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1、精品课程配套电子教案山西生物运用职业技术学院 中药制剂技术工程四工程四 浸提浸提工程义务工程义务提取以下药材：提取以下药材：1.益母草；益母草；2.熟地黄、茯苓、泽泻；熟地黄、茯苓、泽泻；3.薄荷。薄荷。 工程四 浸提学习目的学习目的知识与技艺目的知识与技艺目的过程与方法目的过程与方法目的1.1.水煎煮益母草益母草处方；水煎煮益母草益母草处方；2.2.水煎煮熟地黄、茯苓、泽泻六味地黄颗粒处方；水煎煮熟地黄、茯苓、泽泻六味地黄颗粒处方；3.3.水蒸汽蒸馏薄荷芳香水剂。水蒸汽蒸馏薄荷芳香水剂。 1.1.具有正确执行浸提岗位规范操作的才干；具有正确执行浸提岗位规范操作的才干；2.2.会正确运用敞口倾
2、斜式夹层锅、多功能提取罐提取益母草、熟地黄、会正确运用敞口倾斜式夹层锅、多功能提取罐提取益母草、熟地黄、茯苓、泽泻等药材中的有效成分；茯苓、泽泻等药材中的有效成分；3.3.会运用多功能提取罐提取薄荷的挥发油及水溶性有效成分；会运用多功能提取罐提取薄荷的挥发油及水溶性有效成分；4.4.会对浸提机械进展清洁、消毒、维护、保养；会对浸提机械进展清洁、消毒、维护、保养；5.5.能独立进展各种消费文件的记录和汇总。能独立进展各种消费文件的记录和汇总。 浸出制剂的定义浸出制剂的定义 浸出制剂的特点浸出制剂的特点 浸出制剂的类型浸出制剂的类型 浸出过程浸出过程 影响药物浸出的要素影响药物浸出的要素一、一、
3、浸出原理浸出原理工程四 浸提n 浸出过程u 浸润阶段u 溶解阶段 有效成分从组织中解吸、溶解u 分散阶段细胞内浓度高、浸透压高 浓度差、浸透压差Ficks方程 溶剂 动态平衡 u 置换阶段 用低浓度浸出液置换高浓度浸出液浓度梯度 ,浸出速度工程四 浸提n 影响浸出的主要要素u 浸出时间浸出时间u 药材粗细药材粗细药材粗，外表积小，浸出效率低，太细，浸出杂质多。u 浸出溶剂浸出溶剂最常用，但选择性差，霉变具有防腐作用 不同浓度乙醇可选择浸出不同有效成分。但缺陷是有药理作用，价钱较贵，易燃。乙醇：乙醇：水：水：浸出时间,浸出量工程四 浸提n 影响浸出的主要要素u 浸出温度u 温度，溶解,分散，浸出
4、 ；u 但温度应坚持在不破坏有效成分的范围内。u 浓度梯度u 浓度梯度，浸出速度。 u 浸出压力u 组织坚实的药材，压力，润湿 ，浸出u 新技术的运用 工程四 浸提二、二、 浸出制剂的制备浸出制剂的制备n 药材预处置n 溶剂的选择n 常用的浸出方法n 浸出工艺与设备n 浸出液的浓缩工程四 浸提 n 药材预处置u 药材质量检查u 药材来源与种类的鉴定u 有效成分或总浸出物的测定u 含水量的测定u 药材的粉碎工程四 浸提n 溶剂的选择 浸出溶剂应到达的要求 常用的浸出溶剂 极性浸出溶剂如水； 半极性浸出溶剂如乙醇、丙酮； 非极性浸出溶剂如乙醚、氯仿、石油醚。应能最大限制地应能最大限制地溶解和浸出有
5、效溶解和浸出有效成分，而尽量防成分，而尽量防止浸出无效成分止浸出无效成分或有害物质；或有害物质；本身无药本身无药理作用理作用不与药材中有不与药材中有效成分发生不效成分发生不应有的化学反应有的化学反响，不影响含响，不影响含量测定；量测定；经济、易经济、易得、运用得、运用平安等平安等工程四 浸提 n 常用的浸出方法u 煎煮法u 浸渍法u 渗漉法u 回流法u 循环回流浸出法索氏提取法工程四 浸提n 常用的浸出方法u 煎煮法煎煮法 指药材加水煮沸，去渣取汁的一种方法。指药材加水煮沸，去渣取汁的一种方法。 药材粉碎成粉加水浸没浸泡适宜时间,加热至沸浸出一定时间,分别煎出液药渣依前法煎出23次合并煎出液工
6、艺流程如下：工程四 浸提益母草、茯苓、泽泻、熟地黄等药材可以采用煎煮法，仪器可以运用益母草、茯苓、泽泻、熟地黄等药材可以采用煎煮法，仪器可以运用敞口式煎煮锅、多功能提取罐。敞口式煎煮锅、多功能提取罐。工艺流程如下： n 常用的浸出方法u 浸渍法浸渍法 药材适当粉碎置于有盖容器中密盖，时时振摇加溶剂适量常温暗处浸渍规定时间上清液倾取滤过残渣滤液压榨压榨液合并静置24h滤过即得 将药材用适宜的溶剂在常温或温热条件下浸泡，使其有效成分被浸出的一种方法。工程四 浸提n 常用的浸出方法u 渗漉法渗漉法u 渗漉工艺流程渗漉工艺流程u u 药材粉碎药材粉碎u 药粉润湿药粉润湿u 装器装器u 排气排气u 静置
7、浸渍静置浸渍u 渗漉渗漉u 漉液的搜集和提取漉液的搜集和提取 u 渗漉法的特点渗漉法的特点u 渗漉法的运用范围渗漉法的运用范围: :有效成分含量低及高浓度浸出有效成分含量低及高浓度浸出制剂制剂 工程四 浸提工程四 浸提渗滤法工艺流程图渗滤法工艺流程图u 渗漉法的特点渗漉法的特点 u 动态浸出动态浸出u 浓度梯度大，浸出效果好浓度梯度大，浸出效果好u 溶剂用量少溶剂用量少u 慢速浸出：慢速浸出：1-3ml/min 1-3ml/min u 快速浸出：快速浸出：3-5ml/min3-5ml/min药材溶剂浸出液高浓度浸出液低浓度浸出液图 动态浸出过程工程四 浸提 n 常用的浸出方法u 回流法回流法
8、u 操作流程：操作流程：u 药材药材粉碎粉碎浸泡润湿浸泡润湿回流回流u 回收溶剂回收溶剂浓缩提浓缩提取液。取液。u 挥发性溶剂：乙醇、乙醚、氯仿等挥发性溶剂：乙醇、乙醚、氯仿等u 特点：反复套用溶剂特点：反复套用溶剂u 适用范围：挥发性、不溶于水的药材适用范围：挥发性、不溶于水的药材工程四 浸提 n 常用的浸出方法u 循环回流浸出法索氏提取法u 常用仪器：索氏提取器u 循环回流浸出法的特点：u 反复浸出多次的回流法u 适用范围：对热稳定的药材成分工程四 浸提索氏提取器任务表示图索氏提取器任务表示图工程四 浸提 薄荷的提取需采用双提法完成。双提法分取挥发性成分的同薄荷的提取需采用双提法完成。双提法分取挥发性成分的同时可以得到充分煎煮。也可以先进展水蒸汽蒸馏提取薄荷中的时可以得到充分煎煮。也可以先进展水蒸汽蒸馏提取薄荷中的挥发油，然后将水液连同薄荷药渣与处方中的其他药材一块加挥发油，然后将水液连同薄荷药渣与处方中的其他药材一块加水煎煮。水煎煮。薄荷提取操作要点薄荷提取操作要点提取仪器可以选用敞口式煎煮锅或多功能提取罐完成提取。提取仪器可以选用敞口式煎煮锅或多功能提取罐完成提取。 n 浸出工艺与设备 单级浸出工艺：溶剂一次参与 多级浸出工艺：溶剂分次参与 延续逆流浸出工艺：浸出效率高浸出效率高浸出液浓度高浸出液浓度高浸出速度快浸出速度快特点:工程四 浸提
