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1、课题课题1 1 物质的变化和性物质的变化和性质质( (第第1 1课时)课时)-物质的变化物质的变化世间的万物总是在不停的发生着变化,这些变化世间的万物总是在不停的发生着变化,这些变化共分为几类,如何区分?共分为几类,如何区分?雪的形成雪的形成蜡烛的燃烧蜡烛的燃烧云的形成云的形成燃放烟花燃放烟花物质变化后物质变化后 新新物质物质生成生成物质变化后物质变化后 新新物质物质生成生成 变化前:纸变化前:纸 变化变化 变化变化变化前:变化前:变化后:变化后:将纸剪成碎片将纸剪成碎片将纸张点燃将纸张点燃变化后变化后:纸纸 纸纸没有没有物理物理化学化学二氧化碳和水等二氧化碳和水等有有猜想:猜想:学习目标学习
2、目标1、能记住物理、化学变化的本质区别、能记住物理、化学变化的本质区别2、能运用物质变化的特征进行变化属性的判、能运用物质变化的特征进行变化属性的判断断变化前变化前: 观察反应物的颜色反应物的颜色、状态状态,反应发生需要的条件条件(是否需要加热或其他条件)。变化时变化时: 发生的现象(有无沉淀有无沉淀、气体气体生成,是否有发光发光、发热发热或或颜色变化颜色变化等现象发生)。变化后变化后: 观察生成物的颜色、状态生成物的颜色、状态。 你会观察实验吗?你会观察实验吗? 边观察边记录边观察边记录序号序号变化前的物变化前的物质质变化时发生变化时发生的现象的现象变化前的变化前的物质物质变化后有无变化后有
3、无物质生成物质生成1-11-1液态的水液态的水1-21-2蓝色块状的蓝色块状的胆矾胆矾1-31-3蓝色的胆矾蓝色的胆矾溶液溶液1-41-4颗粒状石灰颗粒状石灰石石( (或大理石或大理石) ) 实验现象的记录实验现象的记录序号序号变化前的变化前的物质物质变化时发生变化时发生的现象的现象变化后变化后的物质的物质变化后有变化后有无新物质无新物质生成生成1-11-1液态的水液态的水1-21-2蓝色块状的胆矾蓝色块状的胆矾1-31-3蓝色的胆矾溶液蓝色的胆矾溶液1-41-4颗粒状石灰石颗粒状石灰石( (或大理石或大理石) )有水蒸气放出遇冷有水蒸气放出遇冷变液体变液体由块状变粉末由块状变粉末有蓝色沉淀生
4、成有蓝色沉淀生成有气泡放出,石灰有气泡放出,石灰水变浑浊水变浑浊有有有有无无无无液态的水液态的水蓝色粉末状的蓝色粉末状的胆矾胆矾蓝色的氢氧化蓝色的氢氧化铜沉淀铜沉淀二氧化碳气体二氧化碳气体等等思考回答:思考回答:实验1、2的共同特征是什么?实验3、4的共同特征是什么?2. 化学变化化学变化1.1.物理变化物理变化(1). 定义:定义:(2). 现象:现象:(3). 举例:举例:(1). 定义:定义:(2). 本质特征:本质特征:(4). 举例:举例:(3). 现象:现象:没有生成其他物质的变化没有生成其他物质的变化物质物质状态、形状、大小的改变状态、形状、大小的改变矿石粉碎、三态变化、气球爆炸
5、矿石粉碎、三态变化、气球爆炸灯泡发光、酒精挥发等灯泡发光、酒精挥发等生成其他物质的变化生成其他物质的变化有其他物质生成有其他物质生成颜色改变、放出气体、生成沉淀颜色改变、放出气体、生成沉淀,同时,同时伴有能量变化:吸热、放热、发光等伴有能量变化:吸热、放热、发光等食物腐烂、金属生锈、燃烧、火药爆炸等食物腐烂、金属生锈、燃烧、火药爆炸等(食物腐烂、金属生锈、燃烧一定属于化学变化。)(食物腐烂、金属生锈、燃烧一定属于化学变化。)小结:小结:产生沉淀产生沉淀产生气泡产生气泡发发 光光 发发 热热 化学变化中伴随发生的一些现象化学变化中伴随发生的一些现象此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化,但不
6、此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化,但不是充分条件是充分条件(充分条件:是否有其他物质生成)。(充分条件:是否有其他物质生成)。 为什么说蜡烛燃烧时既有物为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢?理变化又有化学变化呢? 思考一下思考一下石蜡石蜡熔化熔化、汽化是物理变化;石蜡燃烧是、汽化是物理变化;石蜡燃烧是化学变化。化学变化。 归纳归纳归纳归纳:物理变化和化学变化的区别、联系物理变化和化学变化的区别、联系物理变化物理变化化学变化化学变化概概 念念没有生成其他物质的变化没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化生成其他物质的变化根本区别根本区别(本质区别)(本质区别) _ _其他物质生
7、成其他物质生成_其他物质生成其他物质生成外观现象外观现象状态、形状、大小的改变状态、形状、大小的改变变色、生成沉淀、放出气体变色、生成沉淀、放出气体发光、放热、吸热等发光、放热、吸热等微观区别微观区别_新分子、新原子生成新分子、新原子生成_新分子生成,原子重新组合新分子生成,原子重新组合相互联系相互联系无无无无有有有有在化学变化中一定有物理变化,而物理变化中一定没在化学变化中一定有物理变化,而物理变化中一定没有有化学变化。化学变化。检测题检测题1 1、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是(是( ) A A、产生红光、产生红光 B B、放出大量的热
8、、放出大量的热C C、生成无色气体二氧化碳、生成无色气体二氧化碳 D D、木炭消失、木炭消失2 2、下列现象属于化学变化的是(、下列现象属于化学变化的是( )A A、冰融化成水、冰融化成水 B B、钢铁生锈、钢铁生锈C C、钢锭轧成钢条、钢锭轧成钢条 D D、蜡烛熔化、蜡烛熔化3.下列四种变化中下列四种变化中,有一种与其他三者有本质的区别有一种与其他三者有本质的区别,它是它是( ) A.铁生锈铁生锈 B.水汽化水汽化 C.煤燃烧煤燃烧 D.脂肪酸败脂肪酸败4、下列成语中,一定包含有化学变化的是(、下列成语中,一定包含有化学变化的是( )A.木已成舟木已成舟 B.花香四溢花香四溢C.蜡烛成灰蜡烛成灰 D.滴水成冰滴水成冰5、 物质常发生下列变化:物质常发生下列变化:挥发、挥发、燃烧、燃烧、熔熔化、化、发光、发光、锈蚀、锈蚀、腐烂。其中一定属于化学腐烂。其中一定属于化学变化的是(变化的是( ) A B C D