《八年级生物上册 第五单元 第四章 第二节 细菌课件 新人教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《八年级生物上册 第五单元 第四章 第二节 细菌课件 新人教版（37页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、人教版生物八年级上册第五单元第四章第二节一、细菌的形态结构特征二、细菌的生命活动特点三、细菌的发现四、细菌的分布猜猜看图片拍摄的是什么？猜猜看图片拍摄的是什么？电镜下看到头发上电镜下看到头发上的细菌的细菌电镜下看到皮肤上电镜下看到皮肤上的细菌的细菌针尖上不同放大倍数的细菌针尖上不同放大倍数的细菌细菌的个体十分微小细菌的个体十分微小, ,大约大约1010亿个细菌亿个细菌堆积起来堆积起来, ,才有一颗小米粒那么大才有一颗小米粒那么大2000-40002000-4000个细菌并排能个细菌并排能穿过绣花针上的小孔穿过绣花针上的小孔乳酸杆菌大肠杆菌带纤毛的大肠杆菌炭疽杆菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌电镜下的螺
2、旋菌1.你能描述细菌的大小吗?2.你能归纳细菌的形态有哪几种吗？球状 杆状 螺旋状观察形态观察结构比较不同之处推测营养方式形态和结构一、细菌的形态和结构1、细菌的形态 细菌很小，细菌很小，10亿个细菌才相当于一粒小米的大小。亿个细菌才相当于一粒小米的大小。所以，必须借助所以，必须借助高倍的显微镜高倍的显微镜才可以观察到。才可以观察到。大肠杆菌金黄色葡萄球菌霍乱弧菌常见形态：杆状、球状、螺旋状杆状、球状、螺旋状小窍门：给细菌命名时，通常会将其形状形状写入其中 大肠杆菌大肠杆菌 枯草杆菌枯草杆菌炭疽杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌乳酸杆菌杆杆状状螺螺 旋旋 菌菌霍乱弧菌螺旋状螺旋状葡萄球菌葡萄球菌金黄葡萄球菌
3、金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎链球菌球球状状有荚膜的细菌结构4.细菌的特殊结构细菌的特殊结构长有长有鞭毛鞭毛的细菌的细菌长有长有荚膜荚膜的细菌的细菌细菌的结构有什么特点？细菌的结构有什么特点？细细菌菌 的的结结构构基本结构基本结构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质DNADNA特殊结构特殊结构细菌没有成细菌没有成形的细胞核形的细胞核和叶绿体和叶绿体鞭毛：使细菌能在鞭毛：使细菌能在 液体中运动液体中运动荚膜：保护作用荚膜：保护作用芽孢芽孢是某些细菌在其生活史的某一阶段形成的内生孢子，是细菌的休眠体是细菌的休眠体。芽孢具有休眠作用休眠作用，一般条件下可以生存十多年。芽孢特别能够耐受高温和干燥。芽孢特别
4、能够耐受高温和干燥。 芽孢的孢壁较厚，折光性强，芽孢的孢壁较厚，折光性强，要用专门的染色方法才能观察到芽孢。一个芽孢形成一个细菌的过程（图）下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。构示意图，请你认真观察，填写结构名称。细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞核液液 泡泡细胞质细胞质叶绿体叶绿体细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核植物细胞结构示意图植物细胞结构示意图动物细胞结构示意图动物细胞结构示意图观察形态观察结构比较不同之处推测营养方式形态和结构DNA鞭毛细胞质荚膜细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞质细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜
5、细胞核液泡叶绿体叶绿体细胞质 比较项目比较项目细菌细胞细菌细胞动物细胞动物细胞 植物细胞植物细胞基本结构基本结构细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜细胞质细胞质 细胞核细胞核 特有特有结构结构 有有无无有有有有有有有有有有有有有无成形的无成形的细胞核细胞核有有有有荚膜、鞭毛荚膜、鞭毛叶绿体、叶绿体、大液泡大液泡比较比较动物细胞动物细胞 植物细胞植物细胞 细菌细胞细菌细胞细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核叶绿体叶绿体液泡液泡荚膜荚膜鞭毛鞭毛未成形未成形二、细菌的生命活动特点1、没有叶绿体没有叶绿体,不能进行光合作用,不能自养。 营养方式营养方式 异养异养（大多数细菌） 异养：生物体只能利用现
6、成的有机物维持生活，这样的营养方式叫异养异养。 2、腐生和寄生 腐生腐生：依靠分解动植物的遗体（尸体、粪便和枯枝落 叶），从中吸取有机物来生活。如枯草杆菌，它可以引起食物的腐败。 寄生寄生：从活的动植物体内吸取有机物来生活。如肠道内的痢疾杆菌，它能引起细菌性痢疾。3、生殖：分裂生殖细菌虽然有遗传物质细菌虽然有遗传物质DNA,DNA,却没有却没有 . .像植物细胞一样有细胞壁像植物细胞一样有细胞壁, ,却没有却没有 . .有些细菌的细胞壁外面还有些细菌的细胞壁外面还有有 和和 . .成形的细胞核成形的细胞核叶绿体叶绿体比较不同之处观察形态观察结构推测营养方式形态和结构鞭毛鞭毛荚膜荚膜多数细菌利用
7、现成的有机物.自养异养三、细菌的生殖三、细菌的生殖1、分裂生殖。一个细菌分裂为两个，不到半小时分裂一次。2、形成芽孢。环境不良时形成休眠体；环境适宜时又能萌发成新个体。两个特性两个特性细菌的分裂生殖四个小时后手上的细菌有25600个细菌的分裂生殖细菌的分裂生殖细菌的繁殖很快,在适宜条件下每2030分钟就能分裂一次.芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。探索微观世界的先驱荷兰列文.虎克微生物学之父法国巴斯德三、细菌的发现三、细菌的发现巴斯德（法) - “微生物学之父” 曲颈瓶
8、实验列文虎克和他制造的能放大列文虎克和他制造的能放大200300倍的显微镜倍的显微镜细菌的发现者细菌的发现者列文列文虎虎克克 虎克当年寄文章给英国皇家虎克当年寄文章给英国皇家学会的信中所附的图之一。学会的信中所附的图之一。他惊叹地记录道：他惊叹地记录道：“它们像蛇一样用优美的它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。弯曲姿势运动。”“在人口腔的牙垢中生在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹到细菌时发出的感叹 ! 列文列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，虎克用自制的显微镜观察雨水和
9、牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？巴巴斯斯德德在在展展示示他他的的实实验验经经 典典 的的 鹅鹅 颈颈 瓶瓶 实实 验验巴斯德的其他成就 巴斯德通过大量科学实验证明，如果原奶加工时温度超过85，则其中的营养物质和生物活性物质会被大量破坏，但如果低于85时，则其营养物质和生物活性物质被保留，并且有害菌大部分被杀灭，有些有益菌却被存留。所以，将低于85的消毒法称作巴氏消毒法巴氏消
10、毒法。 由于巴氏消毒法所达到的温度低，故由于巴氏消毒法所达到的温度低，故达不到灭菌的程度达不到灭菌的程度 , ,所以不能保存太长时所以不能保存太长时间。间。 鉴于巴斯德对细菌的着力研究，后人鉴于巴斯德对细菌的着力研究，后人尊称他为尊称他为“微生物学之父微生物学之父”。低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100的温度对物品进行消毒。能够杀的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为度范围为60一一95。多用于鲜奶、啤酒、。多用于鲜奶、啤酒、酱
11、油、某些饮料等的杀菌。包括酱油、某些饮料等的杀菌。包括6330分钟的传统巴氏消毒法，和分钟的传统巴氏消毒法，和729510一一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。产效率高，杀菌效果相同。巴斯德还有那些主要贡献？巴斯德还有那些主要贡献？1、发现、发现乳酸菌、酵母菌乳酸菌、酵母菌；2、提出、提出巴氏消毒法巴氏消毒法； 3、防止手术感染的方法、防止手术感染的方法 “微生物学之父微生物学之父”细菌的结构有什么特点?1、细菌的主要结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成形的细胞核(有遗传物质DNA)。2、没有叶绿体3、有的细菌有荚膜，有的细胞有鞭毛，有的
12、细菌在生长发育后期细菌的休眠体细菌的休眠体芽孢芽孢计算：假设你手上此刻有计算：假设你手上此刻有100100个细菌，细菌的繁个细菌，细菌的繁殖速度按每殖速度按每3030分钟繁殖一代计算，在没有洗手分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，的情况下，4 4小时后你手上的细菌数目是多少？小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？这对你搞好个人卫生有什么启示？养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。 30分钟分裂一
13、代,4小时分裂8代. 即n = 4/0.5 = 8100个细菌,4小时后总数 =100* (28) = 25600 个4 4、细菌的个体都非常、细菌的个体都非常_。细菌的形态主要。细菌的形态主要有有_、_和和_。5 5、细菌之所以分布广泛，是因为：、细菌之所以分布广泛，是因为：A A、细菌的个体、细菌的个体_。 B B、细菌是进行、细菌是进行_生殖，繁殖速度非常快。生殖，繁殖速度非常快。 C C、细菌的休眠体、细菌的休眠体_对不良环境有较强对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。的抵抗力，还可以四处飘散。微小微小杆状杆状球状球状螺旋状螺旋状 很小很小分裂分裂芽孢芽孢Thanks谢谢您的观看！
