《《牛与生肖文化》PPT课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《牛与生肖文化》PPT课件.ppt（36页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、牛牛与与生生肖肖文文化化天马行空官方博客：http:/ ；QQ:1318241189；QQ群：175569632 一提到“牛”，我们眼前就会出现牛儿在田里辛苦工作的景象，它真可以说是刻苦耐劳的代表。在另一方面，它也是愚笨的象征，我们不是常骂人说“大笨牛”吗？中国以农立国，牛在中国人的生活中是不可能缺少的动物.即使在科技高度发达的今天，第三世界国家，特别是中国的农民耕作还离不开牛。天马行空官方博客：http:/ ；QQ:1318241189；QQ群：175569632远古时期，牛由捕猎对象变为家畜，首远古时期，牛由捕猎对象变为家畜，首先是为了吃肉和祭祀。先是为了吃肉和祭祀。札记札记中就有中就有“
2、中央土，食稷与牛中央土，食稷与牛”和和“祭天子以牺祭天子以牺牛牛”的记载。直到汉朝，各级官府都设的记载。直到汉朝，各级官府都设有专门养牛的机关，按牛的性别、品种、有专门养牛的机关，按牛的性别、品种、毛色和角形分成等级，随时供祭祀盟会毛色和角形分成等级，随时供祭祀盟会及食用。那时皇帝也十分尊重养牛。如及食用。那时皇帝也十分尊重养牛。如有大臣因故辞职告退，皇帝执意挽留的有大臣因故辞职告退，皇帝执意挽留的话，便特诏话，便特诏“赐其养牛赐其养牛”，以表诚意与，以表诚意与期望。汉元帝时丞相匡衡、汉成帝时丞期望。汉元帝时丞相匡衡、汉成帝时丞相张禹都因此受皇帝特诏相张禹都因此受皇帝特诏“赐养牛一赐养牛一”，
3、并继续留任辅佐朝政多年。，并继续留任辅佐朝政多年。 在古代牛还用于战事。战国时齐国名在古代牛还用于战事。战国时齐国名将田单被燕军困在即墨城，曾以火牛将田单被燕军困在即墨城，曾以火牛突围成功。与此相联系的是突围成功。与此相联系的是“斗牛斗牛”，自古就作为一种军体活动，一度流，自古就作为一种军体活动，一度流行于世界各地。我国汉朝也有杂耍斗行于世界各地。我国汉朝也有杂耍斗牛表演，河南南阳出土的一块画象石牛表演，河南南阳出土的一块画象石上就有人牛激烈相斗的上就有人牛激烈相斗的“角抵图角抵图”，不过没有流传下来罢了。不过，唐以不过没有流传下来罢了。不过，唐以前牛的主要用途之一还是拉车。前牛的主要用途之一
4、还是拉车。书书经经上的上的“肇牵车牛肇牵车牛”和和易经易经上上的的“服牛乘马服牛乘马”就可证明。直到唐以就可证明。直到唐以后，这种情况才有所变化。后，这种情况才有所变化。 一般认为，牛耕始于汉武帝时期，到唐一般认为，牛耕始于汉武帝时期，到唐朝开始普及。从此以后，牛便与农民结朝开始普及。从此以后，牛便与农民结下了不解之缘。由于我国封建社会历史下了不解之缘。由于我国封建社会历史漫长，历代都重农抑商，又由于养牛不漫长，历代都重农抑商，又由于养牛不需要特别饲料，而农活样样能干，所以需要特别饲料，而农活样样能干，所以历来贫苦农民都把牛与土地视为命根子。历来贫苦农民都把牛与土地视为命根子。唐朝诗人颜仁郁在
5、唐朝诗人颜仁郁在农家农家一诗中首先一诗中首先将牛与农家苦连在一起：将牛与农家苦连在一起：“夜半呼儿趁夜半呼儿趁晓耕，羸牛无力渐艰行。时人不识农家晓耕，羸牛无力渐艰行。时人不识农家苦，将谓田中谷自生苦，将谓田中谷自生”。宋朝伟大爱国。宋朝伟大爱国诗人陆游在诗人陆游在农家叹农家叹中写道：中写道：“有山有山皆种麦，有水皆种梗。牛领疮见骨，叱皆种麦，有水皆种梗。牛领疮见骨，叱叱犹夜耕。叱犹夜耕。”表达了对劳动人民的深切表达了对劳动人民的深切同情。同情。 世代当牛作马的劳动人民，历来关心牛的命世代当牛作马的劳动人民，历来关心牛的命运。清末太平天国农民革命运动领袖颁发新运。清末太平天国农民革命运动领袖颁发
6、新的历法，规定将十二相属中的的历法，规定将十二相属中的“丑牛丑牛”改为改为“好牛好牛”。不仅如此，他们还把自己的期望。不仅如此，他们还把自己的期望寄托在牛的身上，反映在许多文学作品之中。寄托在牛的身上，反映在许多文学作品之中。早在晋人干宝的早在晋人干宝的搜神记搜神记中，就记有一则中，就记有一则牛能言牛能言的故事，表达了农民希望牛能帮的故事，表达了农民希望牛能帮助自己禳灾避祸的心理。宋朝的助自己禳灾避祸的心理。宋朝的太平广记太平广记中有一则中有一则金牛金牛的故事，说明牛遍体是的故事，说明牛遍体是宝的道理。宝的道理。聊斋志异聊斋志异里也有里也有飞牛飞牛的的故事，劝人故事，劝人“待牛须亲，方值千金待
7、牛须亲，方值千金”。明末。明末清初还出现了小说清初还出现了小说义牛传义牛传，其中的，其中的“义义牛牛”为救主人，不仅刺虎落渊，而且以利角为救主人，不仅刺虎落渊，而且以利角顶死了鱼肉百姓的恶霸和贪官，简直成了除顶死了鱼肉百姓的恶霸和贪官，简直成了除暴安民的神物暴安民的神物! 历代还把牛当成镇妖灭邪、吉祥如意的象征。公元386年，北魏开国之主拓跋珪登代王位，就选择在山西右玉县牛川这块“吉地”举行盛大庆典。山西临汾城在五代和明朝时曾两次挖出铁卧牛，当时就“以为祥”。直到1977年又有卧牛出土，才弄清了该城何以又叫“卧牛城”。明朝抗敌英雄于谦任河南巡抚时，就在屡遭黄河水患的开封城北铸一只两米多高的铁牛
8、，背上铸着“镇御堤坊，波涛水息”字样。许多易闹水灾的河边都立有镇水铁牛或牛王庙，目的也是为求平安。这种观念也反映在我国南方以及东南西亚各国的农村习俗里。 牛属于食草反刍动物，上颚无门齿。胃分四室，牛属于食草反刍动物，上颚无门齿。胃分四室，即瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃。瘤胃最大，比其即瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃。瘤胃最大，比其他三个胃的总容积还要大两倍多。牛吃草时总他三个胃的总容积还要大两倍多。牛吃草时总是先是先囫囵吞枣囫囵吞枣，把瘤胃撑饱以后，没事时再，把瘤胃撑饱以后，没事时再细嚼慢咽。所以，即使你一天不喂它，它也照细嚼慢咽。所以，即使你一天不喂它，它也照样吃个不停。没有上颌门齿，牛怎样吃草呢？样吃个
9、不停。没有上颌门齿，牛怎样吃草呢？原来奥妙就在牛舌上：牛舌比其他哺乳动物的原来奥妙就在牛舌上：牛舌比其他哺乳动物的舌头宽，舌的背部有很多象乳头状的并已角质舌头宽，舌的背部有很多象乳头状的并已角质化的表皮，牛就靠它卷起饲料送到上颌齿板和化的表皮，牛就靠它卷起饲料送到上颌齿板和下颌门齿中间，将饲料切断，再由臼齿嚼碎。下颌门齿中间，将饲料切断，再由臼齿嚼碎。牛体强力壮，体重通常有至牛体强力壮，体重通常有至公斤，加上它那四只强有力的带公斤，加上它那四只强有力的带有坚硬角质蹄的腿，使之成为人类的有坚硬角质蹄的腿，使之成为人类的好帮手。牛脾气温顺，吃苦耐劳，任好帮手。牛脾气温顺，吃苦耐劳，任何人都可使唤它
10、。无论是拉车、耕地、何人都可使唤它。无论是拉车、耕地、打场，对牛来说不费吹灰之力。牛一打场，对牛来说不费吹灰之力。牛一般都有两只角，水牛角稍长而弯曲，般都有两只角，水牛角稍长而弯曲，但质地没黄牛角硬。就脾气而言，水但质地没黄牛角硬。就脾气而言，水牛比黄牛温顺，可任人骑。而黄牛则牛比黄牛温顺，可任人骑。而黄牛则不买你的帐，要是你把它搞火了，牛不买你的帐，要是你把它搞火了，牛脾气一来，就对你不客气了。脾气一来，就对你不客气了。牛之用途牛之用途牛浑身是宝：牛浑身是宝：“牛皮不是吹的牛皮不是吹的”，它可用于制作各种精，它可用于制作各种精美的高级皮革制品，如皮鞋、皮衣、皮包、皮箱等，美的高级皮革制品，如
11、皮鞋、皮衣、皮包、皮箱等，经济价值非常高。牛脂是一种化工原料，可用于制造经济价值非常高。牛脂是一种化工原料，可用于制造肥皂和脂肪酸。牛骨既可作肥料也可作饲料添加剂。肥皂和脂肪酸。牛骨既可作肥料也可作饲料添加剂。即使是牛胆中的结石，也是一种名贵的中药材。牛肉即使是牛胆中的结石，也是一种名贵的中药材。牛肉是人类的主要肉食品之一，尤其在西方国家，餐桌上是人类的主要肉食品之一，尤其在西方国家，餐桌上不可没有牛肉，牛奶及奶制品更是西方人的每天必备不可没有牛肉，牛奶及奶制品更是西方人的每天必备的食品。养牛业在大多数国家都占有重要地位，欧洲的食品。养牛业在大多数国家都占有重要地位，欧洲的丹麦、英国、荷兰、西
12、班牙以及澳洲的新西兰等国的丹麦、英国、荷兰、西班牙以及澳洲的新西兰等国的养牛业最为发达，牛肉、奶制品、皮革不仅满足国的养牛业最为发达，牛肉、奶制品、皮革不仅满足国内需要，而且成为重要出口商品。我国也是一个养牛内需要，而且成为重要出口商品。我国也是一个养牛大国，但以人均牛肉占有量和存栏量计算，又只算个大国，但以人均牛肉占有量和存栏量计算，又只算个小国。牛的饲料简单，以草料为主，我国草资源丰富小国。牛的饲料简单，以草料为主，我国草资源丰富, 发展养牛业具有很大的潜力。发展养牛业具有很大的潜力。说起中国牛文化，要追溯到原始说起中国牛文化，要追溯到原始社会末期。有名的大禹治水的传社会末期。有名的大禹治
13、水的传说，即与牛有关。长江三峡之一说，即与牛有关。长江三峡之一的西陵峡，它的南面有座黄牛山。的西陵峡，它的南面有座黄牛山。关于这座山有个传说，据说是有关于这座山有个传说，据说是有头神牛帮助大禹抵通三峡，后来，头神牛帮助大禹抵通三峡，后来，这牛就化身为黄牛山。这牛就化身为黄牛山。 我国古代的故事和诗句中有许多是与牛有关的。我国古代的故事和诗句中有许多是与牛有关的。庄子庄子养生主养生主篇中记载有篇中记载有“庖丁解牛庖丁解牛”的的故事，庖丁是一位颇会宰牛的厨师，成语有故事，庖丁是一位颇会宰牛的厨师，成语有“目无全牛目无全牛”、“官止神行官止神行”等皆由此而来。我等皆由此而来。我国古代动人的故事国古代
14、动人的故事牛郎织女牛郎织女中的神话人物中的神话人物牛郎和织女是由牵牛、织女的星名衍化而来的。牛郎和织女是由牵牛、织女的星名衍化而来的。古诗十九首古诗十九首中有中有“迢迢牵牛星，皎皎河汉迢迢牵牛星，皎皎河汉女女”句。句。全后汉文全后汉文有有“织女七夕当渡河，织女七夕当渡河，使鹊为桥使鹊为桥”之句。此后，有关牛的诗作很多。之句。此后，有关牛的诗作很多。 现代我国有许多文艺家写牛、画牛，甚至以牛现代我国有许多文艺家写牛、画牛，甚至以牛自称。朱自清在自称。朱自清在春春一文中写道：一文中写道：“牛背上牛背上牧童的短笛，这时候也成天嘹亮地响着。牧童的短笛，这时候也成天嘹亮地响着。”这这使人联想到宋人雷震的
15、使人联想到宋人雷震的村晚村晚诗句：诗句：“牧童牧童归去横牛背，短笛无腔信口吹。归去横牛背，短笛无腔信口吹。”我国伟大的我国伟大的文学家、思想家、政治家鲁迅先生自喻自己为文学家、思想家、政治家鲁迅先生自喻自己为人民的人民的“孺子牛孺子牛”。画家齐白石曾自称。画家齐白石曾自称“耕砚耕砚牛牛”。画家李可染爱画牛，他的画室就悬挂着。画家李可染爱画牛，他的画室就悬挂着“师牛堂师牛堂”的横匾。的横匾。 以它坚韧不拔，开拓向前，为民造福，任以它坚韧不拔，开拓向前，为民造福，任劳任怨，不怕牺牲的品格受到人民的赞颂。劳任怨，不怕牺牲的品格受到人民的赞颂。南宋宰相、民族英雄李纲在艰苦抗敌却备南宋宰相、民族英雄李纲
16、在艰苦抗敌却备受迫害时曾高吟受迫害时曾高吟病牛待病牛待：“耕犁千亩耕犁千亩实千箱，力尽筋疲谁复伤。但得众生皆得实千箱，力尽筋疲谁复伤。但得众生皆得饱，不辞羸病卧残阳。饱，不辞羸病卧残阳。”许多仁人志士也许多仁人志士也每每以牛相喻，写下了不少肝胆照人、直每每以牛相喻，写下了不少肝胆照人、直抒胸臆的篇章。抒胸臆的篇章。 把牛角安在驴头上：四不像把牛角安在驴头上：四不像苍蝇飞进牛眼里：找累苍蝇飞进牛眼里：找累( (泪泪) )吃吃穿了鼻子的牛：让人牵着走穿了鼻子的牛：让人牵着走大车后面拴小牛：残毒大车后面拴小牛：残毒( (带犊带犊) )疯牛钻进死胡同：不好回头疯牛钻进死胡同：不好回头好花插在牛屎上：真
17、可惜好花插在牛屎上：真可惜老牛拉车：埋头苦干老牛拉车：埋头苦干吹牛：或吹牛皮，称夸耀不实者。吹牛：或吹牛皮，称夸耀不实者。蚊蚊子子叮叮牛牛角角：事事不不关关痛痛痒痒，一一点点知知觉觉都都没有之意。没有之意。牛头不对马嘴：凡事两情不符。牛头不对马嘴：凡事两情不符。牛牛不不喝喝水水强强按按头头：比比喻喻强强迫迫别别人人做做他他不不愿做的事。愿做的事。牛吃稻草，鸭吃鱼虾：谓各人福气不同。牛吃稻草，鸭吃鱼虾：谓各人福气不同。牛牛刀刀割割鸡鸡：亦亦作作“牛牛刀刀割割鸡鸡”。比比喻喻大大材小用。材小用。 牛牛鬼鬼蛇蛇神神：牛牛首首之之鬼鬼和和蛇蛇身身之之神神。形形容容作作品品虚虚幻幻怪怪诞诞。亦亦喻喻指指
18、虚虚幻幻怪怪诞诞的的作作品。品。比喻歪门邪道之流。比喻歪门邪道之流。老老牛牛舐舐犊犊：喻喻爱爱子子之之情情。牛牛爱爱其其犊犊，常常舔之。舐，舔舔之。舐，舔 。牛之典故牛之典故牛牛郎郎织织女女：牵牵牛牛星星（俗俗称称牛牛郎郎星星）和和织织女女星星。两两星星隔隔银银河河相相对对。神神话话传传说说：织织女女是是天天帝帝孙孙女女，长长年年织织造造云云锦锦，自自嫁嫁河河西西牛牛郎郎后后，就就不不再再织织。天天帝帝责责令令两两人人分分离离，每每年年只只准准于于七七月月七七日日在在天天河河上上相相会会一一次次。俗俗称称“七七夕夕”。相相会会时时，喜喜鹊鹊为为他他们们搭搭桥桥，谓谓之之鹊鹊桥桥。古古俗俗在在这
19、这天天晚晚上上，妇妇女女们们要要穿穿针针乞乞巧巧。见见月月令令广广义义七七月月令令引引南南朝朝梁梁殷殷芸芸小小说说、南南朝朝梁梁宗宗懔懔荆荆楚楚岁岁时时记记、岁岁华华纪纪丽丽卷卷三三引引汉汉应应劭劭风风俗俗通通。今常喻指分居两地的夫妻。今常喻指分居两地的夫妻。牛年楹联牛年楹联人勤春来早；草发牛更肥。人勤春来早；草发牛更肥。 丑时春入户；牛岁福临门。丑时春入户；牛岁福临门。 牛耕沃野千山笑；雪映红梅小院香。牛耕沃野千山笑；雪映红梅小院香。 人夀年丰百姓乐；地肥水美众牛欢。人夀年丰百姓乐；地肥水美众牛欢。 牛郎不厌天河阔；织女但求凡世欢。牛郎不厌天河阔；织女但求凡世欢。 无论中外，人们都喜欢牛，然
20、而方式却大相径庭。无论中外，人们都喜欢牛，然而方式却大相径庭。西方人爱牛却拿牛的生命取乐，最典型的莫过于著名的西班牙斗牛。斗牛时挑选黄牛属的健壮野公牛。斗牛士掀动红色披肩挑逗野牛发怒，牛拼命猛扑，疯狂奔跑，斗牛士巧妙躲闪。当野牛的蛮劲用尽，斗牛士拔出利剑刺入牛心，牛当场毙命。此时，斗牛士成为英雄，接受欢呼。最激动人心的游戏莫过于西班牙的奔牛，最激动人心的游戏莫过于西班牙的奔牛，成千数百头健壮公牛在数万观众呼喊声成千数百头健壮公牛在数万观众呼喊声中同时沿一条狭窄的人缝向前狂奔，其中同时沿一条狭窄的人缝向前狂奔，其声势可用声势可用“万牛奔腾，所向披靡万牛奔腾，所向披靡”来形来形容。沿途不乏一些玩命
21、之徒加入奔牛行容。沿途不乏一些玩命之徒加入奔牛行列与牛比速度，稍慢一步就会被牛群蹋列与牛比速度，稍慢一步就会被牛群蹋得血肉模糊。尽管每次都有伤亡，但人得血肉模糊。尽管每次都有伤亡，但人们热情依然不减。们热情依然不减。牛在中国人的心目中的地位明显高于其它动物，牛牛在中国人的心目中的地位明显高于其它动物，牛是唯一被中国人视为褒义和善意的动物：表扬一个是唯一被中国人视为褒义和善意的动物：表扬一个人工作努力，任劳任怨时用人工作努力，任劳任怨时用“孺子牛孺子牛”；“牛吃的牛吃的是草，挤出的是奶是草，挤出的是奶”常用于赞扬某人的无私奉献；常用于赞扬某人的无私奉献；说某人身体健壮象头牛，此人听了肯定很高兴，
22、如说某人身体健壮象头牛，此人听了肯定很高兴，如果说象个果说象个“大狗熊大狗熊”，他必定要跳起来。即使是一，他必定要跳起来。即使是一些带些带“牛牛”字的批评话，受批评者听了也觉得很舒字的批评话，受批评者听了也觉得很舒服：服：“他就是这个牛劲他就是这个牛劲”，“他就爱钻牛角尖他就爱钻牛角尖”。牛俗牛俗在汉族交际风俗中，有在汉族交际风俗中，有“结牛财亲结牛财亲”一说，一说，流行于湖南一带。在当地，一头流行于湖南一带。在当地，一头 牛几户其牛几户其用的称为结牛财亲，并视作亲戚，牛的所用的称为结牛财亲，并视作亲戚，牛的所有权一旦换成别人，其有权一旦换成别人，其“亲戚亲戚”关系也到关系也到此结束流行于陕西
23、留坝县等地的此结束流行于陕西留坝县等地的“牛王会牛王会”，是为老人做寿的称谓，因为牛耕田犁，是为老人做寿的称谓，因为牛耕田犁地，有功于人，并且排在生肖的前列，以地，有功于人，并且排在生肖的前列，以牛为名给老人祝寿，以表示尊敬。牛为名给老人祝寿，以表示尊敬。 牛俗牛俗苗族有抢牛牛尾的婚姻风俗，流行贵苗族有抢牛牛尾的婚姻风俗，流行贵州西北一带。男女订婚后，女方要喂州西北一带。男女订婚后，女方要喂养一头黄牛，待婚礼那天将牛牵到现养一头黄牛，待婚礼那天将牛牵到现场，度用两根场，度用两根z绳索绊信牛腿。然后由绳索绊信牛腿。然后由新娘一刀砍下牛尾，新郎会立刻上去新娘一刀砍下牛尾，新郎会立刻上去抢夺牛尾，若
24、能在女方父母到来之前抢夺牛尾，若能在女方父母到来之前夺得牛尾，便可立即成婚，否则婚姻夺得牛尾，便可立即成婚，否则婚姻告吹。告吹。 牛俗丧葬在布依族的人生礼俗中，是一个比较隆重的项丧葬在布依族的人生礼俗中，是一个比较隆重的项目，其仪式是转戛，而转戛仪式中的一个重要内容目，其仪式是转戛，而转戛仪式中的一个重要内容是砍牛。近人董振藻在是砍牛。近人董振藻在黔中苗乘黔中苗乘中有这样的记中有这样的记载：载：“亲死，选牛一头或数头，亲戚朋友携鸡来祭，亲死，选牛一头或数头，亲戚朋友携鸡来祭，即绕牛而奠之即绕牛而奠之(相传前亲死，分食其肉，今以牛代相传前亲死，分食其肉，今以牛代之之)。奠毕，屠牛分食而散。奠毕，
25、屠牛分食而散。”流行于云南中部、流行于云南中部、丽江山区的纳西族在丧葬时有跳耗牛的风俗。老人丽江山区的纳西族在丧葬时有跳耗牛的风俗。老人死后，火化取骨，主人在院内燃起火堆，来客围在死后，火化取骨，主人在院内燃起火堆，来客围在四周，跳丧葬舞，领舞者唱着挽歌。歌舞毕，众人四周，跳丧葬舞，领舞者唱着挽歌。歌舞毕，众人依次向骨灰跪拜。随后牵来一头牛，提起牛耳，将依次向骨灰跪拜。随后牵来一头牛，提起牛耳，将一碗牛奶灌进去。若耗牛扬蹄蹦跳，即为好兆；若一碗牛奶灌进去。若耗牛扬蹄蹦跳，即为好兆；若不跳，再灌一碗，则认为亡灵不要此牛，就要另换不跳，再灌一碗，则认为亡灵不要此牛，就要另换一头再灌，然后捆住牛的四
26、蹄，请父母双全的健壮一头再灌，然后捆住牛的四蹄，请父母双全的健壮男子宰牛。通常先取牛心，再剥皮分肉，将牛心、男子宰牛。通常先取牛心，再剥皮分肉，将牛心、牛肉献于骨灰袋前，称牛肉献于骨灰袋前，称“生祭生祭”。肉煮熟后再祭一。肉煮熟后再祭一次，称为次，称为“熟祭熟祭”，祭毕埋骨入土。，祭毕埋骨入土。我国少数民族也有慰问耕牛的习俗，称为我国少数民族也有慰问耕牛的习俗，称为“献牛献牛王王”。贵州的荔枝、罗甸、安龙等地的布依族，。贵州的荔枝、罗甸、安龙等地的布依族，以农历四月初八为牛贺岁。是日，让牛休息一天，以农历四月初八为牛贺岁。是日，让牛休息一天，让牛吃糯米饭。仡佬族的牛王节也称让牛吃糯米饭。仡佬族
27、的牛王节也称“牛神节牛神节”、“敬牛王菩萨节敬牛王菩萨节”、“祭牛王节祭牛王节”，每年农历十，每年农历十月初一举行。那一天，人们不再让牛劳动，并用月初一举行。那一天，人们不再让牛劳动，并用上好的糯米做两个糍粑，分挂在牛角上，然后将上好的糯米做两个糍粑，分挂在牛角上，然后将牛牵到水边照看影子，以此种方式为牛祝寿。在牛牵到水边照看影子，以此种方式为牛祝寿。在贵州榕江、东江一带的侗族中，每年夏天六月初贵州榕江、东江一带的侗族中，每年夏天六月初六举行六举行“洗牛节洗牛节”，届时春耕已结束，人们把牛，届时春耕已结束，人们把牛牵到河边洗澡，并在牛栏旁插几根鸡毛和鸭毛，牵到河边洗澡，并在牛栏旁插几根鸡毛和鸭
28、毛，表示为牛洗耳恭听尘，祈祷耕牛平安健壮。表示为牛洗耳恭听尘，祈祷耕牛平安健壮。 当然牛也有缺点：它虽然能吃苦耐劳，但工作效率低，“老牛拉破车”何时才能现代化？用牛的耕作方式迟早要被淘汰。牛脾气虽温顺，但是犟起来也够呛，这大概是为什么“犟”是“强”和“牛”组成的典故吧。自古以来我国就流传了与牛有关自古以来我国就流传了与牛有关的美丽传说，最有名的是牛郎织的美丽传说，最有名的是牛郎织女的故事，牛虽不是主角，而没女的故事，牛虽不是主角，而没有牛来衬托，这个故事就少了很有牛来衬托，这个故事就少了很多神话色彩。多神话色彩。牛在十二地支中以牛在十二地支中以“丑丑”为为代表，代表，汉汉朝朝以前代表二月，以前
29、代表二月，汉汉朝以朝以后后代表十二月，代表十二月，俗俗称腊称腊月。月。时时至丑月，至丑月，为为冬季最冬季最后后一一个个月，月，万里万里冰封，千里雪飄，冰封，千里雪飄，动动物在冬眠物在冬眠中昏睡，人中昏睡，人们则围们则围坐家中坐家中炉炉火，大家都火，大家都期待春天的期待春天的来临来临。方向。方向为东为东北偏北，北偏北，属属艮宮。在一日中，丑艮宮。在一日中，丑时时指凌晨一時至三指凌晨一時至三時，是黎明前的黑暗時，是黎明前的黑暗阶阶段。段。 牛牛牛牛与人关系极为与人关系极为与人关系极为与人关系极为密切，尤其在密切，尤其在密切，尤其在密切，尤其在农业社会农业社会农业社会农业社会，更，更，更，更是人是人
30、是人是人类类类类最得力的助手，若是沒有牛的最得力的助手，若是沒有牛的最得力的助手，若是沒有牛的最得力的助手，若是沒有牛的协协协协助，助，助，助，也也也也许许许许人人人人类类类类社社社社会会会会不不不不会进会进会进会进步步步步这么这么这么这么快。牛的快。牛的快。牛的快。牛的动动动动作作作作较较较较缓慢缓慢缓慢缓慢，但有毅力，且耐，但有毅力，且耐，但有毅力，且耐，但有毅力，且耐劳劳劳劳苦，因此牛年生的苦，因此牛年生的苦，因此牛年生的苦，因此牛年生的人也具有此特性，不管別人怎人也具有此特性，不管別人怎人也具有此特性，不管別人怎人也具有此特性，不管別人怎么说么说么说么说，或周遭，或周遭，或周遭，或周遭
31、如何困苦，他如何困苦，他如何困苦，他如何困苦，他会会会会不在乎地以自己的步不在乎地以自己的步不在乎地以自己的步不在乎地以自己的步调调调调一步一步一步一步一步做下去，最一步做下去，最一步做下去，最一步做下去，最后后后后也也也也会会会会完成任完成任完成任完成任务务务务的。因的。因的。因的。因为为为为，他他他他们们们们在做之前已在做之前已在做之前已在做之前已经过经过经过经过慢慢的慢慢的慢慢的慢慢的考虑考虑考虑考虑，有時，有時，有時，有時考虑考虑考虑考虑时间长时间长时间长时间长了一些，了一些，了一些，了一些，会让会让会让会让他人他人他人他人觉得动觉得动觉得动觉得动作太慢，不作太慢，不作太慢，不作太慢，
32、不过过过过，一旦付之行，一旦付之行，一旦付之行，一旦付之行动动动动，一定，一定，一定，一定连连连连喘氣和疲倦也不喘氣和疲倦也不喘氣和疲倦也不喘氣和疲倦也不露地完成。露地完成。露地完成。露地完成。 牛牛牛牛有有有有“ “反反反反刍刍刍刍” ”习习习习性性性性，胃胃胃胃裏裏裏裏食食食食物物物物要要要要花花花花很很很很长长长长时时时时间间间间重重重重复复复复咀咀咀咀嚼嚼嚼嚼，一一一一遍遍遍遍又又又又一一一一遍遍遍遍，使使使使之之之之完完完完全全全全消消消消化化化化，絕絕絕絕不不不不会会会会急急急急就就就就章章章章下下下下嚥嚥嚥嚥，所所所所以以以以牛牛牛牛年年年年生生生生的的的的人人人人也也也也如如如
33、如此此此此，一一一一件件件件事事事事会会会会在在在在脑脑脑脑中中中中反反反反复复复复思思思思考考考考，一一一一遍遍遍遍又又又又一一一一遍遍遍遍，要要要要自自自自己己己己全全全全盘盘盘盘理理理理解解解解之之之之后后后后才才才才会会会会作作作作決決決決定定定定。不不不不过过过过也也也也因因因因为为为为如如如如此此此此，会会会会在在在在事事事事业业业业群群群群中中中中显显显显得得得得多多多多虑虑虑虑、多多多多问问问问题题题题，让让让让他他他他人人人人觉觉觉觉得得得得想想想想得得得得大大大大多多多多。然然然然而而而而，一一一一旦旦旦旦作作作作了了了了決決決決定定定定就就就就会会会会勇勇勇勇往往往往直直
34、直直前前前前去去去去執執執執行行行行，任任任任何何何何波波波波折折折折都都都都会会会会设设设设法法法法克克克克服服服服，埋埋埋埋首首首首苦苦苦苦干干干干。內內內內心心心心決決決決定定定定的的的的想想想想法法法法会会会会深深深深印印印印脑脑脑脑中中中中，遇遇遇遇到到到到客客客客观观观观上上上上的的的的变变变变动动动动，或或或或来来来来自自自自临临临临时时时时的的的的变变变变化化化化，市市市市場場場場变变变变化化化化，较较较较沒沒沒沒有有有有立立立立即即即即应应应应变变变变的的的的能能能能力力力力，总总总总是是是是认认认认为为为为自自自自己己己己的的的的决决决决定定定定仍仍仍仍然然然然正正正正确确
35、确确，所所所所以以以以此此此此時時時時又又又又显显显显得得得得顽顽顽顽固固固固，最最最最好好好好能在此能在此能在此能在此时时时时暫時放下自己的看法。暫時放下自己的看法。暫時放下自己的看法。暫時放下自己的看法。肖肖牛牛而而生生於於早早上上的的人人，个个性性略略为为急急躁躁，且且沉沉不不住住气气易易怒怒。牛牛看看起起来来溫溫馴馴慢慢吞吞，但但他他们们发发起起脾脾气气来来卻卻是是莽莽撞撞的的，且且有有点点不不讲讲理理，其其实实这这是是牛牛的的深深沉沉脾脾气气，原原始始个个性性。生生于于早早上上的的人人会会将将此此性性格格展展露露出出來來。非非洲洲狩狩猎猎的的人人都都知知道道，最最令令人人胆胆怯怯害害
36、怕怕的的动动物物並並不不是是獅獅子子、老老虎虎、象象等等，而而是是野野牛牛。可可見見肖肖牛的人的牛的人的确会确会帶有牛脾帶有牛脾气气。肖牛而生肖牛而生于于午午间间的人，一生的人，一生运运程程会会順利，順利，不會存僥倖的心理，做事踏不會存僥倖的心理，做事踏实实，不冒險不，不冒險不取巧，取巧，坚坚忍地勇往直前。因此，事忍地勇往直前。因此，事业业是由是由年轻时年轻时一步一步穩重地建立起來，基一步一步穩重地建立起來，基楚楚很很好，到了中年均很順利。不管是男是女，好，到了中年均很順利。不管是男是女，此此时时生的人都生的人都对对生活有計生活有計划划性，且性，且节节儉持儉持家，女性更是溫馴主婦，不求虛家，女性更是溫馴主婦，不求虛华华，相當，相當理想的女性。理想的女性。 肖牛而生肖牛而生于于晚上的人，做事晚上的人，做事较较被被动动，有，有点点懶散，不太肯懶散，不太肯动脑动脑筋，因此常被看成像牛筋，因此常被看成像牛般的笨拙，在工作上也不般的笨拙，在工作上也不会会抗命，相當服抗命，相當服从从。由。由于过于过於被於被动动，就，就显显得缺乏進取心，得缺乏進取心，所以在所以在竞争竞争的現代社的現代社会会上就上就会输会输給他人，給他人，成就也成就也显显得得较较少。不少。不过过，这种这种人心地善良，人心地善良，不不会会和人和人争权夺争权夺利，利，较乐观较乐观，安貧，安貧乐乐道，道，很好相很好相处处。
