《七年级生物下册 第四单元 第二章 第2节 消化和吸收课件2 新人教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《七年级生物下册 第四单元 第二章 第2节 消化和吸收课件2 新人教版（25页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第二节第二节 消化和吸收消化和吸收情境导入情境导入011.理解食物的消化作用。2.概述人体消化系统的组成。3.理解小肠适于消化吸收的结构特点，明确小肠是消化吸收的主要部位。学习目标学习目标02食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。糖类（淀粉为主）蛋白质脂肪水维生素无机盐直接吸收先消化后吸收六大营养物质咽食道胃小肠大肠肛门食物和气体的共同通道食物进入胃的通道暂时贮存食物,食物在胃里变成食糜,蛋白质初步分解食物消化吸收的主要部位吸收少量水分和无机盐和部分维生素残渣排出一、消化系统的组成肝脏胃腺胰腺肠腺分泌唾液,初步分解淀粉分泌胆汁,参与脂肪的消化分泌胃液，初步分解蛋白质分泌胰液，
2、含多种消化酶,进一步消化蛋白质,脂肪,淀粉分泌肠液，参与糖类，蛋白质，脂肪分解唾液腺1.细细咀嚼馒头（主要成分是淀粉），味觉是否发生了变化？有新物质产生吗？2.是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖？A.是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。B.唾液的作用。分析讨论分析讨论目的：说明口腔内发生的化学性消化1.探究活动：口腔内的化学性消化提供的仪器及试剂：试管 烧杯 碘液 量筒 温度计 酒精灯 三脚架 石棉网 面粉实验提示：淀粉遇碘会变蓝，口腔中的唾液会将淀粉分解成麦芽糖。二、食物的消化馒头碎屑1 12 23 32ml唾液2ml唾液2ml水第一步：加入实验物质馒头碎屑馒头块3737水浴水浴1 12 21010分分钟
3、钟后后3 3第二步：水浴加热碘液碘液1 12 23 3第三步：滴加碘液实验总结试管加入物质碘液实验现象解释1 1唾液唾液碎屑碎屑2 2水水碎屑碎屑3 3块块不变蓝变蓝部分变蓝唾液馒头唾液淀粉酶促进淀粉分解成麦芽糖水不能促进淀粉的水解馒头中的淀粉没有充分分解结论：馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系+1.试管为什么要放入37左右的温水中?37接近人体体温，适于酶活性的发挥。探究与思考3.取唾液前为什么要用凉开水漱口?去除口腔内的杂质。4.为什么咀嚼馒头时会感觉有些甜味?馒头里的淀粉分解成了麦芽糖。部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸 淀 粉葡萄糖脂 肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化2.食
4、物的消化食物消化的场所糖类 葡萄糖蛋白质氨基酸脂肪 脂肪小颗粒 甘油+脂肪酸唾液口腔肠液、胰液小肠胃液胃肠液、胰液小肠胆汁小肠肠液、胰液小肠（2）食物消化的最终结果在消化系统中，消化、吸收的最主要器官是哪一个？分析讨论小肠绒毛皱襞小肠结构毛细血管毛细淋巴管小肠绒毛放大小肠大肠1.小肠很长（56米）2.内表面积大（皱襞、绒毛）1.大肠长1.5米2.只有皱襞，没有绒毛小肠是吸收营养成分的主要器官消化道各部分能够吸收哪些营养物质？营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程就是吸收。二、营养物质的吸收 少量水、无机盐和部分维生素少量水、无机盐和酒精 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸本课小结本课小结031.消化系统消化道：消化腺：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门唾液腺、胃腺、肝脏胰腺和肠腺2.小肠是消化和吸收的主要场所1.消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）A.口腔B.胃C.小肠D.大肠2.下列消化液中，不含消化酶的是（）A.唾液B.胆汁C.胃液D.肠液CB随堂练习随堂练习043.不需要消化就能被消化道直接吸收的是（）A.米饭B.红烧肉C.维生素D.牛奶C4.各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是（）蛋白质淀粉脂类无机盐纤维素A.B.C.D.D退出
