他易拉罐8个008008008新品4个4422合计7525个42个8个25个35个15个23个37个15个曾经进场的品项继
11、续销售备 注选做品项由办事处主任提报，大区经理与渠道办沟通协商，然后确定销售与否。 产品分销原那么及规范产品分销原那么及规范 第19页1、散装主陈列细那么及要求、散装主陈列细那么及要求 散装陈列面积散装陈列面积中心门店、重点门店中心门店、重点门店1.8*5.4或或108个缸以上个缸以上普通门店普通门店1.8*3.6或或60个缸以上。个缸以上。散装陈列位置散装陈列位置门店散装区第一门店散装区第一/第二陈列位置。第二陈列位置。第20页产品陈列规范及要求产品陈列规范及要求四：产品陈列规范及要求四：产品陈列规范及要求2、包装主货架陈列规范、包装主货架陈列规范罐装罐装整组货架整组货架平袋装平袋装整组货架
12、整组货架新品新品每支单品整组货架上市前三个月每支单品整组货架上市前三个月产品陈列规范及要求产品陈列规范及要求第21页3、包装其他陈列、包装其他陈列门店类型笼统展现规范其他资源中心门店休闲食品区主通道休闲食品区主通道笼统包柱或笼统包柱或TG 1个个根据门店详细情况选择以下二次陈列或二次陈列组合落地架4个/挂网4个/挂条20根等重点门店根据门店详细情况选择以下二次陈列或二次陈列组合包柱或TG1个/落地架4个/挂网4个/挂条20根等普通门店根据门店详细情况选择以下二次陈列或二次陈列组合端架1个/落地架4个/挂网4个/挂条20根等第25页产品陈列规范及要求产品陈列规范及要求4、 包包 柱柱 1、集中垂直归类陈列2、陈列畅销品项3、主通道第一位置鲜果杨梅盐津葡萄金梅姜冰糖杨梅玫瑰花小白杏酸枣第23页产品陈列规范及要求产品陈列规范及要求端架TG 第24页The end
