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1、建筑风韵哈尔滨的城市建筑在中国各大城市中尤哈尔滨的城市建筑在中国各大城市中尤其别具风韵。不仅有林林总总的欧式建其别具风韵。不仅有林林总总的欧式建筑，也有十分传统的中国古典建筑，改筑，也有十分传统的中国古典建筑，改革开放以来，又兴建了若干现代建筑，革开放以来，又兴建了若干现代建筑，使这个城市呈现出中西合壁的建筑风格。使这个城市呈现出中西合壁的建筑风格。凡是初到哈尔滨的游人，均有置身在建凡是初到哈尔滨的游人，均有置身在建筑博物馆的感觉。筑博物馆的感觉。 建筑风韵倘若你漫步在中央大街，你会看到用方倘若你漫步在中央大街，你会看到用方石铺成的这条百年老街两旁，一座座哥石铺成的这条百年老街两旁，一座座哥特
2、式、巴洛克式、拜占庭式、折衷主义、特式、巴洛克式、拜占庭式、折衷主义、新艺术运动和后现代等各种风格的建筑，新艺术运动和后现代等各种风格的建筑，在向您诉说着历史，诉说着哈尔滨人。在向您诉说着历史，诉说着哈尔滨人。 建筑风韵倘若你乘车到哈尔滨市区，哈尔滨工程倘若你乘车到哈尔滨市区，哈尔滨工程大学（原哈尔滨军事工程学院）、文庙、大学（原哈尔滨军事工程学院）、文庙、友谊宫、力学研究所、第三中学等雕梁友谊宫、力学研究所、第三中学等雕梁画栋、红墙碧瓦的中国传统式建筑，会画栋、红墙碧瓦的中国传统式建筑，会时常映入你的眼帘时常映入你的眼帘 建筑风韵倘若你能俯瞰哈尔滨，你会看到一座座倘若你能俯瞰哈尔滨，你会看到
3、一座座鳞次栉比的高楼大厦就在你的脚下，居鳞次栉比的高楼大厦就在你的脚下，居民小区各具特色，红博广场的阳光大厅民小区各具特色，红博广场的阳光大厅在闪烁，松花江宛如一条飘动的彩带从在闪烁，松花江宛如一条飘动的彩带从黑土地上流过。哈尔滨的建筑，象一个黑土地上流过。哈尔滨的建筑，象一个个凝固的音符，有欧洲中世纪的浪漫，个凝固的音符，有欧洲中世纪的浪漫，有中国古典的典雅，也有现代的奔放。有中国古典的典雅，也有现代的奔放。 建筑风韵巴洛克建筑风格巴洛克建筑风格。这种建筑风格起源。这种建筑风格起源于十七世纪的意大利，从建教堂开始，不于十七世纪的意大利，从建教堂开始，不久就风靡于世，很快传遍欧洲、北美各地。久
4、就风靡于世，很快传遍欧洲、北美各地。它具有新奇、变幻、动态的造型，其具体它具有新奇、变幻、动态的造型，其具体特点是：平面复杂、形式自由；普遍采用特点是：平面复杂、形式自由；普遍采用柱式及壁柱；追求强烈的体积和光影变化；柱式及壁柱；追求强烈的体积和光影变化；大量采用高贵的建筑材料如大理石、花岗大量采用高贵的建筑材料如大理石、花岗岩等；建筑色彩比较浓重深沉。现存比较岩等；建筑色彩比较浓重深沉。现存比较典型的巴洛克建筑有：道里中央大街的教典型的巴洛克建筑有：道里中央大街的教育书店、秋林公司、马迭尔宾馆及妇女儿育书店、秋林公司、马迭尔宾馆及妇女儿童用品商店等。童用品商店等。 教育书店教育书店（原松蒲洋
5、行，1909年建，I类保护建筑，砖混结构） 秋林公司（原秋林洋行，秋林公司（原秋林洋行，1904-1908年建，年建，II类保护建筑，类保护建筑，原为二层砖木混合结构，原为二层砖木混合结构，1980年扩建为四层砖混结构）年扩建为四层砖混结构） 哈尔滨马迭尔宾馆（原法籍犹太人宾馆，哈尔滨马迭尔宾馆（原法籍犹太人宾馆，1913年建，年建，I类保护建筑，砖混合结构）类保护建筑，砖混合结构） 妇女儿童用品商店（原商行，协和银行，妇女儿童用品商店（原商行，协和银行，1917年建，年建，II类保护建筑，砖木混合结构）类保护建筑，砖木混合结构） 建筑风韵古典主义建筑风格古典主义建筑风格。这种建筑风格于十。这
6、种建筑风格于十七世纪中叶早法国兴起，是模仿古希腊、古七世纪中叶早法国兴起，是模仿古希腊、古罗马的建筑风格。巴洛克建筑风格从教堂开罗马的建筑风格。巴洛克建筑风格从教堂开始，而古典主义建筑风格则从宫廷建筑开始，始，而古典主义建筑风格则从宫廷建筑开始，法国的凡尔赛宫就是典型的古典主义建筑风法国的凡尔赛宫就是典型的古典主义建筑风格。欧洲各国纷起效尤，连创造巴洛克建筑格。欧洲各国纷起效尤，连创造巴洛克建筑风格的意大利也不例外。风格的意大利也不例外。建筑风韵古典主义建筑风格特点是以独特的巨柱式为古典主义建筑风格特点是以独特的巨柱式为主要手段，尺度超人，体积庞大，比例严谨，主要手段，尺度超人，体积庞大，比例
7、严谨，封闭而沉重，色调灰暗而忧郁，使人望而生封闭而沉重，色调灰暗而忧郁，使人望而生畏，盛气凌人。比较典型的古典主义建筑风畏，盛气凌人。比较典型的古典主义建筑风格的建筑如东北烈士纪念馆、道里田地街人格的建筑如东北烈士纪念馆、道里田地街人民银行、地段街的省美术馆等民银行、地段街的省美术馆等 黑龙江省美术馆（原横滨正金银行，远东银行，黑龙江省美术馆（原横滨正金银行，远东银行，1912年建，年建，I类保护建筑，砖混结构）类保护建筑，砖混结构）工商银行田地支行（原伪满中共银行哈尔滨工商银行田地支行（原伪满中共银行哈尔滨支行，支行，1935年建，年建，I类保护建筑，砖混结构）类保护建筑，砖混结构） 建筑风
8、韵埃尔诺贝建筑风格。这种建筑风格开始于十埃尔诺贝建筑风格。这种建筑风格开始于十九世纪末到二十世纪初，其明显特点是在建九世纪末到二十世纪初，其明显特点是在建筑构造上普遍地采用钢铁、玻璃、混凝土结筑构造上普遍地采用钢铁、玻璃、混凝土结构，门窗的形式往往采用不规则的曲线，檐构，门窗的形式往往采用不规则的曲线，檐头的处理往往采用断续的形式，很强调垂直头的处理往往采用断续的形式，很强调垂直的划分，女儿墙的形式也随着檐头的变化而的划分，女儿墙的形式也随着檐头的变化而断开，多采用钢铁制品做成透空的花纹，形断开，多采用钢铁制品做成透空的花纹，形成轻巧多变。成轻巧多变。建筑风韵线脚装饰也比较简洁，色彩趋于淡雅、
9、线脚装饰也比较简洁，色彩趋于淡雅、清新。现在留存的清新。现在留存的“艾尔诺贝艾尔诺贝”建筑有建筑有大直街的省博物馆、哈尔滨铁路管理局大直街的省博物馆、哈尔滨铁路管理局及红军街的铁路招待所等。及红军街的铁路招待所等。 哈尔滨铁路局（哈尔滨铁路局（1904年建，年建，I类保护，砖石类保护，砖石混合结构）混合结构）黑龙江省博物馆（原莫斯科商场，黑龙江省博物馆（原莫斯科商场，1906年建，年建，I类保护，砖木混合结构）类保护，砖木混合结构） 建筑风韵木结构建筑风格。这种建筑风格带有浓厚木结构建筑风格。这种建筑风格带有浓厚的俄罗斯色彩。原来哈尔滨这种风格的建的俄罗斯色彩。原来哈尔滨这种风格的建筑比较多，
10、现在留存的如一些教堂，江上筑比较多，现在留存的如一些教堂，江上俱乐部、江畔餐厅等，它那室外小木楼梯，俱乐部、江畔餐厅等，它那室外小木楼梯，空透轻巧；门窗周围多是以花纹图案；檐空透轻巧；门窗周围多是以花纹图案；檐头丰富艳丽；以独立柱、扶壁柱做为墙面头丰富艳丽；以独立柱、扶壁柱做为墙面装饰来强调主入口；还有那山花的处理更装饰来强调主入口；还有那山花的处理更显得于别种结构不同。至于形式多样的屋显得于别种结构不同。至于形式多样的屋顶建筑则是木结构建筑风格的重要特征。顶建筑则是木结构建筑风格的重要特征。 哈尔滨铁路江上俱乐部（原俄国游艇俱乐部，哈尔滨铁路江上俱乐部（原俄国游艇俱乐部，19271929年建
11、，年建，I类保护，木结构）类保护，木结构） 江畔餐厅（江畔餐厅（1930年建，建筑师大谷周造，砖木结年建，建筑师大谷周造，砖木结构）构） 建筑风韵犹太式建筑风格犹太式建筑风格。早期哈尔滨侨民中有。早期哈尔滨侨民中有相当多的犹太人，所以犹太式风格的建筑为相当多的犹太人，所以犹太式风格的建筑为数不少，如朝鲜第二中学、市公安局俱乐部、数不少，如朝鲜第二中学、市公安局俱乐部、市眼科医院等。犹太式建筑有着较明显的外市眼科医院等。犹太式建筑有着较明显的外形特征，即都有尖券形状的门窗和门廊，有形特征，即都有尖券形状的门窗和门廊，有的还在檐壁饰以蜂窝状乳拱，屋顶饰以圆状的还在檐壁饰以蜂窝状乳拱，屋顶饰以圆状穹
12、顶，墙面浮以植物图案。犹太式建筑因其穹顶，墙面浮以植物图案。犹太式建筑因其民族特色浓重在哈尔滨诸多建筑风格中独树民族特色浓重在哈尔滨诸多建筑风格中独树一帜。一帜。 市公安局俱乐部（原犹太教堂，市公安局俱乐部（原犹太教堂，1918年建，砖年建，砖木混合结构木混合结构 市朝鲜族第二中学（ 1919年建，犹太建筑风格） 建筑风韵日本近代建筑风格日本近代建筑风格。日本近代建筑风格日本近代建筑风格的主要特点是：注重使用功能，外形及装饰的主要特点是：注重使用功能，外形及装饰简洁明快，突出几何体，墙体中心部位多采简洁明快，突出几何体，墙体中心部位多采用饰有凸起的山字形直线图案，外墙面装饰用饰有凸起的山字形直
13、线图案，外墙面装饰多采用混凝土或陶瓷面砖。现在留存的较典多采用混凝土或陶瓷面砖。现在留存的较典型的日本近代建筑有索菲亚金太阳购物广场型的日本近代建筑有索菲亚金太阳购物广场（哈一百旧址）、黑龙江日报社、国际饭店（哈一百旧址）、黑龙江日报社、国际饭店等。等。原第一百货商店（原丸商百货商店，原第一百货商店（原丸商百货商店，1936年建，年建，砖混结构砖混结构 黑龙江日报社（原哈尔滨弘报会馆，黑龙江日报社（原哈尔滨弘报会馆，1938年建，年建，II类保护建筑，砖混结构）类保护建筑，砖混结构）国际饭店（建于国际饭店（建于1937年，现代建筑风格年，现代建筑风格 建筑风韵中西结合建筑风格。中西结合建筑风格
14、。这种建筑风格出现于这种建筑风格出现于50年代及其以后，较典型的建筑有：哈尔滨友谊宫、年代及其以后，较典型的建筑有：哈尔滨友谊宫、哈尔滨工程大学、哈尔滨电机厂办公楼、哈尔滨工哈尔滨工程大学、哈尔滨电机厂办公楼、哈尔滨工程力学研究所等。这种建筑风格内部结构，装饰多程力学研究所等。这种建筑风格内部结构，装饰多采用现代建筑或欧式建筑风格，而在屋顶、屋脊、采用现代建筑或欧式建筑风格，而在屋顶、屋脊、檐头、围墙等方面则采用中国传统式的大屋顶、琉檐头、围墙等方面则采用中国传统式的大屋顶、琉璃瓦、雕饰动物、月亮门等处理手法，甚至还在院璃瓦、雕饰动物、月亮门等处理手法，甚至还在院门处建立中国式牌坊，以突出传统
15、艺术特点。民族门处建立中国式牌坊，以突出传统艺术特点。民族传统建筑风格传统建筑风格 哈尔滨工程大学办公教学主楼哈尔滨工程大学办公教学主楼哈尔滨友谊宫哈尔滨友谊宫建筑风韵哈尔滨虽然是一座年轻的城市，但有一哈尔滨虽然是一座年轻的城市，但有一些中华民族传统建筑之精美，并不亚于些中华民族传统建筑之精美，并不亚于中原地区的古典建筑，如中原地区的古典建筑，如1924年修建的年修建的极乐寺、极乐寺、1926年修建的孔庙以及后来修年修建的孔庙以及后来修建的哈第三中学（原名东铁普育学校）、建的哈第三中学（原名东铁普育学校）、中共哈尔滨市委办公楼等。中共哈尔滨市委办公楼等。 哈尔滨市第三中学新校区哈尔滨市第三中学
16、新校区民俗风情日常食俗哈尔滨市居民以汉族为主，其中日常食俗哈尔滨市居民以汉族为主，其中多为山东与河北省移民。旧时的哈尔滨，外多为山东与河北省移民。旧时的哈尔滨，外国侨民比例较多，其中俄侨占多数。外侨生国侨民比例较多，其中俄侨占多数。外侨生活方式与习俗对哈尔滨人的文化、饮食习俗活方式与习俗对哈尔滨人的文化、饮食习俗有一定影响。哈尔滨人旧时多以大饼子（玉有一定影响。哈尔滨人旧时多以大饼子（玉米面贴饼子）为主食。原当地居民喜食大馇米面贴饼子）为主食。原当地居民喜食大馇子、小米饭和炖菜；山东人喜吃面食和鱼；子、小米饭和炖菜；山东人喜吃面食和鱼；河北人喜食米饭，爱喝高梁米粥。哈尔滨人河北人喜食米饭，爱喝
17、高梁米粥。哈尔滨人受少数民族饮食习俗影响，喜欢吃黏糕和黏受少数民族饮食习俗影响，喜欢吃黏糕和黏豆包、豆包、“列巴列巴”（一种大面包）、红肠等，（一种大面包）、红肠等，喜欢喝喜欢喝“苏波汤苏波汤” 民俗风情野游由于受历史上北方游牧民族传统影响，野游由于受历史上北方游牧民族传统影响，早在早在20世纪世纪90年代，哈尔滨就有了野游的风年代，哈尔滨就有了野游的风俗。解放后，野游之风日益盛行，许多单位俗。解放后，野游之风日益盛行，许多单位春夏秋季都要组织职工到郊外野游，也有的春夏秋季都要组织职工到郊外野游，也有的以家庭为单位野游。随着人们物质文化生活以家庭为单位野游。随着人们物质文化生活水平的提高，哈尔
18、滨人的野游正在发展为更水平的提高，哈尔滨人的野游正在发展为更大规模的旅游活动，并成为生活中文化娱乐大规模的旅游活动，并成为生活中文化娱乐的一项重要内容。的一项重要内容。 民俗风情野餐在哈尔滨，凡组织或进行野游活野餐在哈尔滨，凡组织或进行野游活动，都离不开野餐。哈尔滨野餐有历史动，都离不开野餐。哈尔滨野餐有历史渊源，受北方少数民族饮食习惯以及后渊源，受北方少数民族饮食习惯以及后期欧洲移民生活方式的影响，从期欧洲移民生活方式的影响，从20世纪世纪90年代起，哈尔滨人逐渐形成野餐风俗。年代起，哈尔滨人逐渐形成野餐风俗。 民俗风情喝啤酒哈尔滨在喝啤酒哈尔滨在20世纪初就已经生产啤酒，世纪初就已经生产啤
19、酒，哈尔滨啤酒厂已有百年历史。哈尔滨啤酒年哈尔滨啤酒厂已有百年历史。哈尔滨啤酒年消费量消费量30多万吨，人均啤酒消费量居全国首多万吨，人均啤酒消费量居全国首位，主要品牌是位，主要品牌是“哈尔滨哈尔滨”和和“新三星新三星”。哈尔滨人酷爱啤酒，很多人把啤酒视为普通哈尔滨人酷爱啤酒，很多人把啤酒视为普通饮料，也有人以饮酒来显示北方人的豪气和饮料，也有人以饮酒来显示北方人的豪气和待人的热情。待人的热情。 哈尔滨国际啤酒节哈尔滨国际啤酒节民俗风情扭大秧歌大秧扭大秧歌大秧歌源于歌源于200多年前多年前的中国北方农村，的中国北方农村，是汉族传统民间民是汉族传统民间民俗舞蹈。俗舞蹈。90年代年代成为一种群众性
20、自成为一种群众性自娱自乐的健身活动娱自乐的健身活动。 民俗风情冬泳冬泳是哈尔滨富有自己文化特色的体冬泳冬泳是哈尔滨富有自己文化特色的体育活动，表现了哈尔滨人不畏严寒的强壮体育活动，表现了哈尔滨人不畏严寒的强壮体魄和坚强意志。冬季，哈尔滨的室外温度下魄和坚强意志。冬季，哈尔滨的室外温度下降到零下十几、二十几度。冬泳者在松花江降到零下十几、二十几度。冬泳者在松花江上，刨开冰面，修筑了冰上游泳池。冬泳下上，刨开冰面，修筑了冰上游泳池。冬泳下水时间多在太阳未出来的水时间多在太阳未出来的56时左右，冬泳时左右，冬泳表演时间在表演时间在1014时之间时之间。 民俗风情看冰灯哈尔滨的冰灯始于看冰灯哈尔滨的冰
21、灯始于60年代初期，是年代初期，是在民间传统简陋艺术形式上发展起来的。它在民间传统简陋艺术形式上发展起来的。它以园林艺术为依托，以建筑和雕塑艺术为表以园林艺术为依托，以建筑和雕塑艺术为表现手法，用电灯光为光源，制作成各种冰的现手法，用电灯光为光源，制作成各种冰的景物。上世纪下半页，冰灯逐步发展成哈尔景物。上世纪下半页，冰灯逐步发展成哈尔滨具有代表性的冰雪文化艺术。每年一届的滨具有代表性的冰雪文化艺术。每年一届的冰雪节、冰灯博览会成为冰灯艺术的大观园，冰雪节、冰灯博览会成为冰灯艺术的大观园，吸引了大批国内外游客前来观光游览。吸引了大批国内外游客前来观光游览。 民俗风情冰上婚礼冰上婚礼是哈尔滨青年
22、人喜爱的冰上婚礼冰上婚礼是哈尔滨青年人喜爱的的一种婚礼形式。冰上婚礼由哈尔滨青年宫的一种婚礼形式。冰上婚礼由哈尔滨青年宫主办，集体举行，成为哈尔滨每年一届的冰主办，集体举行，成为哈尔滨每年一届的冰雪节的组成部分雪节的组成部分 民俗风情冰雪宴冰雪宴1985年第一届冰雪节，江南春饭店年第一届冰雪节，江南春饭店举办了第一届冰雪菜点技术大赛，揭开冰雪举办了第一届冰雪菜点技术大赛，揭开冰雪饮食文化的序幕。新颖美观、玲珑精巧的冰饮食文化的序幕。新颖美观、玲珑精巧的冰雪餐点艺术，展现了冰城厨师的精湛技艺。雪餐点艺术，展现了冰城厨师的精湛技艺。宾客在品尝具有鲜明地域特色的冰雪餐点中，宾客在品尝具有鲜明地域特色的冰雪餐点中，领略与品味了哈尔滨特有的文化特色领略与品味了哈尔滨特有的文化特色
